Baader 588 Μηχανή φιλεταρίσματος

Baader 588

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Πλήρης γραμμή φιλεταρίσματος. Περιλαμβάνει μηχανή κεφαλής Baader IS-026 με μεταφορέα απομάκρυνσης. Σε γραμμή φιλεταρίσματος BADDER 588 Εύρος εργασίας (περίπου) Κωδ: 400-2.500 g / 35-70 cm Μπακαλιάρος: 400-2.300 g / 35-65 cm Λαβράκι: 62 εκατοστά Μπακαλιάρος: 160-800 g / 20-47 cm Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Θρουμπούτ Έως 35 ψάρια/έως 40 ψάρια/λεπτό. Με μεταφορείς κοπής/συσκευασίας. Διατίθεται βίντεο με την πλήρη λειτουργία της γραμμής κατόπιν αιτήματος. Lsdpfx Acou Dahbe Dehc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχάνημα κοπής κεφαλής Ιχθύων και Μηχανή Φιλετοποίησης Pisces FR 150 Lhjdpovwli Hefx Ac Doc Μηχανή κοπής κεφαλής Ιχθύς Το μηχάνημα κοπής κεφαλής Ιχθύς έχει μια μονή λεπίδα για να παράγει μια ευθεία κοπή κεφαλής υπό γωνία ρυθμιζόμενη για να ταιριάζει σε συγκεκριμένα είδη ψαριών. Ένας χειριστής τοποθετεί το ψάρι με την κοιλιά προς τα κάτω και με το κεφάλι πρώτα στους δίσκους μεταφοράς που κινούνται προς το μέρος λεπίδες κοπής. Το μηχάνημα εντοπίζει αυτόματα σε βραγχιακή πλάκα ή πτερύγια, ευθυγραμμίζοντας και στερεώνοντας τα ψάρια στη βέλτιστη θέση κοπής για μέγιστη ανάκτηση κρέατος. Το ψάρι περνάει πρώτα την κάτω λεπίδα και μετά την επάνω λεπίδα. Η σχετική γωνία αυτών των λεπίδων ρυθμίζεται για να παρέχει τη μέγιστη ανάκτηση κρέατος. Μετά το κόψιμο στο κεφάλι, το σώμα του ψαριού παραδίδεται στον επόμενο σταθμό επεξεργασίας, με το κεφάλι εκτινάσσεται χωριστά. Χωρητικότητα: Έως 50 τεμάχια/λεπτό (ανάλογα με το είδος) Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 2.700x900x1.600 mm Βάρος μηχανής: 400 kg. Μηχανή Φιλετοποιίας Pisces FR 150 Το FR-150 είναι μια αξιόπιστη, ευέλικτη, υψηλής ταχύτητας μονάδα φιλετοποίησης, ειδικά σχεδιασμένη για την παραγωγή μεμονωμένων φιλέτων χωρίς ραχοκοκαλιά και νευρώσεις. Διατίθενται συστήματα τροφοδοσίας είτε για εκσπλαχνισμένα είτε για μη εκσπλαχνισμένα ψάρια. Τα ψάρια που δεν έχουν εκσπλαχνιστεί ή τα εκσπλαχνισμένα ψάρια με την κοιλιά ανοιχτή τροφοδοτούνται στον οδηγό τροφοδοσίας και στη συνέχεια τα ψάρια μεταφέρονται με ιμάντες κίνησης πάνω από τις λεπίδες κοπής της κοιλιάς και τον τροχό καθαρισμού της κοιλιάς και περνούν από τις λεπίδες αφαίρεσης της σπονδυλικής στήλης. Η ραχοκοκαλιά και τα εντόσθια εκτινάσσονται έξω από το κάτω μέρος του μηχανήματος. Τα φιλέτα συνεχίζουν στις λεπίδες αφαίρεσης πλευρών, οι νευρώσεις στη συνέχεια αφαιρούνται από τα φιλέτα και εκτινάσσονται έξω από το κάτω μέρος της μηχανής. Τα φιλέτα εξέρχονται στην έξοδο του μηχανήματος. FR-150 Πέρκα λιμνών, λαβράκι, πέστροφα, τσιπούρα, γκαρνταρόμπα και άλλα παρόμοια είδη. Κατασκευαστής: Pisces Μοντέλο: FR 150 Είδη: Πέρκα λιμνών, λαβράκι, πέστροφα, τσιπούρα, καραμέλα και άλλα παρόμοια είδη Εύρος Μεγεθών: 60-300 γραμμάρια Χωρητικότητα: Έως 50 τεμάχια/λεπτό (ανάλογα με το είδος) Ισχύς: 3 kW Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 2,185x927x1,238 mm Βάρος μηχανής: 400 kg.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής εγκατάσταση μαγειρέματος ροής για λεύκανση / παστερίωση / βράσιμο ή ψύξη Τα προϊόντα μεταφέρονται απαλά μέσα στο νερό από τον διάτρητο τύμπανο με τη συγκολλημένη κοχλία. Εξοικονόμηση ενέργειας επιτυγχάνεται με τη μόνωση ολόκληρης της εγκατάστασης και την έμμεση θέρμανση με ατμό μέσω εναλλάκτη θερμότητας σωληνωτού τύπου. Ledox Sdiyjpfx Ac Dehc Μήκος μαγειρέματος: ± 11 μ Πλάτος: 3.100 mm Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Ρυθμιζόμενη ταχύτητα χωρίς διαβαθμίσεις Κατάλληλο για θέρμανση με ατμό Εναλλάκτης θερμότητας Αντλία κυκλοφορίας Με ταινία εκφόρτωσης για την εκφόρτωση Με κεκλιμένο κοχλία τροφοδοσίας για φόρτωση Σε καλή κατάσταση Εφαρμογές: • Λεύκανση λαχανικών και προϊόντων πατάτας • Παστερίωση και/ή επαναπαστερίωση κενού συσκευασμένων προϊόντων • Βράσιμο βραστών λουκάνικων σε φυσικό ή τεχνητό περίβλημα • Βράσιμο κεφαλών και γλωσσών • Βράσιμο πουλερικών • Συνεχής παραγωγή σούπας Συνολικό ύψος: 3,4 μ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο εκσπλαχνιστής σαρδέλας είναι μια βιομηχανική συσκευή που έχει σχεδιαστεί για να αυτοματοποιεί τη διαδικασία εκσπλαχνισμού σε γραμμές παραγωγής θαλασσινών, ειδικά για την επεξεργασία σαρδέλας και άλλων ειδών παρόμοιου μεγέθους. Ο σχεδιασμός του αυξάνει την επιχειρησιακή αποδοτικότητα, μειώνει τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνει την ποιότητα των διαδικασιών. Ο εκσπλαχνιστής τοποθετεί κάθε σαρδέλα χρησιμοποιώντας οδηγούς, κάνει μια ακριβή τομή στην κοιλιά και εξάγει τα σπλάχνα χρησιμοποιώντας αναρρόφηση, αφήνοντας το ψάρι σε αιώρηση για επακόλουθο πλύσιμο και συσκευασία. Lhsdpfx Acswny N Uj Dec