Μεταχειρισμένο Treif Φέτα Ψωμιού προς πώληση (574)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματικός φούρνος αρτοποιίας Miwe με θάλαμο ωρίμανσης ζύμης αποτελεί ιδανική λύση για ταυτόχρονο ψήσιμο και ωρίμανση της ζύμης υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Η μονάδα εξασφαλίζει βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και τον ακριβή έλεγχο των διαδικασιών. Ο θάλαμος ωρίμανσης παρέχει ιδανικές συνθήκες για την άνοδο της ζύμης, βελτιώνοντας την ποιότητα, την υφή και τον όγκο των προϊόντων. Ο φούρνος είναι κατάλληλος για την παρασκευή διαφόρων ειδών αρτοσκευασμάτων όπως ψωμί, γλυκίσματα και άλλα προϊόντα ζύμης. Η στιβαρή κατασκευή και η επαγγελματική σχεδίαση εγγυώνται αξιόπιστη λειτουργία, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση, καθιστώντας τον φούρνο άριστη επιλογή για καθημερινή χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Miwe Τύπος μηχανήματος: Φούρνος αρτοποιίας με θάλαμο ωρίμανσης ζύμης Εξωτερικές διαστάσεις: 90 x 83 x 210 cm Dwjdpfx Asy Nap Dog Eob Εσωτερικές διαστάσεις: 60 x 40 cm Χωρητικότητα: 8 ταψιά (60 x 40 cm) Ισχύς: 14 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών WP Rotamat EN Μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Επιτραπέζια μηχανή, χωρητικότητας 30 τεμαχίων, ιδανική για τη διαίρεση και τη στρογγυλοποίηση ζυμών με πλαστικό περιστρεφόμενο μαχαίρι, τάση 400 V, βύσμα 16A-CEE, Dedpfx Aozq Uw Neg Eswb διαστάσεις: 650 x 670 x 1610 mm (Π x Β x Υ) Μεταχειρισμένη μηχανή

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βιομηχανική μηχανή κοπής σε λεπτές λωρίδες/φέτες Peter Cox Engineering – μηχανή επεξεργασίας λαχανικών από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για την παραγωγή λεπτών λωρίδων/φέτων από φρέσκα προϊόντα. Κατάλληλη για ενσωμάτωση σε γραμμές παρασκευής και επεξεργασίας λαχανικών. Συμπαγής βιομηχανικός σχεδιασμός. Χρησιμοποιημένη κατάσταση. Dsdpfx Aozzzmfjg Eswb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 457 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟ Σύστημα εξαερισμού, αεραγωγοί, ανανέωση αέρα σε χώρο ψύξης ψωμιού. Η συσκευή χρησιμοποιείται για την ψύξη αρτοσκευασμάτων και την ανανέωση του αέρα στον χώρο ψύξης. ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (σε εκατοστά): - Πλάτος: 820, - Μήκος: 1300, - Ύψος: 430. Η αναφερόμενη τιμή είναι τιμή χωρίς ΦΠΑ. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ. Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία φούρνων στα αποθήκευμά μας: φούρνοι με ράφια, περιστροφικοί φούρνοι, φούρνοι αερίου, φούρνοι πετρελαίου, ηλεκτρικοί φούρνοι, διαφόρων εταιρειών. Προσφέρουμε επίσης μηχανήματα, εξοπλισμό αρτοποιίας, γραμμές παραγωγής για ψωμάκια, γραμμές παραγωγής για ψωμί. Εάν επιθυμείτε να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη προσφορά μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας στο Bakeres. Dwodpfxezlnhqj Ag Eeb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 446 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ ψυκτικός θάλαμος, ψυκτικό-αποψυκτικό σύστημα Condac. Σύνολο ψυκτικού θαλάμου, ψυκτικού-αποψυκτικού συστήματος: - TK1, TK2, TK3 - 3 ψυκτικοί θάλαμοι με εσωτερικές διαστάσεις: βάθος 600 εκ., πλάτος 550 εκ., - 2 ψυκτικά-αποψυκτικά συστήματα με διαστάσεις: πλάτος 11 μ., βάθος 400 εκ. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος 2830, - βάθος 60/400. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Dwodpfxjzlckye Ag Eob ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ. Διαθέτουμε σε αποθήκες μας μεγάλο αριθμό φούρνων: φούρνοι ραφιών, περιστροφικοί φούρνοι, αερίου, πετρελαίου, ηλεκτρικοί, διαφόρων εταιρειών. Προσφέρουμε επίσης μηχανήματα, εξοπλισμό αρτοποιείου, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών. Εάν επιθυμείτε να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη προσφορά μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας στο Bakeres.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Τεχνικές Λεπτομέρειες: Μήκος τραπεζιού: 3000 mm Πλάτος τραπεζιού: 1500 mm Κεφαλές κοπής λέιζερ: 1 Άξονας X: 3000 mm Άξονας Y: 1500 mm Άξονας Z: 150 mm Μέγιστο πάχος λαμαρίνας: 20 mm Βάρος μηχανήματος περίπου: 10 t 1 μεταχειρισμένη μηχανή κοπής λέιζερ CNC PRIMA POWER PLATINO FIBER Ώρες λειτουργίας, κατάσταση Ιουνίου 2024: 65.043 ώρες Περιλαμβάνει: Djdpfxjzlic Nj Ag Ejwb - Πηγή ενέργειας FIBERLASER IPG YLS4000, συμπεριλαμβανομένου ψύκτη - Περιλαμβάνει αυτόματο σύστημα φόρτωσης και εκφόρτωσης για πρώτη ύλη και επεξεργασμένες λαμαρίνες για δισδιάστατες μηχανές λέιζερ, μονάδα STIMA Compat (συμπαγής πύργος). Περιγραφή κατασκευαστή: Η μηχανή κοπής λέιζερ Platino Fiber είναι το αποτέλεσμα της ιδανικής ισορροπίας μεταξύ καινοτομίας και εμπειρίας. Αυτό το προϊόν συνδυάζει την πιο σύγχρονη, αποδοτική και φιλική προς το περιβάλλον τεχνολογία ινών λέιζερ με την αποδεδειγμένη αξιοπιστία και ευελιξία της πλατφόρμας Platino. Η Platino Fiber μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή μιας μεγάλης ποικιλίας υλικών. Οι ίνες λέιζερ είναι πιο αποτελεσματικές κατά την κοπή υλικών με υψηλή ανακλαστικότητα (π.χ. κράματα αλουμινίου, χαλκός, ορείχαλκος) σε σύγκριση με άλλες πηγές λέιζερ. Η Platino Fiber κόβει διαφορετικά πάχη, έως και 20 mm χαλύβδινη λαμαρίνα, με αποδοτικότητα και υψηλή ποιότητα. Η αύξηση της παραγωγικότητας είναι ιδιαίτερα αισθητή σε λεπτές έως μεσαίου πάχους λαμαρίνες. Συμπαγής Μονάδα Εξυπηρέτησης (Compact Server): είναι μια μονάδα φόρτωσης και εκφόρτωσης για τη διαχείριση κομμένων και επεξεργασμένων λαμαρινών. Η Συμπαγής Μονάδα Εξυπηρέτησης αποτελείται από δύο μονάδες αποθήκευσης - μία για κομμένες λαμαρίνες και μία για επεξεργασμένες λαμαρίνες. Όλα τα εξαρτήματα της Συμπαγούς Μονάδας Εξυπηρέτησης βρίσκονται πάνω από τον αυτόματο μεταφορέα παλετών και, επομένως, δεν απαιτούν επιπλέον χώρο. Τα πλεονεκτήματα αυτών των λύσεων είναι: αξιοπιστία, συμπαγής σχεδιασμός και απλή διαχείριση των διαδικασιών φόρτωσης/εκφόρτωσης. Το νεότερο προϊόν της SPR Italy είναι ένα άκρως εξελιγμένο σύστημα αυτοματισμού που συνδυάζει πολλές καινοτόμες λύσεις που προστατεύονται από διπλώματα ευρεσιτεχνίας της SPR. Το σύστημα είναι ικανό για αυτόνομη λειτουργία και παρέχει αποθήκευση, φόρτωση και εκφόρτωση στον μικρότερο δυνατό χώρο. Ο πύργος είναι κατασκευασμένος πάνω από το κινούμενο τραπέζι και η φόρτωση και εκφόρτωση γίνεται με τον ανελκυστήρα που μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιαδήποτε πλευρά του πύργου. Η απλή λειτουργία και ο σύγχρονος PLC συμβάλλουν σε μια φιλική ενσωμάτωση και παρέχουν πραγματική αύξηση της παραγωγικότητας. Το σύστημα είναι τόσο συμπαγές που έχει γίνει το πιο δημοφιλές προϊόν αυτοματισμού, με εκατοντάδες να έχουν πωληθεί παγκοσμίως μέσα σε λίγα χρόνια από την κυκλοφορία του. Ο Συμπαγής Πύργος CT 1530 είναι ικανός να αποθηκεύσει έως και 54 τόνους πρώτων υλών, διαστάσεων 1500x3000mm, στοιβαγμένες σε 18 θέσεις, με 80mm ανά στοίβα, και να φορτώσει τις πρώτες ύλες στο τραπέζι του μηχανήματος και να εκφορτώσει τις επεξεργασμένες λαμαρίνες στη συνέχεια. Για αυτό το παράδειγμα, θα χρησιμοποιήσουμε έναν πύργο με 18 παλέτες, όπως αυτόν που έχουμε ήδη εγκαταστήσει στη Μελβούρνη φέτος. Το πεδίο εργασίας περιλαμβάνει την υλοποίηση του λογισμικού, τις δοκιμές των μονάδων στο εργοστάσιο της SPR, τη μεταφορά, την τεκμηρίωση και την επίβλεψη κατά τη διάρκεια της εγκατάστασης, της εκκίνησης και της θέσης σε λειτουργία. Η κατασκευή της θεμελίωσης σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές, οι οικοδομικές εργασίες, η παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, οι άδειες και οι πλάκες βάσης πρέπει να παρέχοντ

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 540 κιλ, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 720 χιλ., συνολικό ύψος: 1.510 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, ρεύμα εισόδου: 16 A, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, Μηχανή διαχωρισμού και επεξεργασίας ζύμης Dedpfx Agow Hvyge Eewb Μηχανή παραγωγής ψωμιών, κορυφαίο μοντέλο Αυτόματη μηχανή Fortuna, μέγεθος 3+ Ανθεκτική τεχνολογία Ηλεκτρικό σύστημα καθαρισμού της κεφαλής με κίνηση προς τα πίσω Διαχωριστής ζύμης με 3 καινούργιες κεφαλές επεξεργασίας Σύνδεση 400V, βύσμα CEE 16A Μεταχειρισμένη μηχανή, πλήρως ανακατασκευασμένη με εγγύηση + υπηρεσία παροχής ανταλλακτικών Προαιρετικά: Βάση ή πλατφόρμα Κεφαλές επεξεργασίας Πακέτο υπηρεσιών Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Σετ ανταλλακτικών Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία διαχωριστών ζύμης σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, 385 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ θάλαμος ωρίμανσης-ψύξης, θάλαμος ωρίμανσης Lilnord. ΠΡΟΣΟΧΗ: Η συσκευή πωλείται χωρίς πίνακα ελέγχου. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - ύψος: 249, - μήκος: 350, - πλάτος: 197. ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - ύψος: 198, - μήκος: 225, - πλάτος: 160. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή (χωρίς ΦΠΑ). ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Dwsdpsy Tg Smjfx Ag Eeb Στις αποθήκες μας διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία σε φούρνους αρτοποιίας: επιδαπέδιους, περιστροφικούς, αερίου, πετρελαίου, ηλεκτρικούς, διαφόρων κατασκευαστών. Προσφέρουμε επίσης μηχανήματα, αρτοποιητικό εξοπλισμό, γραμμές παραγωγής ψωμιού και ψωμάκια. Για να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη προσφορά μας επισκεφθείτε το προφίλ μας Bakeres.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Μηχανή συσκευασίας ψωμιών Bongard Major Manu - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 2006 - μηχάνημα παραγωγής - σε άριστη τεχνική κατάσταση - τάση 400 V - ισχύς κινητήρα 0,55 kW - παραλαβή από την αποθήκη / δυνατότητα αποστολής Dsdpjzqnydjfx Ag Eowb - τιμή κατόπιν αιτήματος

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματική περιστροφική φούρνος, κατάλληλη για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων και γλυκών. Ο περιστροφικός μηχανισμός διαθέτει οπίσθιο καυστήρα και εναλλάκτη θερμότητας, γεγονός που επιτρέπει τη μείωση των συνολικών διαστάσεων της κατασκευής. Η ομοιόμορφη ροή θερμού αέρα, σε συνδυασμό με την περιστροφή του σκελετού και την ελεγχόμενη παροχή ατμού, εξασφαλίζει σταθερό και ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ παράλληλα προάγει την ανάπτυξη και προσδίδει πλούσιο άρωμα στο προϊόν. Η άψογη σταθερότητα του ψησίματος επιτρέπει την παραγωγή αφράτου και μαλακού ψωμιού, σε οποιοδήποτε σχήμα και είδος. Κατασκευαστής: MECH - MASZ Μοντέλο: ROTOR 68 Διαστάσεις ταψιών: 60 x 80 cm Dsdozt Ab Ispfx Ag Eswb Επιφάνεια ψησίματος: 8,6 m2 Βάρος: 1450 kg Τροφοδοσία: καυστήρας πετρελαίου Έτος κατασκευής: 2017

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 12.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η τελευταία συντήρηση από την Asco πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο του 2016, στις 12.032 ώρες λειτουργίας. Μετά τη συντήρηση, το σύστημα δούλεψε μόνο επιπλέον 603 ώρες, επειδή επενδύθηκε σε μια ολοκαίνουργια γραμμή παραγωγής. Συνολικός χρόνος λειτουργίας της μηχανής: 12.635 ώρες (12.032 ώρες τελευταίας συντήρησης + 603 ώρες επιπλέον). •⁠ ⁠Όλα τα έγγραφα της μηχανής, συμπεριλαμβανομένων των τεχνικών εγχειριδίων και αναφορών σέρβις, είναι διαθέσιμα. •⁠ ⁠Η αντλία και ο κύλινδρος έχουν επίσης αντικατασταθεί. Dwsdpfx Agoy R I Uqe Eob Η αυτόματη μηχανή ξηρού πάγου της ASCO παράγει φέτες διαφόρων πάχους και 2 διαφορετικούς τύπους pellet (3mm και 16mm) με το πάτημα ενός κουμπιού. Τα καλούπια για την παραγωγή των διαφορετικών μεγεθών είναι ήδη ενσωματωμένα και ελέγχονται από την οθόνη αφής χωρίς να απαιτείται χειροκίνητη αλλαγή. Η μηχανή παράγει θεωρητικά έως και 400kg/h, ανάλογα με το παραγόμενο προϊόν (πάχος blocks ή pellets). Ο πελάτης δήλωσε ότι στην πράξη παράγει τουλάχιστον 250-300 kg/h. Η τιμή καινούριας είναι 160.000 ευρώ. Παγκόσμια αποστολή διαθέσιμη. Cold Jet μηχανή ξηρού πάγου προς πώληση, μηχανή παραγωγής ξηρού πάγου προς πώληση, μηχανή εκτόξευσης ξηρού πάγου προς πώληση, αγορά μηχανής εκτόξευσης ξηρού πάγου, dry ice blaster for sale, dry ice blasting machine for sale, industrial dry ice blaster for sale, CO2 cleaning machine for sale, Cold Jet Aero 30 προς πώληση, Cold Jet Aero 40FP προς πώληση, Cold Jet Aero 40HP προς πώληση, Cold Jet Aero 75 προς πώληση, Cold Jet Aero 75 DX προς πώληση, Cold Jet Aero75 DX, Cold Jet 75DX, μεταχειρισμένη Cold Jet μηχανή, μεταχειρισμένη μηχανή εκτόξευσης ξηρού πάγου, σειρά Cold Jet Aero, Cold Jet i3 MicroClean, Cold Jet E-CO2, Cold Jet SDI Select 60, Cold Jet IceRocket, Cold Jet Elite 20, Cold Jet Dry Icepress, Cold Jet pelletizer, dry ice blaster, dry ice cleaning machine, industrial dry ice cleaning system, pellet dry ice blaster, dry ice blasting equipment, cryogenic cleaning machine, CO2 blasting machine, carbon dioxide blaster, βιομηχανικός καθαρισμός, καθαρισμός μηχανημάτων, καθαρισμός συντήρησης, καθαρισμός γραμμής παραγωγής, καθαρισμός καλουπιών χωρίς αποσυναρμολόγηση, αφαίρεση βαφής με ξηρό πάγο, αφαίρεση επικάλυψης με ξηρό πάγο, αφαίρεση σκουριάς, καθαρισμός ζημιών από φωτιά και αιθάλη, καθαρισμός ηλεκτρικών πινάκων, καθαρισμός βιομηχανίας τροφίμων, καθαρισμός αυτοκινήτων, καθαρισμός τυπογραφικών μηχανών, dry ice blaster 20 bar, high pressure dry ice blaster, μηχανή καθαρισμού χωρίς λειαντικό, ανακατασκευασμένη μηχανή ξηρού πάγου, ελαστικός σωλήνας εκτόξευσης 20 ft, όπλο εκτόξευσης ξηρού πάγου, venturi ακροφύσιο, Kärcher Ice Blaster, Kärcher IB 7/40, Kärcher IB 15/120, ASCO Jet, Cryoblaster, ICS Dry Ice, Nozzitec, Triventek, Cryonomic, Südstrahl, White Lion dry ice blaster, ICEsonic dry ice blaster, μηχανή εκτόξευσης ξηρού πάγου Ελλάδα, μηχανή ξηρού πάγου Ευρώπη, βιομηχανικός εξοπλισμός καθαρισμού Ευρώπης, εξαγωγή μηχανής ξηρού πάγου, DrDryice

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: D0A361109, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό πλάτος: 2.210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.175 χιλ., συνολικό ύψος: 1.380 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, ισχύς: 1,5 kW (2,04 ίππους), συνολικό βάρος: 350 κιλ, Rondo Kombi-Aποστρογγυλιστική Mηχανή SKO 611 ως μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι με υπολογιστική διαχείριση – η επαγγελματική μηχανή ανοίγματος ζύμης για το αρτοποιείο σας Η Rondo SKO 611 είναι μια επαγγελματική μηχανή ανοίγματος ζύμης από ανοξείδωτο ατσάλι, που συνδυάζει μέγιστη ακρίβεια και εύκολο χειρισμό. Χάρη στη σύγχρονη υπολογιστική διαχείριση, μπορείτε να αποθηκεύετε και να ανακτάτε προγράμματα – ιδανική για κρουασάν, σφολιατοειδή, ζύμη πίτσας ή ζύμη ψωμιού. Ως αξιόπιστη αρτοπαρασκευαστική μηχανή, ξεχωρίζει για την υγιεινή, την άνεση, τη διάρκεια ζωής και τη μέγιστη απόδοση στο αρτοποιείο. Μεταχειρισμένο μηχάνημα - ανακατασκευασμένο από ειδικό Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι 6 μήνες εγγύηση* Χαρακτηριστικά: + κινητή kombi-μηχανή ανοίγματος ζύμης + με υπολογιστικό έλεγχο & οθόνη LCD/LED + κατάλληλη για κάθε τύπο ζύμης για άνοιγμα και φύλλωμα + με αυτόματο διανομέα αλευριού + με νέα τσόχινα και λινά ταινίες καθώς και νέους ξύστρες + όλα τα σχετικά μέρη έχουν επενδυθεί εκ νέου + με δίχτυ σύρματος & κυματοειδές χαλάκι για την εισαγωγή τεμαχιδίων/ψωμιών + με σταθμό επιμήκυνσης στη βάση για επιμήκυνση κάθε ζύμης *εξαιρούνται: έλεγχος/πλακέτα/οθόνη Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 2010 Αρ. σειράς: D0A361109 Πλάτος ταινίας: 635 mm Dwsdpfx Aek E I Tmog Esb Πλάτος κυλίνδρου: 670 mm Άνοιγμα κυλίνδρου: 0,3 έως 45 mm Διαστάσεις: Σε θέση εργασίας: 2210 x 1175 x 1380 mm (ΠxΒxΥ) Σε θέση ανάπαυσης: 1600 x 1130 x 1700 mm (ΠxΒxΥ) Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Ασφάλεια: πρίζα 16A-CEE Το μηχάνημα μπορεί, έναντι επιπλέον χρέωσης, να αποσυναρμολογηθεί και να εγκατασταθεί ξανά επί τόπου στο αρτοποιείο σας από την bak-tec.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό βάρος: 49 κιλ, συνολικό πλάτος: 400 χιλ., συνολικό μήκος: 560 χιλ., Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Ζυμωτήριο διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Δυνατότητα υψηλότερης ενυδάτωσης σε σύγκριση με το σπειροειδές ζυμωτήριο + Οι ζύμες σας διατηρούνται φρέσκες για περισσότερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με το είδος της ζύμης είναι δυνατός συντελεστής απορρόφησης (TA) έως και 200 + Κατάλληλο για ζύμες πίτσας, ψωμιού καθώς και πολύ ευαίσθητες ζύμες Dwsdpfx Agsmu Amno Eob + Ενσωματώνει τα υλικά πολύ απαλά στη ζύμη + Μικρότερη αύξηση θερμοκρασίας της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή ζυμωτήρια + Κάδος και εργαλεία διπλού βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + Τα ζυμωτικά μπράτσα είναι πλενόμενα στο πλυντήριο πιάτων και αποσπώνται εύκολα και χωρίς εργαλεία + Διάφανο καπάκι προστασίας με σύστημα soft-close και αυτόματη διακοπή λειτουργίας + Εύκολος, ψηφιακός χειρισμός + 10 επίπεδα ζυμώματος με χρονόμετρο και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + Πολύ αθόρυβος κινητήρας, η μετάδοση της κίνησης γίνεται μέσω ιμάντα Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος κάδου: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφές βραχίονα: 36 - 64 στροφές/λεπτό - Τάση τροφοδοσίας: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος μέχρι το χείλος του κάδου: 330 mm - Διάμετρος κάδου: 400 mm εξωτερικά - Καθαρό βάρος: 49 kg

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Κορυφαία σχέση τιμής-απόδοσης + Στιβαρός υδραυλικός διαχωριστής ζύμης με ορθογώνιο πλαίσιο μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα + κινητό μηχάνημα + Πλέγματα κοπής και διάτρησης με επικάλυψη τεφλόν, εύκολη αντικατάσταση + πλαστικά τμήματα πρέσας ασφαλή για τρόφιμα + λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι για διαχωρισμό τεμαχίων ζύμης έως και 19 kg ζύμης, 20 διαιρέσεις + παραδοσιακός διαχωρισμός και διαμόρφωση της ζύμης με το χέρι + πλέγμα διάτρησης: πλαστικά μαχαίρια με προφίλ POM, ασφαλή για τρόφιμα, για εξαιρετική πλευρική σφράγιση των ζυμαρικών + ιδανικό για πολύ μαλακές ζύμες (μπαγκέτες, ciabatta, focaccia, ψωμιά με ρίζα, δαντέλες με σιτάρι) + αθόρυβο και προστατευμένο από τη σκόνη μοτέρ + εύκολος και γρήγορος καθαρισμός + γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Αξεσουάρ ΣΕΙΡΑΣ, που περιλαμβάνονται στην τιμή: + 2x σχάρες από τεφλόν (βλ. PDF / κατάλογο σχαρών). Ή αντ' αυτού + 1x πλαστική σχάρα (βλ. PDF / κατάλογο σχαρών) για απαλό τρύπημα και σφράγισμα πολύ μαλακών ζυμαριών + 1x μαξιλαράκι Soft-Press, για την ήπια διάτρηση της ζύμης ΕΙΔΙΚΑ εξαρτήματα, προαιρετικά διαθέσιμα: - Εξωτερική επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα (μηχανή στην έκδοση V2A) + 390,-- € καθαρά Dodpfx Agohydp Sj Eewb - Ανοξείδωτο καροτσάκι δίσκων με 14 δίσκους + καπάκι, προσαρμοσμένο στο DivOtrad + 890,-- € καθαρά / καροτσάκι + 110,-- € καθαρά έξοδα μεταφοράς / καροτσάκι - Βαρέλι ζύμης για την ψύξη / αποθήκευση της ζύμης από τα μέρη, με καπάκι + 49,50 € καθαρά / κάδο - Πρόσθετες σχάρες τεφλόν (βλ. PDF / κατάλογο σχαρών) + 350,-- € καθαρά / τεμ. - επιπλέον σχάρες από τεφλόν με πλαστικές λεπίδες POM (1 & 2 βήμα, βλ. PDF / κατάλογο σχαρών) + 620,-- € καθαρά / τεμ. Τεχνικά στοιχεία: - Ισχύς κινητήρα: 2,2 kW - Προστασία με ασφάλεια: 16A-CEE βύσμα - Συνδεδεμένο φορτίο: 400 V - 3Ph - 50Hz - Διαστάσεις: --- 720 x 632 x 1700 mm (ΠxΒxΥ) --- Κλειστό καπάκι: 720 x 632 x 1200 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 285 kg

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.175 χιλ., συνολικό ύψος: 1.600 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ρεύμα εισόδου: 10 A, κενό βάρος: 300 κιλ, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Κωνικός στρογγυλοποιητής ΤΟΡ μοντέλο: KCM 1000 Στρογγυλοποιητής ψωμιού Μέγιστη απόδοση: 1200 τεμ./ώρα Ανοξείδωτη κατασκευή με Mehler Κώνος και αυλάκια εργασίας με τεφλόν επίστρωση Ρυθμιζόμενα αυλάκια εργασίας Dsdeh H Sq Tspfx Ag Eowb Για ζυμάρι βάρους 300 έως 1200 γρ Κινητό μηχάνημα Μόνο σε εμάς με έλεγχο DGUV V3 Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις περίπου: 1050 x 1150 x 1600 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα, ανακατασκευασμένο + σέρβις Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Leasing & υπηρεσία ενοικίασης Επισκεφθείτε την μεγάλη αποθήκη μας με πάνω από 600 αρτοβιομηχανικά μηχανήματα!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό βάρος: 88 κιλ, συνολικό πλάτος: 460 χιλ., συνολικό μήκος: 640 χιλ., Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Ζυμωτήριο διπλού βραχίονα ως ανθεκτικό, εργονομικό μοντέλο πάγκου + Δυνατότητα υψηλότερης ενυδάτωσης σε σύγκριση με το ελικοειδές ζυμωτήριο + Οι ζύμες σας παραμένουν φρέσκες και διατηρούνται περισσότερο + Ανάλογα με τον τύπο ζύμης, είναι δυνατή τιμή υδατικής απορρόφησης (ΤΑ) έως 200 + Ιδανικό για ζύμες πίτσας/ψωμιού, καθώς και για πολύ ευαίσθητες ζύμες + Αναμιγνύει τα υλικά πολύ απαλά στη ζύμη + Χαμηλότερη αύξηση θερμοκρασίας της ζύμης σε σχέση με συμβατικά ελικοειδή ζυμωτήρια + Λεκάνη και εργαλεία διπλού βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + Οι βραχίονες ζυμώματος πλένονται στο πλυντήριο και αφαιρούνται γρήγορα χωρίς εργαλεία + Διάφανη καλύπτρα αλεύρου (Soft-Close) με αυτόματο διακόπτη ασφαλείας + Απλός, ψηφιακός χειρισμός + 10 επίπεδα ζυμώματος με χρονοδιακόπτη και δυνατότητα ρύθμισης 5 ταχυτήτων Dwjdpfjq R Sg Rsx Ag Eob + Πολύ αθόρυβος κινητήρας, μετάδοση κίνησης μέσω ιμαντοκίνησης Τεχνικά στοιχεία (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλευριού: 2 - 8 kg (ανάλογα με το είδος της ζύμης) - Χωρητικότητα ζύμης: 3 - 12 kg (ανάλογα με το είδος της ζύμης) - Όγκος λεκάνης: περίπου 32 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 1,5 kW - Περιστροφές βραχίονα: 35 - 65 στρ./λεπτό - Ηλεκτρική σύνδεση: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 460 x 640 x 690 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος έως το χείλος της λεκάνης: 450 mm - Διάμετρος λεκάνης: 460 mm εξωτερικά - Καθαρό βάρος: 88 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό μήκος: 700 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, συνολικό πλάτος: 550 χιλ., συνολικό ύψος: 800 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 350 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Εξοπλισμός: σασί, bm TEC κοντός μεταφορικός ιμάντας ζύμης Πλάτος ιμάντα: 350 mm Dwodpsy Ik Afsfx Ag Eeb Ταχύτητα ιμάντα: ρυθμιζόμενη χωρίς βήματα Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Μόνο σε εμάς, ελεγμένο κατά DGUV V3 Διαστάσεις περίπου: 700 x 550 x 800 mm (ΠxΒxΥ) Σύνδεση: 230 V Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο & ελεγμένο από SAB Διαθέτουμε και άλλες αρτομηχανές σε απόθεμα!

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό μήκος: 1.200 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό ύψος: 1.050 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 300 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Εξοπλισμός: σασί, bm TEC μεταφορική ταινία ζύμης, αναδιπλούμενη Πλάτος ταινίας: 300 mm Ταχύτητα ταινίας: ρυθμιζόμενη συνεχώς Djdpoy Ik Alsfx Ag Eewb Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Μόνο σε εμάς: δοκιμή DGUV V3 Διαστάσεις περ.: 1200 x 500 x 1050 mm (ΠxΒxY) Σύνδεση: 230 V Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο & ελεγμένο από SAB Διαθέτουμε πολλά ακόμη αρτοποιητικά μηχανήματα σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, 270 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ γραμμή επιμήκυνσης και παραγωγής κουλουριών. ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: - Απόδοση: 1500 τεμ/ώρα, - Ισχύς: 400 V, 3,5 kVA ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Διατίθεται επίσης διαχωριστικό-στρογγυλοποιητής WP Multimatic (τιμή: 5000 € καθαρή). Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. Dodpfoydd Raex Ag Eewb ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους τροχήλατους, επίπεδους φούρνους, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστημάτων, αρτοποιητικά μηχανήματα, γραμμές ψωμιού, γραμμές ψωμάκι, γραμμές ζύμης, γραμμές κρουασάν, μηχανές μπαγκέτας, ζυμωτήρια, μίξερ, πλάστες, μηχανές κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 350 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ Φούρνος-θερμαντήρας για πίτσα, φούρνος-θερμαντήρας για σάντουιτς, θερμαντήρας ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - ισχύς 3,6 kW - τάση 230 V ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 60, - ύψος: 53, - μήκος: 60 Dodeywh Dxepfx Ag Eewb Η συσκευή είναι έτοιμη για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επί πληρωμή επιλογές: μεταφορά. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή, ανά φούρνο. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στις αποθήκες μας διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία φούρνων αρτοποιίας: επίπεδους φούρνους, περιστρεφόμενους φούρνους, φούρνους αερίου, πετρελαίου, ηλεκτρικούς, διαφόρων κατασκευαστών. Προσφέρουμε επίσης αρτοποιητικά μηχανήματα, εξοπλισμό αρτοποιίας, γραμμές παραγωγής ψωμιού και ψωμάκια. Για να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη προσφορά μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας Bakeres.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 3029098, συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό μήκος: 2.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, Κατασκευαστής: PIM Ltd. Χώρα: Βουλγαρία Τύπος μηχανήματος: Μηχάνημα σχηματισμού τυριού Χωρητικότητα: 600 κιλά/ώρα Έτος: 2019 Σειριακός αριθμός: 3029.098 Djdpfx Ajyxkpgjg Ejwb Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Επεξεργασία γαλακτοκομικών / παραγωγή τυριού Εφαρμογές Κατάλληλο για: Παραγωγή λευκού τυριού Τυρί τύπου φέτα Μονάδες επεξεργασίας γαλακτοκομικών Μορφοποίηση και πλάσιμο τυριού

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, συνολικό μήκος: 10.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.900 χιλ., συνολικό ύψος: 2.200 χιλ., συνολικό βάρος: 4.000 κιλ, πλάτος εργασίας: 700 χιλ., Πωλείται: Γραμμή λαμινάρισματος Tromp έτος κατασκευής: 2010 Η συγκεκριμένη γραμμή χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν για την παραγωγή ψωμιών Ciabatta. Περιλαμβάνει: - μονάδα πολλαπλών κυλίνδρων - μονάδα εγκάρσιων κυλίνδρων - μονάδα κυλίνδρων διάνοιξης Dedpfxjzv Sfze Ag Ejwb - μονάδα γκιλοτίνας - διασκορπιστές - διάφορα πλευρικά κοπτικά - ταινίες διαχωρισμού Εύρος εργασίας 700 χιλ. Είναι δυνατή η επιθεώρηση της γραμμής στις εγκαταστάσεις μας. Εάν έχετε ερωτήσεις ή παρατηρήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 32.3.0218, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Συμπυκνωμένη σειρά König για την παραγωγή μικρών ψωμιών, τσιαμπάτας και διαφόρων προϊόντων που κόβονται από μια λωρίδα ζύμης. Έτος: 2012 Κύρια χαρακτηριστικά * Κατασκευαστής: KÖNIG * Μοντέλο: Artisan SFC * Έτος: 2012 * Παραγωγική ικανότητα: έως 300 kg ζύμης/ώρα * Πλάτος λωρίδας ζύμης: έως 170 mm * Ταχύτητα λωρίδας: έως 1,5 m/λεπτό * Ευρύς ιμάντας τροφοδοσίας για τη φόρτωση της ζύμης * Σύστημα αλευρώματος * Κύλινδροι διαμόρφωσης της λωρίδας ζύμης * Σύστημα διαμήκους κοπής * Γκιλοτίνα εγκάρσιας κοπής * Σταθμός διαμόρφωσης/σχηματισμού * Κύλινδροι κοπής και εναλλάξιμα εργαλεία διαμόρφωσης * Ρύθμιση που επιτρέπει την παραγωγή πολλών διαφορετικών μορφών Προϊόντα που μπορούν να παραχθούν Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εργαλεία: * Τσιαμπάτες * Μικρά τετράγωνα ψωμιά * Μικρά ορθογώνια ψωμιά * Μικρά τριγωνικά ψωμιά * Παραδοσιακά προϊόντα * Προϊόντα με ανάγλυφο σχέδιο Dwsdpfx Aezyv Nxjg Esb * Διάφορα ειδικά σχήματα Διατίθενται πολλά εργαλεία κοπής και διαμόρφωσης για το μηχάνημα. Το Artisan SFC επεξεργάζεται απευθείας μια λωρίδα ζύμης και επιτρέπει μια ήπια επεξεργασία, ιδανική για μαλακές ζύμες και παραδοσιακά προϊόντα. Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση και δοκιμή κατόπιν συνεννόησης. Φωτογραφίες, βίντεο και συμπληρωματικές πληροφορίες διατίθενται κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2022, Προσφέρουμε προς πώληση αυτή τη μεταχειρισμένη μηχανή παραγωγής ψωμιών KÖNIG ECO TWIN, κατασκευής 2007. Μοντέλο: ECO TWIN Τύπος: 800-(DB800)-K6-SCHN6/B-(DA) Αριθμός σειράς: 07.0.0782 Dwjdpfeznm S Hox Ag Ejb Έτος κατασκευής: 2007 Ισχύς: 8 kW Συχνότητα: 50 Hz Ονομαστική τάση: 3 × 400 + N V Ονομαστικό ρεύμα: 15 A Η μηχανή έχει υποστεί αντικατάσταση των ιμάντων και βρίσκεται σε άριστη, πλήρως λειτουργική κατάσταση. Χρησιμοποιήθηκε από εμάς αποκλειστικά ως εφεδρική μονάδα και, ως εκ τούτου, χρησιμοποιήθηκε πολύ σπάνια. Πριν από περίπου δύο χρόνια, την αποκτήσαμε ήδη ανακαινισμένη. Η μηχανή είναι άμεσα διαθέσιμη και μπορεί να παραληφθεί κατόπιν συνεννόησης. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε ένα μήνυμα ή να μας τηλεφωνήσετε.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Dwsdpfx Agszmhk Uo Esb Έτος κατασκευής: 2016 Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.