Μεταχειρισμένο Sabroe Παγωτομηχανή προς πώληση (23)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Sabroe SMC 112 L Εμβολοφόρος ψυκτικός συμπιεστής Μάρκα: Sabroe Τύπος: SMC 112 L Σειριακός αριθμός: 164069 Έτος κατασκευής: 2019 Ταχύτητα περιστροφής: 1500 στροφές/λεπτό (RPM) Ογκομετρική απόδοση: 848 m³/h Ψυκτικό μέσο: R717 (Αμμωνία) Tsdpfx Aoyp H Hueh Sja Διαστάσεις συμπιεστή: 3350 mm x 1300 mm x 1520 mm Πίνακας ελέγχου: 500 mm x 410 mm x 2180 mm Ο Sabroe SMC 112 L είναι ένας υψηλής απόδοσης, βιομηχανικός εμβολοφόρος συμπιεστής του 2019, σχεδιασμένος για απαιτητικά συστήματα ψύξης. Η συσκευή είναι κατάλληλη για λειτουργία με το φυσικό ψυκτικό μέσο R717 (αμμωνία), καθιστώντας την ενεργειακά αποδοτική και φιλική προς το περιβάλλον λύση. Χάρη στην στιβαρή κατασκευή και την υψηλή ογκομετρική απόδοση των 848 m³/h, αυτή η μονάδα είναι ιδανική για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων και αποθηκευτικούς ψυκτικούς θαλάμους. Το σετ περιλαμβάνει ανεξάρτητο, αυτόνομο πίνακα ελέγχου, παρέχοντας πλήρη έλεγχο των επιχειρησιακών παραμέτρων και της ασφάλειας της εγκατάστασης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εγκατάσταση βιομηχανικής ψύξης αμμωνίας Sabroe / York / Stal (NH3) Γενικές προδιαγραφές σετ: Κύριες μάρκες: Sabroe, York, Stal, Arctos Ψυκτικό μέσο: R717 / NH3 (Αμμωνία) Χαρακτηριστικά: Πλήρης, βιομηχανική ψυκτική εγκατάσταση υψηλής ισχύος, αποτελούμενη από πολλαπλές ενσωματωμένες μονάδες. Η πλήρης γραμμή περιλαμβάνει: 1. Κοχλιωτούς συμπιεστές: - Sabroe SAB 83 (2004): Παροχή 1603 m³/h, στροφές 3600 rpm, διαστάσεις: 3900 x 1250 x 2150 mm. - York Refrigeration SAB 83 (2001): Παροχή 1331 m³/h, στροφές 2950 rpm, διαστάσεις: 3150 x 1300 x 1600 mm. Το σετ περιλαμβάνει δοχείο πίεσης 675 lt (800 x 800 x 2150 mm). - ABB Stal Refrigeration S26B (1994): Διαστάσεις 1550 x 1450 x 2400 mm. - Stal Refrigeration AB SVA26E (1991): Τύπος συμπιεστή S26A-25, παροχή 700 m³/h, διαστάσεις: 1600 x 1000 x 2420 mm. 2. Δοχεία-διαχωριστές & αντλιοστάσια: - Stal-Astra Χωριστήρας NH3 (1991): Θερμομονωμένος, χωρητικότητα 4300 lt, διαστάσεις: 4100 x 1400 x 1400 mm, εξοπλισμένος με αντλίες αμμωνίας. - Stal-Astra Χωριστήρας NH3 (1991): Θερμομονωμένος, χωρητικότητα 3000 lt, διαστάσεις: 4100 x 1100 x 1100 mm, εξοπλισμένος με αντλίες αμμωνίας. 3. Επιπλέον εξοπλισμός & συστήματα αυτοματισμού: - Degasser Arctos ARLEX ND (2018): Σύγχρονη μονάδα υποβοήθησης αποδοτικότητας και ασφάλειας του R717, διαστάσεις: 570 x 400 x 1100 mm. Tsdpfx Aheyp H Tzo Ssa - Κεντρικός Πίνακας Ελέγχου: Εκτεταμένο control center μήκους 4,8m με μοντέρνο πάνελ αφής (HMI) Siemens, διαστάσεις: 4800 x 630 x 2200 mm. - Πίνακας Rittal: Μετατροπέας συχνότητας WEG, διαστάσεις: 1000 x 600 x 2280 mm. Αυτή η ισχυρή ψυκτική εγκατάσταση συνδυάζει δοκιμασμένους, υψηλής απόδοσης κοχλιωτούς συμπιεστές κορυφαίων κατασκευαστών. Οι μεγάλοι, θερμομονωμένοι χωριστήρες με ενσωματωμένες αντλίες εξασφαλίζουν κατάλληλο απόθεμα ισχύος και σταθερή λειτουργία του συστήματος σε κυκλώματα αμμωνίας. Παρά τη διαφορετική ηλικία των επιμέρους στοιχείων (1991-2018), το σύστημα λειτουργεί ως μια ενιαία μονάδα που ελέγχεται από προηγμένο control center με λύσεις Siemens και WEG.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1995, Χρησιμοποιημένος ξηραντήρας ψύξης πεπιεσμένου αέρα. Ο ξηραντήρας ψύξης ελέγχθηκε ως προς τη λειτουργία του από τεχνικό ψύξης πριν τεθεί εκτός λειτουργίας. Στη συνέχεια εξήγαγε και απέβαλε τα 18 kg ψυκτικού R22 (2 φιάλες). Όλα τα πρωτόκολλα είναι διαθέσιμα. Στη συνέχεια συμπληρώθηκε μικρή ποσότητα αζώτου. Θα χαρούμε να γεμίσουμε τον ξηραντήρα με νέο ψυκτικό μέσο (π.χ. R407C). !! Η τιμή πώλησης είναι χωρίς ψυκτικό μέσο ! Tedpfx Aefy Trhjh Soa Κατασκευαστής: Sabroe Μοντέλο: SV 1010 AB Τύπος: 50 A Μέγιστη ροή όγκου: 55m³/min (3340 m³/h) Πτώση πίεσης σε μέγιστη ροή όγκου: 0,38 bar Βάρος ψυκτικού μέσου: 18 kg (επί του παρόντος χωρίς ψυκτικό μέσο) Μέγ. Πίεση από την πλευρά του ψυκτικού μέσου: 16/ 25 bar Σύνδεση αέρα: DN 100 Αποχέτευση συμπυκνωμάτων: 3/4 ίντσας: Beko 2x 3/4 ίντσας Μέγιστη πίεση πλευράς πεπιεσμένου αέρα: 16 bar Μέγιστη ροή όγκου Μέγιστη θερμοκρασία: πεπιεσμένος αέρας: 60°C Κατανάλωση ισχύος με ανεμιστήρες: 7,1 kW Τάση: 400Volt Μέγεθος πλάτος/ βάθος/ ύψος: 1880mm / 1100mm / 2000mm Βάρος: 835 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρες βιομηχανικό σύστημα ψύξης με αμμωνία (R717) Πλήρες σύστημα ψύξης βασισμένο στο ψυκτικό μέσο αμμωνία (R717), ιδανικό για βιομηχανικές εφαρμογές σε τρόφιμα, ψυγεία, καταψύκτες και τεχνολογικές εγκαταστάσεις με υψηλές απαιτήσεις απόδοσης. Η εγκατάσταση περιλαμβάνει συμπιεστικές μονάδες, πιεστικά δοχεία, εναλλάκτες θερμότητας, αντλίες κυκλοφορίας και πίνακες αυτοματισμού. Βασικά συστατικά του συστήματος: Δοχείο διαχωρισμού αμμωνίας Κατασκευαστής: Retech Refrigeration Technologies A/S Τύπος: PSH-0820 Αριθμός: 346601 Έτος κατασκευής: 1994 Χωρητικότητα: 1092 λίτρα Πίεση σχεδιασμού: -1 / +22 bar Πίεση δοκιμής: 29 bar Ψυκτικό μέσο: R717 Εξοπλισμός: 2 αντλίες αμμωνίας Διαστάσεις: 2700 × 1300 × 2400 mm Συμπυκνωτής / Εναλλάκτης θερμότητας (Shell & Tube Condenser) Κατασκευαστής: Sabroe Refrigeration Τύπος: COSB 411904 Έτος κατασκευής: 1994 Ψυκτικό μέσο: R717 Χωρητικότητα: 134 / 61,9 λίτρα Διαστάσεις: 2500 × 800 × 2300 mm Πιεστικό δοχείο Κατασκευαστής: Tortmans Χωρητικότητα: 80 λίτρα Ψυκτικό μέσο: R717 Διαστάσεις: 1300 × 500 × 1400 mm Ενδιάμεσος ψύκτης Κατασκευαστής: Sabroe Refrigeration Τύπος: DVEA 051411 Σειριακός αριθμός: 92578 Tedpfxoydqpvj Ah Soa Έτος κατασκευής: 1994 Μέγ. πίεση λειτουργίας: 26 bar Χωρητικότητα: 340 / 10 λίτρα Ψυκτικό μέσο: R717 Διαστάσεις: 1000 × 800 × 2300 mm Συμπιεστική μονάδα (skid Sabroe): 2 × μονοβάθμιος εμβολοφόρος συμπιεστής Sabroe Τύπος: CMO 28 Σειριακοί αριθμοί: 99008 / 99007 Έτος κατασκευής: 1994 Απόδοση: 2 × 190 m³/h Πίεση: 20 bar Ψυκτικό μέσο: R717 Διαχωριστής Sabroe Τύπος: GHEA 0520 Σειριακός αριθμός: 92419 Έτος κατασκευής: 1994 Χωρητικότητα: 600 λίτρα Θερμικοί εναλλάκτες Alfa Laval: • M10-BWFDT – 37,2 λίτρα (έτος 1993) • M10-BWFGT – 67,4 λίτρα (έτος 1994) Συνολικές διαστάσεις skid: 3700 × 2500 × 2050 mm Πρόσθετος εναλλάκτης θερμότητας: Κατασκευαστής: Alfa Laval Τύπος: M10-BWFD Αριθμός κατασκευαστή: 30101-12952 Έτος κατασκευής: 1995 Χωρητικότητα: 104,0 λίτρα Πίεση σχεδιασμού: 25 bar Θερμοκρασία σχεδιασμού: 110 °C Διαστάσεις: 1700 × 500 × 1000 mm Αντλίες κυκλοφορίας Grundfos (σετ): LP 80-125/124 – 50 m³/h (πολλαπλές μονάδες) LP 100-125/130 – 85 m³/h (2 μονάδες) LP 65-125/117 – 42 m³/h UPS 50-120 F – 3 × 400–415 V, 50 Hz Διβάθμιος συμπιεστής: Κατασκευαστής: Sabroe Refrigeration Τύπος: TSMC 108 L Σειριακός αριθμός: 99112 Έτος κατασκευής: 1994 Ψυκτικό μέσο: R717 Απόδοση: LP – 276 m³/h Πίεση: 18 bar Διαστάσεις: 2200 × 1100 × 1550 mm Πίνακες αυτοματισμού (3 μονάδες): 2 × πίνακας με οθόνη αφής Siemens – 1200 × 500 × 2200 mm Πίνακας ελέγχου εγκατάστασης αμμωνίας Sabroe – 2000 × 500 × 2300 mm Βοηθητικός πίνακας – 800 × 300 × 800 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2000, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Συστοιχία κοχλιοειδούς συμπιεστή SAB163BF NH3 με κινητήρα HELMKE 90KW, 2985/3550 σ.α.λ. ρυθμιζόμενη συχνότητα, με διαχωριστή λαδιού OHU6022. Γενική επισκευή: 03/2020. Ώρες λειτουργίας μετά τη γενική επισκευή: 17724 ώρες. Qo= 289 KW. to/tc = -30/+40°C. Παροχή όγκου: 1404/1689 m3/h. Με Siemens αυτόματο έλεγχο και Danfoss μετατροπέα συχνότητας. Tedpfx Ahexawpys Sea

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μονάδα κοχλιοφόρου συμπιεστή Sabroe NH3 με κινητήρα 250KW, ελεγχόμενη συχνότητα, 6000 upm Συμπιεστής: SAB159M- ανανεωμένο 2022 με υδρόψυκτο ψυγείο λαδιού και ερμάριο ελέγχου, σύστημα ελέγχου UNISAB III Qo= 432,7 KW to/tc = -16C°/+35C° Tsdpfx Aopvizzjh Sea Συντήρηση από την JCI

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 94884, συνολικό μήκος: 1.100 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό ύψος: 680 χιλ., κατασκευαστής κινητήρων: Sabroe, ισχύς: 803,6 kW (1.092,59 ίππους), παροχή όγκου: 954 m³/ώρα, Ανακατασκευασμένος κοχλιωτός συμπιεστής Sabroe SAB 163 HF για Freon με χωρητικότητα 954 m³/ώρα. Προδιαγραφές Μάρκα: Sabroe Τύπος: SAB 163 HF Ψυκτικό μέσο: Freon Χωρητικότητα: 954 m³/ώρα Διαστάσεις: 1100x1050x680 mm (ΜxΠxΥ) Αποδόσεις: +0ºC/+40ºC - 803,6 kW -5ºC/+40ºC - 672,4 kW Tjdpfxsx A Sw Do Ah Ssa -10ºC/+40ºC - 558,3 kW -20ºC/+40ºC - 484,8 kW (με οικονομικοποιητή) -30ºC/+40ºC - 329,6 kW (με οικονομικοποιητή) -40ºC/+40ºC - 211,1 kW (με οικονομικοποιητή)

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Ανακατασκευασμένος κοχλιωτός συμπιεστής Sabroe SAB 128 HF MK1 για Freon. Ο συμπιεστής μπορεί να παραδοθεί ως έκδοση HM ή HF και διαθέτει ρουλεμάν Timken. Η παροχή του συμπιεστή είναι 365 m³/ώρα. Μάρκα: Sabroe Todpfx Ahsycvxgs Soa Τύπος: SAB 128 HF MK1 (ανακατασκευασμένος) Ψυκτικό: NH3 / Freon kW στους +10ºC/+40ºC: 393,5 kW στους 0ºC/+40ºC: 272,8 kW στους -5ºC/+40ºC: 224,3 kW στους -10ºC/+40ºC: 182,6 kW στους -20ºC/+40ºC: 138,5 kW στους -30ºC/+40ºC: 86,8 kW στους -40ºC/+40ºC: 50,1

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 156694, συνολικό μήκος: 1.200 χιλ., συνολικό πλάτος: 850 χιλ., συνολικό ύψος: 1.100 χιλ., κατασκευαστής κινητήρων: Sabroe, παροχή όγκου: 339 m³/ώρα, Μεταχειρισμένος εμβολοφόρος συμπιεστής Sabroe SMC 106 S για Freon. Πλήρης με διακόπτες πίεσης/μανόμετρα και οπτικό υαλοπίνακα. Ο συμπιεστής έχει παλινδρομικού όγκου 339 m³/ώρα. Προδιαγραφές Tjdpfx Asx Ap Nkeh Sea Μάρκα: Sabroe Τύπος: SMC 106 S Ψυκτικό μέσο: Freon Παρακινδυνευτικός όγκος: 339 m³/ώρα Έτος κατασκευής: 2015 Βάρος: 925 kg Διαστάσεις: 1200x850x1100 mm (ΜxΠxΥ) Αποδόσεις: (0ºC/+35ºC) - 308 kW (-10ºC/+35ºC) - 197 kW

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Ανακατασκευασμένος πιστονικός συμπιεστής Sabroe SMC 116 S LP για Freon. Πλήρης με ηλεκτροκινητήρα Schorch KN7250M-BB014-152 – 50/60 Hz – 90/103 kW – 1470/1770 σ.α.λ. και Unisab RT-Control. Ο συμπιεστής έχει παροχή 882 m³/h στις 1460 σ.α.λ. Μάρκα: Sabroe Τύπος: SMC 116 S LP (ανακατασκευασμένο) Ψυκτικό μέσο: Freon Ηλεκτροκινητήρας: 50/60 Hz – 90/103 kW – 1470/1770 σ.α.λ. - Εκκίνηση χωρίς φορτίο - Ρύθμιση απόδοσης - Σε χαλύβδινη βάση - Οπτικό δείκτη - Ηλεκτροβάνα - Πίνακας ελέγχου m³/h: 882 Tedpfxjycv E Hs Ah Sea Διαστάσεις: 2680x1000x1370 mm (ΜxΠxΥ)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 1.700 κιλ, συνολικό μήκος: 2.600 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό ύψος: 2.200 χιλ., κατασκευαστής κινητήρων: Schorch, ισχύς: 90 kW (122,37 ίππους), τύπος καυσίμου: ηλεκτρικός, παροχή όγκου: 1.404 m³/ώρα, Μεταχειρισμένος κοχλιοφόρος συμπιεστής Sabroe SAB 163 BF NH3 σε χαλύβδινη βάση. Πλήρης με ηλεκτροκινητήρα Schorch KN7250S-AB014-152 – 50 Hz – 90 kW – 2960 σ.α.λ., διαχωριστή λαδιού Sabroe OHU 6022 D, διακόπτες ασφαλείας και ελεγκτή συστήματος UNISAB II. Προδιαγραφές Μάρκα: Sabroe Τύπος: SAB 163 BF MK1 Ψυκτικό: Αμμωνία Ηλεκτροκινητήρας: 50 Hz – 90 kW – 2960 σ.α.λ. Παραγόμενος όγκος: 1404 m³/h Βάρος: 1700 kg Διαστάσεις: 2600x1200x2200 mm (ΜxΠxΥ) Διαθέσιμο πλήθος: 1 Αποδόσεις: Tsdpfetix U Dsx Ah Soa (-10ºC/+40ºC) – 687,4 kW (-20ºC/+40ºC) – 459,1 kW (-30ºC/+40ºC) – 289,0 kW (-40ºC/+40ºC) – 167,1 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2000, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 1.150 χιλ., συνολικό μήκος: 1.120 χιλ., συνολικό ύψος: 2.400 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, κενό βάρος: 1.360 κιλ, Μεταχειρισμένη κάθετη παγομηχανή Atlas / Sabroe V316 AFT για νιφάδες πάγου. Πλήρης με έναν ηλεκτροκινητήρα ICME T71B4 - 50 Hz - 0,37 kW - 1380 σ.α.λ. και πίνακα ελέγχου. Η Sabroe V316 AFT παράγει από 8.000 έως 19.000 κιλά νιφάδες πάγου ανά 24 ώρες. Το μηχάνημα μπορεί να παράγει πάγο διαφορετικού πάχους, αλλάζοντας την ταχύτητα του περιστρεφόμενου τυμπάνου. Βάρος: 1360 kg. Tjdpfov Uba Njx Ah Sea Προδιαγραφές Μάρκα: Sabroe Τύπος: V316 AFT Ικανότητα: 8.000 έως 19.000 kg/24h Ψυκτικό μέσο: Αμμωνία ή Freon Διαστάσεις: 1120x1150x2400 mm (ΜxΠxΥ) Έτος κατασκευής: 2000

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, ώρες λειτουργίας: 11.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Συμπιεστής ψύξης Sabroe SAB 128HF, πλήρως αναθεωρημένος. Κινητήρας 110kW, 400/440V, 3~ 50/60Hz, 2950-3550 σ.α.λ. Ψυκτικό μέσο: HFC ή R717 (NH3). Tjdpexw Tquofx Ah Soa

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Πωλείται μηχανή παραγωγής παγωτού από το συνεργείο μας. Παράγει 35 kg ανά ώρα, με χωρητικότητα 3-6 kg ανά κύκλο. Διαθέτει καινούργιο σύστημα κίνησης, καινούργια ρουλεμάν, εφεδρικό εργοστασιακό παρέμβυσμα, καινούργιες λεπίδες απόξεσης και καινούργιο άνοιγμα εκτόξευσης. Εξασφαλίζεται αξιόπιστη υποστήριξη και διαθεσιμότητα ανταλλακτικών! Tsdpfx Aszmzf Eeh Soa

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 800x875x1400mm Tedpfx Aoxyh Igjh Sea - Αρ. Σειράς: 3215621 - Ψυκτικό αέριο: R22 - Υδρόψυκτος συμπιεστής - Μέγιστη πίεση αερίου: 2000 KPa - Ισχύς απορρόφησης: 2,55 kW - Μέγιστη ισχύς κινητήρων: 1,90 kW - Προστασία: IP22 - Κλάση: N - Ελάχιστη/Μέγιστη πίεση νερού: 200 (2atm) - 400 (4atm) KPa - Τάση: 380V - Ολική ισχύς: 5,60 kW - Βάρος: 252kg Επαγγελματική Μηχανή Παγωτού Trittico 305 BRAVO Μεταχειρισμένη: Ανακαλύψτε την Τέχνη της Δημιουργικής Ζαχαροπλαστικής Η Επαγγελματική Μηχανή Παγωτού Trittico 305 BRAVO Μεταχειρισμένη είναι πολύ περισσότερη από μια απλή παγωτομηχανή. Είναι ένα ουσιαστικό εργαλείο γλυκιάς δημιουργίας, που σας επιτρέπει να παράγετε μια πλούσια γκάμα επιδορπίων: από βελούδινες κρέμες ζαχαροπλαστικής μέχρι δροσιστικά σορμπέ και σοκολατένιες γκανάς. Αυτή η ευέλικτη μηχανή έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει κάθε ανάγκη στη ζαχαροπλαστική και στη δημιουργία παγωμένων προϊόντων. - Η Trittico Executive Evo είναι η απόλυτη πολυλειτουργική μηχανή, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη τεχνογνωσία και υψηλή τεχνολογία σε μία μονάδα. - Το εργαστήριο που πάντα ονειρευόσασταν σε λιγότερο από ένα τετραγωνικό μέτρο! Η Trittico® Executive Evo συνοψίζει την τέχνη της χειροποίητης παρασκευής παγωτού, της υψηλής ζαχαροπλαστικής, της διεθνούς γαστρονομίας και της σοκολατοποιίας. Εξοπλισμένη με ηλεκτρονικό εγκέφαλο που διαχειρίζεται αυτόματα πολλά στάνταρ προγράμματα, επιτρέποντας ταυτόχρονα μέγιστη ευελιξία προσαρμογής στις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε επαγγελματία. Ένας απαραίτητος συνεργάτης: ακριβής, αξιόπιστος, ακούραστος και σταθερός! ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - Το σύστημα Ionic System® αξιολογεί τη σωστή σύσταση και τον όγκο του παγωτού, ανιχνεύοντας - μέσω αισθητήρων στον κύλινδρο ψύξης - την ποσότητα παγωτού νερού στο μείγμα. - Διπλός μετατροπέας συχνότητας για την άνω δεξαμενή και τον αναμικτήρα πολλαπλών ταχυτήτων. - Δυνατότητα λειτουργίας με το Ionic System®: η ταχύτητα ελέγχεται από λογισμικό για εγγυημένα κορυφαία αποτελέσματα σε παγωτά και σορμπέ και ομαλή ανάδευση για προϊόντα ζαχαροπλαστικής. - Δυνατότητα επιλογής θερμοκρασίας εξαγωγής - Πολλαπλές συνταγές για παγωτά, σοκολάτα και γλυκίσματα Εξαιρετική Πολυμορφία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σύστημα ψύξης με πρωτεύον κύκλωμα NH3 και δευτερεύον κύκλωμα γλυκόλης. Το σύστημα αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: 1. 2 τεμάχια ψυκτικών συμπιεστών για συμπίεση NH3, συγκεκριμένα: - 1 x εμβολοφόρος συμπιεστής (Sabroe, 2008) με ισχύ 75 kW (για κανονική λειτουργία) - 1 x κοχλιοφόρος συμπιεστής (Stal, 1991) με ισχύ 75 kW (ως εφεδρική μονάδα) 2. Εναλλάκτης θερμότητας πλακών (Alfa Laval, 1997) για εξάτμιση NH3 και ταυτόχρονη ψύξη γλυκόλης. 100 m3/h γλυκόλης ψύχονται από 0°C στους -3°C. Η γλυκόλη μεταφέρει την ψύξη στη διαδικασία. 3. Συμπυκνωτής για υγροποίηση NH3 (Evapco, 2002) με χωρητικότητα συμπύκνωσης 620 kW, εξωτερικής τοποθέτησης. Tedpfx Aezizkgeh Sea 4. Δοχείο συλλογής NH3 (EM-Polar, 2009) με χωρητικότητα περίπου 3 hl 5. Κάθετη, μονωμένη δεξαμενή γλυκόλης 6. 2 τεμάχια φυγοκεντρικές αντλίες για κυκλοφορία γλυκόλης 7. Ηλεκτρικός πίνακας με οθόνη αφής ως HMI. 8. Διάφορες σωληνώσεις, βαλβίδες, αισθητήρες. Έξτρα περιγραφή μηχανήματος: Ψύκτης NH3-γλυκόλης ως δευτερεύον σύστημα ψύξης· Έτος κατασκευής περίπου 1991-2009 Ψυκτική ισχύς: περίπου 300 kW Λειτουργία / έλεγχος: Simatic S7-1500 (έτος 2022) Εξοπλισμός: 2 x συμπιεστές ψύξης, εναλλάκτης θερμότητας πλακών (εξατμιστής/ψύκτης γλυκόλης), συμπυκνωτής, δοχείο NH3, δεξαμενή γλυκόλης, 2 x αντλίες γλυκόλης, ηλεκτρικός πίνακας με οθόνη αφής, διάφορες σωληνώσεις, βαλβίδες και αισθητήρες.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διατίθεται προς πώληση από το συνεργείο μας ιταλικής κατασκευής εξαιρετικά στιβαρός και υψηλής απόδοσης παγωτομηχανή κατάψυξης με χωρητικότητα 40/60 kg, ελάχιστα χρησιμοποιημένη. Σε κάθε κύκλο (5-7 λεπτά) μπορούν να παραχθούν 4-9 kg παγωτού. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό η δυνατότητα λειτουργίας τόσο με αερόψυξη όσο και με υδρόψυξη. Συνοδεύεται από καινούργιο σετ ξυστρα, τσιμούχες και νέο ντουζ. Παρέχεται αξιόπιστη τεχνική υποστήριξη, διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και εγγύηση. Tjdpfx Asykvgtjh Sea

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ζαχαροπλαστείο εργαστηρίου ή μικρό ζαχαροπλαστείο; Πωλείται σε άριστη κατάσταση ο συνδυασμένος παστεριζατέρ–παγωτομηχανή Bravo 183 Executive. Μηχανή μαγειρέματος και κατάψυξης σε μία, με πλήθος εργοστασιακών προγραμμάτων (μαγείρεμα κρέμας και μαρμελάδας, θερμάνση σοκολάτας, παρασκευή ζύμης σου, ψύξη κρεμών, παρασκευή γλάσου, μαρέγκα για μακαρόν, κ.ά.). Todpfjyi H Npsx Ah Sja Trittico® Executive 183 Συνδυασμένη μηχανή με σύστημα ιονισμού και διπλό inverter για ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιοία, αλμυρές παρασκευές και παγωτό yδροψυχόμενη Απόλυτη δημιουργική ελευθερία Το Trittico® Executive είναι το πρώτο και μοναδικό πλήρες εργαστήριο ενσωματωμένο σε μία μόνο μηχανή: πάνω από 40 χρόνια καινοτομίας σε λιγότερα από 1 τ.μ. Συνδυάζει τη μοναδική συνεργία εμπειρίας, τεχνογνωσίας και πρωτοποριακής τεχνολογίας. Για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, τη σοκολατοποιία, ποιοτικό παγωτό και τις υψηλότερες απαιτήσεις της διεθνούς γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά · Προσθήκη υλικών καθ’ όλη τη διάρκεια όλων των φάσεων θέρμανσης ή κατάψυξης · Διπλό inverter: τρεις ταχύτητες ανάδευσης στο άνω δοχείο, οκτώ ταχύτητες στο batch-freezer · Θερμαντικό φύλλο για πολύ γρήγορη θέρμανση, χωρίς θερμική υστέρηση ή καύση προϊόντος · Πατενταρισμένο σύστημα Ionic®: ανιχνεύει το ιδανικό ποσοστό παγωμένου νερού στο μείγμα για τέλεια συνοχή και όγκο παγωτού/sorbet · Θερμικό σοκ με ταχεία πτώση θερμοκρασίας από 85°C σε 4°C για άριστη υγιεινή και αποστείρωση προϊόντος · Ενσωματωμένο λογισμικό με πολλαπλές συνταγές · Ειδικό στόμιο για απευθείας απόχυση Πλεονεκτήματα και δυνατά σημεία · Εξαιρετικά εύκολη και άνετη φόρτωση προϊόντος · Ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης αυτόματα ή χειροκίνητα · Γρήγορος και απλός καθαρισμός · Μέγιστη υγιεινή · Εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και στο καθάρισμα

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρης γραμμή: * Τηγάνι Gea / ημερήσιες δεξαμενές / δοχεία θερμικού λαδιού * Σπειροειδής καταψύκτης Advanced * 2 x συμπιεστές Sabroe Τηγάνι Gea Τύπος 1000/6000 Μήκος φούρνου: 6000 mm Πλάτος ταινίας: 1000 mm Είσοδος με τεφλόν Περιλαμβάνει σύστημα κατάσβεσης CO2 Περιλαμβάνει ημερήσιες δεξαμενές & δοχείο θερμικού λαδιού. Έτος κατασκευής: 2010 Καταψύκτης Advanced Βλέπε όλες τις πληροφορίες στις φωτογραφίες, έτος κατασκευής 2008 Συμπιεστής αμμωνίας Johnson Controls. Έτος κατασκευής 2016 Todpfx Ajzd Tvqeh Sja Περιλαμβάνεται ο αυτοματισμός και οι δεξαμενές

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Εμβέλεια: TRITTICO -Τύπος: Έκδοση 204 -Ψύξη με νερό -Αριθμός σειράς: 3011049 -Παραγωγή ανά κύκλο: Μέγιστο 4 λίτρα (2 έως 4 κιλά μίγμα παγωτού) -Ωριαία ικανότητα: 20 έως 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh Tedoxyh Ruepfx Ah Sea -Μίγμα ανά κύκλο: 2 έως 4 κιλά -Βαθμός προστασίας: IP 22 -Τάση: 380V -Ισχύς: 5 kW Μεταχειρισμένη Επαγγελματική Παγωτομηχανή Trittico 305 BRAVO: Ανακαλύψτε την Τέχνη της Γκουρμέ Δημιουργίας Η Μεταχειρισμένη Επαγγελματική Παγωτομηχανή Trittico 305 BRAVO είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή παγωτομηχανή. Αποτελεί ένα αυθεντικό εργαλείο γκουρμέ δημιουργίας, επιτρέποντάς σας να παρασκευάσετε μια ευρεία γκάμα γλυκών, από κρεμώδη κρέμες και δροσιστικά σορμπέ έως πλούσιες σοκολατένιες γκανάς. Σχεδιασμένη για επαγγελματίες, αυτή η πολυλειτουργική μηχανή καλύπτει όλες τις ανάγκες ζαχαροπλαστικής και παρασκευής παγωμένων γλυκισμάτων. -Trittico Exécutive Evo: Η απόλυτη πολυλειτουργική μηχανή, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη τεχνογνωσία και προηγμένη τεχνολογία σε μία μονάδα. -Το εργαστήριο των ονείρων σας, σε λιγότερο από ένα τετραγωνικό μέτρο! Το Trittico® Exécutive Evo ενσαρκώνει την τέχνη της χειροποίητης παρασκευής παγωτού, υψηλής ζαχαροπλαστικής, διεθνούς γαστρονομίας και επεξεργασίας σοκολάτας. Είναι εξοπλισμένο με ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου που διαχειρίζεται αυτόματα πολλά τυπικά προγράμματα και παρέχει τη δυνατότητα εξατομίκευσης με μέγιστη ευελιξία, προσαρμοζόμενο στις ιδιαίτερες απαιτήσεις κάθε τεχνίτη. Ένας απαραίτητος βοηθός: ακριβής, αξιόπιστος, ακούραστος και συνεπής! ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Το Ionic System® μετρά τη σωστή σύσταση και τον όγκο του παγωτού ανιχνεύοντας, μέσω αισθητήρων στον κύλινδρο κατάψυξης, την ποσότητα του κρυσταλλωμένου νερού που υπάρχει στο μείγμα. -Διπλός inverter για την άνω δεξαμενή & πολυτάχυτο αναδευτήρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 7.700 χιλ., συνολικό πλάτος: 5.300 χιλ., συνολικό ύψος: 6.000 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, συνολικό βάρος: 10.000 κιλ, τάση εισόδου: 415 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 12 kW (16,32 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, ύψος πίνακα ελέγχου: 1.800 χιλ., πλάτος πίνακα ελέγχου: 1.200 χιλ., μήκος πίνακα ελέγχου: 350 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 97 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 630 χιλ., θερμοκρασία: -35 °C, ψυκτική ικανότητα: 300 kW (407,89 ίππους), Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, 2 τεμάχια σπειροειδείς καταψύκτες Heinen. Χρησιμοποιούνται για τη βαθιά κατάψυξη έτοιμων γευμάτων από +7°C σε -18°C. Περίπου 2.500 kg ανά ώρα. Μέγιστο κενό προϊόντος: 97 mm. Πλάτος ταινίας: 630 mm. Τύπος ταινίας: Omniflex. Αριθμός επιπέδων: 32 ανά σπείρα. Προσεγγιστικές διαστάσεις: 7,7μ (Μ) x 5,3μ (Π) x 6μ (Υ). Φωτογραφίες και πλήρεις προδιαγραφές θα ακολουθήσουν. Διαθέσιμο επίσης: 1 πλήρης μονάδα αμμωνίας με 2 συμπιεστές Sabroe. Πώληση και ξεχωριστά. Tedpfx Aewt Rdmeh Ssa

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πωλείται παγωτομηχανή Carpigiani K3/E. Πρόκειται για συνδυαστικό μηχάνημα για παραγωγή παγωτού και milkshake. Το μηχάνημα αυτό έχει σχεδιαστεί για υψηλή παραγωγική απόδοση, διαθέτει δύο ανεξάρτητες μονάδες κατάψυξης, γεγονός που επιτρέπει τη λειτουργία της μίας πλευράς μεμονωμένα, ενώ η άλλη μπορεί να είναι απενεργοποιημένη για συντήρηση ή καθαρισμό. Τάση: 400 V. Ισχύς: 4,8 kW. Διαθέτω περισσότερα κομμάτια. Η τιμή είναι ανά τεμάχιο. Todpfx Ahjyn Dduo Ssa

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 23130745, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.550 χιλ., συνολικό ύψος: 2.570 χιλ., ισχύς: 1.351 kW (1.836,85 ίππους), τύπος καυσίμου: ηλεκτρικός, παροχή όγκου: 2.239 m³/ώρα, πίεση (μέγ.): 28 δοκός, Μεταχειρισμένο Frick / York SGC 2313 – Sabroe SAB 233 S κοχλιοφόρο συγκρότημα συμπιεστή για R717 (αμμωνία). Πλήρες με ηλεκτροκινητήρα Schorch DQ7250S-PB83P-Z – 60 Hz – 110 kW – 3550 σ.α.λ. με επιπρόσθετη ψύξη, διαχωριστή λαδιού Sabroe OHU 07629 με χωρητικότητα 1371 λίτρα, φίλτρο λαδιού Sabroe OF 2111, ψύκτης λαδιού Vahterus PSHE 3HH-66/2/1 Q-plate, αντλία λαδιού και ελεγκτή Unisab 3. Ο συμπιεστής έχει μετατόπιση 2239 m³/ώρα. Ικανότητα: 1351 kW στους -6,7 °C/+35 °C. Tjdexyk Enopfx Ah Sea