Kosmos Energeia

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή παραγωγής παγωτού Weber Μοντέλο = W I R 400 Έτος κατασκευής: 2009 Συνοδεύεται από όχημα μεταφοράς παγωτού Παραγωγή 400 κιλών ανά 24 ώρες Lajdeznlmcepfx Alhed Σύστημα ψύξης με περιστροφικό εξατμιστή Ψυκτικό υγρό R404A Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Πωλείται μηχανή παραγωγής παγωτού από το συνεργείο μας. Παράγει 35 kg ανά ώρα, με χωρητικότητα 3-6 kg ανά κύκλο. Διαθέτει καινούργιο σύστημα κίνησης, καινούργια ρουλεμάν, εφεδρικό εργοστασιακό παρέμβυσμα, καινούργιες λεπίδες απόξεσης και καινούργιο άνοιγμα εκτόξευσης. Εξασφαλίζεται αξιόπιστη υποστήριξη και διαθεσιμότητα ανταλλακτικών! Laedpezmzf Eefx Alhod

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Μηχανή παραγωγής παγωτού Frisani, μοντέλο Labo 14 / 20 C - Μέγιστη ποσότητα ανά παρτίδα: έως και 4,5 λίτρα. Lasdozkilhjpfx Alhsd - Ηλεκτρική παροχή: 380 Volt.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 34306, τάση εισόδου: 230 V, ισχύς: 0,53 kW (0,72 ίππους), μεταχειρισμένη παγομηχανή θραυσμάτων Maja SA 85 S, βιομηχανική παγομηχανή θραυσμάτων, ελεγμένη, σε άριστη λειτουργία, παράγει 85 kg θραυσμένου πάγου σε 24 ώρες, αριθμ. μηχ/τος: 34306, ψυκτικό R404A, 0,53 kW, 3,9 A, 230 V, 50 Hz, 25 bar, ποσότητα πλήρωσης: 0,7 kg Lajdozh N I Djpfx Alhsd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Υψηλής ποιότητας γερμανικής κατασκευής μηχανή παραγωγής νιφάδων πάγου MAJA, μοντέλο SAH 250, κατάλληλη για επεξεργασία τροφίμων, βιομηχανία αλιείας, επεξεργασία κρέατος και γενικές εφαρμογές ψύξης. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και σχεδιασμένη για συνεχή και αξιόπιστη παραγωγή πάγου. Ledpezdylrjfx Alhoad

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παραγωγής θρυμματισμένου πάγου Maja RVE 3100 S Η μηχανή θρυμματισμένου πάγου Maja RVE 3100 S μπορεί να παράγει έως και 3.000 kg θρυμματισμένου πάγου ανά ημέρα. Ο συμπαγής της σχεδιασμός απαιτεί ελάχιστο χώρο δαπέδου, καθιστώντας την ιδανική για εγκαταστάσεις με περιορισμένο χώρο παραγωγής. Αυτή η μηχανή θρυμματισμένου πάγου πρέπει να συνδεθεί με εξωτερικό ψυκτικό σύστημα με συμπυκνωτή. Ο παραγόμενος πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένης της ψύξης κρέατος και ζύμης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Η κατασκευή της είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας άριστη υγιεινή, ανθεκτικότητα και ευκολία στη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ικανότητα παραγωγής: 3.000 kg/ημέρα - Θερμοκρασία πάγου: -7°C - Τάση: 400 V (3 + Ν, 50 Hz) - Ισχύς ψυκτικού συστήματος (-20°C / +40°C): 16,2 kW - Βάρος: 230 kg - Έτος κατασκευής: 2007 - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 1.450 × 760 × 590 mm Laedjzdadpjpfx Alhjd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Από το σέρβις μας πωλείται μηχανή παγωτού Carpigiani σε άριστη κατάσταση. Υδρόψυκτη, 380V. Με γραμμικές αντλίες, καινούργια γνήσια γρανάζια, έτοιμη για άμεση λειτουργία. Lajdpfxszcg E Rj Alhsd

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), ΠΑΓΟΘΡΑΥΣΤΗΣ HIGEL Επαγγελματική παγομηχανή για τη βιομηχανία τροφίμων 1. Εφαρμογή Ο νιφάδες πάγος που παράγεται από τις παγομηχανές HIGEL βρίσκει ευρεία εφαρμογή σε: * εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, ψαριών και πουλερικών, * αρτοποιεία και μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, * εστίαση και catering, * εργαστήρια, σούπερ μάρκετ, * νοσοκομεία και κέντρα αποκατάστασης. Η σταθερή θερμοκρασία πάγου στην περιοχή από -6°C έως -8°C εγγυάται ξηρό, κατεψυγμένο πάγο σε νιφάδες με βέλτιστη ρευστότητα ακόμη και κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση. 2. Χαρακτηριστικά και οφέλη * Κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, ανθεκτική στη διάβρωση * Ψυκτικό μέσο CO2 * Υψηλή απόδοση με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας * Εξαιρετικές επιδόσεις – σταθερή και αξιόπιστη παραγωγή πάγου * Αυτόματη αποστράγγιση υπολειμμάτων νερού (standard σε επιλεγμένα μοντέλα) * Μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση 3. Τεχνικά χαρακτηριστικά Παράμετροι Τιμή Απόδοση έως 800 kg / 24 h Κατανάλωση ισχύος 0,15 kW Ljdpfx Ajzb Ifcjlhead Τάση λειτουργίας 400 V / 50 Hz Βάρος συσκευής 78 kg Διαστάσεις (Π/Υ/Β) 1000 × 600 × 600 mm

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Διατίθεται προς πώληση πλήρως ανακατασκευασμένο, σχεδόν καινούριο μηχάνημα απαλού παγωτού Rainbow 3 με τριπλή ρίγα. Διαθέσιμο σε έκδοση με αερόψυξη ή υδρόψυξη. Νέο σύστημα αντλίας, νέοι εργοστασιακοί οδοντωτοί τροχοί, άριστη κατάσταση, με εγγύηση. Lodpfx Alezbnizohjad

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται μηχανή θρυμματισμένου πάγου της Maja Τύπος: RVH3000 Έτος κατασκευής: 2018 με αυτόματο σύστημα καθαρισμού MAJA-SCS με control panel αφής Τεχνικά στοιχεία: Παραγωγή πάγου: περίπου 3000 kg/24 h - περίπου 125 kg/h Θερμοκρασία εξάτμισης: -21° C για ψυκτικό μέσο: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Διαστάσεις (ΠxBxY): 1730 x 675 x 525 mm Ljdoy Uwunopfx Alhead Βάρος: περ. 215 kg χωρίς ψυκτική μονάδα

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Funk F800 flake ice generator, year of manufacture 2021, with a production capacity of approximately 700 to 800 kg of ice in 24 hours. The machine was used for only about 3 years and still has the protective film on the unit (see photo). The ultra-thin flake ice is shaved from an internally cooled evaporator drum. This ice integrates well into dough, does not tend to clump, and provides excellent cooling performance. Includes patented "EasyClean cleaning principle" by Funk, ensuring compliance with the high international HACCP standards. The stainless-steel cover can be easily removed, providing easy access to all components that require cleaning; the machine is DVGW compliant. Simple (manual) operation without electronics, computer, etc., featuring a manual rinsing function. The machine is fully functional and ideal for regulating dough temperatures during the warmer season by adding flake ice. The flake ice does not cause (mechanical) problems in dough mixers. The unit is ready to connect (= plug & play) and mobile on wheels. Refrigerant: R 449 A, 2.3 kW electrical connection value Ledpfx Aley T Eg Nohsad Dimensions: approx. 100 x 80 x 100 cm (W x D x H); weight approx. 220 kg.

Ώρες λειτουργίας: 5 h, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το εργαστήριο ιδεών που βασίζεται στη δημιουργικότητά σας! Demo μηχανή, καινούργια! Η νέα τεχνολογία που δίνει ζωή στην επιχείρησή σας, είτε πρόκειται για γεμιστά γλυκίσματα, λιχουδιές σε ξυλάκι, παρασκευή μους ή άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Το μηχάνημα Mister Art Plus μπορεί να παρασκευάσει παγωτό, σορμπέ, κρέμα, γρανίτα και βάση για μους. Με τον δοσομετρικό σωλήνα, μπορείτε να γεμίσετε μεγαλύτερες φόρμες τούρτας ή να διανείμετε ακόμη και μικρότερα γλυκίσματα τύπου «ξυλάκι». Η αντλία γραναζιών που έχει πατενταριστεί από την Carpigiani εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση. Ledpfx Aloy D Urvohsad Το Mister Art Plus διαθέτει δύο δοχεία, δύο μοτέρ και δύο ανεξάρτητους κυλίνδρους, επιτρέποντας την ταυτόχρονη παραγωγή δύο διαφορετικών υφών προϊόντος. Με το Mister Art Plus, η εργασία σας γίνεται εύκολη και εξοικονομείτε χρόνο! Το Mister Art Plus διαθέτει μεγάλη πόρτα για εύκολη πλήρωση. Οι 2 δοσομετρικοί σωλήνες επιτρέπουν την παρασκευή και διανομή δύο προϊόντων διαφορετικής υφής, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για γλυκίσματα πολλαπλών στρώσεων. Ο καθαρισμός του μηχανήματος Mister Art Plus είναι εύκολος και εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή: -Αυτόματο σύστημα παστερίωσης για απολύμανση των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με το προϊόν -Θερμαινόμενος καθαρισμός του κυλίνδρου για απλούστευση της διαδικασίας καθαρισμού -Προαιρετικά: σπιράλ σωλήνας ψεκασμού με ταχεία σύνδεση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Χωρητικότητα δοχείου: 12 + 12 L - Τύπος: με αντλία - Παραγωγή ανά ώρα: Παγωτό 75g: 485 μερίδες / Επιδόρπιο-ξυλάκι 85cm³: 580 μερίδες - Σύστημα ψύξης: αερόψυκτο ή υδρόψυκτο - Ισχύς: 4,7 kW - Τροφοδοσία: 400V / 50Hz / 3 φάσεις - Διαστάσεις: Αερόψυκτο | 550 x 875 x 890 mm (Π x Β x Υ) / Υδρόψυκτο | 550 x 805 x 850 mm (Π x Β x Υ) - Βάρος: 225 kg Τιμή λιανικής: 28.000 EUR

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Staff Ice System BTX150 παγομηχανή / παρασκευαστής πάγου 150 κιλά/24ωρο Έτος κατασκευής 2022 Τεχνικά χαρακτηριστικά Gelato BTX150 A Staff Ice System μηχάνημα για παραγωγή και αποθήκευση παγωτού. Παραγωγή και αποθήκευση παγωτού. Αυτόματη εξαγωγή. Αναδευτήρας με ανθεκτικά πτερύγια από πολυαιθυλένιο. Διπλό καπάκι που επιτρέπει την προσθήκη υλικών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Κάθετη δεξαμενή για πλήρη έλεγχο της μετατροπής κατά τη διαδικασία. 50 προσαρμόσιμα προγράμματα λειτουργίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μέγιστη παραγωγή παγωτού 2 λίτρα ανά κύκλο. Παραγωγή πάγου: 15 λ/ώρα. Διαστάσεις: 43,5 x 59,2 x 59,5 εκ. Ledpoyzc Ruofx Alhoad

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: I - 02245, συνολικό μήκος: 581 χιλ., συνολικό πλάτος: 776 χιλ., συνολικό ύψος: 996 χιλ., συνολικό βάρος: 145 κιλ, τάση εισόδου: 230 V, ψυκτική ικανότητα: 1,6 kW (2,18 ίππους), Παρασκευαστής θραυστού πάγου με σύστημα καθαρισμού, απόδοση περίπου 250 κιλά θραυστού πάγου σε 24 ώρες. Κατάλληλο για επιχειρήσεις με μεγάλη απαίτηση σε θραυστό πάγο, όπως κρεοπωλεία, αρτοποιεία κ.λπ. Ψυκτικό μέσο: R 404 A - 1,5 kg. Αποστολή σε παλέτα, τα έξοδα βαρύνουν τον αγοραστή. Lasdpfx Aoyybiajlhed

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 1 x ROKK μηχανή πλήρωσης κεσεδιών Μοντέλο: RR 3800 Ljdpfjyn Rgcox Alhjad Έτος: 2016 Με εκτυπωτή Domino για εκτύπωση ημερομηνίας Έχει συντηρηθεί τακτικά. Περιλαμβάνει ανταλλακτικά μέρη για κεσεδάκια 120 ml και 500 ml.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διατίθεται προς πώληση από το συνεργείο μας ιταλικής κατασκευής εξαιρετικά στιβαρός και υψηλής απόδοσης παγωτομηχανή κατάψυξης με χωρητικότητα 40/60 kg, ελάχιστα χρησιμοποιημένη. Σε κάθε κύκλο (5-7 λεπτά) μπορούν να παραχθούν 4-9 kg παγωτού. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό η δυνατότητα λειτουργίας τόσο με αερόψυξη όσο και με υδρόψυξη. Συνοδεύεται από καινούργιο σετ ξυστρα, τσιμούχες και νέο ντουζ. Παρέχεται αξιόπιστη τεχνική υποστήριξη, διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και εγγύηση. Lsdjykvgtopfx Alhead

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ζαχαροπλαστείο εργαστηρίου ή μικρό ζαχαροπλαστείο; Πωλείται σε άριστη κατάσταση ο συνδυασμένος παστεριζατέρ–παγωτομηχανή Bravo 183 Executive. Μηχανή μαγειρέματος και κατάψυξης σε μία, με πλήθος εργοστασιακών προγραμμάτων (μαγείρεμα κρέμας και μαρμελάδας, θερμάνση σοκολάτας, παρασκευή ζύμης σου, ψύξη κρεμών, παρασκευή γλάσου, μαρέγκα για μακαρόν, κ.ά.). Trittico® Executive 183 Συνδυασμένη μηχανή με σύστημα ιονισμού και διπλό inverter για ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιοία, αλμυρές παρασκευές και παγωτό yδροψυχόμενη Απόλυτη δημιουργική ελευθερία Το Trittico® Executive είναι το πρώτο και μοναδικό πλήρες εργαστήριο ενσωματωμένο σε μία μόνο μηχανή: πάνω από 40 χρόνια καινοτομίας σε λιγότερα από 1 τ.μ. Συνδυάζει τη μοναδική συνεργία εμπειρίας, τεχνογνωσίας και πρωτοποριακής τεχνολογίας. Για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, τη σοκολατοποιία, ποιοτικό παγωτό και τις υψηλότερες απαιτήσεις της διεθνούς γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά · Προσθήκη υλικών καθ’ όλη τη διάρκεια όλων των φάσεων θέρμανσης ή κατάψυξης · Διπλό inverter: τρεις ταχύτητες ανάδευσης στο άνω δοχείο, οκτώ ταχύτητες στο batch-freezer · Θερμαντικό φύλλο για πολύ γρήγορη θέρμανση, χωρίς θερμική υστέρηση ή καύση προϊόντος · Πατενταρισμένο σύστημα Ionic®: ανιχνεύει το ιδανικό ποσοστό παγωμένου νερού στο μείγμα για τέλεια συνοχή και όγκο παγωτού/sorbet Ledpfx Aloyi H Npjhoad · Θερμικό σοκ με ταχεία πτώση θερμοκρασίας από 85°C σε 4°C για άριστη υγιεινή και αποστείρωση προϊόντος · Ενσωματωμένο λογισμικό με πολλαπλές συνταγές · Ειδικό στόμιο για απευθείας απόχυση Πλεονεκτήματα και δυνατά σημεία · Εξαιρετικά εύκολη και άνετη φόρτωση προϊόντος · Ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης αυτόματα ή χειροκίνητα · Γρήγορος και απλός καθαρισμός · Μέγιστη υγιεινή · Εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και στο καθάρισμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 360 x 525 x 660 χιλ. Lsdpfeyhmlbjx Alhsad - Μονογεύση σύστημα - Πλαϊνά πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι - Σύστημα διανομής με αντλία - Πίνακας ελέγχου με ενδείξεις LED - Ακριβείς ψηφιακές ρυθμίσεις - 3 επίπεδα υφής (ρυθμιζόμενη κρεμώδης σύσταση) - Χωρητικότητα δοχείου: 7 λίτρα (+2,3 λίτρα στον θάλαμο κατάψυξης) - Ψύξη με αέρα - Θεωρητική παραγωγή: έως 170 χωνάκια ανά ώρα - Δοχείο υγιεινής (δεν εμφανίζεται στη φωτογραφία = παρέχεται κατά τη συντήρηση) - Μάρκα: SPM DRINK SYSTEM - Μοντέλο: U-GO P - Γαλλικός αντιπρόσωπος: GUSTO CONCEPT - Ψυκτικό: R404A - Τάση: 240 V - Ισχύς: 1 kW - Βάρος: 75 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Διαστάσεις: 660 x 660 x 1070 mm -Αριθμός σειράς: 675910 -Χωρητικότητα δεξαμενής: 55 λίτρα -Χωρητικότητα σοκολάτας: 40 kg -10 προκαθορισμένα προγράμματα -Τάση: 380V -Ισχύς: 5,5 kW Εξοπλισμένη με 10 προκαθορισμένα προγράμματα, η ψηφιακή παστεριζατέρ παγωτού Carpigiani Pastochef Tronic 55 λίτρων επιτρέπει την παρασκευή παστεριωμένων παγωτών, κρέμες (custard), θερμοκρασίες σοκολάτας (γάλακτος & μαύρης), αποθήκευση σοκολάτας σε σταθερή θερμοκρασία, γκανάς, μπαβαρουάζ, φρούτα ποσέ και μαρμελάδες. Υπάρχει δυνατότητα προγραμματισμού και εξατομικευμένων συνταγών. Laedoygtg Nopfx Alhod Η Carpigiani Pastochef Tronic αποτελεί μία εξαιρετικά ευέλικτη μηχανή: επιτρέπει την παρασκευή κρέμας, παστερίωση παγωτών και άλλες εφαρμογές ζαχαροπλαστικής. Με τα 10 προκαθορισμένα προγράμματα, αυτή η ψηφιακή μηχανή 55 λίτρων μπορεί να παρασκευάσει παστεριωμένο παγωτό, κρέμες, θερμοκρασίες σοκολάτας, αποθήκευση σοκολάτας, γκανάς, κρέμες bavaroise, ποσέ φρούτα και μαρμελάδες. Προσφέρει επίσης τη δυνατότητα εξατομίκευσης προγραμμάτων για προσωπικές συνταγές.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αναφορά: MM6323 Συνεχής καταψύκτης της ROKK Processing Ltd, που παρέχεται με μονάδα ελέγχου. Κατασκευαστής: ROKK Processing Ltd. Μοντέλο: RFE 300. Ημερομηνία κατασκευής: 2024. Αέριο φρέον: R404A. Ιδανικό για χρήση σε μικρά εργαστήρια έως μεγάλα εργοστάσια. Χρησιμοποιήθηκε περιορισμένα κατά τη διάρκεια των 16 μηνών από την εγκατάσταση. Ljdpfx Aoydlg Aslhjad Μονάδα ελέγχου: 1 x Μονάδα ελέγχου ROKK Processing Ltd. Κατασκευαστής: ROKK Processing Ltd. Μοντέλο: SP40BC Χωρητικότητα: 100 έως 300 λίτρα ανά ώρα. Βαθμονομημένο σύμφωνα με το πρότυπο BRC. Τριφασική παροχή ρεύματος. Διαθέτει επιλογές για σταθερή και εύκαμπτη σύνδεση σωλήνα. Περιλαμβάνονται σωλήνες για σύνδεση με παστευριτή. Περιλαμβάνονται διάφορα ανταλλακτικά. Συνολικές διαστάσεις: 1100 mm μήκος x 730 mm πλάτος x 1620 mm ύψος. Βάρος: 550 kg. Ο περιστρεφόμενος βραχίονας ψεκασμού στο πάνω μέρος της μηχανής (μπλε) μπορεί να αφαιρεθεί για μεταφορά.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Εξαιρετική μηχανή παγωτού soft, πρόσφατα σερβιρισμένη και ελεγμένη. Με αντλία αέρα. Υδρόψυκτη, 3 φάσεων, 400 V. Lajdeyc E Svepfx Alhed

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Carpigiani 191 psp Λειτουργεί άψογα Πρόσφατα σέρβις Lsdpfx Alox Iwqijhjad

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προς πώληση από το συνεργείο μας σε άριστη, σχεδόν καινούρια κατάσταση, συνδυασμένη μαγειρική και καταψυκτική μηχανή. Ιδανική για πολυλειτουργική ζαχαροπλαστική χρήση – για την παρασκευή κρεμών, μαρμελάδων, σοκολάτας, σαλτσών και variegato. Βελτιωμένη και αυξημένη ψυκτική απόδοση για ομοιόμορφα μεγέθη μικροκρυστάλλων, που ενισχύουν περαιτέρω την απόλαυση του παγωτού. Εξοικονόμηση χώρου, αλλά με υψηλή απόδοση (23–53 kg/ώρα). Έτοιμη για χρήση. Lasdpjx Dx Dgsfx Alhod

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Εμβέλεια: TRITTICO -Τύπος: Έκδοση 204 -Ψύξη με νερό -Αριθμός σειράς: 3011049 Laodpfx Aljxyh Rujhed -Παραγωγή ανά κύκλο: Μέγιστο 4 λίτρα (2 έως 4 κιλά μίγμα παγωτού) -Ωριαία ικανότητα: 20 έως 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Μίγμα ανά κύκλο: 2 έως 4 κιλά -Βαθμός προστασίας: IP 22 -Τάση: 380V -Ισχύς: 5 kW Μεταχειρισμένη Επαγγελματική Παγωτομηχανή Trittico 305 BRAVO: Ανακαλύψτε την Τέχνη της Γκουρμέ Δημιουργίας Η Μεταχειρισμένη Επαγγελματική Παγωτομηχανή Trittico 305 BRAVO είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή παγωτομηχανή. Αποτελεί ένα αυθεντικό εργαλείο γκουρμέ δημιουργίας, επιτρέποντάς σας να παρασκευάσετε μια ευρεία γκάμα γλυκών, από κρεμώδη κρέμες και δροσιστικά σορμπέ έως πλούσιες σοκολατένιες γκανάς. Σχεδιασμένη για επαγγελματίες, αυτή η πολυλειτουργική μηχανή καλύπτει όλες τις ανάγκες ζαχαροπλαστικής και παρασκευής παγωμένων γλυκισμάτων. -Trittico Exécutive Evo: Η απόλυτη πολυλειτουργική μηχανή, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη τεχνογνωσία και προηγμένη τεχνολογία σε μία μονάδα. -Το εργαστήριο των ονείρων σας, σε λιγότερο από ένα τετραγωνικό μέτρο! Το Trittico® Exécutive Evo ενσαρκώνει την τέχνη της χειροποίητης παρασκευής παγωτού, υψηλής ζαχαροπλαστικής, διεθνούς γαστρονομίας και επεξεργασίας σοκολάτας. Είναι εξοπλισμένο με ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου που διαχειρίζεται αυτόματα πολλά τυπικά προγράμματα και παρέχει τη δυνατότητα εξατομίκευσης με μέγιστη ευελιξία, προσαρμοζόμενο στις ιδιαίτερες απαιτήσεις κάθε τεχνίτη. Ένας απαραίτητος βοηθός: ακριβής, αξιόπιστος, ακούραστος και συνεπής! ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Το Ionic System® μετρά τη σωστή σύσταση και τον όγκο του παγωτού ανιχνεύοντας, μέσω αισθητήρων στον κύλινδρο κατάψυξης, την ποσότητα του κρυσταλλωμένου νερού που υπάρχει στο μείγμα. -Διπλός inverter για την άνω δεξαμενή & πολυτάχυτο αναδευτήρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 800x875x1400mm - Αρ. Σειράς: 3215621 - Ψυκτικό αέριο: R22 - Υδρόψυκτος συμπιεστής - Μέγιστη πίεση αερίου: 2000 KPa - Ισχύς απορρόφησης: 2,55 kW - Μέγιστη ισχύς κινητήρων: 1,90 kW - Προστασία: IP22 - Κλάση: N - Ελάχιστη/Μέγιστη πίεση νερού: 200 (2atm) - 400 (4atm) KPa - Τάση: 380V - Ολική ισχύς: 5,60 kW - Βάρος: 252kg Ledpfx Asxyh Igelhsad Επαγγελματική Μηχανή Παγωτού Trittico 305 BRAVO Μεταχειρισμένη: Ανακαλύψτε την Τέχνη της Δημιουργικής Ζαχαροπλαστικής Η Επαγγελματική Μηχανή Παγωτού Trittico 305 BRAVO Μεταχειρισμένη είναι πολύ περισσότερη από μια απλή παγωτομηχανή. Είναι ένα ουσιαστικό εργαλείο γλυκιάς δημιουργίας, που σας επιτρέπει να παράγετε μια πλούσια γκάμα επιδορπίων: από βελούδινες κρέμες ζαχαροπλαστικής μέχρι δροσιστικά σορμπέ και σοκολατένιες γκανάς. Αυτή η ευέλικτη μηχανή έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει κάθε ανάγκη στη ζαχαροπλαστική και στη δημιουργία παγωμένων προϊόντων. - Η Trittico Executive Evo είναι η απόλυτη πολυλειτουργική μηχανή, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη τεχνογνωσία και υψηλή τεχνολογία σε μία μονάδα. - Το εργαστήριο που πάντα ονειρευόσασταν σε λιγότερο από ένα τετραγωνικό μέτρο! Η Trittico® Executive Evo συνοψίζει την τέχνη της χειροποίητης παρασκευής παγωτού, της υψηλής ζαχαροπλαστικής, της διεθνούς γαστρονομίας και της σοκολατοποιίας. Εξοπλισμένη με ηλεκτρονικό εγκέφαλο που διαχειρίζεται αυτόματα πολλά στάνταρ προγράμματα, επιτρέποντας ταυτόχρονα μέγιστη ευελιξία προσαρμογής στις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε επαγγελματία. Ένας απαραίτητος συνεργάτης: ακριβής, αξιόπιστος, ακούραστος και σταθερός! ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - Το σύστημα Ionic System® αξιολογεί τη σωστή σύσταση και τον όγκο του παγωτού, ανιχνεύοντας - μέσω αισθητήρων στον κύλινδρο ψύξης - την ποσότητα παγωτού νερού στο μείγμα. - Διπλός μετατροπέας συχνότητας για την άνω δεξαμενή και τον αναμικτήρα πολλαπλών ταχυτήτων. - Δυνατότητα λειτουργίας με το Ionic System®: η ταχύτητα ελέγχεται από λογισμικό για εγγυημένα κορυφαία αποτελέσματα σε παγωτά και σορμπέ και ομαλή ανάδευση για προϊόντα ζαχαροπλαστικής. - Δυνατότητα επιλογής θερμοκρασίας εξαγωγής - Πολλαπλές συνταγές για παγωτά, σοκολάτα και γλυκίσματα Εξαιρετική Πολυμορφία