Επεξεργασία τροφίμων

Maurer 2 trolley cooking/ steaming chamber

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), VERINOX JUNIOR – cuptor universal pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale, aplicată cuptoarelor pentru producție mică și automată de nivel mediu, garantează performanțe maxime și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizarea timpului de coacere Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de calitate superioară Ușor de folosit Consum redus de energie Rețete și procese programate prin panou de comandă electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore pe zi, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la abur Aplicații: brânzeturi, salam, paste, legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale JUNIOR sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți excelente de izolare, îmbrăcat în tablă de oțel inoxidabil AISI 304 satinată și cu profilare. Viteza și uniformitatea excelentă a încălzirii până la maxim 180°C, caracteristici importante ale seriei JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoarele din oțel inoxidabil și elementele de încălzire ecranate special. Cuptorul JUNIOR dispune de un sistem propriu de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă bazat pe microprocesor este o soluție extrem de avansată tehnologic, simplă și fiabilă. Principalele caracteristici includ afișare temperatură și durată de lucru, numărul etapelor în curs, indicator poziție clapetă de aerisire, comenzi de setare ventilație, trecere etape, pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în desfășurare. Dimensiuni exterioare: L 107 cm x l 100 cm x h 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x h 120 cm Hnsdpfx Aaeg H Tldomek Dimensiuni sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x h 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celula dispune de 2 sonde pentru produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru firmele din România, există posibilitatea de plată în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare anterioară / Subject to errors, changes and prior sale. Vorbim română. /We speak English./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 301.202, Εύκολη μετακίνηση χάρη στους σταθερούς τροχούς Εύκολο στη χρήση Ο αναμικτήρας έχει σχεδιαστεί για ανάμιξη μεγαλύτερων ποσοτήτων Ο αφαιρούμενος αναδευτήρας διευκολύνει τον καθαρισμό του δοχείου Ανακλινόμενη χοάνη και αποσπώμενος αναδευτήρας HM150/1 Fefaes 150 l, για 110 kg κρέατος Διαστάσεις: 1250 x 570x1300 mm, βάρος: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας INOX 304 Hodpfx Ajpyhbisamonk

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Οι αναμικτήρες μετακινούνται εύκολα χάρη στους σταθερούς τροχούς. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Εύκολος στη χρήση Ανακλινόμενο δοχείο και αφαιρούμενος αναδευτήρας Hnjdpfjpug A Dex Aamjk Δοχείο MS40 40l για 25 kg κρέας ή 3-12 kg αλεύρι 230/400V1,1/0,75 kW Διαστάσεις 660x640x1080 mm , βάρος 39kg Οι αναμικτήρες διατίθενται επίσης σε εκδόσεις 60l, 80l ή 120l. Υλικό ανοξείδωτο ατσάλι 304 Εγγύηση 2 ετών