παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων

Margo

Έτος κατασκευής: 2018, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 2-vessel brewhouse mounted on a stainless steel frame as a brewing block. The system consists of the following components: - Mash/lauter tun made of stainless steel for mashing-in, mashing, and lautering. Separate control of thermal-oil heated shell and bottom heating. The double-walled vessel is clad with insulation and has a polished internal surface. The top-mounted drive powers the cutting and stirring agitator with infinitely variable speed control. For lautering, a multi-part perforated false bottom and a rectangular side manway for spent grain removal are provided. The vessel is further equipped with a lift-up lid, CIP spray head, temperature sensor, and spray unit. Duodpfxow Tbmds Abxol - Stainless steel wort kettle/whirlpool. The vessel is double-walled and features welded heating zones on the shell and bottom, which are heated with thermal oil. The vessel is insulated and equipped with temperature sensor, lift-up lid, CIP cleaning head, spray unit, height-adjustable lock, and tangential wort inlet for trub separation. Internal surface is polished. - Single-stage plate heat exchanger for cooling wort from 100°C to 18°C while simultaneously heating water from 13°C to 77°C. This allows cooling of a brew’s wort in approx. one hour. Plates are made of stainless steel 1.4401 (AISI 316) with EPDM gaskets. The wort chiller is equipped with a PT1000 temperature probe. - Thermal oil heater for the laser-welded heating zones of the brew vessels. The thermal oil tank holds approx. 50-65 litres and is electrically heated to a max. of 150°C. A safety switch automatically stops heating if 160°C is exceeded. The vessel includes a temperature and level probe. A pump circulates the thermal oil. - 12 hl hot water tank, standing separately on three legs, with top manway. The tank is heatable, insulated and equipped with hose level gauge, temperature sensor, and hot water pump. - Centrifugal pump for product transfer between vessels and CIP cleaning, with 0.37 kW motor and infinitely variable speed control. - Stainless steel piping and hand valves for product flow routing. The pipes are orbital-welded with polished internal surfaces. - Control unit with 10" touchscreen and PLC for brewhouse automation, housed in a stainless steel control cabinet. The following processes are controlled and monitored here: 1. On/off and speed control of agitator and cutter. 2. Temperature control for mash/lauter tun 3. Temperature control for kettle/whirlpool (separately for shell and bottom) 4. On/off and speed control of product and CIP pump 5. Display of inlet water temperature 6. Display of wort temperature at outlet 7. Temperature control of thermal oil tank 8. Timer settings 9. Mash program settings (multi-step mashing with up to 5 rests; set times, temperatures, agitator and pump speeds) 10. Hot water tank temperature Machine (additional): compact brewing block with hot water tank Wort cast-out capacity: 5 hl Output: 38 kW Length: 2877 mm Width: 1476 mm Height: 1952 mm Operation / Control: Control cabinet with PLC and touchscreen Material: Stainless steel 1.4301 (AISI 304) Base design: brewing block on stainless steel frame, hot water tank separate Equipment: mash/lauter tun, wort kettle/whirlpool ...

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Item: D-10720-PCI-UF-Pilot-Plant Πιλοτική μονάδα υπερδιήθησης APV τύπου PCI-UF 50-100 συμπεριλαμβανομένων αντλιών, εναλλάκτες, εφευρέτες, σωλήνες και άλλα αξεσουάρ. Dedpfx Asihh Spebxoul Εργαστηριακή μονάδα

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, Μεταχειρισμένη δεξαμενή αναδευτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα σε παλέτα από ανοξείδωτο χάλυβα με κυλίνδρους και αναδευτήρα προπέλας Τύπος: SBPA1000RWP Αριθμός άρθρου: 10862 Όγκος: 907L Τύπος: Σχέδιο όρθιας τοποθέτησης σε παλέτα μεταφοράς από ανοξείδωτο χάλυβα με κυλίνδρους Σχεδιασμός: Μονότοιχο, πάχος τοιχώματος 2mm Υλικό (επαφή μέσων): 1.4301 ανοξείδωτο ατσάλι Επιφάνεια: Εξωτερικό σατέν, μέσα BA (IIId) Εσωτερικές ραφές συγκόλλησης: τουρσί, παθητικοποιημένες και βουρτσισμένες Πίεση λειτουργίας: Ατμοσφαιρική Πάνω όροφος: Κεντρική εγκάρσια δοκός με δύο αρθρωτά μισά καπάκι Κάτω: πιατισμένος πάτος με χάντρα εξόδου Διαστάσεις δοχείου: Διάμετρος δοχείου: 1080mm Συνολικό ύψος: 1915mm Συνολικό πλάτος: 1200 x 1150 mm Απόσταση αποχέτευσης από δάπεδο: 400mm Ύψος ποδιών: 240mm Εξοπλισμός: 1x αρθρωτό καπάκι, κεντρική εγκάρσια ράβδος με δύο αρθρωτά μισά καπάκι, σχάρες από ανοξείδωτο ατσάλι κάτω από το αρθρωτό καπάκι για προστασία από εισβολή (αφαιρούμενο), λειτουργία κλειδώματος (τα καπάκια μπορούν να κλειδωθούν ανοιχτά) 1x ρεζερβουάρ ακροφύσιο DN50 DIN11851 στον τελευταίο όροφο 1x DN50 DIN32676-A σφαιρική βαλβίδα τριών σφιγκτήρων ως εξάρτημα, σφράγιση PTFE 1 x παλέτα μεταφοράς από ανοξείδωτο χάλυβα 4x περιστρεφόμενοι τροχοί, 2x με φρένο 1x πινακίδα τύπου ταραχοποιός: μίξερ προπέλας Κατάλληλο για ιξώδη έως 500mPas Κατασκευαστής: Schwarzer Rührtechnik GmbH Τύπος: SRT8-1500 Ισχύς: 0,75KW Ταχύτητα: 1410 σ.α.λ Τάση λειτουργίας: 3PH 400V -Στερεός άξονας αναδευτήρα προσαρτημένος στον κινητήρα του αναδευτήρα, μη αφαιρούμενος - Ο άξονας του αναδευτήρα ισορροπημένος για ομοκεντρικότητα στο εύρος στροφών -1 προπέλα ανάμειξης Ø 150mm βιδωμένη στο άκρο του άξονα ανάδευσης. Προπέλα ανάμειξης από χύτευση ανοξείδωτου χάλυβα, εξαιρετικά γυαλισμένη -4x προσκρουστήρες από καουτσούκ-μεταλλικό νεοπρέν, κινητήρας τοποθετημένος με αιώρηση, σκληρότητα 70 σύμφωνα με την Shore, ανθεκτικό στο νεοπρένιο έως 100°C Έλεγχος αναδευτήρα: Βύσμα CEE στο δοχείο, διακόπτης on/off, διακοπή έκτακτης ανάγκης, απελευθέρωση μηδενικής τάσης και μετατροπέας φάσης Duedpfsv Ha Uiox Abxjl Αβίαστος έλεγχος ταχύτητας του κινητήρα του αναδευτήρα μέσω ενός συμπαγούς, εξωτερικού μετατροπέα συχνότητας, κατασκευάστε το Optidrive. Με ψηφιακή ένδειξη συχνότητας ή ταχύτητας. Συμπεριλαμβανομένου ποτενσιόμετρου, διακόπτη on/off. Προγραμματισμένος για λειτουργία αναδευτήρα. Τάση λειτουργίας 3PH 400V Τοποθετείται στο δοχείο σε βάση από ανοξείδωτο χάλυβα.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1999, PCI -NF ΜΟΝΆΔΑ ΔΙΉΘΗΣΗΣ ΜΕ ΜΕΜΒΡΆΝΕΣ Αυτή η μονάδα είναι μονάδα διήθησης με μεμβράνες που χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση νερού ή/και ουσιών πολύ χαμηλού μοριακού βάρους από υγρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Dujdpfxshqhw Is Abxsl

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μεταχειρισμένη δεξαμενή αναδευτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα Αριθμός είδους: 10591 Όγκος: 1600L Τύπος: ξαπλωμένος στα 4 πόδια Ύψος ποδιών: 230mm Υλικό (υγρά μέρη): 1.4301 / AISI304 Τύπος: Διπλό σακάκι Κάλυμμα θόλου Ø 452mm Duedpfx Abohtnmhjxel Πίεση λειτουργίας σύμφωνα με την πλάκα τύπου: ATM Διάσταση δεξαμενής: Εξωτερική διάμετρος: 1215mm Συνολικό ύψος: 1755mm Συνολικό πλάτος: 1510mm Συνολικό μήκος: 2325mm Υλικά: Εσωτερικό: 1.4301 / AISI 304 Εξωτερικά: 1.4301 / AISI 304 Εγκαταστάσεις: Πινακίδα τύπου: Όχι Διάμετρος εξόδου: 65mm Απόσταση αποστράγγισης από το δάπεδο: 195mm Διπλό σακάκι Διάφορες συνδέσεις Αναδευτήρας με αναδευτήρα δέσμης

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μεταχειρισμένη δεξαμενή αναδευτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα Αριθμός είδους: 10590 Dsdohtnmaepfx Abxsul Όγκος: 2400L Τύπος: ξαπλωμένος στα τέσσερα πόδια Ύψος ποδιών: 300mm Υλικό (υγρά μέρη): 1.4301 / AISI304 Τύπος: Διπλό σακάκι Κάλυμμα θόλου Ø 420mm Πίεση λειτουργίας σύμφωνα με την πλάκα τύπου: ATM Διάσταση δεξαμενής: Εξωτερική διάμετρος: 1030mm Κυλινδρικό ύψος: 2675mm Συνολικό ύψος: 1545mm Συνολικό πλάτος: 1390mm Συνολικό μήκος: 1890mm Υλικά: Εσωτερικό: 1.4301 / AISI 304 Εξωτερικά: 1.4301 / AISI 304 Εγκαταστάσεις: Πινακίδα: Ναι Διπλό σακάκι Διάφορες συνδέσεις Αναδευτήρας με αναδευτήρα δέσμης