Μεταχειρισμένο Μηχανή Κεντραρίσματος Και Τελικής Επεξεργασίας προς πώληση (54.079)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.600 χιλ., συνολικό ύψος: 2.150 χιλ., συνολικό βάρος: 1.280 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 2.800 λ, Το Dorit VV-6-1401 Vacuum Churn έχει σχεδιαστεί για να βελτιώνει την ποιότητα των προϊόντων κρέατος διευκολύνοντας τη διαδικασία μαριναρίσματος και τρυφερώματος. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και υγιεινή, ενώ επιτρέπει την απλοποιημένη μπροστινή φόρτωση και εκφόρτωση. Χάρη στο αυτόματο σύστημα εκφόρτισης, η μετάβαση από το εμπρός στο πίσω μέρος είναι ομαλή, βελτιστοποιώντας έτσι την απόδοση παραγωγής. Το μηχάνημα προσφέρει προηγμένες λειτουργίες, όπως προγραμματιζόμενο χρονόμετρο για τη διαχείριση των χρόνων επεξεργασίας και των ρυθμίσεων για την ταχύτητα, το πρόγραμμα και την υποπίεση. Οι ενσωματωμένοι μετρητές παρακολουθούν την υποπίεση και την κατάσταση λειτουργίας, διασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα. Αυτό το αναδευτήρα είναι ιδανικό για εργασίες μαριναρίσματος κρέατος, επιτρέποντας ομοιόμορφη απορρόφηση αλάτων και μαρινάδων, ενώ αυξάνει την παραγωγική ικανότητα χάρη στα ποικίλα προγράμματά του. Dorit Vacuum Meat Churn Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Μπροστινή φόρτωση και εκφόρτωση Ibsdpju E Ip Aefx Afljb Ξεφορτώνεται αυτόματα κατά την εναλλαγή από το μπροστινό στο πίσω μέρος Προγραμματιζόμενος χρονοδιακόπτης διαστήματος για έλεγχο του συνολικού χρόνου, του μασάζ και του διαστήματος ανάπαυσης Διακόπτης ρύθμισης ταχύτητας, προγράμματος και υποπίεσης Μετρητές για την υποπίεση και την κατάσταση λειτουργίας Τάση: 400 V τριφασική Συχνότητα: 50 Hz Όγκος τυμπάνου: 2800 L / Μέγιστη χωρητικότητα: 1400 Kg Διαστάσεις (d x w x h): 1750 x 2600 x 2150 mm Καθαρό βάρος: 1280 Kg. rjmpaoh5

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 17/2022, Ο θάλαμος αμμοβολής (ή αμμοβόλησης) είναι ένας εξειδικευμένος, κλειστός χώρος που προορίζεται για τον καθαρισμό και την τροποποίηση της επιφάνειας μεγάλων εξαρτημάτων και χαλύβδινων κατασκευών. Επιτρέπει την αφαίρεση σκουριάς, μπογιάς και οξειδωμένων υπολειμμάτων μέσω της χρήσης ρεύματος λειαντικών υλικών υπό πίεση. Iedpjzlrwvefx Aflsbb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Πολύ καλά συντηρημένο μηχάνημα με λίγες ώρες εργασίας, Επικοινωνία δυνατή και μέσω WatsApp, Μιλάμε Αγγλικά Γερμανικά και ex YU γλώσσες. Το μηχάνημα βρίσκεται στη Γερμανία. Όλες οι προδιαγραφές του μηχανήματος είναι στο συνημμένο pdf Ibedpfxer Idkwo Aflob

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας RUHLE MTR 130 έχει σχεδιαστεί για να βελτιστοποιεί τις διαδικασίες παραγωγής στη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στην ευελιξία του, είναι κατάλληλο για μεγάλη γκάμα προϊόντων, από κρέας και ψάρι μέχρι λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα. Αυτό το μίξερ εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα σε κάθε κύκλο. Η ενσωμάτωση μιας αντλίας κενού βελτιώνει την υφή των προϊόντων μειώνοντας την παρουσία αέρα, επεκτείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής τους. Διαθέτοντας αφαιρούμενο βραχίονα ανάμειξης, προσφέρει μεγάλη ευελιξία και επιτρέπει την εύκολη συντήρηση. Το σύστημα χειροκίνητης κλίσης του διευκολύνει επίσης τις λειτουργίες ανάμειξης, καθιστώντας το πιο ομαλό στη χρήση σε περιβάλλοντα εντατικής παραγωγής. Επιπλέον, η στιβαρότητα του σχεδιασμού του το καθιστά ανθεκτικό μηχάνημα, κατάλληλο για καθημερινή χρήση. Με την ενσωμάτωση αυτού του μίκτη στη γραμμή παραγωγής σας, θα βελτιστοποιήσετε τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα των προϊόντων σας. Αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιώσουν την απόδοσή τους ενώ πληρούν αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ποιότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: RUHLE Τύπος: MTR 130 Έτος: 2003 Χωρητικότητα: 130L Χειροκίνητη κλίση Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 1,1 kW Ένταση: 16 A Ibedpfx Afswfgiieleb Βάρος: 200 kg Χειροκίνητη εναλλαγή Διαστάσεις μηχανήματος (d x πλάτος x υψ): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 007901, Θέση 1: Συσκευή φόρτωσης FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE Θέση 2: Συσκευή εισαγωγής FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE Θέση 3: Μηχανή επικόλλησης άκρων για πόρτες, παρτίδα 1, FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE Ibedpfx Afszwmbajljb Θέση 4: Συσκευή μεταφοράς FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE Θέση 5: Συσκευή εισαγωγής FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE Θέση 6: Μηχανή επικόλλησης άκρων, μονής όψεως, FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE Θέση 7: Συσκευή εκφόρτωσης FERWOOD CUSTOMIZED-FW-SB DOORFLEX U-LINE

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1997, Βιομηχανικός Αναμικτήρας/Εξωθητήρας Ζύμης για Ζυμαρικά Dominioni Punto & Pasta PT100 – Ανοξείδωτος – 380V Γενικές Πληροφορίες Κατασκευαστής: Dominioni Punto & Pasta Μοντέλο: PT100 Έτος κατασκευής: 1997 Χώρα προέλευσης: Ιταλία Κατάσταση: Μεταχειρισμένο – σε καλή λειτουργική κατάσταση Διαθεσιμότητα: Άμεση Περιγραφή Μηχανήματος Βιομηχανικό μηχάνημα παραγωγής ζυμαρικών από την Dominioni Punto & Pasta (Ιταλία), μοντέλο PT100. Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών και επεξεργασία ζύμης σε επαγγελματικά περιβάλλοντα τροφίμων. Κατάλληλο για: • Παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών • Ανάμειξη και ζύμωμα ζύμης • Προετοιμασία ζύμης για ζυμαρικά • Εργαστήρια τροφίμων • Εργοστάσια ζυμαρικών • Βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα και προορίζεται για συνεχή βιομηχανική λειτουργία. Εξοπλισμός: • Μεγάλος ανοξείδωτος κάδος ανάμιξης • Βιομηχανική έξοδος εξώθησης • Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου • Κουμπί έκτακτης ανάγκης • Ισχυρό βιομηχανικό σύστημα μετάδοσης κίνησης Τεχνικά Χαρακτηριστικά Μοντέλο: PT100 Τύπος μηχανήματος: Βιομηχανικός αναμικτήρας/εξωθητήρας ζύμης για ζυμαρικά Χωρητικότητα: περίπου 100 λίτρα Τάση: 380V / 3 φάσεις Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα Έτος: 1997 Κατασκευαστής: Dominioni Punto & Pasta Κατασκευή: Ιταλία Πλεονεκτήματα • Επαγγελματικός εξοπλισμός παραγωγής ζυμαρικών • Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή • Πλήρως ανοξείδωτο μηχάνημα Ibedsy Uczaspfx Afleb • Αξιόπιστη ιταλική κατασκευή • Εύκολο καθάρισμα και συντήρηση • Κατάλληλο για συνεχή παραγωγή • Ιδανικό για εργαστήρια ζυμαρικών και εργοστάσια τροφίμων Κατάσταση Μηχανήματος Το μηχάνημα βρίσκεται σε καλή λειτουργική κατάσταση και μπορεί να επιθεωρηθεί/δοκιμαστεί επί τόπου. Κανονικά ίχνη χρήσης σύμφωνα με την ηλικία. Πωλείται όπως φαίνεται στις φωτογραφίες. Συμπεριλαμβάνονται Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου, Έξοδος εξώθησης, Αξεσουάρ που φαίνονται στις φωτογραφίες. Επιπλέον Πληροφορίες Κατόπιν αιτήματος, παρέχουμε: • Βίντεο λειτουργίας • Επιπρόσθετες φωτογραφίες • Συμπληρωματικές τεχνικές πληροφορίες.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το μηχάνημα καπακιού Termomec ROT90 είναι ένας ουσιαστικός σύμμαχος για παίκτες στον τομέα των αγροδιατροφικών προϊόντων που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν τη δοσολογία και την τοποθέτηση των δοχείων τους. Πράγματι, αυτό το καρουζέλ δοσομέτρησης εξασφαλίζει απαράμιλλη ρευστότητα διατηρώντας παράλληλα την ακρίβεια που απαιτείται για την πλήρωση διαφόρων υλικών. Επιπλέον, το σύστημα αποστοίβαξης του καθιστά ευκολότερο τον διαχωρισμό των γλάστρων, γεγονός που εξοικονομεί σημαντικό χρόνο κατά τη φάση τροφοδοσίας. Αυτό σας επιτρέπει να προσαρμόζετε εύκολα το μηχάνημα σε διαφορετικές μορφές κοντέινερ χωρίς να διακυβεύεται ο ρυθμός παραγωγής σας. Επιπλέον, αυτή η ευέλικτη λύση περιλαμβάνει επίσης λειτουργία σφράγισης, η οποία ενισχύει την ασφάλεια των τροφίμων και προστατεύει τα προϊόντα από εξωτερική μόλυνση. Επιπλέον, η προσεκτική εργονομία του μειώνει την πίεση στους χειριστές, καθώς τα έξυπνα χειριστήρια βελτιώνουν τον χειρισμό. Ωστόσο, η στιβαρότητα του πλαισίου από ανοξείδωτο χάλυβα υποστηρίζει την εντατική χρήση μακροπρόθεσμα, διατηρώντας την ακεραιότητα κάθε μηχανικού στοιχείου. Επιπλέον, το Termomec ROT90 μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε διαφορετικές γραμμές συσκευασίας, χάρη στις διεπαφές που έχουν σχεδιαστεί για να επικοινωνούν με άλλα υπάρχοντα μηχανήματα. Ως εκ τούτου, βελτιστοποιείτε ολόκληρη τη διαδικασία και ικανοποιείτε τις συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις για ποιότητα και αξιοπιστία. Τελικά, αυτός ο έξυπνος σχεδιασμός ενισχύει την ανταγωνιστικότητά σας, καθώς μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και διασφαλίζει την αυστηρή συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να ανακαλύψετε πώς το Termomec ROT90 μπορεί να μεταμορφώσει τις δραστηριότητές σας και να τοποθετήσει την εταιρεία σας στην πρώτη γραμμή της καινοτομίας στα τρόφιμα. Βήματα μετασχηματισμού: Πρώτον, το σύστημα αποστάκερ διαχωρίζει και μεταφέρει τις κενές γλάστρες, γεγονός που απλοποιεί πολύ την τοποθέτησή τους. Στη συνέχεια, το καρουζέλ δοσομέτρησης κατανέμει με ακρίβεια το προϊόν μέσα σε κάθε δοχείο, διασφαλίζοντας μια σταθερή ποσότητα ώστε να πληροί τις απαιτούμενες προδιαγραφές. Τέλος, η φάση σφράγισης σφραγίζει ερμητικά τα βάζα προστατεύοντας τα σκευάσματα από οποιαδήποτε εξωτερική μόλυνση και διατηρώντας τη φρεσκάδα τους μέχρι την παράδοση. Iodpfx Aov Uwyxoflobb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 2017 για πρόσφατη τεχνολογία Τάση: 400V, 50Hz για τυπική βιομηχανική παροχή ρεύματος Βάρος: περίπου 1500 kg, που εγγυάται σταθερότητα Δοσολογικό καρουζέλ: εξασφαλίζει συνεχές και ακριβές γέμισμα Pot destacker: γρήγορος αυτοματισμός για διάφορες μορφές E7StAwPE

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η κυβοποιητική μηχανή Treif Felix τύπου 2700 αποτελεί μια ιδιαίτερα αποδοτική λύση για την κοπή τροφίμων σε κύβους ή φέτες, είτε πρόκειται για κρέας, τυριά ή και φυτικά προϊόντα. Έχει σχεδιαστεί ώστε να ανταποκρίνεται σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, προσφέροντας σταθερή και υψηλής ποιότητας κοπή, απαραίτητη για την ομοιομορφία των μερίδων. Χάρη στην τεχνολογία εγκάρσιας κοπής, μετατρέπει τις πρώτες ύλες με αξιοσημείωτη ακρίβεια, ελαχιστοποιώντας τις απώλειες. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός της επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής, ακόμα και σε περιορισμένους χώρους. Η Treif Felix 2700 ξεχωρίζει επίσης για τον εύχρηστο και διαισθητικό χειρισμό, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο εκπαίδευσης των χειριστών και διευκολύνοντας τη καθημερινή χρήση. Η αλλαγή των δικτυωτών πλεγμάτων κοπής πραγματοποιείται γρήγορα, επιτρέποντας ομαλή μετάβαση μεταξύ διαφορετικών μορφών προϊόντων. Ibjdpfx Afjw Su Hzsleb Επιπλέον, η ανοξείδωτη κατασκευή διασφαλίζει άψογη υγιεινή, απαραίτητη για τη βιομηχανία τροφίμων. Ο καθαρισμός είναι απλός χάρη στην άμεση πρόσβαση στα βασικά εξαρτήματα, μειώνοντας τις διακοπές λόγω συντήρησης. Η μηχανική της αντοχή επιτρέπει αξιόπιστη λειτουργία ακόμη και σε εντατική χρήση. Επιλέγοντας την Treif Felix 2700, εξασφαλίζετε σταθερότητα, υψηλή απόδοση και άριστο έλεγχο της κοπής. Επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά ή τεχνική παρουσίαση αυτής της απαραίτητης μηχανής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Ωριαία δυναμικότητα: έως 900 kg/h • Μέγεθος κοπής: από 3 έως 40 mm • Διαστάσεις: 950 x 600 x 980 mm • Κινητήρας: τριφασικός 1 kW • Βάρος: περίπου 148 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανακαλύψτε το Nock Slicer, ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για την επιτάχυνση και την πιο αξιόπιστη κοπή σε διάφορους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων. Πράγματι, αυτό το μηχάνημα από ανοξείδωτο χάλυβα ξεχωρίζει για τη στιβαρότητα και την ευκολία μετακίνησης του. Επιπλέον, τα αφαιρούμενα πατάκια εισόδου και εξόδου του απλοποιούν τον καθαρισμό και τη συντήρηση, βελτιώνοντας την καθημερινή παραγωγικότητα. Επιπλέον, η παρουσία κυκλικών μαχαιριών σας επιτρέπει να προσαρμόσετε το πάχος των φετών, ώστε να προσαρμόζεστε εύκολα σε κάθε τύπο προϊόντος. Ibjdpowd N A Asfx Aflob Στη συνέχεια, το προστατευτικό περίβλημα αποτρέπει κάθε ακούσια επαφή, ενισχύοντας έτσι την ασφάλεια των χειριστών. Επιπλέον, ο προσεκτικός σχεδιασμός περιλαμβάνει γρήγορη πρόσβαση στα κύρια μέρη για να διευκολύνει τις αλλαγές του εργαλείου. Αυτό σας εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο όταν αλλάζετε μορφές. Επιπλέον, η σταθερή ταχύτητα κοπής εξασφαλίζει υψηλή απόδοση, η οποία συμβάλλει στην αύξηση της κερδοφορίας της γραμμής παραγωγής σας. Τελικά, το Nock Slicer προσφέρει έναν εξαιρετικό συμβιβασμό μεταξύ απόδοσης και αξιοπιστίας, ενώ σέβεται τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής. Με αυτόν τον τρόπο βελτιώνετε την ποιότητα των προϊόντων σας και την ικανοποίηση των πελατών σας. Με τα προηγμένα χαρακτηριστικά του, αντιπροσωπεύει ένα πραγματικό πλεονέκτημα για κάθε εταιρεία που επιθυμεί να βελτιστοποιήσει τις διαδικασίες κοπής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χρήσιμο πλάτος κοπής: 380mm Ύψος διέλευσης: 70mm Κινητήρας: 1,5 kW για αξιόπιστη κοπή Ταχύτητα: περίπου 18m/min Βάρος: ~ 250 kg +9qN+yZW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται μία νέα συσκευή συγκράτησης Vemag 835 για Vemag Robby, HP, σε καλή κατάσταση. Ελεγμένο από το συνεργείο. Για περισσότερες πληροφορίες, κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Ibodpfew Tm S Sjx Afljb Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Tecno Fluss VM 5000, που κατασκευάστηκε το 2003 και προσδιορίζεται με τον σειριακό αριθμό 913, αποδεικνύεται ιδανική λύση για την αυτοματοποίηση της εναπόθεσης υγρών ή ημιστερεών προϊόντων. Πράγματι, αυτό το ευέλικτο μοντέλο διευκολύνει την ακριβή δοσολογία κρέμες, σάλτσες ή διάφορες πάστες. Επιπλέον, ο εργονομικός σχεδιασμός του μειώνει τη χειροκίνητη παρέμβαση, γεγονός που αυξάνει τους ρυθμούς παραγωγής. Επιπλέον, η διαισθητική λειτουργία του Tecno Fluss VM 5000 επιτρέπει στους χειριστές να προσαρμόζουν εύκολα τις παραμέτρους, εξασφαλίζοντας ομαλή ροή. Έτσι, κάθε μερίδα παραμένει ομοιόμορφη, ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες. Επιπλέον, η χρήση εξαρτημάτων από ανοξείδωτο χάλυβα ενισχύει την αντοχή του και απλοποιεί τη συντήρηση. Επομένως, αυτό το μηχάνημα συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης ενώ παρατείνει τη διάρκεια ζωής του. Επιπλέον, η στιβαρότητα αυτής της χωματερής πληροί τα αυστηρά πρότυπα του τομέα των τροφίμων. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του, είτε σε περιορισμένο χώρο είτε σε μια πλήρη γραμμή παραγωγής. Συνοπτικά, το Tecno Fluss VM 5000 αντιπροσωπεύει μια στρατηγική επένδυση για τη βελτίωση της ακρίβειας δοσολογίας, την αύξηση της παραγωγικότητας και τη μείωση του λειτουργικού κόστους. Με αυτόν τον τρόπο, εγγυάστε σταθερή ποιότητα και σημαντική εξοικονόμηση χρόνου στις διαδικασίες παραγωγής σας. Iodpfjwdv Ryex Afljbb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ρυθμιζόμενη ταχύτητα παραγωγής για προσαρμογή σε υψηλούς ρυθμούς παραγωγής Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα για τη διατήρηση της βέλτιστης υγιεινής Διαισθητικός έλεγχος για εύκολη χρήση Σύστημα δοσομέτρησης κατάλληλο για υγρά και ημιστερεά προϊόντα Εκτιμώμενη ισχύς: περίπου 3 kW ανάλογα με τη διαμόρφωση OWYSnISl

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η δοσομετρική μηχανή Multi-Fill MPFSH-075-01 είναι μια ιδανική λύση για την ακριβή δοσολογία διαφόρων προϊόντων διατροφής. Χάρη στον ευέλικτο σχεδιασμό του, μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, όπως μαγειρεμένα ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά, κομμένα φρούτα, σουρίμι, παγωμένες σαλάτες, ακόμη και μαγειρεμένα κρέατα. Στην πραγματικότητα, αυτό το μηχάνημα ξεχωρίζει για την ικανότητά του να δοσολογεί με ακρίβεια προϊόντα που είναι δύσκολο να χειριστείτε, ενώ εξασφαλίζει ομοιόμορφη διανομή σε διαφορετικούς τύπους δοχείων. Επιπλέον, το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί αποτελεσματικά, με βελτιστοποιημένη κατανάλωση αέρα και νερού, η οποία μειώνει το λειτουργικό κόστος ενώ εξασφαλίζει σταθερή απόδοση. Επιπλέον, η ενσωμάτωσή του σε μια γραμμή παραγωγής επιτρέπει βελτιωμένη παραγωγικότητα και εγγυάται αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, αυτό το στιβαρό μηχάνημα είναι κατάλληλο για απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, παρέχοντας έτσι μια ανθεκτική λύση για τις ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων. Συνοπτικά, η δοσομετρική μηχανή Multi-Fill MPFSH-075-01 είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για εταιρείες που θέλουν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας δοσομέτρησης, διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή ποιότητα προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: MPFSH-075-01 Μάρκα: Multi-Fill Έτος κατασκευής αυτής της δοσομετρικής μηχανής Multi-Fill: 2006 Κατανάλωση αέρα: 60 CPM > 80 PSI / 30-35 κυβικά FT/λεπτό / 5,5 bars / 51-60 Nm/ώρα Ibedewf D Rwjpfx Aflob Κατανάλωση νερού: 0,75 – 1 GAL/λεπτό / 2,8 – 3,8 λίτρα/λεπτό Συνολική απαιτούμενη συχνότητα με διάκενο αέρα = 0,45 KW Προϊόντα μέτρησης: μαγειρεμένα ζυμαρικά, ρύζι, κομμένα λαχανικά και φρούτα, σουρίμι, σαλάτες ψυγείου σε πληθώρα δοχείων, μαγειρευτά κρέατα. HTwLg8C1

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Το μηχάνημα είναι σε πολύ καλή κατάσταση – το τελευταίο μοντέλο έχει σχεδιαστεί για σφαγή και αρχική επεξεργασία πουλερικών, εξασφαλίζοντας χωρητικότητα 13.500 πτηνών την ώρα. Τεχνική Προδιαγραφή Μοντέλο: 20x6" Χωρητικότητα: 13.500 πουλιά/ώρα Ζωντανό βάρος: 1,2-4,0 kg Αριθμός μονάδων: 20 Βήμα δεσμού: 6" Ibodpfx Afowdic Aoljb Μήκος (Χ): 2508 χλστ Ύψος (Υ): 2985 χλστ Πλάτος (Ζ1): 1693 χλστ Iebttsv Au Nge Shdfoar Πλάτος (Z2): 3092 mm Πλάτος (Z3): 2580 mm Βάρος: 1535 kg Κατανάλωση νερού: 1,0 m³/h Σύνδεση νερού: Υψηλή πίεση: 40 bar; Μέση πίεση: 8 bar; Χαμηλή πίεση: 2-3 bar Είσοδος νερού: 3/8" BSP Σύνδεση αποχέτευσης: DN100 BSP

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αυτόκλειστος Barriquand Steriflow 1341 αποτελεί αναντικατάστατο σύμμαχο για κάθε βιομηχανία τροφίμων που επιδιώκει τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας αποστείρωσης. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία και το ακριβές σύστημα ελέγχου του, διασφαλίζει ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου. Έτσι, τα προϊόντα σας εξασφαλίζουν βέλτιστη υγειονομική ασφάλεια, διατηρώντας ταυτόχρονα τις γευστικές και διατροφικές τους ιδιότητες. Το μοντέλο αυτό ξεχωρίζει ιδιαίτερα για το υψηλό επίπεδο αξιοπιστίας και τη μεγάλη χωρητικότητά του, καθιστώντας το ιδανική λύση για βιομηχανικούς ρυθμούς παραγωγής. Επιπλέον, ο ενισχυμένος ανοξείδωτος χάλυβας στην κατασκευή εγγυάται ανθεκτικότητα στη διάβρωση και διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Επιπρόσθετα, οι κύκλοι λειτουργίας είναι πλήρως αυτοματοποιημένοι, διασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα και μειώνοντας τον κίνδυνο ανθρώπινου λάθους. Το διαισθητικό πάνελ ελέγχου, σε συνδυασμό με την ευρεία ευελιξία προγραμματισμού, παρέχει απόλυτο έλεγχο στις παραμέτρους θερμοκρασίας, πίεσης και διάρκειας. Έτσι, κάθε κύκλος μπορεί να προσαρμόζεται στον τύπο του προϊόντος προς αποστείρωση: κονσέρβες, έτοιμα γεύματα, σάλτσες ή προϊόντα σε βάζα. Η επένδυση σε αυτόν τον αυτόκλειστο βασίζεται σε αποδεδειγμένη τεχνολογία, πιστοποιημένη σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, που αυξάνει όχι μόνο τη διάρκεια ζωής των προϊόντων σας αλλά και τη συνολική απόδοση της παραγωγικής διαδικασίας. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Iedpfx Afoxg Ec Isljbb Διάμετρος θαλάμου: 1550 mm Μέγιστη θερμοκρασία: έως 135°C Πίεση λειτουργίας: 2 έως 2,5 bar Ηλεκτρική τροφοδοσία: τριφασική 400V Περίπου διαστάσεις: Μ 834cm x Π 160cm x Υ 220cm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Koppens Mix Maker είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των διαδικασιών προετοιμασίας του μείγματος. Χάρη στον στιβαρό και αξιόπιστο σχεδιασμό του, αυτός ο αναμίκτης μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη γκάμα προϊόντων με ακρίβεια. Στην πραγματικότητα, έχει σχεδιαστεί για να εγγυάται ένα ομοιογενές και σταθερό μείγμα, διασφαλίζοντας έτσι τη βέλτιστη ποιότητα των τελικών προϊόντων. Επιπλέον, προσαρμόζεται τέλεια στις ανάγκες των σύγχρονων γραμμών παραγωγής, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία στην επεξεργασία διαφόρων τύπων μειγμάτων. Isdpsu E Nx Sefx Aflobb Με την απλή και διαισθητική χρήση του, το Koppens Mix Preparer εξοικονομεί σημαντικό χρόνο ενώ μειώνει τα σφάλματα χειρισμού. Επιπλέον, η εύκολη συντήρησή του εξασφαλίζει μέγιστη παραγωγικότητα, μειώνοντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας και βελτιστοποιώντας τις εργασίες καθαρισμού. Αυτό το μηχάνημα, που κατασκευάζεται από την Koppens B.V., έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις αυστηρές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων, διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή απόδοση και μακροπρόθεσμη αντοχή. Συνοπτικά, το Koppens Mix Preparer είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση για τη βελτίωση της ποιότητας και της παραγωγικότητας των διαδικασιών ανάμειξης, διασφαλίζοντας παράλληλα τη βέλτιστη ευελιξία και αποτελεσματικότητα. nzrcROXl

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Αλεστική μηχανή K&G 160 Ibodpfxowum E No Afleb

Έτος κατασκευής: 1994, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), διπλού άκρου τενόπανο, μηχανή επεξεργασίας άκρων, κοπτικό φρεζαρίσματος, κοπτικό φρεζαρίσματος άκρων, μοτέρ ατράκτου, μοτέρ φρεζαρίσματος -Κατασκευαστής: Paul OTT, Μονάδα φρεζαρίσματος από μηχανή περιτύλιξης άκρων U 206 -Κινητήρες φρεζαρίσματος: Stephan τύπου ZBXD90L20-2 κιβώτιο ταχυτήτων BMB 46 -Ισχύς: 2,2 kW -Ταχύτητα: 12155 στροφές ανά λεπτό -Πλάτος φρέζας: 30 mm -Εύρος ρύθμισης: 0 - 70 mm -Διαστάσεις: 460/370/H570 mm -Βάρος: 89 kg Ibjdpfx Afeu Scpqeljb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Ύψος εργασίας: 900 mm Με το μηχάνημα επεξεργάστηκαν τελευταία τα 26άρια και 45άρια προφίλ της Helima. Isdpsxmgurofx Aflobb Είναι δυνατή η μετατροπή για άλλους τύπους προφίλ. Εξωτερικές διαστάσεις: Πλάτος: 800 mm Συνολικό ύψος: 1170 mm Βάθος: 900 mm Βάρος: περ. 120 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1987, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.400 χιλ., συνολικό πλάτος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., τάση εισόδου: 380 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η μηχανή επικάλυψης ER 400 της Koppens έχει σχεδιαστεί για τη βελτίωση της αποδοτικότητας και της ακρίβειας στις διαδικασίες παραγωγής τροφίμων, ιδίως για την επικάλυψη προϊόντων όπως το κρέας, τα ψάρια και άλλα παρασκευάσματα. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, εγγυάται ομοιόμορφη και ομοιογενή επικάλυψη, παρέχοντας ένα τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας σε κάθε κύκλο. Το μηχάνημα προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, καθιστώντας την επικάλυψη γρήγορη και ακριβή. Επιπλέον, η συσκευή επικάλυψης ER 400 της Koppens ξεχωρίζει για την ικανότητά της να προσφέρει απόλυτο έλεγχο της ταχύτητας παραγωγής, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Με ενσωματωμένη αντλία υγρών, διευκολύνει την ομοιόμορφη εφαρμογή της επίστρωσης, μειώνοντας τις απώλειες πρώτων υλών και βελτιστοποιώντας παράλληλα τα αποτελέσματα. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του επιτρέπει την απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, ενώ προσφέρει ευελιξία για διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Τέλος, αυτός ο επιστρωτήρας συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγικότητας μειώνοντας τις χειροκίνητες παρεμβάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη αξιοπιστία και απόδοση στις διαδικασίες επεξεργασίας τροφίμων. Εν ολίγοις, η μηχανή επικάλυψης ER 400 της Koppens είναι μια απαραίτητη λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες επικάλυψης. Ijdpfx Asu E N Iysfljbb Τεχνικές προδιαγραφές: Ισχύς: 0,61 kW Συχνότητα: 50 Hz Τάση: 380 V + 3 Ph Ρεύμα: 3,2 A Βάρος: 135 Kg Πλάτος ιμάντα: 400 mm Πλάτος πλέγματος: 5 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Αντλία υγρού

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Πλήρωσης κενού Συνεχής πλήρωση κενού για ευθεία πλήρωση και μεριδοποίηση Μηχανισμός πλήρωσης: με αντλία περιστροφικών πτερυγίων με 16 ολισθαίνοντες κανόνες, στάνταρ Χοάνη περίπου 250 λίτρα, με κοχλία φόρτωσης, αποσυναρμολογούμενη, με περιοριστή Ενσωματωμένος υπολογιστής PC για μερίδες Βάρος μερίδας: 5 - 60.000 gr Ταχύτητα πλήρωσης: 0 - 100 % ανάλογα με τον τύπο του περιτυλίγματος και το μέγεθος της μερίδας Σταδιακά ρυθμιζόμενη ταχύτητα πλήρωσης Συσκευή ανύψωσης VEMAG Isdpju Ndlbjfx Aflebb Ενσωματωμένο Υδραυλική προπορεία Πρόσβαση και από την πίσω πλευρά Βραχίονας Nirosta για τυποποιημένο καροτσάκι σύμφωνα με το DIN 9797, όγκου 200 λίτρων Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 130,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 9,5 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: περίπου 1 300 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Μηχανές Source Technology PowerHeater και FlexiCut. Απευθείας από εγκατάσταση χωρίς κρέας, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή χορτοφαγικών προϊόντων τύπου "κοτόπουλο". Σε άριστη κατάσταση και σπάνια διατίθενται προς πώληση ως μεταχειρισμένα μηχανήματα. Η νέα τιμή αυτών των μηχανημάτων είναι 750.000 λίρες Αγγλίας. Ibjdpfx Afet Rh T Doljb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Μηχανή κοπής σολομού Οριζόντια κοπή / Μακρά κοπή Κατασκευαστής: Marel Μοντέλο: HS240 Ibsdpfx Aezzdmbsflsb Έτος κατασκευής: 2009

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας κενού ASGO MVZ300 ομογενοποιεί κρέατα, λιπαρές ουσίες, μπαχαρικά και υγρά σε μια δεξαμενή 300 λίτρων. Απευθύνεται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή γεμίσεων, μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτόπουλου nuggets, κεμπάπ, επεξεργασμένων λαχανικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ASGO αναφέρει επίσης ότι η σειρά της επιτρέπει την προσθήκη νερού, πάγου, αλατιού και άλλων συστατικών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Ibjdpfx Afjzpwu Islsb Πώς λειτουργεί η ανάμειξη σε κενό; Ο χειριστής φορτώνει τα υλικά στη δεξαμενή και, στη συνέχεια, τα παράλληλα βραχίονια ανακατεύουν το προϊόν προς τις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, τα συστατικά κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε όλη τη σύνθεση. Στη συνέχεια, το σύστημα κενού αφαιρεί μέρος του αέρα που υπάρχει στη δεξαμενή. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα και διατηρεί μια πιο πυκνή δομή. Η επεξεργασία σε κενό ευνοεί, μεταξύ άλλων, την αποαέρωση και την ομογενοποίηση των συνθέσεων. Η ASGO εξοπλίζει τη σειρά της με κενό με μια αντλία, ένα φίλτρο και ρύθμιση του επιπέδου κενού. Επιπλέον, ένα βαρόμετρο κενού επιτρέπει την παρακολούθηση της αρνητικής πίεσης κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ωστόσο, η πινακίδα που παρέχεται δεν προσδιορίζει ούτε τη μάρκα ούτε την παροχή της αντλίας που είναι τοποθετημένη σε αυτό το μηχάνημα. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί η πινακίδα της αντλίας πριν από την προσθήκη αυτών των δεδομένων στην τεχνική περιγραφή. Μια δεξαμενή κατάλληλη για παρτίδες 300 λίτρων Η ονομασία MVZ300 αντιστοιχεί στην έκδοση των 300 λίτρων της σειράς ASGO. Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για παραγωγές ανά παρτίδες και διευκολύνει την επανάληψη των συνταγών. Επιπλέον, η δεξαμενή με δυνατότητα ανατροπής απλοποιεί την αφαίρεση του προϊόντος μετά την ανάμειξη. Παρέχει επίσης καλύτερη πρόσβαση στο εσωτερικό του μηχανήματος κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. Η ASGO προσφέρει τρεις τύπους παράλληλων βραχιόνων σε αυτή τη σειρά: Z, S ή T. Κάθε τύπος αντιστοιχεί σε έναν τύπο προϊόντος και σε μια συγκεκριμένη υφή. Ωστόσο, η πινακίδα δεν επιτρέπει την επιβεβαίωση των βραχιόνων που είναι τοποθετημένοι σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί το σχήμα τους στις φωτογραφίες της δεξαμενής πριν από τη δημοσίευση αυτής της πληροφορίας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων Το MVZ300 μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από έναν μύλο, ένα κόφτη ή ένα στάδιο χειροκίνητης προετοιμασίας. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει μια πρέσα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή δοσομέτρησης ή μια γραμμή συσκευασίας. Έτσι, το εργαστήριο περιορίζει τις χειριστικές ενέργειες μεταξύ της ανάμειξης και του επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η ASGO προσφέρει διάφορες λειτουργίες για τα μοντέλα των 300 λίτρων, όπως η ρύθμιση ταχύτητας, ο προγραμματιζόμενος έλεγχος και η ψύξη με CO₂. Ωστόσο, η παρεχόμενη πινακίδα δεν επιβεβαιώνει αυτά τα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να εμφανίζονται στην τεχνική περιγραφή μόνο εάν οι φωτογραφίες ή η τεκμηρίωση αυτού του μηχανήματος αποδεικνύουν την ύπαρξή τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: ASGO MVZ300 Ημερομηνία και σειριακός αριθμός: Μάιος 2016 – 26200 Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – 50 Hz – 3 φάσεις + γείωση – 17,2 A Ισχύς, βάρος και επίπεδο θορύβου: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Διαστάσεις (Μ, Π, Υ) σε mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή κενού Multivac C500 συσκευάζει τρόφιμα σε σακούλες κενού. Ο σχεδιασμός της με διπλό θάλαμο επιτρέπει στον χειριστή να φορτώνει έναν θάλαμο, ενώ ο δεύτερος θάλαμος εκτελεί τον κύκλο συσκευασίας. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει τη συνέχεια της εργασίας και μειώνει τους χρόνους αναμονής μεταξύ δύο κύκλων. Η μηχανή είναι κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, αλλαντοποιεία, τυροκομεία, βιομηχανικές κουζίνες και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Μπορεί να συσκευάζει φρέσκα ή επεξεργασμένα κομμάτια κρέατος, προϊόντα αλλαντοποιίας, τυριά, μαγειρεμένα τρόφιμα και άλλα προϊόντα που είναι κατάλληλα για συσκευασία σε σακούλα. Πώς λειτουργεί η Multivac C500; Ο χειριστής τοποθετεί το προϊόν σε μια σακούλα και, στη συνέχεια, τοποθετεί το άνοιγμα στη ράβδο συγκόλλησης. Στη συνέχεια, μετακινεί το αρθρωτό καπάκι προς τον φορτωμένο θάλαμο. Η αντλία απομακρύνει τον αέρα από τη σακούλα και από τον θάλαμο. Όταν η μηχανή φτάσει στο προγραμματισμένο επίπεδο κενού, συγκολλά τη σακούλα πριν επαναφέρει σταδιακά τον αέρα στον θάλαμο. Αυτή η διαδικασία περιορίζει την παρουσία οξυγόνου γύρω από το προϊόν. Έτσι, προστατεύει τα τρόφιμα από την οξείδωση, την αφυδάτωση και την εξωτερική μόλυνση. Επίσης, διευκολύνει την αποθήκευση, την ωρίμανση, τη μεταφορά και την οργάνωση των διαφόρων σταδίων παραγωγής. Ωστόσο, η διάρκεια συντήρησης εξαρτάται από το προϊόν, τη σακούλα, τη θερμοκρασία και τους κανονισμούς υγιεινής που τηρεί ο χρήστης. Διπλός θάλαμος και συγκόλληση σακούλων Η C500 διαθέτει δύο θαλάμους και ένα αρθρωτό καπάκι. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την εναλλαγή μεταξύ των δύο χώρων εργασίας. Η τεκμηρίωση της MULTIVAC αναφέρει επίσης δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο. Ο κατασκευαστής προσφέρει διάφορα συστήματα συγκόλλησης, ανάλογα με τη διαμόρφωση: απλή συγκόλληση, διπλή συγκόλληση ή συγκόλληση με ταυτόχρονη κοπή της περίσσειας της σακούλας. Η μηχανή που παρουσιάζεται πρέπει, επομένως, να υποβληθεί σε οπτικό έλεγχο για να προσδιοριστεί με ακρίβεια το εγκατεστημένο σύστημα. Ομοίως, η πλάκα της αντλίας κενού θα επιτρέψει την επιβεβαίωση του μοντέλου της και της πραγματικής της χωρητικότητας. Ibedpfxezpwk Nj Afleb Ενσωμάτωση σε μια γραμμή συσκευασίας Η μηχανή κενού Multivac C500 μπορεί να λειτουργεί ως αυτόνομη μηχανή. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε μια γραμμή που περιλαμβάνει τραπέζια προετοιμασίας, μεταφορικούς ιμάντες, έναν θάλαμο συρρίκνωσης ή μια περιοχή επισήμανσης. Η συσκευασία κενού βοηθά τους βιομηχανικούς παραγωγούς να τυποποιήσουν τις συσκευασίες τους και να προστατεύσουν καλύτερα τα προϊόντα μεταξύ της παραγωγής και της αποστολής. Για τις σακούλες που συρρικνώνονται, ένας θάλαμος συρρίκνωσης μπορεί να συμπληρώσει τη μηχανή, ώστε να τεντώνει την μεμβράνη γύρω από το προϊόν. Η MULTIVAC προσφέρει επίσης διάφορα αξεσουάρ για να διευκολύνει τη πλήρωση και το χειρισμό των σακούλων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MULTIVAC C500 Έτος κατασκευής και σειριακός αριθμός μηχανής: 1998 – 083 Διαμόρφωση: διπλός θάλαμος με δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο Τροφοδοσία: 400 V – 3 φάσεις – 50 Hz Ισχύς και ένταση ρεύματος: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB Ibsdpjzpw S Tofx Aflsb