Μεταχειρισμένο Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (35.264)

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Ο επιτραπέζιος κόπτης DMK 20 C αποτελεί την ιδανική λύση για μικρούς και μεσαίους κρεατοπαραγωγικούς χώρους, την υψηλή γαστρονομία, επαγγελματικές κουζίνες και catering, χάρη στον συμπαγή, ανθεκτικό και ακριβή σχεδιασμό του. Η καλά μελετημένη κατασκευή του εξασφαλίζει σχεδόν απεριόριστη εφαρμογή σε όλους τους τομείς χρήσης. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με δύο ισχυρούς κινητήρες που λειτουργούν ανεξάρτητα και προσφέρουν πολλαπλές δυνατότητες ελέγχου. Η προαιρετική στιβαρή, κινούμενη βάση διασφαλίζει την απαιτούμενη κινητικότητα. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυτικό ΦΠΑ. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένο εξοπλισμό: - 6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων (χωρίς κόστος τοποθέτησης/αφαίρεσης) - Υψηλής ποιότητας επώνυμος εξοπλισμός σε ανταγωνιστικές τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή/επιθεώρηση & εξειδικευμένος καθαρισμός - Πιστοποιημένη λειτουργικότητα – ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτοι τρόποι αποστολής ή παραλαβής - Εξειδικευμένη τεχνική υποστήριξη πριν και μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχεδίων συνδέσεων & ανταλλακτικών - Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3 (ηλεκτρική ασφάλεια) Επαγγελματική τεχνολογία κατασκευής σε περιορισμένο χώρο: Ο επιτραπέζιος κόπτης DMK 20 C2 ξεχωρίζει για την εξαιρετικά ήσυχη και χωρίς κραδασμούς λειτουργία του, ακόμη και σε υψηλές στροφές. Η περίτεχνη κατασκευή των επιμέρους στοιχείων είναι απόλυτα εναρμονισμένη και ακριβής. Το παχύ τοίχωμα, από χυτο ανοξείδωτο ατσάλι δοχείο, εξασφαλίζει απόλυτα κυκλική περιστροφή, επιτρέποντας ακριβές ρύθμιση της κοπής στην περιφέρεια του δοχείου. Μικρός κόπτης, μεγάλες δυνατότητες: Η ισχυρή απόδοση των μοτέρ εξασφαλίζει μέγιστη ροπή και στα πιο απαιτητικά υλικά. Τα πόδια απορρόφησης κραδασμών, το στιβαρό, διπλό καπάκι του κόπτη και το προστατευτικό κάλυμμα από πλεξιγκλάς μειώνουν σημαντικά τον θόρυβο λειτουργίας και τις εκπομπές. Ο ευδιάκριτος και εύχρηστος πίνακας χειρισμού με κουμπιά και το ευανάγνωστο αναλογικό θερμόμετρο εξασφαλίζουν αποδοτική εργασία σε πληθώρα εφαρμογών. Κατασκευή μηχανής: - Εξολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας - Βαριά χυτή κούπα κόπτη (χωρητικότητα δοχείου 20L) - Υψηλής ακρίβειας, χωρίς συντήρηση μονάδα κοπής - Κεφαλή κοπής με 6 ανοξείδωτα μαχαίρια - Ελάχιστο διάκενο μεταξύ μαχαιριού και τοιχώματος δοχείου Nwsdoyx A Riepfx Al Dek - Υψηλή σταθερότητα - Εξαιρετικά αθόρυβη λειτουργία - Πόδια απορρόφησης κραδασμών - Καπάκι κόπτη από πλεξιγκλάς - Αναλογικό, ευανάγνωστο θερμόμετρο - 6 ανοξείδωτα μαχαίρια, 7 δακτυλίδια διαχωρισμού, 2 δοχεία Κίνηση & έλεγχος: - Ξεχωριστή κίνηση άξονα μαχαιριών με ηλεκτρομαγνητικό φρένο - Λειτουργία απασφάλισης φρένου μέσω διακόπτη για καθαρισμό όταν το καπάκι είναι ανοιχτό - Ξεχωριστή κίνηση δοχείου με απευθείας, χωρίς συντήρηση γραναζωτό κιβώτιο - Δύο ταχύτητες, ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες - Μεγάλοι, εύχρηστοι διακόπτες με κάλυμμα προστασίας για εύκολο καθαρισμό Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα δοχείου: 20L - Χρήσιμο περιεχόμενο για ψιλοκομμένο κιμά (περ.): 16kg - Αριθμός μαχαιριών: 6 - Στροφές: 1500/3000 σ.α.λ. - Ισχύς άξονα μαχαιριών: 3,3/4,5 kW - Τάση δικτύου: 400V - Τάση ελέγχου: 24V - Ασφάλεια: 16Α (αργή) - Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 83 x 80 x 115 cm με βάση με ρόδες - Βάρος: 260 kg - Αριθμός σειράς: S18092 - Έτος κατασκευής: 2020 - Τύπος: DMK 20 C2

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η συσκευή έχει δουλέψει ελάχιστα, βρίσκεται σε πολύ καλή τεχνική κατάσταση και είναι έτοιμη για χρήση. Περιλαμβάνονται δύο κεφαλές με κόσκινα και μία κεφαλή roto-sito speed. Nwedpfozcvbhox Al Dsk

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται Edertal - μαλακωτής κρέατος - steaker GM 35. 400V, έτος κατασκευής 1998. Nwedpfozcxhkjx Al Dsk Το μηχάνημα βρίσκεται σε καλή κατάσταση. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος! Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Grasselli NSL 600 βιομηχανική μηχανή κοπής κρέατος πολλά ανταλλακτικά μέρη δυνατότητα αποστολής Njdpfszawl Nox Al Dewk Παραγωγική ικανότητα: 2000 κιλά/ώρα (ανάλογα με το προϊόν) Πλάτος εργασίας: 600 mm Περιλαμβάνει σετ κοπής: 19 mm (9,5 mm) Επιλογές: έκδοση BI (για προϊόντα με κόκαλο) Τάση: 400V (3+N, 50Hz) Ισχύς: 4kW Βάρος: 730 kg Σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 7 bar Διαστάσεις θαλάμου κοπής σε mm (ΠxΒxΥ): 600x300x150 mm Διαστάσεις μηχανήματος σε mm (ΠxΒxΥ): 1200x1970x1500 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαχωριστής Sepamatic 1200, δύο κόσκινα 3mm και 5mm Nedezgu Awjpfx Al Dowk

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών/κιμά Deighton διπλής σειράς (1) Nwjdpfx Aezr H Nyel Dok Τύπος: D-12000 Τοποθεσία: Μέλκσαμ, Γουίλτσαϊρ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2025, Γραμμή εμφιάλωσης για προϊόντα θερμής πλήρωσης – χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για την εμφιάλωση σούπας σε πλαστικά μπουκάλια 500 ml, κατάλληλα για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Αποτελείται από έναν ανακατατάκτη μπουκαλιών από ανοξείδωτο ατσάλι με χοάνη και επικλινή μεταφορέα, έναν μεταφορέα εισόδου με γωνία 90 μοιρών, έναν γραμμικό μηχανισμό πλήρωσης με 16 κεφαλές, έναν γραμμικό μηχανισμό τοποθέτησης πωμάτων με 3 κεφαλές, έναν ανακατατάκτη πωμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι με χοάνη και υπερυψωμένο μεταφορέα. Εγκαταστάθηκε και τέθηκε σε λειτουργία στα τέλη του 2025 και πλέον διατίθεται μόνο με τις ετικέτες που υπάρχουν, λόγω της πτώχευσης της εταιρείας που αναλάμβανε τη συσκευασία. Nwjdpfxsztqfno Al Dok

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 2 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εκθεσιακό μηχάνημα, 2 τεμάχια, μεταχειρισμένα. Δυστυχώς, είναι πολύ μεγάλο και πολύ βαρύ. Nwsdpfx Alezuv Dlj Djk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.610 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό ύψος: 1.030 χιλ., WILK MAREL: Μηχάνημα για την άλεση φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτόνομα ή ως μέρος μιας ολοκληρωμένης γραμμής παραγωγής. Ισχύς: 45 kW Τάση: 3x400V – 50 Hz ή κατά παραγγελία Τάση ελέγχου: 24 V DC Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 Κοχλίας: Ανοξείδωτος χάλυβας Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Nedpfxszlgvge Al Djwk Κόπτης: ø250 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Poly-Clip ICA 8700 διπλό μηχάνημα κουμπώματος, έτος κατασκευής 2010, με λειτουργία βρόχου. Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί για να διαχειρίζεται προϊόντα μεγαλύτερης διαμέτρου. Nwedpjydpchjfx Al Dok

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχανή απολέπισης NOCK. Nedeztka Sspfx Al Djwk V4644. 380V και πνευματική.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 240 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, ρεύμα εισόδου: 3 A, Δύο γραμμές ετικετοποίησης (2x). Ετικετοποίηση. Βάρος προϊόντος από 150 γρ., λειτουργική πίεση 6 bar. Ενσωματωμένη ζυγαριά – ζύγιση προϊόντος. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Nodoyvd T Eopfx Al Dowk

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανική Συσκευή Αποστέωσης Κρέατος Κατασκευαστής: AM2C Έτος κατασκευής: 2012 Μοντέλο: 1850 Παραγωγικότητα: 2 - 3,5 τόνοι ανά ώρα Nedpfxszta Hbs Al Dewk Ανακατασκευασμένη μηχανή, σε άριστη κατάσταση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος λείανσης: 1.100 χιλ., συνολικό βάρος: 6.600 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Το μηχάνημα είναι σε λειτουργική κατάσταση. Είναι δυνατή η λείανση σε επίπεδο 2+2. Njdoyybgrjpfx Al Dowk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Κοπτικό μηχάνημα Bizerba A550, έτος κατασκευής 2018. Nwodjzu In Aepfx Al Dek Σε άριστη κατάσταση. Κόβει μαγειρεμένο κρέας, μπέικον, τυρί κ.λπ. Δυνατότητα τοποθέτησης των κομμένων φετών σε στοίβες, σε ομαδοποιημένες στοίβες και σε μεγάλες ποσότητες. Τοποθετήθηκε καινούργια λεπίδα, η οποία δεν υπήρχε στο αρχικό απόθεμα. Σε άριστη κατάσταση. Μπορεί να παραδοθεί σε μεγάλη παλέτα και να αποσταλεί με ασφάλεια, δεμένη και τυλιγμένη.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Carnitech C400 Grinder is engineered to meet the demands of industrial operations seeking efficient and consistent grinding for large volumes. Upon integration into a production line, it enables raw materials to be processed with precision while ensuring a homogeneous texture. This makes it ideally suited for food processing facilities that require reliability and consistency. Thanks to its robust construction, the Carnitech C400 Grinder delivers stable performance even under intensive use. It maintains a continuous throughput without quality fluctuations, simplifying production flow management. As a result, operators benefit from a solution that minimizes losses and enhances finished product uniformity. Furthermore, the unit integrates smoothly into existing processing lines, whether upstream or downstream from other equipment. Nedpfeyw R Elex Al Dowk Additionally, this machine stands out for its ability to process a variety of products while maintaining consistent performance. Its design also allows for easy maintenance, limiting downtime and optimizing equipment availability. As a refurbished pre-owned machine, it represents a cost-effective solution without compromising on industrial-grade efficiency. In summary, the Carnitech C400 Grinder is part of an optimized production logic. It contributes to greater productivity while ensuring consistent quality, making it a strategic asset for demanding industrial users. Technical specifications: - Power: 110 kW - Frozen meat grinder - Dimensions: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x W x H) - Screw diameter: 400 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μονάδα έγχυσης με περιστρεφόμενο δίσκο, τύπου «Star Magnum 2600 COOL», με μηχανισμό ανύψωσης. Nedpfx Alozu Dcvs Dowk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συστήματα διαχωρισμού οστών τύπου Inject Star P 60. Nwedpfxozu Ddao Al Dok

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτική Μηχανή LASKA KCU 200, σε άριστη κατάσταση, σαν καινούργια. Nwedszu Dc Njpfx Al Dok

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.120 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.580 χιλ., συνολικό ύψος: 2.250 χιλ., • Τύπος: Μηχανή κενού γεμίσματος • Μάρκα / Μοντέλο: HANDTMANN VF 616 • Διαστάσεις: 2120 x 1580 x 2250 mm Nodpfjzlim Usx Al Djwk • Βάρος: 1600 kg • Παραγωγικότητα: 3600 kg/h • Συνολική ισχύς: 12 kW • Χωρητικότητα χοάνης τροφοδοσίας: 90 – 240 l • Τρόπος τροφοδοσίας προϊόντος: περιστροφικός αναδευτήρας • Φόρτωση: ενσωματωμένη στη μηχανή • Πίεση γεμίσματος: έως 700 μερίδες/λεπτό • Εύρος βάρους μερίδας: 5 – 100.000 g • Αριθμός ακροφυσίων: 5 • Διάμετροι ακροφυσίων: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτος χάλυβας, ανθεκτικός στα οξέα Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική μετά από την τεχνική μας υποστήριξη.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρης γραμμή παραγωγής της BRETINOV για την κατασκευή nems οργανώνει τρία σημαντικά στάδια της διαδικασίας. Περιλαμβάνει μια συσκευή μαλάκωσης των φύλλων, μια συσκευή δοσομέτρησης της γέμισης και ένα τραπέζι για το δίπλωμα και το τύλιγμα. Έτσι, κάθε τμήμα εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία πριν μεταφέρει το προϊόν στο επόμενο στάδιο. Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ασιατικά εστιατόρια, εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την επεξεργασία φύλλων ρυζιού και διαφορετικών συνταγών γέμισης. Επιπλέον, βελτιώνει την ακρίβεια της δοσομέτρησης, του διπλώματος και της τελικής παρουσίασης. Μαλάκωση των φύλλων ρυζιού Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης προετοιμάζει τα φύλλα πριν από τη δοσομέτρηση. Παρέχει νερό και στη συνέχεια ατμό, με σκοπό να μαλακώσει κάθε φύλλο. Έτσι, το φύλλο γίνεται πιο εύκολο στο δίπλωμα χωρίς να σπάει. Η BRETINOV τοποθετεί την πηγή ατμού κοντά στο φύλλο, προκειμένου να περιορίσει τις απώλειες θερμότητας. Επιπλέον, το σύστημα ρυθμίζει με ακρίβεια την παροχή νερού. Αυτό το στάδιο παραμένει απαραίτητο, επειμένω ένα πολύ ξηρό φύλλο μπορεί να σχιστεί. Αντίθετα, ένα πολύ υγρό φύλλο γίνεται δύσκολο στη διαχείριση. Ακριβής δοσομέτρηση της γέμισης Nwedpfx Alszpw Eto Dok Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης BRETINOV P007 τοποθετεί τη γέμιση στο μαλακωμένο φύλλο. Η πινακίδα που παρέχεται προσδιορίζει σαφώς αυτό το τμήμα ως μια συσκευή δοσομέτρησης P007, έκδοση 2, κατασκευασμένη το 2024. Η κεφαλή δοσομέτρησης χρησιμοποιεί μια βίδα για να μετακινήσει το μείγμα προς την έξοδο. Έτσι, ελέγχει ευκολότερα την ποσότητα που τοποθετείται. Επιπλέον, η BRETINOV σχεδιάζει αυτό το σύστημα για να διατηρήσει την υφή των συστατικών και να περιορίσει τον συνθλίβη τους. Εναλλάξιμες ακροδύσεις μπορούν επίσης να προσαρμόσουν το σχήμα της δόσης ανάλογα με τη συνταγή. Δίπλωμα και τύλιγμα των nems Τέλος, το τραπέζι διπλώματος λαμβάνει το γεμισμένο φύλλο. Βοηθά τον χειριστή ή το μηχανικό σύστημα να διπλώσει τις άκρες και στη συνέχεια να τυλίξει το nem. Αυτό το στάδιο βελτιώνει το σχήμα του προϊόντος και περιορίζει τις διαφορές μεταξύ των τεμαχίων. Η BRETINOV χρησιμοποιεί επίσης συστήματα ψεκασμού αέρα στα αυτόματα τμήματα. Αυτά αποτρέπουν την κόλληση του υγρού φύλλου κατά τη διάρκεια του διπλώματος. Ως εκ τούτου, η γραμμή διευκολύνει την παραγωγή nems με ομοιόμορφο σχήμα πριν από το μαγείρεμα, την κατάψυξη ή τη συσκευασία. Μια καλύτερα οργανωμένη παραγωγή Τα τρία τμήματα λειτουργούν σε μια συνεχή σειρά. Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης μαλακώνει το φύλλο. Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης τοποθετεί τη γέμιση. Τέλος, το τραπέζι διπλώματος δίνει στο προϊόν το τελικό του σχήμα. Αυτή η οργάνωση μειώνει τις μετακινήσεις και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις. Επιπλέον, βοηθά τις ομάδες να ελέγχουν καλύτερα τη συνταγή και την παρουσίαση. Η BRETINOV αναπτύσσει τις γραμμές παραγωγής της με σκοπό να μειώσει τις χειρωνακτικές εργασίες και να βελτιώσει την άνεση των χειριστών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: BRETINOV Σύνθεση της γραμμής: συσκευή μαλάκωσης P002, συσκευή δοσομέτρησης P007 έκδοση 2 και τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003 Συσκευή μαλάκωσης P002: τροφοδοσία 380 V, ισχύς 8 kW, κατανάλωση νερού 30 L/ώρα, αυτόματος καθαρισμός της επιφάνειας, βάρος 250 kg Συσκευή δοσομέτρησης P007: τροφοδοσία 220 V, ισχύς 0,8 kW, πνευματική τροφοδοσία, χωρητικότητα 60 kg, βάρος 105 kg, σειριακός αριθμός S594, έτος 2024, σήμανση CE Τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003: τροφοδοσία 220 V, πνευματική τροφοδοσία, βάρος 100 kg Διαστάσεις (Μ, Π

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, MAJA ESM 5550 Μηχάνημα αποδέρματος / Μηχάνημα αφαίρεσης δέρματος (Έτος κατασκευής: 2020) Περιγραφή: Πωλείται επαγγελματικό μηχάνημα αφαίρεσης δέρματος MAJA σε άριστη κατάσταση. Το μηχάνημα λειτουργεί άψογα, έχει συντηρηθεί τακτικά και είναι άμεσα έτοιμο για χρήση. Ιδανικό για κρεοπωλεία και σφαγεία. Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με την πινακίδα τύπου): Κατασκευαστής: MAJA-Maschinenfabrik Τύπος: ESM 5550 Έτος κατασκευής: 2020 Αριθμός σειράς: M-55334 Σύνδεση: 400 V (τριφασικό) / 50 Hz Nwedpfjzdf Rnsx Al Dok Ισχύς: 0,75 kW Υλικό: πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Επιπλέον: Περιλαμβάνει μεταφερόμενη βάση με ροδάκια

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο βιομηχανικός φριτέζ MEYN TH600/5000 έχει σχεδιαστεί για γραμμές παραγωγής που απαιτούν ελεγχόμενο, συνεχές τηγάνισμα κατάλληλο για βιομηχανικές ταχύτητες. Το συγκεκριμένο μοντέλο ενσωματώνεται άψογα σε διαδικασίες μεταποίησης τροφίμων, ιδανικά για πανέ, επικάλυπτα ή προψημένα προϊόντα. Ο συνεχής σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλο το μήκος του λουτρού λαδιού, διατηρώντας σταθερή την τελική ποιότητα του προϊόντος ακόμα και σε παρατεταμένες παραγωγικές περιόδους. Κατά συνέπεια, τα απόβλητα περιορίζονται και η επαναληψιμότητα της διαδικασίας διασφαλίζεται. Η ωφέλιμη πλάτος εργασίας και το μήκος τηγανίσματος επιτρέπουν ακριβή έλεγχο του χρόνου παραμονής του προϊόντος στο λάδι. Ο ακριβής έλεγχος χρόνου και θερμοκρασίας συμβάλλει στη σταθερή απόχρωση και υφή. Έτσι, τα προϊόντα εξέρχονται με ομοιογενή εμφάνιση και ελεγχόμενη απορρόφηση λαδιού. Ο βιομηχανικός σχεδιασμός προωθεί συνεχόμενη ροή προϊόντος και ενισχύει συνολικά την παραγωγικότητα της γραμμής, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για μεσαίες όσο και για υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Η στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει άριστη αντοχή σε θερμικά φορτία και συχνούς καθαρισμούς. Η φριτέζα MEYN φημίζεται για τον αποδεδειγμένα αξιόπιστο της σχεδιασμό στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέροντας μακροχρόνια αξιοπιστία. Χάρη στη φιλική της ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, οι μετατροπές υποδομής περιορίζονται στο ελάχιστο, μειώνοντας τους χρόνους διακοπής και διατηρώντας τη συντήρηση προσβάσιμη. Συνοπτικά, το μοντέλο MEYN TH600/5000 αποτελεί μια στρατηγική λύση για τους βιομηχάνους που θέλουν να διασφαλίσουν τη διαδικασία τηγανίσματος, βελτιστοποιώντας τη σταθερότητα, την απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Nedpsx Ihivofx Al Dewk • Έτος: 1997 • Τύπος: Συνεχής βιομηχανική φριτέζα • Ωφέλιμο πλάτος ταινίας: 600 mm • Μήκος τηγανίσματος: 5.000 mm • Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι για τρόφιμα • Τρόπος μαγειρέματος: Ελεγχόμενο λουτρό λαδιού • Ενσωμάτωση: Αυτόματη γραμμή MEYN • Κατασκευή: Ολλανδία

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αποστειρωτήρας Lagarde SVS100 προορίζεται για βιομηχανικές εγκαταστάσεις που απαιτούν ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία συσκευασμένων προϊόντων. Εξασφαλίζει τακτικούς και αναπαραγώγιμους κύκλους αποστείρωσης, συμβάλλοντας έτσι στην υγειονομική ασφάλεια της παραγωγής. Κατά αυτόν τον τρόπο, οι διαδικασίες παραμένουν πλήρως ελεγχόμενες καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας. Επιπλέον, η σχεδίαση Sterinov καλύπτει τις απαιτήσεις των περιβαλλόντων της βιομηχανίας τροφίμων. Nwjdpfeyguaqjx Al Dek Αυτός ο αποστειρωτήρας ενσωματώνεται σε γραμμές παραγωγής για κονσέρβες, έτοιμα γεύματα και συσκευασμένα προϊόντα. Η λειτουργία του με ηλεκτρική τροφοδοσία 400 V διευκολύνει την εγκατάσταση σε τυπικές βιομηχανικές περιοχές. Παράλληλα, η ανθεκτική κατασκευή του εξοπλισμού επιτρέπει επαναλαμβανόμενη χρήση σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Έτσι, η εγκατάσταση επωφελείται από μια αξιόπιστη λύση, προσαρμοσμένη στις βιομηχανικές απαιτήσεις. Το SVS 100 βασίζεται σε αρχιτεκτονική σχεδιασμένη να διασφαλίζει τη σταθερότητα των θερμικών κύκλων, διατηρώντας σταθερές τις παραμέτρους λειτουργίας κατά τις φάσεις επεξεργασίας. Επιπλέον, η απλότητα της ηλεκτρικής εγκατάστασης διευκολύνει τη συντήρηση και την καθημερινή λειτουργία. Ως εκ τούτου, ο αποστειρωτήρας συμβάλλει στη συνεχή παραγωγή χωρίς να περιπλέκει τη διαδικασία. Διατίθεται μεταχειρισμένος από την Europ’Équipement, ο αποστειρωτήρας Lagarde Sterinov SVS 100 φέρει πινακίδα κατασκευαστή και ελέγχεται πριν την επανατοποθέτησή του σε λειτουργία. Έτσι, ο βιομηχανικός πελάτης διαθέτει άμεσα ανιχνεύσιμο και έτοιμο προς χρήση εξοπλισμό. Η απόκτηση ανακατασκευασμένου αποστειρωτήρα επιτρέπει επίσης μείωση επένδυσης ενώ διατηρείται η απαραίτητη καταλληλότητα για βιομηχανική αποστείρωση. Συνεπώς, αυτό το μοντέλο αποτελεί συνεκτική λύση για βέλτιστη διαχείριση κόστους με διασφάλιση της αξιοπιστίας της θερμικής επεξεργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: SVS 100 Τύπος: βιομηχανικός αποστειρωτήρας αποστείρωσης Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Μέγιστη ένταση σε πλήρες φορτίο: 12 A Αριθμός ηλεκτρολογικού διαγράμματος: 6000.A Επισήμανση: πινακίδα κατασκευαστή Sterinov

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας-μαγειρευτής Berief 800L είναι ένας βιομηχανικός εξοπλισμός που έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί ταυτόχρονα τις λειτουργίες μαγειρέματος, ανάμειξης και παρασκευής τροφίμων. Χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και επιτρέπει την εκτέλεση πολλαπλών σταδίων παραγωγής σε μία μόνο μηχανή, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την αποδοτικότητα των εργαστηρίων παραγωγής. Nwjdpozcnxfofx Al Djk Χάρη στη δεξαμενή μεγάλης χωρητικότητας και στο σύστημα θέρμανσης διπλής επένδυσης, αυτός ο αναδευτήρας-μαγειρευτής εξασφαλίζει ομοιόμορφη αύξηση της θερμοκρασίας και εξαιρετική κατανομή της θερμότητας. Η συνεχής ανάδευση του προϊόντος ευνοεί το ομοιόμορφο μαγείρεμα, περιορίζοντας παράλληλα τους κινδύνους προσκόλλησης ή υπερθέρμανσης. Ως εκ τούτου, βελτιώνεται η τελική ποιότητα των παρασκευασμάτων και μειώνονται οι απώλειες παραγωγής. Επιπλέον, αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για την παραγωγή σαλτσών, έτοιμων γευμάτων, επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος, σούπας, συνοδευτικών, φυτικών παρασκευασμάτων ή συνταγών που απαιτούν ελεγχόμενο μαγείρεμα. Παράλληλα, η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Επιπλέον, ο ωφέλιμος όγκος των 800 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων προϊόντος, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική ομοιογένεια του προϊόντος. Τέλος, ο αναδευτήρας-μαγειρευτής Berief GmbH 800 L αποτελεί μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λύση για τις βιομηχανίες που επιθυμούν να συγκεντρώσουν πολλές λειτουργίες σε ένα μόνο μηχάνημα. Στο πλαίσιο ενός ελεγμένου μεταχειρισμένου εξοπλισμού, αντιπροσωπεύει επίσης μια ευκαιρία για τη μείωση των επενδύσεων, διατηρώντας παράλληλα υψηλή βιομηχανική απόδοση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: Berief GmbH Αναφορά: 0.25.20 / 591 Τύπος: Βιομηχανικός αναδευτήρας-μαγειρευτής Έτος: 1993 Διαστάσεις: 2550 × 2030 × 2650 mm Χωρητικότητα δεξαμενής: 800 L Μέγιστη θερμοκρασία δεξαμενής: 100 °C Αναμενόμενη πίεση στο θερμικό κύκλωμα: 1 bar Θερμοκρασία θερμικού κυκλώματος: 184 °C Όγκος θερμικού κυκλώματος: 55 L Θέρμανση: διπλή θερμική επένδυση Λειτουργία: μαγείρεμα, ανάμειξη και ομογενοποίηση Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι