Επαγγελματική μηχανή κεμπάπ PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Λειτουργεί με ηλεκτρική ενέργεια.
Είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 18/8 Cr-Ni.
Διαθέτει ενισχυμένο σώμα με προφίλ σωλήνα από ανοξείδωτο ατσάλι 25*25*1,2 mm.
Οι κεραμικές αντιστάσεις είναι τοποθετημένες οριζόντια σε σειρές και μπορούν να ελεγχθούν ξεχωριστά.
Υπάρχουν 5 σειρές, με 3 αντιστάσεις σε κάθε σειρά, ενώ όλες οι αντιστάσεις είναι αντικαθιστώμενες ανεξάρτητα αν απαιτηθεί.
Κάθε μηχάνημα διαθέτει μεγάλο δίσκο από ανοξείδωτο ατσάλι ποιότητας AISI 304 για τη συλλογή λίπους και την αποτροπή στάλαξης από τεμαχισμένο κρέας.
Κάθε δίσκος διαθέτει διάτρητη πλάκα ποιότητας AISI 304 για την απόκρυψη της ροής του λίπους.
Όλα τα μηχανήματα παραδίδονται με 1 σούβλα, 1 φτυάρι, 1 δίσκο λίπους και 2 πείρους στερέωσης.
Csdpfex Aix Sjx Afkegp
Υπάρχει διακόπτης που αλλάζει τη φορά περιστροφής του κρέατος ανάλογα με το κόψιμο αριστερόχειρα ή δεξιόχειρα.
Υπάρχει ειδικός κινητήρας ανθεκτικός σε υψηλές θερμοκρασίες (ld / d) τοποθετημένος στη βάση του σώματος.
Υπάρχει πρίζα με ασφάλεια στη συσκευή για ηλεκτρικό μαχαίρι.
Η πλάγια τοποθέτηση της σούβλας με το κρέας προσφέρει σταθερή απόσταση μεταξύ κρέατος και αντίστασης.
Ομοιόμορφο ψήσιμο σε σύντομο χρόνο μέσω θερμαντικών στοιχείων που περιβάλλουν κυκλικά το γύρο και με την υψηλής αγωγιμότητας ζεαλοκεραμική ROBAX μπροστά από τις αντιστάσεις. Υγιεινό και ασφαλές ψήσιμο καθώς το ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί ROBAX αποτρέπει τις πιτσιλιές λίπους στις αντιστάσεις.
Ισχύς θερμαντικών: 9 kW
Ρεύμα εισόδου: 380-400V 3N AC 50-60Hz
Διατομή καλωδίου: 5*2,5 mm2
Χωρητικότητα κρέατος: 75-90 Kg
Μήκος σούβλας: 750 mm
Διαστάσεις: 632*772*1132 mm
Καθαρό βάρος: 51 Kg

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.