Χτυπητήρι ζαχαροπλαστικής 20-30 l

Rego SM 3

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, συνολικό μήκος: 650 χιλ., συνολικό βάρος: 285 κιλ, συνολικό πλάτος: 690 χιλ., συνολικό ύψος: 1.560 χιλ., ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 285 κιλ, Ανακατασκευασμένο μηχάνημα κτυπήματος Rego SM 3 Μίξερ με αυτόματο χρονοδιακόπτη Το μηχάνημα όταν πρόκειται για κτύπημα! 1 αναδευτήρας, 1 χτυπητήρας 1 ανοξείδωτος κάδος 32 λίτρων Εργάσιμος άξονας/άξονας ανάδευσης ανακατασκευασμένος Ισχυρή και ανθεκτική τεχνολογία Hedpsy U Tudjfx Apmep Φωτισμός κάδου Μόνο σε εμάς πιστοποιημένο κατά DGUV V 3 Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Επαγγελματική ποιότητα! Μεταχειρισμένο μηχάνημα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Τύμπανο επικάλυψης πολύτιμων σοκολατών Hjdsl E Eizjpfx Apmsp Ανοξείδωτο, τύμπανο επικάλυψης 250l, μεταβλητή ταχύτητα, εμπρός και πίσω, σε ανοξείδωτο πλαίσιο, 1Ph

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: SM3/101/13, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τύπος ρύθμισης ύψους: μηχανικός, συνολικό μήκος: 680 χιλ., συνολικό πλάτος: 690 χιλ., συνολικό ύψος: 1.590 χιλ., κενό βάρος: 277 κιλ, Μεταχειρισμένο μηχάνημα από bak-tec πλήρως αποσυναρμολογημένο, η μηχανική ανακατασκευάστηκε & επαναβαφεί Ηλεκτρικά εγκαταστάθηκε από τοπική εξειδικευμένη εταιρεία κατασκευής ηλεκτρικών πινάκων 6 μήνες εγγύηση Χαρακτηριστικά: + Σταθερό μηχάνημα, τοποθετείται σε πλάκα, 4 τρύπες προετοιμασμένες για βίδες θεμελίωσης + Μηχάνημα 32 λίτρων, με δυνατότητα μείωσης σε 20 λίτρα προαιρετικά + 2 λειτουργίες εργασίας (ανάδευση & χτύπημα) + με χειροκίνητο χρονοδιακόπτη και αυτόματη λειτουργία + με φωτισμό κάδου + με μηχανική ρύθμιση ύψους κάδου + με απεριόριστα μεταβαλλόμενη ρύθμιση στροφών και ρύθμιση μίξης + πλήρης ανακατασκευή στο εργαστήριό μας, σύμφωνα με γερμανικά πρότυπα ποιότητας + Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ποιοτικά, γνήσια ανταλλακτικά + Η μηχανή ελέγχθηκε από τον αρτοποιό μας + Παραδίδεται με εγχειρίδιο χρήσης Hedoug Ud Tspfx Apmep Δεδομένα ποσότητας/χωρητικότητας (σύμφωνα με τον κατασκευαστή, ανάλογα το προϊόν): Ζύμη: ελάχιστο 0,5 λίτρο / μέγιστο 6 λίτρα Μάζα: ελάχιστο 1 κιλό / μέγιστο 24 κιλά Κρέμα: ελάχιστο 1 κιλό / μέγιστο 15 κιλά Βασικός εξοπλισμός, συμπεριλαμβάνεται στην τιμή: + Συμπεριλαμβάνει 1x ανοξείδωτο κάδο 32 λίτρων, καινούριο + Συμπεριλαμβάνει 1x χτυπητήρι βάρους Νο. 3, καινούριο + Συμπεριλαμβάνει 1x αναδευτήρα Νο. 3, καινούριο Τεχνικά στοιχεία: - Ισχύς κινητήρα: 1,5 HP - Στροφές: 85 - 760 σ.α.λ. - Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE - Ηλεκτρικές προδιαγραφές: 400 V - 3Φ - 50 Hz - Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE - Διαστάσεις: 690 x 680 x 1590 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: περ. 277 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σήραγγα κατάψυξης με άζωτο. Μήκος ταινίας εργασίας: 11 μ. Πλάτος ταινίας εργασίας: 1,35 μ. Δυνατότητα ρύθμισης χρόνου κατάψυξης από 5 έως 35 λεπτά. Σε χρήση έως τον Αύγουστο του 2025. Πλήρως λειτουργικό. Επιπλέον διατίθεται με επιπλέον χρέωση και εύκαμπτος σωλήνας με κενό μόνωσης για τη μεταφορά αζώτου από τη δεξαμενή στη σήραγγα, μήκους περίπου 40 μέτρων. Hjdpfx Ajxqq Hajpmjp

Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 220 h, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πληροφορίες μηχανήματος: Έτος κατασκευής: 02/2025 Χωρητικότητα: 60kg Hjdpfxow Ta Ime Apmsp Βάρος μηχανήματος: 360kg Παραγωγή κατεργασμένης σοκολάτας: 130kg/h Σύνδεση: βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: Πλάτος 900mm, Βάθος 920mm, Ύψος 1550mm Περιγραφή: Η μηχανή θερμικής επεξεργασίας και επικάλυψης μοντέλο MAESTRIA60 έχει σχεδιαστεί για τη θερμική επεξεργασία και επικάλυψη όλων των τύπων σοκολάτας. Χάρη στις μικρές διαστάσεις της, η MAESTRIA60 είναι ιδανική για ευέλικτη χρήση σε περιορισμένους χώρους. Η συνεχής θερμική επεξεργασία μέσω κοχλία με ψυκτική μονάδα εξασφαλίζει ότι η σοκολάτα είναι πάντοτε έτοιμη προς χρήση στη σωστή θερμοκρασία. Η μηχανή διαθέτει θερμαινόμενη δοσομετρική συσκευή, η οποία ελέγχεται από πνευματική βαλβίδα τριών οδών, επιτρέποντας την άμεση δοσομέτρηση πλακών, πραλινών και άλλων προϊόντων σε καλούπια. Με την κατάλληλη μονάδα επικάλυψης, μπορούν να επικαλυφθούν πλήρως ή μερικώς όλα τα ζαχαροπλαστικά προϊόντα.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Ανοξείδωτο μοντέλο Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς και φρένα + Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Hsdpfoivdnvsx Apmsp + Για παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρέμας αρτοποιίας, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικάλυψης, γεμισμάτων και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμιξη + Το θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με πλάγιο και κάτω ξύστρα + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας αναστρέφεται εύκολα για άδειασμα μέσω χειροστρόφαλου (προαιρετικά: με βάνα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας για υπερθέρμανση ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, διαθέσιμος προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - Βάνα εκροής, για ταχεία και εύκολη εκκένωση: + 880 € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας για μεταβλητή ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115 € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα για ιδιαίτερα ομοιογενή ανάμειξη προϊόντων + 725 € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, δυνατότητα έως 180°C) + 900 € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 30 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 12 λίτρα - Θερμαντική ισχύς: 4 kW - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW / 0,45 kW (1η/2η ταχύτητα) - Παροχή: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις CEE 16A - Διαστάσεις: 960 x 725 x 1530 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος πλήρωσης: 1100 mm - Καθαρό βάρος: 121 kg