μηχανή μαλακού παγωτού

Carpigiani Tre bp

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Φυτό από σπειροειδή κατάψυξη. Psdpfx Ajvvm Afsdqspr

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Συμπιεστής ψύξης Gram. Μέγιστη πίεση λειτουργίας - 25bar. Θερμοκρασία εργασίας. max - 100 βαθμούς. Θερμοκρασία εργασίας. min - -10 βαθμούς. Μεσαίο - REFRIG Εύρος εφαρμογής - B. Ppodpfxohg Tpao Adqsr Χωρητικότητα - 7 λίτρα Ηλεκτρικός κινητήρας SCHORCH. Τύπος - KN7250M-AB01B-Z. 110kW.

Ώρες λειτουργίας: 5 h, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το εργαστήριο ιδεών που βασίζεται στη δημιουργικότητά σας! Ppodpfsy D Urvsx Adqsr Demo μηχανή, καινούργια! Η νέα τεχνολογία που δίνει ζωή στην επιχείρησή σας, είτε πρόκειται για γεμιστά γλυκίσματα, λιχουδιές σε ξυλάκι, παρασκευή μους ή άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Το μηχάνημα Mister Art Plus μπορεί να παρασκευάσει παγωτό, σορμπέ, κρέμα, γρανίτα και βάση για μους. Με τον δοσομετρικό σωλήνα, μπορείτε να γεμίσετε μεγαλύτερες φόρμες τούρτας ή να διανείμετε ακόμη και μικρότερα γλυκίσματα τύπου «ξυλάκι». Η αντλία γραναζιών που έχει πατενταριστεί από την Carpigiani εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση. Το Mister Art Plus διαθέτει δύο δοχεία, δύο μοτέρ και δύο ανεξάρτητους κυλίνδρους, επιτρέποντας την ταυτόχρονη παραγωγή δύο διαφορετικών υφών προϊόντος. Με το Mister Art Plus, η εργασία σας γίνεται εύκολη και εξοικονομείτε χρόνο! Το Mister Art Plus διαθέτει μεγάλη πόρτα για εύκολη πλήρωση. Οι 2 δοσομετρικοί σωλήνες επιτρέπουν την παρασκευή και διανομή δύο προϊόντων διαφορετικής υφής, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για γλυκίσματα πολλαπλών στρώσεων. Ο καθαρισμός του μηχανήματος Mister Art Plus είναι εύκολος και εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή: -Αυτόματο σύστημα παστερίωσης για απολύμανση των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με το προϊόν -Θερμαινόμενος καθαρισμός του κυλίνδρου για απλούστευση της διαδικασίας καθαρισμού -Προαιρετικά: σπιράλ σωλήνας ψεκασμού με ταχεία σύνδεση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Χωρητικότητα δοχείου: 12 + 12 L - Τύπος: με αντλία - Παραγωγή ανά ώρα: Παγωτό 75g: 485 μερίδες / Επιδόρπιο-ξυλάκι 85cm³: 580 μερίδες - Σύστημα ψύξης: αερόψυκτο ή υδρόψυκτο - Ισχύς: 4,7 kW - Τροφοδοσία: 400V / 50Hz / 3 φάσεις - Διαστάσεις: Αερόψυκτο | 550 x 875 x 890 mm (Π x Β x Υ) / Υδρόψυκτο | 550 x 805 x 850 mm (Π x Β x Υ) - Βάρος: 225 kg Τιμή λιανικής: 28.000 EUR