ADP Processed Foods

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Rex RHP 240 | Μηχανή μεριδοποίησης / Αυτόματη μηχανή μεριδοποίησης κιμά Κατασκευαστής: Rex Technologie Μοντέλο / Τύπος: RHP 240 Hfedpfoz Suzvox Aiden Αριθμός σειράς: 1261012 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 10 A (τριφασικό) Εξωτερικές διαστάσεις: 1700 x 650 x 1550 mm Πλάτος ταινίας / πλάτος εργασίας: 250 mm / 250 mm Υλικό ταινίας: Πλαστικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Το Rex RHP 240 είναι μια προηγμένη τεχνολογικά, βιομηχανική μηχανή μεριδοποίησης κιμά, σχεδιασμένη για ακριβή και αποδοτική διαμόρφωση μερίδων σε βιομηχανίες κρέατος, κρεαταγορές, καθώς και σε μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για συνεχή παραγωγή κιμά σε μορφή χύμα (free-flow) ή σε μορφή σχηματισμένων μπλοκ, εξασφαλίζοντας σταθερό βάρος και υψηλή αισθητική του τελικού προϊόντος. Η αρχή λειτουργίας βασίζεται σε ανεξάρτητα ελεγχόμενες ταινίες μεταφοράς, οι οποίες αναλαμβάνουν ομαλά τη μάζα από τη μηχανή πλήρωσης κενού και τη χωρίζουν σε απολύτως ίσες μερίδες. Χάρη στη χρήση σύγχρονης τεχνολογίας ελεύθερης ροής (free-flow), το προϊόν δεν υπερθερμαίνεται ούτε συμπιέζεται υπερβολικά κατά τη διάρκεια της μεριδοποίησης, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τη διατήρηση της φρεσκάδας, της δομής και της μακράς μικροβιολογικής ανθεκτικότητας του κρέατος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι ταχύτητα έως ± 60 κύκλοι/λεπτό Hedpfx Ajz Sqm Ujidjfn με δυνατότητα μετακίνησης πλάτος τροχιάς 630 χιλ. ισχύς 17 kW βάρος 1.150 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι άνω ταινία μεταφορά ρύπων μήκος ταινίας 4.500 mm πλάτος τροχιάς 600 mm ρυθμιζόμενη ταχύτητα κυκλοφορία νερού ηλεκτρική συσκευή ανύψωσης Hedpfx Aisz Sqm Iodefn διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.800 x 1.400 x 3.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι πλάτος ταινίας 320 χιλ. Hjdpjz Sqmuofx Aidsfn λειτουργία με φυσικό αέριο 3 x 72 kW διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.400 x 1.500 x 2.000 χιλ. με ταινία μεταφοράς: (Μ x Π): 2.400 x 320 χιλ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σύστημα ελέγχου MC "Mikster" χωρητικότητα: μέγ. 160 λίτρα με αντλία κενού 2,3 kW Βάρος: 380 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Μεταβλητή ταχύτητα Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όπως όλα τα είδη σαλατών, κρέατος και ψαριών, μπορούν να αναμειχθούν/να υποστούν ανάδευση με τη βοήθεια της συσκευής ανάδευσης. Hfsdpez Sqmnsfx Aidjn

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα 600 λίτρων. 3 x 400V, 7,5kW Διπλός σπειροειδής βραχίονας ανάμειξης Διαστάσεις 600L: (Μ x Π x Υ): ± 2.270 x 830 x 1.870 mm Ασφαλές κάλυμμα Με σήμανση CE Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Ψηφιακή οθόνη αφής με προγράμματα Hedpfx Ajz Sqmbjidjfn Ειδικά σχεδιασμένο για ξηρά προϊόντα, όπως βότανα, συστατικά, σκόνες κ.λπ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: ColumnLoader 300S Έτος: 2006 Hfjdjz Sqh Sjpfx Aidon Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 5000065092 Αριθμός στοκ: 3452J Μοντέλο: A Μέγιστο ύψος ανύψωσης: 1750 - 2250 mm Μέγιστο ωφέλιμο φορτίο: 350 kg Τροφοδοσία: 3 x 400V, 50Hz, 0,75kW Διαστάσεις: 1700 x 1450 x 3150 mm Βάρος: 300 kg Κινητός ανυψωτήρας για δοχεία χωρητικότητας 200L και 300L. Ρυθμιζόμενο ύψος ανύψωσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HP 15E | Μηχανή κενού γεμίσματος με κοχλία Κατασκευαστής: Vemag Maschinenbau GmbH Μοντέλο/Τύπος: HP 15E Αριθμός σειράς: 1620063 Έτος κατασκευής: 2007 Τροφοδοσία: 400 - 460 V, 50/60 Hz, τριφασικό, 37 A Ισχύς: 25 kW Hsdsz Sfbzopfx Aidefn Η βιομηχανική μηχανή κενού γεμίσματος Vemag HP 15E είναι μια αξιόπιστη συσκευή, σχεδιασμένη για τη συνεχή πλήρωση προϊόντων όπως κιμάς, αλλαντικά, πατέ, ψαροπαρασκευάσματα καθώς και προϊόντα ζαχαροπλαστικής και φυτικά προϊόντα. Η μηχανή χρησιμοποιείται ευρέως σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κρεαταγορές και βιομηχανικές μονάδες τροφίμων, όπου είναι σημαντική η υψηλή ακρίβεια του βάρους και η ομαλή ροή της παραγωγικής διαδικασίας. Η καρδιά της συσκευής είναι ο δοκιμασμένος, διπλός κοχλιακός μηχανισμός τροφοδοσίας της Vemag, ο οποίος εγγυάται τον ήπιο χειρισμό της μεταφερόμενης πρώτης ύλης, αποτρέποντας την τριβή και τη διασπορά λιπαρών ουσιών. Το ενσωματωμένο σύστημα κενού απομακρύνει αποτελεσματικά τον αέρα από τη μάζα, διασφαλίζοντας μια τέλεια, συμπαγή υφή του τελικού προϊόντος, χωρίς φυσαλίδες αέρα. Χάρη στη μεγάλη ισχύ (25 kW), η συσκευή αντιμετωπίζει εύκολα πυκνές και απαιτητικές γέμισης. Ο υπολογιστικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση των παραμέτρων λειτουργίας και την εύκολη ενσωμάτωση με εξωτερικά εξαρτήματα, όπως αυτόματα μηχανήματα κλιπ και αποσφραγιστές.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κινητός Κεκλιμένος Κοχλιακός Μεταφορέας / Κεκλιμένος Κοχλιακός Αναβατήρας Τύπος: Κεκλιμένος κοχλιακός μεταφορέας σε κινητό πλαίσιο Ο κινούμενος κεκλιμένος κοχλιακός αναβατήρας είναι μια επαγγελματική συσκευή μεταφοράς, σχεδιασμένη για την αξιόπιστη και συνεχή μεταφορά πρώτων υλών και χύμα προϊόντων, όπως προϊόντα πουλερικών, κρέατος, λαχανικών ή τροφίμων, σε κάθετη και κεκλιμένη θέση. Η μηχανή χρησιμοποιείται ευρέως σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, σφαγεία και κρεατοκομεία. Hfsdpsz Sd U Tjfx Aidjn Στο εσωτερικό του κλειστού, στιβαρού σωλήνα λειτουργίας, βρίσκεται ένας ακριβείας κατασκευασμένος κοχλίας από ανοξείδωτο ατσάλι, ο οποίος εξασφαλίζει σταθερή και επαναλαμβανόμενη ροή του υλικού, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εμπλοκών και βλάβης της δομής του. Χάρη στη χρήση ενός συστήματος κίνησης που απαιτεί λίγη συντήρηση και ενός μεγάλου δοχείου τροφοδοσίας που βρίσκεται στο κάτω μέρος, η συσκευή βελτιστοποιεί σημαντικά τις διαδικασίες εφοδιαστικής αλυσίδας στην παραγωγική γραμμή. Η κινητή βάση με το υδραυλικό σύστημα ανύψωσης επιτρέπει την γρήγορη προσαρμογή του ύψους εκφόρτωσης στις τρέχουσες παραγωγικές ανάγκες.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 11.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ισχύς: 17,65 kW (24,00 ίππους), VEMAG Μοντέλο HP 15C με κιβώτιο ταχυτήτων και DHV 841 Ώρες λειτουργίας: 11.000 Πρόσφατη συντήρηση Έτος κατασκευής: 2006 24 kW Πολλά αξεσουάρ, πλήρως λειτουργικό Δυνατότητα αποστολής Hfodpez Sd Dhsfx Aiden

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Τεχνικά Χαρακτηριστικά Αριθμός προϊόντος BS 40 Έτος κατασκευής 2016 Διαστάσεις θαλάμου 4 x 123×163 Απόδοση για συσκευασίες 1-3 / λεπτό Εξωτερικές διαστάσεις [ύψος x πλάτος x βάθος] 620x880x1620 mm Τυπική αντλία κενού 48 m3/h Βάρος: 150 kg Τροφοδοσία 400V 5N Η μηχανή βρίσκεται σε άριστη κατάσταση – έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα Η μηχανή δημιουργεί κενό έως 1 mbar – η αντλία έχει επισκευαστεί Η μηχανή διαθέτει τον δικό της εσωτερικό συμπιεστή αέρα Hodpsz R Stuofx Aidjfn Καλούπια για βάσεις ΚΩΔΙΚΟΣ: F/2000 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (ΧΛΣΤ.): 163X123X52ΧΛΣΤ. Καθαρή τιμή Βίντεο που δείχνει τη λειτουργία

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2016, Κατασκευαστής: Baader Μοντέλο: 604-530 Έτος: 2016 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 120002207 Αριθμός αποθέματος: 3450 Διάμετρος κυλίνδρου: 10 mm Ύψος εισόδου: 2400 mm Ύψος εξόδου: 900 mm Hjdpfx Aez R Niaeidjfn Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 9,3kW Διαστάσεις: 1600 x 1650 x 2900 mm Βάρος: 1700 kg Η μηχανή έχει μόνο 1348 ώρες λειτουργίας. Περιλαμβάνει χοάνη εισόδου με βραχίονα ανάμιξης και οθόνη αφής για τον έλεγχο. Συμπεριλαμβάνεται επίσης καρότσι για τον κύλινδρο, επιπλέον κύλινδρος διαμέτρου 10 mm, επιπλέον λεπίδα και επιπλέον ιμάντας συμπίεσης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητα χοάνης 270 λίτρων πλάτος καλουπιού 400 mm χρήσιμη επιφάνεια καλουπιού 370 x 130 mm Hodpfoz Rz Iasx Aidsfn μέγιστος όγκος ανά κύκλο: ± 1,47 kg μέγιστος αριθμός κύκλων ανά λεπτό: 50 (ανάλογα με το προϊόν, το καλούπι, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις της μηχανής) συνολική ισχύς 8 kW κατανάλωση αέρα ± 300 λίτρα/λεπτό κινητό μεταβλητή ταχύτητα 3x400V 50Hz διαστάσεις (μήκος x πλάτος x ύψος): ± 3.150 x 950 x 2.650 mm βάρος 1200 kg σύστημα ελέγχου MC με σκάλα και πλατφόρμα επιθεώρησης/καθαρισμού με στάνταρ μεταφορικό ιμάντα + διαχωριστής γέφυρας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα έως ± 50 κύκλοι/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το σχήμα, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις της μηχανής) με δυνατότητα μετακίνησης με ταινία μεταφοράς πλάτος τροχιάς 600 mm επιφάνεια πλάκας διαμόρφωσης 570 x 130 mm κατάλληλο για πλάκες διαμόρφωσης με πάχος τουλάχιστον 6 mm και μέγιστο 40 mm ισχύς 22 kW / 45A βάρος 1.850 kg Hodpfx Aiez Rz H Aedefn διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.300 x 1.350 x 2.200 mm 3x400 V, 50 Hz με δυνατότητα μετακίνησης νέος πίνακας ελέγχου MC (Siemens) έλεγχος HMI Touch (ψηφιακή απεικόνιση με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα έως ± 50 κύκλοι/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το σχήμα, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις της μηχανής) με δυνατότητα μετακίνησης με ιμάντα μεταφοράς πλάτος τροχιάς 600 χιλ. επιφάνεια της πλάκας καλουπιού 570 x 130 χιλ. κατάλληλο για πλάκες καλουπιού με πάχος τουλάχιστον 6 χιλ. και μέγιστο 40 χιλ. ισχύς 22,8 kW Hsdpfez Rz Eljx Aidjfn βάρος 1.750 κιλά διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.800 x 1.700 x 2.600 χιλ. 3x400V 50 Hz με δυνατότητα μετακίνησης νέος πίνακας ελέγχου MC (Siemens) HMI Control Touch (ψηφιακή οθόνη με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, - θάλαμος κοπής: 120 x 120 χιλ. Hfedpfez Rzh Tox Aidsn - χωρητικότητα: έως 2.000 κιλά ανά ώρα - μήκος θαλάμου κοπής: 550 χιλ. - ρυθμιζόμενο μήκος κοπής: 0,5 χιλ. - 34 χιλ. πιθανές λειτουργίες κοπής: κοπή σε κύβους, κοπή σε λωρίδες, κοπή σε φέτες Εύκολη στον καθαρισμό, υψηλών επιδόσεων μηχανή κοπής σε κύβους με εύχρηστη προγραμματιζόμενη οθόνη αφής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κινούμενο Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 900 x 900 x 1.600 mm Αυτόνομη λειτουργία (μπορεί να συνδεθεί σε σχεδόν όλους τους τύπους συστημάτων αλευροποίησης). Hodpfez Ry Sdox Aidjfn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ψύχεται με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι μεταβλητή ταχύτητα Hodpez Ry N Ajfx Aidsfn συνολικό μήκος ± 5.000 mm μήκος ιμάντα ± 4.000 mm πλάτος τροχιάς ± 600 mm εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 5.000 x 1.000 x 1.500 mm ιμάντας από ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ολοκληρωτικά από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm Διάμετρος τυμπάνου: 1.300 mm Καθαρό μήκος τυμπάνου: 4.200 mm Ρυθμιζόμενη γωνία κλίσης Εύκολο στον καθαρισμό Ύψος εισόδου: ± 1.700 mm (ρυθμιζόμενο αν χρειάζεται) Ύψος εξόδου: ± 1.000 mm Ισχύς: 3 kW 400V, 50Hz 4 σωλήνες ψεκασμού Προβλέπεται για εξαερισμό Hsdpoz Ry Ncjfx Aidefn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο 12,7 kW Μήκος ψησίματος 3.000 χλστ Hsdpez Ry E Djfx Aidefn Πλάτος τροχιάς 600 mm Κορυφαία μπάντα αδιάκοπη ταχύτητα αντλία λαδιού Έλεγχος στάθμης λαδιού Κατάλληλο για πυροπροστασία φίλτρο Μεταφορά χώμα Καπάκι μηχανική συσκευή ανύψωσης Συνολικό μήκος ± 5.650 χλστ Συνολικό πλάτος ± 1.800 χλστ Συνολικό ύψος ± 3.450 χλστ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Η μηχανή κενού VEMAG HP30E αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά μοντέλα της σειράς HPE της VEMAG, κατασκευασμένη το 2012, και έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική πλήρωση και διαμέριση κρεατικών μειγμάτων σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Με χωρητικότητα έως και 8.700 kg/ώρα, δυνατότητα διαμέρισης από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια και ταχύτητα άνω των 600 μερίδων ανά λεπτό, η μηχανή αποδίδει εξαιρετικά σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή λουκάνικων, σαλαμιών και αλλαντικών. Πώς λειτουργεί η μηχανή κενού VEMAG HP30E; Η πρώτη ύλη εισέρχεται στην δεξαμενή των 350 λίτρων, από όπου τροφοδοτείται στο σύστημα πλήρωσης που λειτουργεί υπό κενό. Το σύστημα κενού, με χωρητικότητα 40 m³/ώρα, απομακρύνει τον αέρα από τη μάζα, με αποτέλεσμα το προϊόν να είναι συμπαγές, ομοιογενές στην υφή του και σταθερό στο χρώμα του. Δύο ξεχωριστά συστήματα κίνησης VEMAG Duo-Drive — ένα για τα μεταφορικά στοιχεία και ένα για την τροφοδοσία — επιτρέπουν τη συνεχή επεξεργασία ακόμη και ψυχρών και σκληρών μαζών, ενώ τα χειριστήρια επιτρέπουν τον ακριβή καθορισμό του μεγέθους της μερίδας στο εύρος από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια. Η μηχανή λειτουργεί σε συνδυασμό με μηχανές κοπής, μηχανές σύνδεσης, μηχανές διαμόρφωσης και μηχανές ανάρτησης σε ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κενού VEMAG HP30E Η πολύ υψηλή χωρητικότητα, έως και 8.700 kg/ώρα, και η ταχύτητα διαμέρισης, άνω των 600 μερίδων/λεπτό, επιτρέπουν τη συνεχή εργασία με μεγάλες ποσότητες πρώτων υλών. Το ευρύ φάσμα βάρους της μερίδας — από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια — προσφέρει μεγάλη ευελιξία, καθώς μπορούν να παραχθούν τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες σε μια και μόνη μηχανή. Μια ενιαία δεξαμενή με βελτιστοποιημένη μονάδα τροφοδοσίας εξασφαλίζει αξιόπιστη σφράγιση και πλήρη εκκένωση, γεγονός που περιορίζει τις απώλειες πρώτων υλών. Τα ηλεκτρονικά προστατεύονται από το σύστημα «box-in-box» της VEMAG, και η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει την ποιότητα, το χρώμα και τη διάρκεια ζωής των τελικών προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής κενού VEMAG HP30E Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: HP30E Έτος κατασκευής: 2012 Ισχύς: 34 kW Χωρητικότητα μηχανής: έως 8.700 kg/ώρα Βάρος μερίδας: από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια Ταχύτητα διαμέρισης: > 600 μερίδες/λεπτό Σύστημα κενού: 40 m³/ώρα Απαιτούμενη ποσότητα αέρα: περίπου 40 λίτρα/λεπτό Χωρητικότητα δεξαμενής: 350 λίτρα Hsdpez Rw Tfofx Aidjfn Εφαρμογή της μηχανής κενού VEMAG HP30E Η μηχανή κενού VEMAG HP30E χρησιμοποιείται σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος για την παραγωγή λουκάνικων, σαλαμιών, αλλαντικών, γεμίσεων και διαμορφωμένων μαζών. Χάρη στην ικανότητά της να λειτουργεί συνεχώς με ψυχρές και σκληρές μάζες και να συνεργάζεται με περιφερειακό εξοπλισμό, είναι κατάλληλη για αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Το μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 είναι ένα αυτόματο μηχάνημα διαμόρφωσης της μάρκας FORMAX (Provisur Technologies), σχεδιασμένο για την παραγωγή μπιφτεκιών, κεφτεδών και άλλων διαμορφωμένων προϊόντων από κρέας, πουλερικά και μη κρεατικά συστατικά. Το σετ αποτελείται από το μηχάνημα διαμόρφωσης και έναν μεταφορέα που λαμβάνει τα τελικά προϊόντα, και περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από στρογγυλά και οβάλ καλούπια, από 45 έως 200 γραμμάρια, καθώς και ανταλλακτικά. Hodpfx Aijz Rw Shedofn Πώς λειτουργεί το μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6; Η πρώτη ύλη εισέρχεται στην χοάνη, από όπου μια βιδωτή μεταφορά την οδηγεί στο σύστημα διαμόρφωσης. Μια πλάκα καλουπιών υψηλής ταχύτητας γεμίζει τα καλούπια με τη μάζα και δίνει στα προϊόντα το επιθυμητό σχήμα και βάρος, ενώ ένα πνευματικό σύστημα εξαγωγής τοποθετεί τις έτοιμες μερίδες στον μεταφορέα. Η αλλαγή της γκάμας προϊόντων συνεπάγεται την αντικατάσταση του καλουπιού, γεγονός που επιτρέπει γρήγορες αλλαγές μεταξύ στρογγυλών και οβάλ μπιφτεκιών διαφορετικών διαμέτρων και βαρών. Το μηχάνημα ελέγχεται μέσω ενός απλού πίνακα με κουμπιά. Βασικά πλεονεκτήματα του μηχανήματος διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 Η συμπαγής κατασκευή και οι γρήγορες αλλαγές καλουπιών καθιστούν το μηχάνημα διαμόρφωσης κατάλληλο για μονάδες που παράγουν διαφορετικά προϊόντα σε μικρές παρτίδες. Η υψηλή επαναληψιμότητα του βάρους και του σχήματος του μπιφτεκιού οδηγεί σε ομοιόμορφη ποιότητα και ευκολότερη διαμέριση και συσκευασία. Το σετ με τον μεταφορέα που λαμβάνει τα τελικά προϊόντα επιτρέπει στο μηχάνημα διαμόρφωσης να συνδεθεί απευθείας με τα επόμενα στάδια της γραμμής παραγωγής, όπως η παναρισμά, η κατάψυξη ή η συσκευασία. Η μεγάλη ποικιλία των παρεχόμενων καλουπιών, από 45 έως 200 γραμμάρια, και τα συμπεριλαμβανόμενα ανταλλακτικά μειώνουν το χρόνο διακοπής λειτουργίας και καθιστούν δυνατή την άμεση έναρξη της παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά του μηχανήματος διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 Κατασκευαστής: FORMAX Μοντέλο: F-6 Τροφοδοσία ρεύματος: 14 kVA, 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Χωρητικότητα: περίπου 450 kg/h Χωρητικότητα χοάνης: περίπου 136 kg Περιλαμβάνει: ανταλλακτικά Διαστάσεις ολόκληρου του σετ: 5000 x 800 x Υ: 1770 mm Διαστάσεις μηχανήματος διαμόρφωσης: 2700 x 800 x Υ: 1770 mm Διαστάσεις μεταφορέα: 2040 x 560 x Υ: 1200 mm Διαθέσιμα καλούπια (διαστάσεις και βάρος) Στρογγυλά καλούπια: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Οβάλ καλούπια: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (περίπου 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Εφαρμογή του μηχανήματος διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 Το μηχάνημα διαμόρφωσης FORMAX F-6 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών για την παραγωγή μπιφτεκιών βοδινού και πουλερικών, κεφτεδών, διαμορφωμένου κιμά και nugget. Λειτουργεί επίσης καλά για μη κρεατικά προϊόντα και σε μικρές και μεσαίες μονάδες που χρειάζονται ένα ευέλικτο, συμπαγές μηχάνημα διαμόρφωσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναμικτήρας με πτερύγια 3000 λίτρων με σύστημα φόρτωσης με ανυψωτήρα | Αναμικτήρας διπλού άξονα για κρέας και γέμιση Τύπος: Αναμικτήρας διπλού άξονα με πτερύγια Χωρητικότητα δοχείου: 3000 λίτρα Σύστημα ανάμιξης: Διπλός άξονας με πτερύγια Σύστημα εκφόρτωσης: Κάτω/εμπρόσθια θύρα που ανοίγει πνευματικά/υδραυλικά Σύστημα φόρτωσης: Ενσωματωμένος ανυψωτήρας Ο αναμικτήρας διπλού άξονα με πτερύγια, χωρητικότητας 3000 λίτρων, είναι μια εξαιρετικά αποδοτική συσκευή, σχεδιασμένη για συνεχή λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Είναι ιδανική για χρήση σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία, μονάδες παρασκευής έτοιμων γευμάτων, εργοστάσια παραγωγής τροφών για κατοικίδια και βιομηχανίες επεξεργασίας λαχανικών. Είναι κατάλληλη για την ανάμιξη, την ομογενοποίηση και την ήπια επεξεργασία διαφόρων τύπων γέμισης κρέατος, αλλαντικών με λεπτή ή χονδρή κοπή, σαλατών, γέμισης για πίτες και μειγμάτων λαχανικών. Hodsz Rq Hropfx Aidofn Η καρδιά της συσκευής είναι το σύστημα διπλού άξονα με πτερύγια, με ειδικά διαμορφωμένα πτερύγια, που εξασφαλίζουν γρήγορη, ομοιόμορφη και ακριβή ανάμιξη όλου του περιεχομένου, χωρίς να καταστρέφεται η δομή της πρώτης ύλης. Η αντίθετη κίνηση των πτερυγίων εξαλείφει τις νεκρές ζώνες στο δοχείο, γεγονός που επιτρέπει την ιδανική κατανομή μπαχαρικών, αλατούχου διαλύματος και λειτουργικών προσθέτων. Ο ενσωματωμένος ανυψωτήρας επιτρέπει την αυτοματοποίηση της διαδικασίας φόρτωσης. Η συσκευή διακρίνεται για την στιβαρή κατασκευή της, η οποία αποτρέπει τις δονήσεις κατά τη λειτουργία με μεγάλο φορτίο. Ο κατάλληλα διαμορφωμένος πυθμένας της δεξαμενής, σε συνδυασμό με την πνευματικά ανοιγόμενη θύρα εκφόρτωσης, επιτρέπει την άμεση και υγιεινή εκφόρτωση του έτοιμου προϊόντος απευθείας σε έναν προσωρινό αποθηκευτικό χώρο, σε μια μονάδα εκφόρτωσης ή σε έναν ιμάντα μεταφοράς.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Stephan, μοντέλο MC12, γαλακτωματοποιητής. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, μικροκόφτης MC12, κινητήρας 9Kw, ταχύτητα 2900 στροφές ανά λεπτό, χωρητικότητα 1200 kg ανά ώρα, τριφασικό. Hsdoz Rqzpopfx Aidjfn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρονται δύο μηχανές κοπής (slicer) της Weber. 1) Weber SLC 902, τάση δικτύου: 400V, συχνότητα: 50Hz, ισχύς: 10kW. 2) Weber MCS 9000, τάση δικτύου: 400V, συχνότητα: 50Hz, ισχύς: 7kW. Η επιθεώρηση είναι δυνατή κατόπιν συνεννόησης. Hedpez Rn Dbjfx Aidofn