μηχανή παραγωγής παγωτού

TECHNOGEL FREEZER

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Η πιο συμπαγής μηχανή μονής γεύσης που τροφοδοτείται με βαρύτητα. Παράγει έως και 200 μερίδες μαλακού gelato των 75g σε μία ώρα. Το ιδανικό μηχάνημα σερβιρίσματος Carpigiani για μαλακό gelato, sorbets και frozen yogurt. Lredpfovw U Rtsx Alpok Χάρη στο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου Hard-O-Tronic®, η επιθυμητή συνοχή μπορεί να ρυθμιστεί γρήγορα και εύκολα. Η χωρητικότητα της χοάνης είναι 5 λίτρα και διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας με βαρύτητα για την παραγωγή συμπαγούς, πυκνού gelato. Είναι εξοπλισμένο με το Star Door που επιτρέπει την τοποθέτηση των 18 διαφορετικών ακροφυσίων που μπορούν να αγοραστούν μεμονωμένα ή στο προαιρετικό κιτ. Το μηχάνημα είναι αερόψυκτο και χάρη στην κάθετη πίσω καμινάδα μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα στον πάγκο δίπλα σε άλλο εξοπλισμό. Με το αυτόματο σύστημα αυτοπαστερίωσης, μπορείτε να επιλέξετε πότε θα πλύνετε το πλυντήριο και να προγραμματίσετε το επόμενο πλύσιμο σε μέγιστο διάστημα 42 ημερών. 2 μηχανήματα διαθέσιμα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.630 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, Το GEA Multi Former MLF 400 είναι ένα μηχάνημα τελευταίας τεχνολογίας σχεδιασμένο για να διαμορφώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη παραγωγή, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και διατηρώντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για προϊόντα όπως ζυμαρικά, χάμπουργκερ και μπιφτέκια, με την ευελιξία να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών. Lsdpfou E Rgkox Alpjrk Επιπλέον, το GEA Multi Former MLF 400 έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα υλικών. Επιπλέον, ο διαισθητικός, εργονομικός χειρισμός του καθιστά εύκολο τον χειρισμό του, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστώντας εύκολη τη συντήρησή του και εξασφαλίζοντας καθαρή, συνεχή παραγωγή. Εν ολίγοις, το GEA Multi Former MLF 400 είναι μια αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λύση για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα συνεπή, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: 400 MLF Χωρητικότητα χοάνης: 320 L Μέγιστο βάρος για διαμόρφωση: 1,1 Kg. Μέγιστη απόδοση: 65 cp/min. Ταχύτητα ιμάντα από 1,5 έως 15 m/min. Ύψος εξόδου από 1015 έως 1143 mm. Βάρος μηχανήματος: 1800 kg. Ισχύς: 23 kW. Παροχή αέρα 6 bar, 300 L/min. Παροχή νερού: 4 bar. Επίπεδο θορύβου 84,5 db. Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2752 x 1652 x 2636 mm Προγραμματισμός PLC.

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αντλία κυματισμού Technogel PA20A-45L Αντλία κυματοειδούς αντλίας, 2010, Ανοξείδωτη, χωρητικότητα δεξαμενής 15L, ικανότητα αντλίας 1L ανά λεπτό, κινητή, μπορεί να συνδεθεί με καταψύκτη και μηχανή πλήρωσης Lodpenxluvefx Alperk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συμπιεστική μονάδα Bitzer - Τύπος: 4NCS-12.2Y-40-40P (x4) Ljdow Rartepfx Alpsrk - Παροχή: 56,2 m3/h (x4) - Ψυκτική ισχύς για R404A: 149,2 kW στους -5°C/40°C, 122,4 kW στους -10°C/40°C, 62 kW στους -25°C/40°C - Διαστάσεις: 2100 x 800 x 1830 mm - Διαθεσιμότητα στην αποθήκη: 1 τεμάχιο - Αριθμός αποθήκης: Z115 - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή κατάσταση, δοκιμασμένο, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διαθέσιμο τώρα! Πλήρης γραμμή παραγωγής ντάμπλινγκ/κνεντέλ Σε εξαιρετική κατάσταση. Η δυναμικότητα της γραμμής παραγωγής ανέρχεται σε 1.200 κιλά ανά ώρα. Για περισσότερες τεχνικές προδιαγραφές της γραμμής, δείτε τα επισυναπτόμενα. Η γραμμή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση στο Stavenhagen, Γερμανία. Η εγκατάσταση παραμένει πλήρως λειτουργική και συνδεδεμένη με το ρεύμα, επιτρέποντας επιτόπου επίδειξη. Ljdex H Sapepfx Alpsrk Η γραμμή είναι πλήρης και ξεκινά με τη αποθήκευση νιφάδων πατάτας. Οι νιφάδες αναμιγνύονται στην κατάλληλη αναλογία. Το σύστημα μπορεί επίσης να επεξεργάζεται άλλα πρώτες ύλες, όπως ζύμη ψωμιού ή άλλα συστατικά, καθώς διατίθεται επιπλέον σταθμός bigbag. Μετά την ανάμειξη, το προϊόν ζυγίζεται και αναμιγνύεται περαιτέρω, πριν μεταφερθεί στους διαμορφωτές Rheon. Οι μηχανές Rheon σχηματίζουν το προϊόν· προαιρετικά μπορεί να τοποθετηθεί γέμιση εσωτερικά. Στη συνέχεια το προϊόν πηγαίνει στον τύμπανο πανάρισματος και κατόπιν στον ταχυκαταψύκτη (shock freezer), όπου σκληραίνει η εξωτερική επιφάνεια για εγγύηση καλής συσκευασιμότητας. Μετά την κατάψυξη, το προϊόν ζυγίζεται μέσω ενός πολυκεφαλικού ζυγού και συσκευάζεται σε doypack συσκευασίες. Έπειτα διέρχεται από το τούνελ παστερίωσης για επιμήκυνση της διάρκειας ζωής. Στη συνέχεια, η συσκευασία στεγνώνεται με αέρα. Τέλος, γίνεται έλεγχος βάρους και ανίχνευση μετάλλων, πριν τα προϊόντα συσκευαστούν αυτόματα σε κιβώτια μέσω repackaging machine. Τα κιβώτια τοποθετούνται αυτόματα σε παλέτες, με αποτέλεσμα τα προϊόντα να είναι έτοιμα για μεταφορά. Διαθέσιμες επιπλέον φωτογραφίες (επικοινωνήστε μαζί μας χωρίς υποχρέωση)

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Carpigiani 191 psp Lrsdpfx Alsx Iwqijpsk Λειτουργεί άψογα Πρόσφατα σέρβις

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Carpigiani 241 psp Ψυχόμενο με νερό, παστεριωτή, 3 φάσεις, πρόσφατα συντηρημένο. Χρησιμοποιήθηκε μόνο 2 χρόνια. Σε άριστη κατάσταση. Lrjdpfxjxn Apho Alpek

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Προσφέρουμε τον Ομογενοποιητή LASKA FZ 175 του 2016 – ένα από τα πιο αξιόπιστα μηχανήματα στην αγορά για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κιμά, λουκάνικων τύπου frankfurter, λεπτοκομμένων αλλαντικών, καθώς και για γαλακτωματοποιήσεις κρέατος και λαχανικών. Η μηχανή είναι ιδανική για βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων, όπου απαιτείται ιδιαίτερα λεπτή δομή προϊόντος, σταθερό γαλάκτωμα και επαναλαμβανόμενα τεχνικά χαρακτηριστικά. Ο ομογενοποιητής LASKA FZ 175 συνδυάζει υψηλή αποδοτικότητα (έως 5,5 τόνους/ώρα) με ακριβή επεξεργασία της πρώτης ύλης. Η συσκευή διαθέτει διάτρητο δίσκο διαμέτρου 175 mm, καθώς και σετ με 3 κόσκινα και 3 μαχαίρια κοπής, επιτρέποντας την ιδανική προσαρμογή του βαθμού άλεσης ανάλογα με τις απαιτήσεις του προϊόντος. Διαθέσιμες διαμέτρους οπών κοσκίνων και μαχαιριών: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm – για παραγωγή τόσο λεπτών γαλακτωμάτων όσο και ψιλού κιμά. Η ταχύτητα των μαχαιριών, 3600 rpm, προσφέρει πολύ γρήγορη και ομοιόμορφη άλεση. Η στάνταρ ισχύς του κινητήρα είναι 91 kW, με τροφοδοσία 3×400 V, 50 Hz. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: LASKA Μοντέλο: Emulsifier FZ 175 Έτος κατασκευής: 2016 Εγκατεστημένη ισχύς: 91 kW Τροφοδοσία: 3×400 V / 50 Hz Διάμετρος σετ κοπής: Ø 175 mm Αριθμός κοσκίνων / αριθμός μαχαιριών: 3 Διαθέσιμες διαμέτρους οπών κοσκίνου-μαχαιριού: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Ταχύτητα μαχαιριού κοπής: 3600 rpm Χωρητικότητα δεξαμενής: 200 l Απόδοση: έως 5.500 kg/h (5,5 t/h) Διατομή καναλιού προϊόντος: 70 mm² Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 2130 x 1168 x 928 mm Βάρος: περίπου 1300 kg Lredpfx Aox Ezt Njlpok Ο ομογενοποιητής LASKA FZ 175 αποτελεί την ιδανική λύση για μονάδες που επιδιώκουν την παραγωγή αρίστης ποιότητας γαλακτωμάτων και κιμά, τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας πρώτων υλών και την αύξηση της παραγωγικής απόδοσης, διασφαλίζοντας πλήρη επαναληψιμότητα των παραμέτρων και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ott Frezzer ST1 PSP. Πλήρως ανακαινισμένο. Παστεριοποιητής, τριφασικό, ψύξη με νερό. Lredsxn Tvrjpfx Alpsk

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ψυκτική ικανότητα: 19,7 kW (26,78 ίππους), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τύπος ψύξης: αέρας, συνολικό βάρος: 215 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.460 χιλ., συνολικό μήκος: 560 χιλ., συνολικό ύψος: 1.210 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, θερμαντική ισχύς: 23,8 kW (32,36 ίππους), Ψυχόμενη με αέρα αντλία θερμότητας/Chiller CLIMAVENETA MEHP IB G07 23Y 19.7 kW/23.8 kW Ψυκτική ισχύς: 19,7 kW / 5,6 τόνους (12/7 — 35°C) Θερμαντική ισχύς: 23,8 kW / 6,77 τόνους (40/45 — 7°C) Έτος κατασκευής: 2023 Εξοπλισμός: Αντλία θερμότητας, υδραυλικό σετ. Ψυκτικός κύκλος: 1 τεμ. Εναλλάκτης θερμότητας: Πλακοειδής Συμπυκνωτής: Χαλκός / Αλουμίνιο Συμπιεστές: 1 τεμ. Mitsubishi DVB36FCPMT (scroll, inverter) Ψυκτικό μέσο: R32 Αριθμός ανεμιστήρων: 1 τεμ. (EC-fan) Υδραυλικό σετ: 1 τεμ. κυκλοφορητής Wilo Para MAXO G25-180-10-F02I, δοχείο διαστολής. Διαστάσεις: 0,56x1,46x1,21 m Βάρος: 215 kg Ώρες λειτουργίας: 1 h Κατάσταση: Καινούριο ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ, ΕΛΕΓΧΟΣ & ΕΤΟΙΜΟΤΗΤΑ Το ψυκτικό συγκρότημα/κάλτβασσερσατς περνά από επτά στάδια τεχνικού ελέγχου και επαλήθευσης λειτουργικών παραμέτρων. Επίσης, δοκιμάζεται στον ιδιόκτητο σταθμό δοκιμών μας με σύνδεση νερού (ή γλυκόλης) και ρύθμιση των παραμέτρων σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας. Μετά τον έλεγχο παραδίδεται λεπτομερής αναφορά με τα λειτουργικά αποτελέσματα και τη συνολική κατάσταση της μονάδας. Το ψυκτικό συγκρότημα/κάλτβασσερσατς είναι έτοιμο για μεταφορά και θέση σε λειτουργία. Οι μηχανικοί μας παρέχουν υποστήριξη για τους υπολογισμούς ψυκτικής ισχύος, την επιλογή κατάλληλου διαγράμματος ψύξης και τη διαμόρφωση του απαραίτητου εξοπλισμού. ΕΓΓΥΗΣΗ & ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ Ljdpfeyxfuwox Alpsrk Η ποιότητα του εξοπλισμού καλύπτεται με εγγύηση από 6 έως 36 μήνες. ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ - Διαθέσιμη παγκόσμια αποστολή - Υποστήριξη στη φόρτωση, τελωνειακά έγγραφα εξαγωγής και συντονισμός logistics Λάβετε αναλυτική συμβουλευτική. Διαθέτουμε άμεσα φωτογραφίες, βίντεο και πλήρη τεχνική αναφορά ελέγχου κατόπιν αιτήματος.