Μηχανή μπιφτεκιών Vemag για σπιτικά μπιφτέκια.

Vemag FM250

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Πλήρης γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών VEMAG Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH – Γερμανία Μοντέλο γραμμής: Σετ μηχανημάτων Roobot 500 + FM250 + SC261 Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε άριστη κατάσταση Έτος κατασκευής: 2015 / 2020 Περιγραφή σετ Η γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών VEMAG αποτελεί ένα πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα σχεδιασμένο για τη διαμόρφωση, κατανομή και τακτοποίηση μπιφτεκιών από κρέας, πουλερικά, ψάρια ή φυτικά προϊόντα. Οι συσκευές εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση, ακρίβεια στη δοσολογία και άριστη επαναληψιμότητα σχήματος διατηρώντας παράλληλα υψηλό επίπεδο υγιεινής παραγωγής. Η γραμμή αποτελείται από τρία βασικά στοιχεία: 1. Πλήρωση VEMAG ROOBOT 500 (έτος 2015) Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας – ο κύριος κινητήρας της γραμμής. Ελέγχει την κίνηση και τη διανομή του μίγματος στον διαμορφωτή. Διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας με ακριβή έλεγχο μερίδων. Εξασφαλίζει σταθερή απόδοση και ακριβή μάζα μερίδων. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με υγιεινό σχεδιασμό κατάλληλο για πλύσιμο υπό πίεση. Βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά: Απόδοση: έως 6000 μερίδες/ώρα (ανάλογα με τις πρώτες ύλες) Εύρος μερίδων: από 20 έως 300 g Κίνηση: ηλεκτρική / πνευματική 2. VEMAG FM250 (έτος 2020) Διαμορφωτής μπιφτεκιών – το νεότερο στοιχείο της γραμμής. Διαμόρφωση μπιφτεκιών, κεφτέδων, κοτομπουκιών, φυτικών και ιχθυηρών προϊόντων. Μεταβαλλόμενο σχήμα και πάχος – ταχεία αλλαγή καλουπιών. Ενσωματωμένο σύστημα δίσκων διαμόρφωσης με ρυθμιζόμενο μέγεθος. Ιδανική για ακριβή διαμόρφωση προϊόντων με εξαιρετική ποιότητα επιφάνειας. Τεχνικά στοιχεία: Διάμετρος μπιφτεκιών: 60–130 mm Απόδοση: 100–180 κύκλοι/λεπτό Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 Συνεργασία με Roobot 500 3. VEMAG SC261 (έτος 2015) Ταινιομεταφορέας παραλαβής / διαχωριστής: Παραλαμβάνει τα διαμορφωμένα προϊόντα και τα τοποθετεί σε σειρές. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα ταινίας και κατεύθυνση μεταφοράς. Εύκολη αποσυναρμολόγηση και πλύσιμο. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Hfjdpfozb I Ecex Acfjh Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Dcswey Rp Tbov Riwmeh Έλεγχος: ηλεκτρονικός, συμβατός με FM250

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή αποκοπής Κατασκευαστής: Poly Clip Μοντέλο: Poly: FCA 3462 Παραγωγική ικανότητα: 90 κύκλοι/λεπτό Τάση: 400V (3+N, 50Hz) Ηλεκτρική ισχύς: 3kW Πεπιεσμένος αέρας: 0,5 - 0,7 MPa Μέγιστη διάμετρος κλεισίματος: 120 mm Hjdpfx Aeui Ihqocfsfh Διαστάσεις: 1580x1440x2050mm Βάρος: 595 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή μορφοποίησης VEMAG FM-250 έχει σχεδιαστεί για ακριβή και σταθερή διαμόρφωση τροφίμων σε βιομηχανικό περιβάλλον. Επιτρέπει την τυποποίηση των μερίδων διατηρώντας ταυτόχρονα σταθερή ποιότητα, με αποτέλεσμα ομοιόμορφη παραγωγή και αυξημένη απόδοση. Επιπλέον, η τεχνολογία VEMAG εγγυάται υψηλή αξιοπιστία σε αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής. Το συγκεκριμένο μοντέλο λειτουργεί με ισχύ 2,5 kW και τροφοδοσία μεταξύ 400 και 460 V σε τριφασική σύνδεση. Το ρεύμα 6 A επιτρέπει εύκολη ενσωμάτωση σε υφιστάμενη εγκατάσταση. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός διευκολύνει την τοποθέτηση στην έξοδο του δοσομετρητή, προσφέροντας απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε συνεχή παραγωγική διαδικασία. Με βάρος 340 kg, η FM-250 προσφέρει υψηλή σταθερότητα κατά τη λειτουργία, διατηρώντας ακριβή μορφοποίηση ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες. Η γερμανική βιομηχανική κατασκευή εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και μακροζωία, με αποτέλεσμα να καλύπτει τις απαιτήσεις έντονων βιομηχανικών περιβαλλόντων τροφίμων. Hodpoyu Rypjfx Acfjfh Η VEMAG FM-250, που προσφέρεται από τη Europ’Équipement, αναγνωρίζεται μέσω της πινακίδας κατασκευαστή και ελέγχεται πλήρως πριν παραδοθεί. Έτσι, ο αγοραστής εξασφαλίζει αξιόπιστο και άμεσα λειτουργικό εξοπλισμό. Επιπλέον, η αγορά μεταχειρισμένης μηχανής επιτρέπει τη μείωση του αρχικού κόστους χωρίς συμβιβασμούς στις βιομηχανικές αποδόσεις. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο: FM 250 Έτος: 2013 Σειριακός αριθμός: 2500431 Ισχύς: 2,5 kW Τροφοδοσία: 400–460 V Συχνότητα: 50/60 Hz – τριφασική Ρεύμα: 6 A Βάρος: 340 kg SCCR: 5 kA

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2013, Το Vemag Robot 500 είναι μια ευέλικτη μηχανή πλήρωσης κενού που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή τροφίμων, ιδίως στην επεξεργασία κρέατος. Όταν εξοπλίζεται με τον γκουρμέ μορφοποιητή patty FM250, προσφέρει ειδικά χαρακτηριστικά που είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην παραγωγή patty. Vemag Robot 500 Υψηλή παραγωγική ικανότητα: Σχεδιασμένο για συνεχείς διαδικασίες πλήρωσης, προσφέρει απόδοση υψηλής ταχύτητας. Πλήρωση υπό κενό: Εξασφαλίζει την ελάχιστη ενσωμάτωση αέρα στο προϊόν, βελτιώνοντας τη συνοχή και την ποιότητα του προϊόντος. Ευελιξία: Μπορεί να προσαρμοστεί με διάφορα εξαρτήματα για διαφορετικές εφαρμογές (λουκάνικα, μπιφτέκια κ.λπ.). Hfjdpfx Aouk H A Recfoh Ακρίβεια μερίδας: Παρέχει συνεπή έλεγχο των μερίδων, μειώνοντας τη σπατάλη και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μεγέθη προϊόντων. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα: Ανθεκτική, εύκολη στον καθαρισμό και συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής. Εύκολος χειρισμός και καθαρισμός: Σχεδιασμένο για εύκολη αποσυναρμολόγηση, καθιστώντας το φιλικό προς τον χρήστη για συντήρηση και καθαρισμό. Υψηλές επιδόσεις: Κατάλληλος για μεγάλη ποικιλία τροφίμων, όπως κρέας, ζύμη ή γέμιση. Ισχύς: 4,9kW Βάρος: περίπου 800kg FM250 Μορφοποιητής ζυμαρικών Αυτόματος σχηματισμός πάττας: Ο FM250 επιτρέπει τον αυτοματοποιημένο σχηματισμό μπιφτεκιών χάμπουργκερ, βελτιώνοντας τη διαδικασία. Ρυθμιζόμενα μεγέθη ζυμαρικών: Προσαρμόσιμη διάμετρος και πάχος patty για να ταιριάζει σε διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων. Υψηλή απόδοση: Δυνατότητα παραγωγής μεγάλων ποσοτήτων patties σε σύντομο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Σταθερό σχήμα και βάρος: Εξασφαλίζει ομοιομορφία σε κάθε patty, ζωτικής σημασίας για την παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Εύκολη ενσωμάτωση: Συνδέεται απρόσκοπτα με το Vemag Robot 500, καθιστώντας την εγκατάσταση της παραγωγής αποτελεσματική και ομαλή. Ακριβής μεριδοποίηση: Ιδανικό για την παραγωγή τυποποιημένων μπιφτεκιών με ελάχιστα απόβλητα. Ισχύς: 2,5kW Βάρος: 340kg Αυτός ο συνδυασμός του Vemag Robot 500 και του εξαρτήματος FM250 είναι εξαιρετικός για την αποτελεσματική, μεγάλης κλίμακας παραγωγή χάμπουργκερ με υψηλή ακρίβεια και συνέπεια. Απόδοση: έως 300 μερίδες/λεπτό Διαστάσεις μιας πλήρους γραμμής: Π: 4000 x Π: 1200 x Υ: 2200mm

Έτος κατασκευής: 1999, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), CFS / TIROMAT COMPACT ΑΔΑΜ. 2568 CFS / Tiromat compact με τη σχετική ετικέτα Mr έτος mod 1999. Ενημερωμένα ηλεκτρονικά συστήματα με οθόνη αφής Siemens. Απόρριψη 350 mm πλάτος φύλλου 422 mm. Εργαλείο 6 τεμαχίων 119 x 150 mm Μέγιστο βάθος 140 mm. Hodpfspcddxjx Acfefh Διαστάσεις 615 x 105 cm H 215 cm.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ύψος: 2700 mm Πλάτος: 1200 mm Hfodpferp Ezksx Acfoh Μήκος: 2400 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400V 50Hz 3N Ισχύς: 31/40 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος, ανθεκτικός στα οξέα χάλυβας Διάμετρος λαιμού: 200 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής λουκάνικων Vemag Κενού πλήρωσης Vemag - Τύπος: HP20E Hjdpfx Acox Rbdfsfjfh - Ισχύς: 23 kW - Ώρες λειτουργίας: 4174 - Έτος κατασκευής: 2020 - Με φόρτωση - Με τεχνική τεκμηρίωση - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για λειτουργία Συσκευή ακριβούς μερισμού, σύνδεσης και διαχωρισμού λουκάνικων - Τύπος: FSL 210 - Ισχύς: 7 kW - Απόδοση: έως 800 μερίδες/λεπτό - Έτος κατασκευής: 2020 - Βάρος: 548 kg Συσκευή αυτόματου μερισμού - Τύπος: MMP220 - Ισχύς: 1,5 kW - Μέγεθος μερίδας: 100 - 3000 g - Έτος κατασκευής: 2020 - Βάρος: 335 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2020, ΜΗΧΑΝΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ----- ΤΙΜΗ: 59.000€ ----- Χωρητικότητα: 120 λίτρα Έτος κατασκευής: 2020 Κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες Οθόνη αφής + μεμβρανικοί διακόπτες Χωρητικότητα δοχείου: 120 l Τάση λειτουργίας: 400/380 V/50 Hz Συνολική ισχύς μηχανής: 42,5 kW Μεταβαλλόμενη ταχύτητα λεπίδων: 40-5000 σ.α.λ. Ταχύτητα μίξης (μπρος και πίσω): 40-500 σ.α.λ. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα δοχείου: 5-18 σ.α.λ. Βάρος με εκφορτωτή: 1650 kg Χειροκίνητος εκφορτωτής Προηγμένο λογισμικό CutControl και CutVision Hfjdpfx Aoxqq Nhjcfjh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανή μεριδοποίησης Vemag Μοντέλο MMP220 Έτος 2012 400-460 V, 3 φάσεις, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, βάρος: 335 kg Hjdeym Uc Sjpfx Acfofh Πλάτος εργασίας: 260 mm, πλαστικοί ιμάντες, πλάτος ιμάντα: (2x) 250 mm Διαστάσεις: 1760 mm x 600 mm x 1550 mm Σε άριστη κατάσταση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης μερίδων Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Πνευματικός μηχανισμός κοπής Για την επεξεργασία μιας μεγάλης γκάμα προϊόντων, π.χ. Hfedpov Abglofx Acfoh Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με το VEMAG Robot500 ή τις μηχανές πλήρωσης κενού από τη σειρά VEMAG HPE Υψηλή ικανότητα κοπής έως 140 μερίδες ανά λεπτό Προαιρετικά εξοπλισμένο με μαχαίρι ή κόφτη σύρματος