MMG Maquinaria

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, RÜHLE MKR 150 400V. Hsdpfx Aozut E Tjqiefk Κενό. Ψύξη.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, KOPPENS BR 4500/600 | Βιομηχανική μηχανή συνεχούς τηγανίσματος με θερμικό έλαιο Κατασκευαστής: Koppens Convenience Food Systems Μοντέλο / Τύπος: BR 4500/600 Αριθμός σειράς: 1219 Έτος κατασκευής: 1998 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις, 27 A, 13 kW Πλάτος ιμάντα: 550 mm Ύψος φόρτωσης: 925 mm Ύψος εκφόρτωσης: 950 mm Βάρος μηχανής: 1250 kg Σύστημα θέρμανσης ελαίου: Έμμεσο – σπιράλ για θερμικό έλαιο Μέγιστη ισχύς σπιράλ: 180 kW Χωρητικότητα θαλάμου (έλαιο τηγανίσματος): τουλάχιστον 845 λίτρα (μέγιστο επίπεδο πάνω από τον ιμάντα: 80 mm) Χρόνος τηγανίσματος: Ομαλή ρύθμιση στο εύρος 25 - 250 δευτερόλεπτα Ταχύτητα ιμάντα: Ομαλή ρύθμιση στο εύρος 1,08 - 10,8 m/min Hedpfx Ajzutgkoqiefk Η βιομηχανική μηχανή συνεχούς τηγανίσματος Koppens BR 4500/600 είναι μια εξαιρετικά αποδοτική και αξιόπιστη λύση, σχεδιασμένη για επαγγελματικές μονάδες παραγωγής κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τροφίμων έτοιμου φαγητού. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για συνεχή, ενδελεχή τηγάνιση μιας ευρείας γκάμας προϊόντων – από nuggets, μπιφτέκια και πανέ κοτόπουλο, μέχρι κροκέτες και ψαροκροκέτες. Χάρη στη χρήση ενός ιμάντα με πλάτος 550 mm, η συσκευή προσφέρει τεράστια χωρητικότητα, διατηρώντας παράλληλα την ιδανική, σταθερή ποιότητα και το χρώμα του τελικού προϊόντος, εξαλείφοντας το πρόβλημα των μισοτηγανισμένων ή καμένων μερίδων. Το σύστημα θέρμανσης που βασίζεται στην έμμεση ανταλλαγή θερμότητας μέσω ενός σπειροειδούς σωλήνα που τροφοδοτείται με θερμικό έλαιο (ισχύς έως 180 kW) είναι η πιο επιθυμητή λύση στον κλάδο. Σε αντίθεση με τις ηλεκτρικές θερμάστρες, το θερμικό έλαιο εγγυάται μια πολύ σταθερή και ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το μήκος της λεκάνης τηγανίσματος. Αυτό προστατεύει το μαγειρικό έλαιο από την τοπική υπερθέρμανση και την υπερβολική αποδόμηση (οξείδωση). Το μηχανικό σύστημα ανύψωσης του άνω καπακιού (καμπάνας) παρέχει άμεση και ασφαλή πρόσβαση στην περιοχή εργασίας, επιτρέποντας στο προσωπικό να πραγματοποιήσει γρήγορους ελέγχους και αποτελεσματικό καθαρισμό με αφρό.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.225 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.130 χιλ., συνολικό ύψος: 1.675 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, ισχύς: 2,8 kW (3,81 ίππους), • Κατασκευασμένο στη Γερμανία. • Ταχύτητες: ρυθμίζονται μέσω της οθόνης αφής της Siemens από 2 έως 10 στροφές ανά λεπτό. • Ισχύς: 2,8 kW. Hfodpszun Iiefx Aqijk • Εξωτερικές συνολικές διαστάσεις: 1130 mm (πλάτος) × 2225 mm (μήκος) × 1675 mm (ύψος). • Αντλία κενού BUCH 40-M3. • Το μηχάνημα είναι ένα νέο μοντέλο και διατίθεται πλήρως ελεγμένο από το εργοστάσιο, με εγγύηση 1 έτους.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 720 χιλ., συνολικό ύψος: 1.470 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 4 kW (5,44 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, • Αναβαθμισμένο και βελτιωμένο μοντέλο • Στιβαρή κατασκευή, δοκοί και ράβδοι από ανοξείδωτο ατσάλι. • Διαστάσεις: Π=720 mm, Μ=1250 mm, Υ=1470 mm. • Ρυθμιζόμενα πόδια. • Το μηχάνημα είναι ανάλογο της γκιλοτίνας Magurit Fromat 042. • Πλήρες υδραυλικό σύστημα της εταιρείας Hydac. • Ηλεκτρικό μέρος της Telemechanics. • Λάμες από τη Γερμανία. Hedpjzun E Uefx Aqiofk • Ενισχυμένη κατασκευή των λαμών. Οι λάμες είναι οι εξής: δύο οριζόντιες πάνω, μία οριζόντια κάτω και τρεις κάθετες. • Φόρτωση των μπλοκ: Τα κατεψυγμένα μπλοκ κρέατος τοποθετούνται σε έναν αγωγό που είναι εξοπλισμένος με έναν πνευματικό κύλινδρο, ο οποίος τα ανυψώνει για ευκολότερη φόρτωση. • Μετά την κοπή, τα προϊόντα εκφορτώνονται απευθείας σε καρότσια 200 λίτρων. • Το μηχάνημα αποτελεί ένα σύνολο με μια πνευματική συσκευή ανύψωσης για τις κατεψυγμένες φόρμες κρέατος. • Χωρητικότητα έως 2 τόνους. • Φόρτωση των μπλοκ: Μπλοκ κατεψυγμένου κρέατος τοποθετούνται σε έναν αγωγό που είναι εξοπλισμένος με έναν πνευματικό κύλινδρο. Μετά την τεμαχισμό, εκφορτώνονται απευθείας σε καρότσια 200 λίτρων.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 2,2 kW (2,99 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Μίξερ 250 λίτρων με άξονα ανάδευσης και πτερύγια. Το μηχάνημα διαθέτει 2 κινητήρες με αντίστροφη λειτουργία, ισχύος 1,1 kW ο καθένας, ή συνολική ισχύ 2,2 kW. Κύρια χαρακτηριστικά: • Σχεδιασμένο για ομοιογενή ανάμειξη τροφίμων. • Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. • Πλήρως αθόρυβη διαδικασία ανάμειξης. • Δύο αναδευτήρες με πτερύγια. • 2 νέες βαλβίδες εκφόρτωσης στο μπροστινό μέρος. • Εύκολος καθαρισμός του μηχανήματος. • Ενσωματωμένοι δύο αθόρυβοι κινητήρες με γρανάζια υψηλής ποιότητας. • Προστατευτικό κάλυμμα με διακόπτη ορίου. • Ενσωματωμένο ηλεκτρικό σύστημα. Μέρος του διαθέτει αδιάβροχα κουμπιά ελέγχου. • Σύστημα ανάμειξης με αντίστροφη λειτουργία και στις δύο κατευθύνσεις. • Χωρητικότητα: 250 λίτρα. Hsdpfxjzun A He Aqijfk • Ισχύς εγκατάστασης: 2,2 kW, 400 V, 50 Hz.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 1.300 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Κοπτικό μηχάνημα Laska – τύπος: K 60 Hfodpfjzunxbjx Aqijk Χωρητικότητα: 60 λίτρα, με 2 ταχύτητες. Διαστάσεις: 1400 χιλιοστά x 1400 χιλιοστά x 1600 χιλιοστά.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.900 χιλ., συνολικό ύψος: 1.300 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 34 kW (46,23 ίππους), ρεύμα εισόδου: 70 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Κοπτική μηχανή K+G Wetter – 90 λίτρα, σετ με σύστημα αδειάσματος Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Hodpfx Aqozunwqoiefk Ισχύς: 34 kW Ρεύμα: 70 A Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Χωρητικότητα: 90 λίτρα Διαστάσεις: 1300 mm x 1900 mm x 1650 mm Η μηχανή είναι διαθέσιμη μετά από πλήρη ανακαίνιση στο εργοστάσιο και συνοδεύεται από εγγύηση ενός έτους.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.700 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.350 χιλ., συνολικό ύψος: 1.350 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, ισχύς: 15 kW (20,39 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Τύπος μοντέλου: WW 130 Hjdpfszunaxjx Aqiofk Εξωτερικές διαστάσεις: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400V, 50Hz.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ισχύς: 19,5 kW (26,51 ίππους), Αυτόματη μηχανή Winkel Wolf K+G WETTER, διάμετρος 130 χιλ. Η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί πλήρως στο εργοστάσιο και συνοδεύεται από εγγύηση ενός έτους, η οποία περιλαμβάνεται στην τιμή. Η μηχανή διαθέτει μεγάλη χοάνη συλλογής, χωρητικότητας άνω των 200 λίτρων, καθώς και συσκευή απομάκρυνσης ξένων σωμάτων (τοποθετημένη στο εργοστάσιο). Η ισχύς είναι 19,5 kW, με 2 ταχύτητες για τον μεγάλο κοχλία τροφοδοσίας και 2 ταχύτητες για τον κοχλία επεξεργασίας. Hfjdpezum T Refx Aqijk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Φόρτωση: μέγ. 50 έως 55% (± 1.800 kg) εξ ολοκλήρου ανοξείδωτο ατσάλι Lutetia έλεγχος Hfodpfx Aqszum S Hjiok μεταβλητή ταχύτητα (μετατροπέας συχνότητας) 2 κινητήρες (6,6 kW) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Ύψος φόρτωσης: ± 1.250 mm Βάρος: 1.400 kg Αντλία κενού δεν περιλαμβάνεται

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ εντελώς ανοξείδωτο ρυθμιζόμενο ύψος προϊόντος Μήκος χρήσης 1.800 χλστ Hodpfjzum R Nox Aqijfk Πλάτος τροχιάς 600 mm με κάτω και πάνω ιμάντα: ψήσιμο επαφής κάτω και πάνω ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας πάνω και κάτω ηλεκτρικά θερμαινόμενο ± 90 kW με σύστημα πλύσης ζώνης πάνω και κάτω Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας ανά θερμαντική πλάκα (6 τεμάχια) Χωρητικότητα έως 250 kg / ώρα ανάλογα με το προϊόν συνεχής ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κινητό με απεριόριστη (συνεχή) ρύθμιση ταχύτητας με σύστημα εμφύσησης πλάτος τροχιάς 600 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm Hedpfx Aqszum N Soiofk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς 400 mm ολόκληρο από ανοξείδωτο ατσάλι Hfjdpfx Aqjzum Hdjisk με σύστημα εκφύσησης αέρα άπειρη ρύθμιση ταχύτητας με κάτω και πάνω ταινία ρυθμιζόμενη πάνω ταινία με ταινία εξαγωγής Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 2.500 x 900 x 1.400 mm κινητό 4,45 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, φορτωμένη: 75 έως 80 % 2,77 kW με 2 βραχίονες ανάμειξης πνευματικό: 6 bar ανατρεπόμενος τυμπάνος Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 2.110 x 1.100 x 1.650 mm Hfodpezum Dvefx Aqiok

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, Μηχανή κενού πλήρωσης HANDTMANN VF 80 – κατασκευασμένη στη Γερμανία. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μερίδων, τη δοσομέτρηση και τη συσκευασία με σφράγιση. Ανακατασκευάστηκε πλήρως στο εργοστάσιο από την MM SERVICE. Hfodpfx Aqjzumltoiek Παρέχεται εγγύηση 1 έτους, καθώς και υπηρεσίες παράδοσης και εγκατάστασης.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1995, Διάμετρος μαχαιριού: περίπου 300 mm, ρύθμιση πάχους κοπής: περίπου 0,1 mm - 12 mm, υλικό περιβλήματος: αλουμίνιο με ανοδίωση. Διατίθεται τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Hfodpfx Aqszukrkeijk

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 450 κιλ, ισχύς: 4 kW (5,44 ίππους), πίεση: 55 δοκός, • Σχεδιασμένο για αυτόματη δοσομέτρηση, ανάδευση και πλήρωση διαφόρων μειγμάτων υπό κενό. • Ακριβής δοσομέτρηση, με εύρος από 5 έως 10.000 γραμμάρια. • Κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι. • Εξοπλισμένο με μικροελεγκτή για τον έλεγχο της λειτουργίας. • Παραγωγικότητα: 2.600 κιλά/ώρα. • Πίεση: 55 bar. • Ισχύς: 4 kW. • Διαστάσεις: περίπου 1200 / 800 / 800 χιλιοστά. Hfedpfx Aozud A Neqisk • Βάρος: περίπου 450 κιλά. • Εγγύηση: 1 έτος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για καροτσάκια 200L τύπου normwagen κατάλληλο για τύμπανο και ανάμιξη Hfsdpfx Aqezudufeisk Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 33 kW Θερμική σύνδεση: NW32 2x5 στρώσεις Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 100 mm Hfjdpfxezudt Ij Aqijk Χρόνος μαγειρέματος ελάχ./μέγ.: 4-40 λεπτά Μέγιστη θερμοκρασία: 200°C Αυτόματος ανελκυστήρας Με σύστημα πλύσης ταινίας Κατάλληλο για CIP καθαρισμό Κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος): 4-8 bar, σύνδεση: NW 40 Αριστερή περιστροφή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ηλεκτρικά θερμαινόμενο Ισχύς θέρμανσης 72 kW Συνολικό συνδεδεμένο φορτίο 75 kW Μήκος ψησίματος: ± 3.000 mm Πλάτος τροχιάς: ± 500 mm ζώνη τροφοδοσίας και εξόδου Λωρίδα εισαγωγής από τεφλόν αδιάκοπη ταχύτητα μεταφορά βρωμιάς φίλτρο κατάλληλο για πυροπροστασία Hjdpfxozudtue Aqijfk μηχανική συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο Μήκος ζώνης 7.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 700 mm συνεχής ταχύτητα Εισαγωγική ταινία Ζώνη εκτέλεσης Μεταφορά χώμα φίλτρο μηχανική συσκευή ανύψωσης Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Hfedpfx Aszudthoqijk Θερμική ισχύς 254 KW

Κατάσταση: καινούργιο, Χωρητικότητα 400 L με αναδευτήρα κωνικός πυθμένας με φυγοκεντρική αντλία Ισχύς: 2 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm Hfjdpfxezudr Rj Aqijk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κινητή μονάδα τροφοδοσίας ITEC Hfjdpfx Aqszt Thfjisk Μοντέλο 27000 Έτος κατασκευής: 2021 Πλήρως λειτουργική Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Μέγιστο φορτίο: 350 κιλά Σημείο ανατροπής: 1,80 μ. και 2,05 μ., ιδανική για μηχανές πλήρωσης Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1997, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κινητή μονάδα τροφοδοσίας Carnitech Μοντέλο L25 Έτος κατασκευής: 1997 Λειτουργεί άψογα Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Hsdpfx Aszt Tgzjqiefk Μέγιστο φορτίο: 250 κιλά Σημείο ανατροπής: 1,80 μέτρα & 2,05 μέτρα, ιδανικό για μηχανές πλήρωσης Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG FM 250 | Βιομηχανική μηχανή διαμόρφωσης για χάμπουργκερ και άλλα προϊόντα διαμορφωμένα Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο: FM 250 Αριθμός σειράς: 2500621 Έτος κατασκευής: 2016 Τροφοδοσία: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Hfodpfxozt Sxps Aqiek Ισχύς: 2,5 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 800 x 1500 mm Βάρος συσκευής: περίπου 340 kg Απόδοση: έως 300 μερίδες/λεπτό Η βιομηχανική μηχανή διαμόρφωσης VEMAG FM 250 είναι μια τεχνολογικά προηγμένη συσκευή, σχεδιασμένη για την αποτελεσματική διαμόρφωση μιας ευρείας γκάμας προϊόντων κρέατος και λαχανικών. Η μηχανή χρησιμοποιείται σε μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες κρέατος, μονάδες επεξεργασίας, σφαγεία, καθώς και σε σύγχρονες γραμμές παραγωγής έτοιμων γευμάτων και υπηρεσιών catering, όπου η επαναληψιμότητα του σχήματος και του βάρους των προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας. Η συσκευή είναι ιδανική για την παραγωγή χάμπουργκερ, κεφτεδών, κοτόπουλου σε μορφή «nuggets», προϊόντων τύπου κεμπάπ, μπριζολών (ribs) και άλλων προϊόντων που μπορούν να διαμορφωθούν. Η αρχή λειτουργίας βασίζεται στη άμεση σύνδεση με μια συνεχόμενη μηχανή πλήρωσης σε κενό της VEMAG, η οποία τροφοδοτεί την πρώτη ύλη με τρόπο που είναι εξαιρετικά ήπιος για την υφή των μυϊκών ινών. Ένας ενσωματωμένος μηχανισμός κοπής και διαχωρισμού πραγματοποιεί την τελική επεξεργασία ακριβώς πριν από τη διαμόρφωση, ενώ μια προαιρετική βαλβίδα αυτόματου διαχωρισμού απομακρύνει αποτελεσματικά τα σκληρά στοιχεία, όπως θραύσματα οστών ή τένοντες. Μια ταινία βαθμονόμησης και εναλλάξιμες κεφαλές διαμόρφωσης επιτρέπουν την άμεση προσαρμογή του τελικού σχήματος, του πάχους και των διαστάσεων του προϊόντος στις τρέχουσες απαιτήσεις της αγοράς.