Πλήρης γραμμή φιλεταρίσματος

Baader 588 Filleting Machine for small/medium Whitefish

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Baader 588 Μηχανή φιλεταρίσματος Η BAADER 588 είναι μια μοναδική και φιλική προς το χρήστη μηχανή φιλεταρίσματος για μικρά και μεσαίου μεγέθους λευκά ψάρια - φρέσκα ή αποψυγμένα. Η συνεπής ροή των ψαριών μέσα από τη μηχανή εγγυάται υψηλότερη απόδοση. Οι κεντρικές μηχανικές ρυθμίσεις των παραμέτρων κοπής επιτρέπουν διαφορετικά είδη και ακριβή κοπή. Η BAADER 588 παράγει φιλέτα εξαιρετικής ποιότητας - ακόμη και από μαλακά ψάρια. Έχει σχεδιαστεί ειδικά για να επιτρέπει τον εύκολο και αποτελεσματικό καθαρισμό και τη συντήρηση. Το BAADER 588 μειώνει σημαντικά τις επακόλουθες εργασίες κοπής κατάντη. Το B'Logic® είναι η ειδική λύση λογισμικού μας για την παρακολούθηση της απόδοσης και τον έλεγχο της απόδοσης. Πλεονεκτήματα Για νωπές ή αποψυγμένες πρώτες ύλες Συνεχής και σταθερή λειτουργία Απλό στη χρήση Τα ακριβή κοπτικά εργαλεία ελαχιστοποιούν το "χάσιμο". Τεχνικά στοιχεία Εύρος εργασίας (περίπου) Κωδ: 400-2.500 g / 35-70 cm Μπακαλιάρος: 35-65 cm. Λαβράκι: 62 εκατοστά Μπακαλιάρος: 160-800 g / 20-47 cm Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Απόδοση Έως 35 ψάρια/λεπτό. Έως 40 ψάρια/λεπτό. (πεσκαντρίτσα Αλάσκας) ‍ Χαρακτηριστικά Απλή λειτουργία και συντήρηση Γρήγορη εναλλαγή σε διαφορετικά είδη Εύκολη πρόσβαση, συντήρηση και καθαρισμός Καλύτερη ποιότητα φιλέτου Njdpfx Aotu Uu Doghewr Ενεργά εργαλεία κοπής Λεία επιφάνεια ως αποτέλεσμα της μειωμένης καταπόνησης του φιλέτου κατά την επεξεργασία Δεν υπάρχουν κενά Χωρίς κηλίδες αίματος Χωρίς μαύρο δέρμα κοιλιάς Λευκή μεμβράνη στο Ευέλικτη Κατάλληλο για ευρύ φάσμα ειδών Νωπή ή αποψυγμένη πρώτη ύλη Μικρό αποτύπωμα μηχανήματος Δυνατότητα άμεσης μεταφοράς φιλέτου στο BAADER 59 Skinner για συνεπή ροή προϊόντος Υγιεινή, ανοικτή και ευέλικτη σχεδίαση Ανοιχτός σχεδιασμός για εύκολη πρόσβαση και εποπτεία Ανοιχτός σχεδιασμός επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό Γρήγορη και εύκολη αφαίρεση του συστήματος μεταφορικών ταινιών

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχάνημα κοπής κεφαλής Ιχθύων και Μηχανή Φιλετοποίησης Pisces FR 150 Μηχανή κοπής κεφαλής Ιχθύς Το μηχάνημα κοπής κεφαλής Ιχθύς έχει μια μονή λεπίδα για να παράγει μια ευθεία κοπή κεφαλής υπό γωνία ρυθμιζόμενη για να ταιριάζει σε συγκεκριμένα είδη ψαριών. Ένας χειριστής τοποθετεί το ψάρι με την κοιλιά προς τα κάτω και με το κεφάλι πρώτα στους δίσκους μεταφοράς που κινούνται προς το μέρος λεπίδες κοπής. Το μηχάνημα εντοπίζει αυτόματα σε βραγχιακή πλάκα ή πτερύγια, ευθυγραμμίζοντας και στερεώνοντας τα ψάρια στη βέλτιστη θέση κοπής για μέγιστη ανάκτηση κρέατος. Το ψάρι περνάει πρώτα την κάτω λεπίδα και μετά την επάνω λεπίδα. Η σχετική γωνία αυτών των λεπίδων ρυθμίζεται για να παρέχει τη μέγιστη ανάκτηση κρέατος. Μετά το κόψιμο στο κεφάλι, το σώμα του ψαριού παραδίδεται στον επόμενο σταθμό επεξεργασίας, με το κεφάλι εκτινάσσεται χωριστά. Χωρητικότητα: Έως 50 τεμάχια/λεπτό (ανάλογα με το είδος) Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 2.700x900x1.600 mm Βάρος μηχανής: 400 kg. Μηχανή Φιλετοποιίας Pisces FR 150 Njdpfx Agevwli Hehewr Το FR-150 είναι μια αξιόπιστη, ευέλικτη, υψηλής ταχύτητας μονάδα φιλετοποίησης, ειδικά σχεδιασμένη για την παραγωγή μεμονωμένων φιλέτων χωρίς ραχοκοκαλιά και νευρώσεις. Διατίθενται συστήματα τροφοδοσίας είτε για εκσπλαχνισμένα είτε για μη εκσπλαχνισμένα ψάρια. Τα ψάρια που δεν έχουν εκσπλαχνιστεί ή τα εκσπλαχνισμένα ψάρια με την κοιλιά ανοιχτή τροφοδοτούνται στον οδηγό τροφοδοσίας και στη συνέχεια τα ψάρια μεταφέρονται με ιμάντες κίνησης πάνω από τις λεπίδες κοπής της κοιλιάς και τον τροχό καθαρισμού της κοιλιάς και περνούν από τις λεπίδες αφαίρεσης της σπονδυλικής στήλης. Η ραχοκοκαλιά και τα εντόσθια εκτινάσσονται έξω από το κάτω μέρος του μηχανήματος. Τα φιλέτα συνεχίζουν στις λεπίδες αφαίρεσης πλευρών, οι νευρώσεις στη συνέχεια αφαιρούνται από τα φιλέτα και εκτινάσσονται έξω από το κάτω μέρος της μηχανής. Τα φιλέτα εξέρχονται στην έξοδο του μηχανήματος. FR-150 Πέρκα λιμνών, λαβράκι, πέστροφα, τσιπούρα, γκαρνταρόμπα και άλλα παρόμοια είδη. Κατασκευαστής: Pisces Μοντέλο: FR 150 Είδη: Πέρκα λιμνών, λαβράκι, πέστροφα, τσιπούρα, καραμέλα και άλλα παρόμοια είδη Εύρος Μεγεθών: 60-300 γραμμάρια Χωρητικότητα: Έως 50 τεμάχια/λεπτό (ανάλογα με το είδος) Ισχύς: 3 kW Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 2,185x927x1,238 mm Βάρος μηχανής: 400 kg.