Slovensko

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: -, συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό ύψος: 1.200 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ταχύτητα κοπής: 50 mm/min, Το Oddy Novatek 2, μια μηχανή διαμόρφωσης ψωμιού με δύο θέσεις και ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης, χρησιμοποιείται για την αυτόματη διαίρεση, στρογγυλοποίηση, διαμόρφωση και μορφοποίηση της ωμής ζύμης ψωμιού σε ομοιόμορφα ψωμάκια και καρβέλια με υψηλή ταχύτητα. Αντικαθιστά την επίπονη διαδικασία ζύγισης και διαμόρφωσης της ζύμης με το χέρι, καθιστώντας την απαραίτητη μηχανή για μικρά έως μεσαία επαγγελματικά αρτοποιεία, χονδρικούς παραγωγούς ψωμιού και αρτοποιεία εντός σούπερ μάρκετ. 1. Κύριες Λειτουργίες: Διαίρεση: Κόβει αυτόματα μια μεγάλη μάζα ζύμης σε ακριβή, ίσα κομμάτια χωρίς να καταστρέφει την υφή της ζύμης. Gsdpfez Ad Dcsx Actskb Στρογγυλοποίηση: Κυλά τα διαιρεμένα κομμάτια ζύμης σε σφιχτές, ομοιόμορφες στρογγυλές μπάλες ζύμης (ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο). Διαμόρφωση και Μορφοποίηση: Το ενσωματωμένο τμήμα "διαμόρφωσης" ισοπεδώνει και κυλά τα στρογγυλά κομμάτια ζύμης σε επιμήκη σχήματα (μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια για χοτ ντογκ). 2. Συγκεκριμένα προϊόντα αρτοποιείου που παράγει: Αλλάζοντας τα εσωτερικά τύμπανα διαμόρφωσης ή ρυθμίζοντας τις ζώνες διαμόρφωσης, τα αρτοποιεία χρησιμοποιούν αυτήν τη μηχανή για την παραγωγή: Στρογγυλά προϊόντα: Ψωμάκια για χάμπουργκερ, παραδοσιακά ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο και μικρά ψωμάκια. Επιμήκη προϊόντα: Ψωμάκια για χοτ ντογκ, μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια σε σχήμα γέφυρας, ψωμάκια σε σχήμα υποβρυχίου και μικρά μπαγκέτες/μπατάρντ μήκους έως 230 mm. 3. Γιατί τα αρτοποιεία τη χρησιμοποιούν (βασικά πλεονεκτήματα): Σημαντική μείωση της ανάγκης για εργατικό δυναμικό: Μπορεί να παράγει έως και 6.000 ψωμάκια ανά ώρα (100 ψωμάκια ανά λεπτό), έναν όγκο που θα απαιτούσε μια μεγάλη ομάδα αρτοποιών για να πραγματοποιήσει χειροκίνητα. Οικονομική απόδοση (σύστημα χωρίς λάδι): Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μηχανές διαίρεσης που απαιτούν ακριβό λάδι κατάλληλο για τρόφιμα για να αποτρέψουν το κόλλημα της ζύμης, το Novatek χρησιμοποιεί μια εντελώς στεγνή διαδικασία, χωρίς λάδι. Αυτό εξοικονομεί χιλιάδες ευρώ ετησίως σε κόστος λαδιού και διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό. Ομοιομορφία προϊόντος: Κάθε ψωμάκι βγαίνει με ακριβώς το ίδιο βάρος (από 10 γρ. έως 208 γρ. σε λειτουργία 2 σειρών) και το ίδιο σχήμα, γεγονός που διασφαλίζει ομοιόμορφο χρόνο ψησίματος και εμφάνιση. Φυσικές διαστάσεις και απαιτούμενος χώρος: Τυπική απαιτούμενη επιφάνεια λειτουργίας: Καταλαμβάνει συνήθως πλάτος από 0,8 μ. έως 1,2 μ. και μήκος βάσης από 1,5 μ. έως 2,5 μ. Μεγαλύτερο μήκος με ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης: Όταν είναι διαμορφωμένο με τη μακριά ζώνη διαμόρφωσης/μορφοποίησης, το συνολικό μήκος του χώρου εργασίας απαιτεί περίπου 3,2 μ. έως 3,8 μ. για να εξασφαλιστεί χώρος για το τραπέζι εξόδου. Ύψος λειτουργίας: Περίπου 1,6 μ. έως 1,8 μ. έως το άνω χείλος της χοάνης τροφοδοσίας της μεγάλης μάζας ζύμης, για να διευκολύνεται η εργονομική χειροκίνητη ή με ιμάντα φόρτωση. Συνολικό καθαρό βάρος: Περίπου 950 kg έως 1.200 kg, ανάλογα με τη διαμόρφωση των βαρέων πλαισίων πιέστης, των εσωτερικών τυμπάνων διαμόρφωσης και της ενίσχυσης του πλαισίου. Λειτουργικές και παραγωγικές δυνατότητες. Χωρητικότητα: Επεξεργάζεται έως και 50 κομμάτια ζύμης ανά λεπτό ανά σειρά. Για μια τυπική διαμόρφωση 2 θέσεων (2 σειρών), αυτό παρέχει μέγιστη παραγωγή 6.000 τεμαχίων ανά ώρα. Χωρητικότητα χοάνης: Διαθέτει μια τυπική ενσωματωμένη χοάνη τροφοδοσίας μεγάλης μάζας ζύμης που χωράει 55 kg ωμής ζύμης. Εύρος ζύγισης: Λειτουργία 2 σειρών: Ζυγίζει μεταξύ 10 γρ. και 208 γρ. ταυτόχρονα και στις δύο σειρές. Λειτουργία 1 σειράς: Φτάνει τα 208 γρ. έως 500 γρ., χρησιμοποιώντας μ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 550 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Το μηχάνημα χρησιμοποιούνταν ως εφεδρικό, επομένως δεν χρησιμοποιήθηκε πολύ συχνά τον τελευταίο καιρό. Βάρη: 60-160 γρ., μοντέλο SK73. Gksdpfezzahbsx Actob Μέγιστη απόδοση: περίπου 4.500 μονάδες/ώρα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, König Classic Rex T5 κεφαλομηχανή, 5 σειρές Gkjdpozgulxjfx Actjb Απόδοση: 7.500 τεμάχια ανά ώρα Εύρος βάρους SK58: 35–85 γρ.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 1 x Bertuetti διαμορφωτής ζύμης με 4 κυλίνδρους για τεμάχια έως 1500 γρ. Μοντέλο - SIMPLEX. Gkedjy Aic Tspfx Actsb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2005, Mondial Forni, Omega, μηχανή διαχωρισμού ζύμης αρτοποιείου, με μονή θήκη. Τύπος: Omega; ηλεκτρική σύνδεση: 380 V; συνολικές διαστάσεις (Μ): 650 mm; συνολικές διαστάσεις (Π): 2250 mm; Ύψος: 2000 mm; 650 kg. Περιγραφή: υψηλής αντοχής κατασκευή. Τιμή χωρίς ΦΠΑ και έξοδα αποστολής. Gsdpexuh Icofx Actjkb

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο μεταφορικός ιμάντας πωλείται και έχει τις ακόλουθες διαστάσεις: Μήκος: 1300 mm Σημείωση: 290 mm GB: 394 Μεταφορικός ιμάντας σε μπλε χρώμα RAL 5002, ανθεκτικός σε θερμοκρασίες έως 100 βαθμούς Κελσίου Gkedpfx Acewtflfstjb Πλάκα προστασίας: ύψος 60 mm Διακόπτης προστασίας κινητήρα δίπλα στον κινητήρα Με πλαίσιο βάσης, ρυθμιζόμενο σε βήματα των 30 mm, μέγ. 900 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Bruton BIG T Διαιρέτης ζύμης Ανοξείδωτο, με βίδα, με γκιλοτίνα, μεταβλητή ταχύτητα, ο ιμάντας είναι 1200mm x 200mm, πλάτος λεπίδας 130mm, Ρυθμός παραγωγής Παραδείγματα:; 2 oz (56 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 4 oz (113 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 11β (256 γρ.); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.200 ανά ώρα. 8 ιντσών (203 χιλιοστά); Κις; Έως 1.200 την ώρα, κινητό, 3Ph Gjdpfxjv Rgtme Actokb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Bruton BIG T Διαιρέτης ζύμης Ανοξείδωτο, με βίδα, με γκιλοτίνα, μεταβλητή ταχύτητα, ο ιμάντας είναι 1200mm x 200mm, πλάτος λεπίδας 130mm, Ρυθμός παραγωγής Παραδείγματα:; 2 oz (56 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 4 oz (113 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 11β (256 γρ.); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.200 ανά ώρα. 8 ιντσών (203 χιλιοστά); Κις; Έως 1.200 την ώρα, κινητό, 3Ph Gsdpfx Acjv Rgphotokb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Μηχάνημα κεφαλής König Mini Rex 4000 2 σειρών Τύμπανο SKG54 + AKG70 Εύρος βάρους 25-140 γρ Gksdpfevpvv Iex Actjb Έξοδος έως και 4000 ώρες την ώρα Ψηφιακός έλεγχος Έτος κατασκευής 2007

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1650 EUR Χειροκίνητος διαιρέτης ζύμης Gkedpfxouuc Ahe Actsb Δυνατότητα εργασίας σε κάθε περιβάλλον Λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι Διαχωρίζει εντελώς τη ζύμη, χωρίς να κολλάει Αποσυναρμολόγηση τραπεζιού εργασίας Διαστάσεις: 370×590×1160mm Βάρος ζύμης: 30-180 g/τεμ. Χωρητικότητα: 36 τεμ. Βάρος: 125 kg

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1450 EUR Χειροκίνητος διαιρέτης ζύμης Δυνατότητα λειτουργίας σε οποιοδήποτε περιβάλλον Λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι Πλήρης διαίρεση της ζύμης, χωρίς να κολλάει Αποσυναρμολογούμενο τραπέζι εργασίας Διαστάσεις: 370×590×1160 mm Βάρος ζύμης: 30-180 γρ./τεμ. Χωρητικότητα: 20 τεμ. Βάρος: 125 κιλά Gkedpfx Asuucvhectjb

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος μηχανήματος: Μηχανή: Διαχωριστής ζύμης κενού Μοντέλο: VD 100-700 Η μηχανή διαχωρισμού ζύμης είναι το πιο πρόσφατο σύστημα της τεχνολογίας επεξεργασίας ζύμης. Κόβει τη ζύμη στο απαιτούμενο βάρος χωρίς να την πιέζει και να την καταστρέφει Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τη δοκιμή είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι Εύρος βάρους: από 100gr έως 700gr Χωρητικότητα: 1800 - 2400 τεμάχια ανά ώρα Διαστάσεις: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Βάρος: 420kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,75kW Gkjdpfx Aouuclpjctsb

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, König Mini Rex 4000 2 σειρών μηχανή κεφαλής Νέο τύμπανο SKG54 + AKG70 Εύρος βάρους 25-140 gr Δυναμικότητα έως 4000 τεμάχια/ώρα Ψηφιακός έλεγχος Έτος κατασκευής 2003 Gjdperf Dn Eofx Actskb