Μεταχειρισμένο Starfrost Μηχανή Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (51.635)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τύπος: Ruhle SR2 Bi Turbo με ανελκυστήρα Διαστάσεις φόρτωσης (Μ x Π x Υ): 500x120x200 mm Μήκος κοπής: 1,0 – 30,0 mm Λάμες πριονιού, 4 σετ: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Απόδοση: έως 3.500 kg/ώρα Ηλεκτρική ισχύς: 5,3 kW Chjdoxpf Upopfx Ai Asa (1555 x 1575 x 1470) mm (ΜxΠxΥ) Βάρος: 695 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μεταχειρισμένη γεννήτρια καπνού σε πολύ καλή κατάσταση. Έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Chodpfjxpgpujx Ai Aja

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 1 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, K+G Wetter VCM 120 STL Κατάσταση σαν καινούργιο, χρησιμοποιήθηκε μόνο λίγες φορές για δοκιμή. Οι λεπίδες δεν έχουν ακονιστεί ποτέ, εργοστασιακή τοποθέτηση. Όλα λειτουργούν. Chjdpfexpwc Sox Ai Aea Μήκος μηχανήματος: 2400 mm Πλάτος μηχανήματος: 2250 mm Ύψος μηχανήματος: 1780 mm Βάρος μηχανήματος: 1650 kg Όγκος κάδου: 120 λίτρα

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, ψυκτική ικανότητα: 30 kW (40,79 ίππους), μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 3.000 στρ./λ., PVS 125 HD Micro-cut / Mill / Mulino Λεπτός τεμαχιστής για διάφορα προϊόντα Λουκάνικα Τροφή για κατοικίδια Chjdpfjvmb A Isx Ai Aea και άλλα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, Μηχανή αποφλοίωσης κρέατος Μάρκα: Grasselli Μοντέλο: RST520 P 2011 Csdpfx Aiswp Sguo Aeha

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2000, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται εγχυτήρας άλμης Günther PI-17 με βελόνα, έτος κατασκευής 2000. Cedpfx Aiew R Tv Sj Ajha Σε καλή κατάσταση, 380V, 16A. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή μετρητοίς ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται εγγύηση ή ευθύνη.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρεται τραπέζι πλήρωσης με διαστάσεις Μ:200εκ / Π:80 / Υ:83. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή εξασφάλιση. Cjdsxappfspfx Ai Ajha

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται συγκρατητική διάταξη Frey K-2/30 σε άριστη κατάσταση, συμπεριλαμβανομένων 2 σωλήνων γεμίσματος. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Διατίθενται πολλαπλά τεμάχια. Csdpfxew Tm Rzs Ai Aeha Πληρωμή μετρητοίς ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται βάση συγκράτησης Vemag για Vemag Robby, HP σε καλή μεταχειρισμένη κατάσταση. Ελεγμένη από συνεργείο. Διατίθενται πολλαπλά τεμάχια. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής. Cedpfxsw Tnhno Ai Ajha

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται υδατική συσκευή συγκράτησης εντέρου Vemag για Vemag Robby, HP σε καλή μεταχειρισμένη κατάσταση. Ελεγμένο από το συνεργείο. Chodpfx Aow Tnh Iji Aea Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρονται καλάθια μαχαιριών από ανοξείδωτο ατσάλι. Τιμή ανά τεμάχιο: 45,00 € Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Csdpfjxq E Urex Ai Ajha Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή ευθύνη ελαττωμάτων.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται κοπτικός μηχανή κρέατος Mado MSM 767 M 130L, έτος κατασκευής 2010, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι V2A, ελεγμένος από το συνεργείο. Στροφές άξονα λεπίδων: 2.000 - 4.000 σ.α.λ. 2 ταχύτητες ανάμιξης, ταχύτητες κάδου Χωρητικότητα κάδου: 130 λίτρα Εξαγωγέας και τροφοδότης για 200L κοπτικό / κανονικό τρόλεϊ Chsdpfx Aijxapmwj Asa Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή αποζημίωση.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται Clipper Poly Clip PDC 700, έτος κατασκευής 2003. Το μηχάνημα είναι σε καλή κατάσταση, πλήρως λειτουργικό και άμεσα έτοιμο για χρήση. Διαθέτει τροφοδότη νήματος και τοποθετητή βρόχων (διαμέτρου 28 έως 115 mm). Επιπλέον πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή μετρητοίς ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή ευθύνη. Cedpfx Aijxh Hpro Aoha

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1999, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται λύκος κρέατος K+G Wetter WW-130, έτος κατασκευής 1999. Ο κοχλίας κρέατος έχει νέο ρουλεμάν, 2 ταχυτήτων. Ισχύς κινητήρα 14 x 18,5 kW, 380V. Χοάνη περίπου 280L. Δείτε φωτογραφίες. 5-μελές σύστημα κοπής, οι δίσκοι είναι καινούριοι. Με ενσωματωμένη τροφοδοσία για καροτσάκια 200L τύπου Norm. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Cjdpfx Aoxfvr Rei Aoha Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρεται τραπέζι αποσυναρμολόγησης με πλαστικές σανίδες. Εργαστηριακό τραπέζι αποσυναρμολόγησης με διαστάσεις Μ:200εκ / Π:90εκ / Υ:110εκ Chsdpfx Aoxapn Uei Asa Διαθέσιμα 8 τεμάχια. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται μία νέα συσκευή συγκράτησης Vemag 835 για Vemag Robby, HP, σε καλή κατάσταση. Ελεγμένο από το συνεργείο. Για περισσότερες πληροφορίες, κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής. Chodpjw Tm S Sjfx Ai Asa

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται κιβώτιο διανομής Vemag 859 Κατάλληλο για μηχανές γεμίσματος Vemag Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος Μετρητά ή προπληρωμή. Codpfxjw Tnh Us Ai Ajha Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται πνευματικός Clipper της Poly-Clip, τύπος SDC 7095, σε πλήρως λειτουργική κατάσταση. Ελεγμένο από συνεργείο. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη για ελαττώματα. Cjdjxq E Tnjpfx Ai Asha

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1997, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 06143797, Schröder 61 Εγχυτήρας βελόνας Chedpfxsrw Arae Ai Aoa Έτος κατασκευής 1997 Κατάλληλο για κρέας με κόκαλα και νωπό κρέας 60 κύκλοι ανά λεπτό με πρόωση 40 mm ανά διαδρομή Ωριαία χωρητικότητα 3000 KG

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Fillpack 4 head pouch filler είναι ιδανικό για γρήγορη και ακριβή δοσομέτρηση έτοιμων προς χρήση τροφίμων. Με τις τέσσερις κεφαλές δοσομέτρησης που διαθέτει, επιτρέπει την αποτελεσματική πλήρωση των δίσκων, εξασφαλίζοντας την ομοιόμορφη κατανομή των προϊόντων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για παρασκευάσματα όπως το ρύζι Καντόνας, το ταμπουλέ και τα ζυμαρικά, επιτρέποντας μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στον προηγμένο σχεδιασμό του, ενσωματώνεται τέλεια στις γραμμές παραγωγής, προσφέροντας υψηλή απόδοση, διατηρώντας παράλληλα υψηλή ακρίβεια. Αυτή η δοσομετρική μηχανή ξεχωρίζει για την ικανότητά της να μειώνει τις απώλειες προϊόντων χάρη στο σύστημα δοσομέτρησης υψηλής απόδοσης. Έχει τη δυνατότητα προσαρμογής σε διαφορετικούς όγκους και υφές, καθιστώντας το ένα ευέλικτο κομμάτι εξοπλισμού που ανταποκρίνεται στις ποικίλες ανάγκες των παραγωγών. Επιπλέον, ο τροφοδότης σακουλιών Fillpack εξασφαλίζει καθαρό χειρισμό χωρίς απόβλητα, συμβάλλοντας στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής. Η χρήση του όχι μόνο βελτιώνει την αποδοτικότητα, αλλά και διατηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας σε όλη τη διαδικασία συσκευασίας. Τεχνικές προδιαγραφές: Cjdpeu Ibx Asfx Ai Ajha 4 κεφαλές Μάρκα: Fillpack Μέγιστη ταχύτητα (προηγούμενη χρήση): 70 κινήσεις/λεπτό, δηλαδή 280 δίσκοι/λεπτό Προϊόντα που έχουν δοσολογηθεί προηγουμένως: ρύζι Καντόνας, Tabbouleh, ζυμαρικά... Έτος : 2016 Διαστάσεις : 3350 x 1580 x 3560 mm Βάρος : 600 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.040 χιλ., συνολικό πλάτος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.040 χιλ., συνολικό βάρος: 185 κιλ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η μηχανή παναρίσματος PR 400 της Koppens είναι ιδανική για εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν το πανάρισμα των προϊόντων τους. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, η μηχανή αυτή εξασφαλίζει ομοιόμορφο και ομοιόμορφο πανάρισμα, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα για κάθε προϊόν που επεξεργάζεται. Μάλιστα, είναι ιδανική για λεπτό πανάρισμα, ικανοποιώντας τις υψηλές απαιτήσεις των βιομηχανιών κρέατος, ψαριών και άλλων βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων. Επιπλέον, η Koppens PR 400 προσφέρει αξιοσημείωτη ευελιξία με τη ρυθμιζόμενη ταχύτητα και το ύψος εργασίας, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής. Με τον ιμάντα πλάτους 400 mm, διευκολύνει τη συνεχή επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων, αυξάνοντας την αποδοτικότητα των γραμμών παραγωγής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και άψογη υγιεινή, κάτι που είναι απαραίτητο σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Τέλος, αυτή η μηχανή παναρίσματος ενσωματώνεται εύκολα στις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη λύση για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας παναρίσματος, ενώ εγγυάται αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Εν ολίγοις, η Koppens PR 400 είναι μια ουσιαστική επιλογή για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των παναρισμένων προϊόντων. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: Koppens B.V. Μηχανή σχεδιασμένη για παναρισμένα προϊόντα Κατάλληλο για ψίχουλα ψωμιού Chjdpsu E N Hvsfx Ai Aea Τύπος : PR 400 Τάση : 380 V Τριφασικό Ισχύς ρεύματος : 3,1 A Συχνότητα : 50 Hz Ισχύς : 0,96 kW Βάρος : 185 Kg Πλάτος ιμάντα : 400 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2040 x 650 x 2040 mm Ολόκληρο από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Ρυθμιζόμενο ύψος εργασίας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.659 κιλ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η φριτέζα BR 4500 600 της Koppens αποτελεί ιδανική λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής τους. Εγγυάται σταθερά αποτελέσματα και τηγάνισμα υψηλής ποιότητας. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, μπορεί να διαχειριστεί τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες προϊόντων, καθιστώντας την πλεονέκτημα για μεγάλες γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ένα ακριβές σύστημα ελέγχου που ρυθμίζει την ταχύτητα μεταφοράς ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Αυτό καθιστά δυνατή την προσαρμογή σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, διατηρώντας παράλληλα ένα σταθερό επίπεδο λαδιού, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος. Μάθετε περισσότερα: Αυτή η φριτέζα είναι εύκολη στη συντήρηση και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής. Επίσης, εγγυάται την ασφάλεια του χειριστή, ενώ συμμορφώνεται με τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής. Με τη χρήση αυτού του εξοπλισμού, οι εταιρείες μπορούν όχι μόνο να αυξήσουν την παραγωγικότητα, αλλά και να μειώσουν τις απώλειες πρώτων υλών. Εν ολίγοις, αυτό το μηχάνημα συνδυάζει απόδοση, ανθεκτικότητα και εξαιρετική απόδοση, καθιστώντας το απαραίτητη επιλογή για τη βιομηχανία τροφίμων. Chedju Hiniopfx Ai Asa Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος : BR 4500/600 Κατασκευαστής: KOPPENS / GEA Ισχύς: 122 kW Τάση: 380 V. Συχνότητα: 50 Hz. Βάρος: 2650 Kg. Ρεύμα : 186,9 A Ταχύτητα μεταφορέα : 1,02 - 10,8 m/min. Μέγιστη στάθμη λαδιού (πάνω από τον μεταφορέα) : 20 mm.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή διαμόρφωσης TSI Turroques Serge Industrie αποτελεί αξιόπιστη λύση για τη συνεχή διαμόρφωση ημιαπαγών τροφίμων. Απευθύνεται σε εργαστήρια που αναζητούν σταθερό ρυθμό παραγωγής, συνεπή διαμόρφωση και ελεγχόμενη οπτική ποιότητα. Χάρη στη στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή της για τρόφιμα, προσαρμόζεται ιδανικά σε περιβάλλοντα με αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις. Επιπλέον, η δομημένη μηχανική σχεδίαση επιτρέπει μακροχρόνια χρήση, διατηρώντας υψηλή παραγωγικότητα χωρίς απώλειες απόδοσης σε κάθε κύκλο. Cedpexrtpaofx Ai Ajha Επιπλέον, η μηχανή διασφαλίζει ομοιομορφία στο σχήμα, ενισχύοντας έτσι την τελική εμφάνιση του προϊόντος. Αυτή η σταθερότητα διευκολύνει τα στάδια ψησίματος, συσκευασίας ή παρουσίασης, καθώς κάθε τεμάχιο διατηρεί ομοιόμορφες διαστάσεις. Η μείωση των αποκλίσεων περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικών και τις διακυμάνσεις βάρους, επηρεάζοντας θετικά τη συνολική κερδοφορία της γραμμής. Έτσι, ο διαμορφωτής βελτιστοποιεί τη σταθερότητα της διαδικασίας και συμβάλλει άμεσα στην αποδοτικότητα της παραγωγής. Η σχεδίασή του επιτρέπει εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής, πριν ή μετά από άλλον εξοπλισμό όπως γεμιστικά, μεταφορικές ταινίες ή συστήματα συσκευασίας. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει προσαρμογή σε διάφορες μορφές, υφές ή συνταγές, χωρίς σημαντικές μετατροπές. Η εύκολη πρόσβαση στα σημεία καθαρισμού μειώνει το χρόνο συντήρησης και τους χρόνους διακοπής. Τελικά, ο διαμορφωτής καθίσταται στρατηγικό πλεονέκτημα για εργαστήρια που επιδιώκουν σταθερή ροή παραγωγής με απλή και διαισθητική καθημερινή χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 1.700 mm Πλάτος: 600 mm Μήκος: 2.340 mm Έτος κατασκευής: 2021 Διάμετρος κυλίνδρου: 95 mm Αριθμός καταχώρισης: 235EM

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Lutetia Tumbler Type 1 "15990" The Lutetia Type 1 "15990" vacuum tumbler is designed for food processing professionals who require high-quality marination and production performance. This model can process up to 400 kg of meat and brine per cycle, making it the ideal solution for medium-sized production facilities. With a tank volume of 950 liters, it offers ample capacity for vacuum marination operations, ensuring consistent results and process reliability. Its compact design (2150 × 1230 × 1730 mm) and weight of approximately 800 kg allow for easy integration into existing production lines. The vacuum technology enhances brine absorption, improving product texture, flavor, and overall added value. Furthermore, internal components and robust construction ensure durability, while fast setup and easy maintenance minimize production downtime. The Lutetia Type 1 tumbler boosts overall productivity and profitability. Homogeneous and rapid marination reduces cycle times, minimizes material losses, and provides consistent quality from batch to batch. This allows production managers to focus on operational efficiency rather than frequent adjustments. In summary, this model represents a smart investment for any company aiming to optimize their marination process, enhance the value of their meat products, and maintain reliable production throughput. Technical specifications: Codpfjxrt Ddjx Ai Aeha - Lutetia Type 1 meat tumbler - Vacuum operated - Year of manufacture: 2011 - Capacity (meat + brine): 400 kg - Overall dimensions (L x W x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Weight: 800 kg - Volume: 950 L - Diameter: 972 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Baratte Lutetia T4 Η Baratte Lutetia T4 προσφέρει μια αποδοτική λύση για εργαστήρια που αναζητούν μηχανή ικανή να επεξεργάζεται μεγάλους όγκους, διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή ποιότητα μαρινάδας. Με χωρητικότητα 1.600 έως 2.000 kg, καλύπτει τις απαιτήσεις εντατικής παραγωγής που χρειάζονται ακριβή διαχείριση των κύκλων επεξεργασίας. Επιπλέον, η περιστρεφόμενη δεξαμενή υπό κενό βελτιώνει την απορρόφηση των συστατικών, βελτιστοποιώντας την τρυφερότητα, την υφή και τον χρωματισμό των προϊόντων. Έτσι, κάθε παρτίδα έχει μεγαλύτερη ομοιογένεια, γεγονός που διευκολύνει την τυποποίηση συνταγών και τον έλεγχο απόδοσης. Ο σχεδιασμός και η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής εξασφαλίζουν ομαλή κυκλοφορία της μάζας. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τους κραδασμούς, μειώνει τη θέρμανση και εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της άλμης. Εύκολη πρόσβαση για φόρτωση και η εμπρόσθια έξοδος επιταχύνουν τον χειρισμό του προϊόντος, βελτιώνοντας τη συνολική απόδοση και μειώνοντας τα μη παραγωγικά διαστήματα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή στους συχνούς καθαρισμούς. Η συντήρηση παραμένει απλή, αυξάνοντας τη διαθεσιμότητα του εξοπλισμού και προστατεύοντας την παραγωγική διαδικασία. Η Baratte T4 ξεχωρίζει και για τον ωφέλιμο όγκο των 3.250 λίτρων, προσφέροντας μεγάλο εύρος εργασίας για αποτελεσματικό ανακάτεμα και ομοιογενές μασάζ των προϊόντων. Χάρη στις ισορροπημένες διαστάσεις και το βάρος των 1.300 kg, ενσωματώνεται άριστα σε διάφορες βιομηχανικές εγκαταστάσεις, αποτελώντας αξιόπιστο εργαλείο για εργαστήρια που απαιτούν στιβαρή, ακριβή και εύχρηστη λύση με έλεγχο ποιότητας σε κάθε κύκλο. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 1.600–2.000 kg Chedpfxjx Hy Als Ai Aea Ωφέλιμος όγκος: 3.150 L Τύπος λειτουργίας: Περιστρεφόμενη δεξαμενή υπό κενό Εκφόρτιση: Εμπρόσθια έξοδος Διαστάσεις (ΣxΠxΥ): 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1.340 mm Ύψος φόρτωσης: 1.130 mm Βάρος μηχανής: 1.400 kg