μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

WOLF Mélangeur broyeur MEW 724

Ο Αναμικτήρας-Τεμαχιστής Wolf MEW 724 είναι βιομηχανικός εξοπλισμός σχεδιασμένος για τον τεμαχισμό κρέατος και παρασκευασμάτων σε περιβάλλοντα βιομηχανίας τροφίμων. Χρησιμοποιείται πριν τα στάδια ανάμειξης, μορφοποίησης ή μαγειρέματος, εξασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και σταθερή προετοιμασία προϊόντων. Έτσι, ενσωματώνεται ιδανικά σε γραμμή συνεχούς παραγωγής όπου απαιτούνται σταθερότητα και ποιότητα.

Χάρη στον ισχυρό κινητήρα και τη βιομηχανική του σχεδίαση, ο τεμαχιστής διατηρεί σταθερή ροή παραγωγής προσφέροντας ταυτόχρονα ακριβή τεμαχισμό. Εξασφαλίζει ομογενοποιημένη δομή προϊόντος, βελτιώνοντας άμεσα την απόδοση των μεταγενέστερων μηχανημάτων. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της συνολικής απόδοσης και στη μείωση απωλειών υλικού. Επιπλέον, η αξιοπιστία του περιορίζει τις διακοπές, διασφαλίζοντας σταθερότητα στους βιομηχανικούς κύκλους.

Επιπλέον, το Wolf MEW 724 ξεχωρίζει για τη δυνατότητά του να επεξεργάζεται μεγάλους όγκους διατηρώντας σταθερή ποιότητα κοπής. Αποτελεί βασικό μηχάνημα σε γραμμές επεξεργασίας κρέατος. Ο σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, μεγιστοποιώντας τη διαθεσιμότητα του εξοπλισμού.
Klsdpfxey Enkuo Alpjr

Τέλος, ως επανακατασκευασμένο μηχάνημα, προσφέρει στρατηγική λύση που συνδυάζει υψηλή απόδοση με έλεγχο του κόστους επένδυσης. Έτσι, ικανοποιεί ταυτόχρονα τις απαιτήσεις σε βιομηχανική παραγωγή, αξιοπιστία και κερδοφορία.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Μοντέλο: MEW 724
Κατασκευαστής: MADO (Wolf)
Έτος: 2012
Σειριακός αριθμός: 110482
Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό
Συχνότητα: 50 Hz
Ισχύς: 6,1 / 8,9 kW
Ένταση: 15,3 / 17,8 A
Τύπος: Βιομηχανικός τεμαχιστής/κιμάς κρέατος
Εκτιμώμενη παραγωγικότητα (τυπική διαμόρφωση): έως 1.500 kg/h
Διάμετρος πλέγματος: περ. 98 έως 130 mm
Σύστημα κοπής: κοχλίας + μαχαίρια + πλέγμα (τυπική βιομηχανική διαμόρφωση Wolf)

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.