μηχανή παραγωγής νιφάδων πάγου

Bravo TRT-120

Έτος κατασκευής: 2006
Κατασκευή: Ιταλία
Θεωρητική ωριαία παραγωγή: από 75 έως 120 λίτρα ανά ώρα
Ανώτερο δοχείο για θέρμανση και παστερίωση
Κατώτερος κύλινδρος για ψύξη και ανάδευση
Εσωτερική μεταφορά του μείγματος
Εκχύλιση του προϊόντος από την πρόσοψη
Μπροστινό πάνελ ελέγχου
Τροφοδοσία: 400 V τριφασικό
Συχνότητα: 50 Hz
Μέγιστη απορροφούμενη ισχύς: 18,20 kW
Μέγιστη ισχύς του αναδευτήρα: 7,40 kW
Ισχύς των αντιστάσεων: 8,40 kW
Συμπύκνωση: με νερό
Feds Aihm Hspfx Adisgi
Ψυκτικό υγρό: R404
Ποσότητα ψυκτικού υγρού: 3 kg
Μέγιστη πίεση του ψυκτικού κυκλώματος: 2.000 kPa
Πίεση τροφοδοσίας νερού: 200 έως 300 kPa
Διαστάσεις: 610x1150x1460 mm
Ανώτερο δοχείο με καπάκι
Κινητό πλαίσιο με ρόδες
Μεταχειρισμένη παστευροποιητική μηχανή για παγωτά BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION – Θέρμανση, παστερίωση και ανάδευση

Γενική παρουσίαση

Το BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION TRT120 είναι μια μεταχειρισμένη παστευροποιητική μηχανή για παγωτά, σχεδιασμένη για να συνδυάζει διάφορες φάσεις της διαδικασίας παραγωγής σε ένα και μόνο μηχάνημα. Κατασκευασμένο από την BRAVO S.p.A., αυτό το μοντέλο του 2006 συνδυάζει τη θερμική επεξεργασία των μειγμάτων και τη μετατροπή τους σε χειροποίητα παγωτά ή σορμπέ.

Η λειτουργία του βασίζεται σε δύο διακριτές ζώνες: ένα ανώτερο δοχείο, προορισμένο για τη θέρμανση και την παστερίωση, και έναν κατώτερο κύλινδρο, αφιερωμένο στην ψύξη και την ανάδευση. Αυτή η οργάνωση επιτρέπει τη διαδοχική εκτέλεση διαφόρων σταδίων της προετοιμασίας, χωρίς να απαιτείται η χρήση πολλών διαφορετικών μηχανημάτων στο εργαστήριο.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.