Άμεση Μονάδα UHT

GEA TDS-6600-160INJ

Σύστημα UHT με βάση σκελετού (skid-mounted), άμεση έγχυση ατμού, 16.000 L/h, 2023.

Πλήρης γραμμή UHT, κατάλληλη για γάλα, κρέμα γάλακτος και μίγματα παγωτού. Το σύστημα παραδίδεται πλήρως έτοιμο για λειτουργία (turnkey) και είναι κατάλληλο τόσο για πιλοτική όσο και για παραγωγική χρήση.

GEA TDS-6600-160INJ – 16.000 λίτρα ανά ώρα

Διαμόρφωση διαδικασίας

- Άμεση έγχυση ατμού στο προϊόν με φίλτρο ατμού τροφίμων
- Σωλήνας συγκράτησης/δεξαμενή flash
- Εναλλάκτες θερμότητας πλακών:
- PHE1: ανάκτηση θερμότητας (regeneration) + ατμοθέρμανση
- PHE2: ανάκτηση θερμότητας + ψύξη με παγωμένο νερό
- Θερμαντήρας: 137–142 °C / 6 δευτερόλεπτα
- Η τελική θερμοκρασία προϊόντος ελέγχεται πλήρως μέσω πλακοειδούς ψύκτη

Διατάξεις skid
Η γραμμή UHT είναι κατασκευασμένη σε πολλαπλά skids, που περιλαμβάνουν το τμήμα UHT, ομογενοποιητή και συστήματα ασηπτικής επεξεργασίας:

- SKID A: Δοχείο ισορροπίας προϊόντος, αντλίες προϊόντος Fristam, αντλίες νερού Grundfos, βάνες διεργασίας και ατμού, σωληνώσεις, ROI-box με καταγραφέα
- SKID B: Εκχυτήρας ατμού, θερμαντήρας συγκράτησης, δεξαμενή flash, αντλίες, βάνες και βοηθητικά συστήματα:
- PHE1: Εναλλάκτης πλακών για ανάκτηση θερμότητας + ατμοθέρμανση
- PHE2: Εναλλάκτης πλακών για ανάκτηση θερμότητας + ψύξη με νερό
- Ασηπτικός ομογενοποιητής: Soavi Ariete 5200, 250 bar, 5 έμβολα, 2 στάδιο, εγκατεστημένος downstream
- Skid αποστειρωμένου νερού: Βοηθητικό σύστημα για τον ομογενοποιητή
- Πίνακες ελέγχου & MCC: με PLC και μετατροπείς συχνότητας
- SKID A: Ομάδες ασηπτικών βανών (είσοδος και έξοδος δεξαμενής)
- SKID B: Σύστημα αποστειρωμένου αέρα για ασηπτική δεξαμενή
- SKID C: Κυκλοφορία νερού με μανδύα
Dsdpfxjx R Uk Ss Abxjkg
- Εξαίρεση: Δεξαμενή ασηπτική 60 m³

Σύστημα Ελέγχου
- PLC Siemens
- Μετατροπείς συχνότητας Danfoss (VFD)
- Έλεγχος μέσω SCADA (το SCADA χρειάζεται παραμετροποίηση, δεν περιλαμβάνεται στη προσφορά)
- Κεντρικός πίνακας ελέγχου και MCC περιλαμβάνονται

Κατάσταση
- Έτος κατασκευής: 2023
- Λιγότερες από 400 ώρες λειτουργίας
- Άριστη κατάσταση
- Διαθέσιμη τεκμηρίωση και λειτουργικά διαγράμματα (P&ID)

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.