ζυθοποιείο με 4 συσκευές

Huppmann, Steinecker, API

Ζυθοποιητικό σύστημα 4 συσκευών με ατμοθέρμανση και δοχεία μαγείρευσης από ανοξείδωτο χάλυβα. Το σύστημα είναι κατάλληλο για διαδικασίες επιμόλυνσης (infusion) και αποκοκκοποίησης (decoction), καθώς και για High Gravity Brewing και αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: - Δοχείο πολτοποίησης (Huppmann, 2004), χωρητικότητας 150 hl, ατμοθερμαινόμενο, μονωμένο, με αναδευτήρα εισόδου από τον πυθμένα και προπολτοποιητή - Δοχείο διήθησης (Huppmann, 2004), μονωμένο, με κινούμενο πυθμένα, μηχανισμό κοπής και κοχλία απομάκρυνσης υπολειμμάτων - Δοχείο προκαταρτικής βύνης (Steinecker, 2003), μονωμένο δοχείο - Λέβητας βύνης (Steinecker "Merlin", 2003), ατμοθερμαινόμενος, μονωμένος - Συμπυκνωτής ατμών λέβητα - Δεξαμενή δίνης (Whirlpool), μονωμένη, με συσκευή δόσης λυκίσκου (χειροκίνητη βαλβίδα) και απομάκρυνση πρωτεϊνών από επάνω - Δοχείο υπολειμμάτων με χωρητικότητα 15 hl, κωνικό - Σύστημα δοσομέτρησης λυκίσκου με 3 ανοξείδωτα δοχεία και μονάδες λυκίσκου σε κοινό πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα - Ψύκτης βύνης (API, 2006), διβάθμιος εναλλάκτης θερμότητας πλακών για ψύξη έως 180 hl/h θερμής βύνης στη θερμοκρασία εκκίνησης ζύμωσης - 3 τεμάχια φυγοκεντρικών αντλιών για κυκλοφορία βύνης - διάφοροι σωλήνες, βαλβίδες, εξαρτήματα και αισθητήρες.
Μηχανή (πρόσθετα): Σύστημα ζυθοποιίας με ατμοθερμαινόμενα ανοξείδωτα δοχεία· έτη κατασκευής 2003-2006
Χωρητικότητα βύνης παραγωγής: έως 18.000 l· 15.500-16.000 l για μπύρα πλήρους δύναμης, 12.000 για bock μπύρα
Φορτίο άλεσης: 2.500 kg/παρτίδα
Λειτουργία/Έλεγχος: Simatic S7-400
Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
Εξοπλισμός: Δοχείο πολτοποίησης· δοχείο διήθησης· δεξαμενή προκαταρτικής βύνης· δόση λυκίσκου· λέβητας βύνης (Merlin)· δεξαμενή δίνης· δοχείο υπολειμμάτων· ψύξη βύνης· 3 x αντλίες βύνης
Csdpfxszizb Se Abksgw

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.