Hertel Grilltechnik GmbH

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Κατασκευαστής: Gernal Μοντέλο: FTB-E-300x400 Τύπος: Συνεχής φριτέζα / τούνελ μαγειρέματος Έτος: 2016 Λειτουργία χειροκίνητη και αυτόματη, Διαχείριση συνταγών, Ρύθμιση θερμοκρασίας Ισχύς μοτέρ μεταφορικής ταινίας: 0,25 kW + 31 W Αντλία κυκλοφορίας: 1,5 kW Αντλία μεταφοράς: 1,5 kW Θερμαντικά στοιχεία: 4 x 25 kW Θερμοστάτης ασφαλείας - MAX: 190 °C Χωρητικότητα λαδιού: ± 650 L Giedpey Sbt Asfx Aklet Γέμισμα με βαρύτητα μέσω χειροκίνητης βαλβίδας Ανίχνευση σταθερής στάθμης λαδιού με συναγερμό σε περίπτωση ανωμαλίας Κύκλωμα λαδιού με αντλία κυκλοφορίας και ενσωματωμένο φιλτράρισμα Εύκολο χειροκίνητο άνοιγμα με αντίβαρο Κάλυμμα με ακροφύσιο ψεκασμού για καθαρισμό επί τόπου (CIP) Πιεσμένος αέρας: 6 bar Μεταφορική ταινία: 1 επάνω ιμάντας / 1 κάτω ιμάντας - Ιμάντας από ανοξείδωτο ατσάλι με πλεγμένα σύρματα - Διάμετρος σύρματος: 1,6 mm - Απόσταση συρμάτων: 5 mm - Ο κάτω ιμάντας εξοπλισμένος με οδηγούς - Ρύθμιση ταχύτητας ιμάντα (0 = ελάχιστο → 10,00 = μέγιστο) - Σταθερή απόσταση μεταξύ των δύο ιμάντων - Άνοιγμα για πρόσβαση καθαρισμού μέσω 2 ηλεκτρικών κυλίνδρων Πίνακας ελέγχου Πλήρης τεχνικός φάκελος Διαστάσεις: 525 x 180 x 265 εκ

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Αναμικτήρας κρέατος Talsa. 150 λίτρα. 380V. Μόνο ο βραχίονας ανάδευσης είναι κινητήριος. Giodpfx Akoy Sawaslot

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1994, Μοντέλο: CookStar CKH400/8/130 Έτος κατασκευής: 1994 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Σειριακός αριθμός: 138 Αριθμός αποθέματος: 3341G Πλάτος ταινίας: 400 mm Περιγραφή: Με αντλία νερού ταινίας και σύστημα CIP Σειρές: 2 x 4 τεμ. Μήκος ταινίας: 44 m Άνοιγμα προϊόντος: 130 mm Χρόνος παραμονής: 2,5 - 75 λεπτά Θερμοκρασία: μέγ. 200 °C Giodpfx Ajy R Tiajkljt Θέρμανση: θερμικό λάδι, 300 kW Αναρρόφηση: 2 x 2000 m³/h Ατμός: NW40, 4 - 8 Bar Πεπιεσμένος αέρας: 6 - 8 Bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 35kW Διαστάσεις: 8250 x 3150 x 4250 mm Βάρος: 12000 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2023, ώρες λειτουργίας: 3.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: T/MS21-850125096, συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., τάση εισόδου: 240 V, πλάτος ερπύστριας: 900 χιλ., πίεση: 7 δοκός, Διαθέτουμε 2 ανιχνευτές μετάλλων Ceia με πλήρη συστήματα απόρριψης με αέρα, σε άριστη κατάσταση, χρησιμοποιημένοι μόνο για 3 μήνες. Απόδοση: 65.000 ψωμάκια ανά ώρα. Πλήρως ελεγμένοι και έτοιμοι προς χρήση σε άριστη κατάσταση. Κλειδωμένο κουτί απόρριψης. Τελευταία βαθμονόμηση έως Δεκέμβριο 2025. Όλοι οι κωδικοί και τα εγχειρίδια συμπεριλαμβάνονται. Αριστερή / δεξιά μονάδα. Παρακαλούμε επικοινωνήστε για τιμή και περισσότερες πληροφορίες. Gisdjy R S Tdjpfx Aklot

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: HLT10000/1000 Έτος: 1998 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Σειριακός αριθμός: 230 Αριθμός αποθέματος: 3372B Πλάτος ταινίας: 1000 mm Μήκος φριτέζας: 9000 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 360 kW Ατμός: 4 - 8 bar Πεπιεσμένος αέρας: 2 - 4 bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 30kW Διαστάσεις: 12600 x 2100 x 3400 mm Βάρος: 10000 kg Gjdpoy R S Hqefx Akloit

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Αυτός ο γεννήτριας αζώτου με μεμβράνη αφαιρέθηκε από εργοστάσιο πριν από 3 χρόνια. Τη στιγμή της αποξήλωσης λειτουργούσε κανονικά. Έκτοτε έχει αποθηκευτεί. Gijdpsy R Sg Rjfx Aklst

Κατάσταση: καινούργιο, ΝΕΟ ! Φιλάκα για κατεψυγμένα προϊόντα (ψάρια, κρέας, λαχανικά κ.λπ...) Gedpoy R Rxrjfx Akloit ηλεκτρική ισχύς: 5,5 kW Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): ± 1.650 x 950 x 1.570 mm Χωρητικότητα: ± 1500 kg / ώρα για μπλοκ μέγ. ± 520 x 220 mm (Π x Υ) 3 x 400 V

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ Επάνω επιφάνεια (Π x Μ): 600 x 7.500 mm συγκόλληση κάτω επαφής + θερμός αέρας (με ανατροπή) Πλάτος τροχιάς ± 600 mm ηλεκτρικά θερμαινόμενο εγκατεστημένη ισχύς: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz με σύστημα πλύσης ζώνης Εύρος θερμοκρασίας: πλάκες μέγ. 250°C αδιάκοπη ταχύτητα Gedey R Rv Ropfx Aklsit Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Βάρος ± 4.500 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή σχάρας εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι συγκόλληση με επαφή από κάτω + θερμός αέρας από πάνω ωφέλιμο πλάτος τροχιάς 900 mm Πλάτος τροχιάς 1.000 mm Ωφέλιμο μήκος 4.750 mm ηλεκτρικά θερμαινόμενο 276 kW Με σύστημα πλύσης ιμάντα/ζεστό νερό ± 60°C (παράδοση από το εργοστάσιο) κάτω πλάκα μέγ. 260°C Μέγιστη θερμοκρασία αέρα. 280°C κατάλληλο για έγχυση ατμού Gisdsy R Rv Dopfx Aklet αδιαβάθμητη ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm νέα ταινία τεφλόν

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής σχάρα με ιμάντα τεφλόν κατάλληλο για θερμικά θερμαινόμενο με λάδι με κάτω και πάνω ιμάντα : κάτω και πάνω σχάρα επαφής πλάτος τροχιάς 600 mm Απειροστικά μεταβλητή ταχύτητα ύψος προϊόντος αδιαβάθμητα και ηλεκτρικά ρυθμιζόμενο ωφέλιμο μήκος 6.800 mm Συνολικό μήκος 9.300 mm Godpfxey R Rvqs Aklsit Συνολικό πλάτος 1.500 mm Βάρος: 5.700 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Άριστα διατηρημένο μηχάνημα, γκιλοτίνα για κατεψυγμένα μπλοκ, τριφασική σύνδεση, ελάχιστα χρησιμοποιημένο. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Giedpfxsy R Eq Ne Aklet

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Άριστα διατηρημένο μηχάνημα, τριφασική σύνδεση, ελάχιστα χρησιμοποιημένο. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Giedpfjy R Ep Eox Aklet

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, TREIF Felix 100 CE – Επαγγελματικός μηχανισμός κύβων/πολυκόπτης Godpfx Aey R Aqyjklsit Ο TREIF Felix 100 CE είναι ένας συμπαγής και ισχυρός τεμαχιστής για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για κύβους, κοπή σε λωρίδες και μερίδες κρέατος, μπέικον, αλλαντικών, τυριού, ψαριού καθώς και λαχανικών. Χάρη στο ημιαυτόματο σύστημα προώθησης με μετατροπέα συχνότητας, η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία. Ο ευρύχωρος θάλαμος κοπής επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων χωρίς χρονοβόρο προκαταρκτική κοπή. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: TREIF Felix 100 CE Θάλαμος κοπής: 96 × 96 mm Μήκος κοπής: περ. 0,5 – 32 mm Απόδοση: έως 0,8 t/h ή περ. 500 kg/h Τάση: 220 V / 3 φάσεις Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Περιοχές χρήσης: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, τυρί, λαχανικά κ.ά. Κατάσταση: μεταχειρισμένο / σε καλή κατάσταση (μπορεί να προσαρμοστεί κατόπιν ζήτησης) Πλεονεκτήματα: Ακριβής κοπή σε κύβους και λωρίδες Υψηλή παραγωγικότητα Εύκολη χρήση Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Συμπαγής κατασκευή Ιδανικό για κρεοπωλεία, βιομηχανικές κουζίνες και επιχειρήσεις τροφίμων Ο TREIF Felix 100 CE ξεχωρίζει για την αξιοπιστία του, τη μακρόχρονη κατασκευή του και τα επαγγελματικά αποτελέσματα κοπής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ακριβής κοπή φρέσκου και ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος Διατίθεται ο τεμαχιστής GRASSELLI NSL 400 από το 2005 — επαγγελματικό μηχάνημα για ακριβή κοπή κρέατος σε σφαγεία και μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Αποτελεί την ιδανική λύση για εταιρείες που αναζητούν ομοιόμορφο πάχος φέτας, υψηλή παραγωγικότητα και σταθερά αποτελέσματα κοπής στην καθημερινή παραγωγή. Το NSL είναι κάθετος τεμαχιστής κρέατος, σχεδιασμένος για την παραγωγή ομοιογενών φετών τόσο σε κρέατα με οστό όσο και χωρίς χάρη στο πολυλεπίδο σύστημα κοπής του. Το μοντέλο NSL 400 είναι ιδανικό για κοπή φρέσκων προϊόντων κρέατος και ελαφρώς κατεψυγμένων έως περίπου -4/-5°C. Το NSL είναι κατάλληλο για προϊόντα με ή χωρίς οστό, με δυναμικότητα έως 2.000 κιλά/ώρα, ανάλογα με το προϊόν. Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα αυτού του μηχανήματος είναι ο πρόσθετος εξοπλισμός. Το σετ περιλαμβάνει: τεχνική τεκμηρίωση, εφεδρικά μαχαίρια, 3 πλήρη σετ κοπής με πλάτος κοπής 9 mm, 18 mm, 25 mm Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GRASSELLI Μοντέλο: NSL 400 Τύπος: κάθετος κόπτης κρέατος Έτος κατασκευής: 2005 Πλάτος κοπής: 25 mm Δυναμικότητα: έως 2000 κιλά/ώρα ανάλογα με το προϊόν Ισχύς: 4 kW Μέγιστο πλάτος εργασίας: 396 mm Ύψος μηχανήματος: 1410 mm Πλάτος μηχανήματος: 986 mm Βάθος μηχανήματος: 1450 mm Βάρος: 650 kg Κατανάλωση αέρα: 10 l/min Gijdpfx Ajy R Aktjklst Τροφοδοσία: 230 V, 50 Hz, 3-φασικό Πίεση αέρα: 7 bar Εξοπλισμός: τεχνική τεκμηρίωση, εφεδρικά μαχαίρια, 2 πλήρη σετ κοπής με διαφορετικά πλάτη κοπής Κύρια πλεονεκτήματα του τεμαχιστή GRASSELLI NSL 400: - ακριβής κοπή κρέατος σε ίδιες φέτες, - ικανότητα επεξεργασίας φρέσκου και ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, - άριστη απόδοση για βιομηχανική χρήση, - πολυλεπίδο σύστημα κοπής, - περιλαμβάνονται έξτρα σετ κοπής, - περιλαμβάνονται εφεδρικά μαχαίρια και τεκμηρίωση, - αποτελεσματική πρόταση για μονάδες που επιδιώκουν συνεπή και ευέλικτη κοπή. Ο GRASSELLI NSL 400 αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εταιρείες που αναζητούν αξιόπιστο, μεταχειρισμένο τεμαχιστή κρέατος και ενδιαφέρονται όχι μόνο για το μηχάνημα αλλά και για τα πρακτικά αξεσουάρ που διευκολύνουν την καθημερινή εργασία.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: περιορισμένη λειτουργικότητα, τάση εισόδου: 400 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2021, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Γεμιστική μηχανή Handtmann VF 200, κατάλληλη για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων, ιδανική για γέμιση φυσικών ή τεχνητών εντερών με τροφικό μίγμα. Η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή και αξιοπιστία στη λειτουργία. Πλήρης μηχανή. Κατάσταση: χρειάζεται έλεγχο. Giedpfxsy Ry H Ee Aklst

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: περιορισμένη λειτουργικότητα, τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λ, Γεμιστικό Handtmann VF 300, σχεδιασμένο για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων, ιδανικό για γέμισμα εντέρων με μάζα τροφίμων. Η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και αξιοπιστία στη λειτουργία. Η μηχανή δεν είναι πλήρης (βλάβη στον πίνακα χειρισμού). Κατάσταση: προς έλεγχο. Πλήρης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανταλλακτικά. Giedpfx Akey Ry Hfslet

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2023, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, Λύκος Kramer Grebe κατάλληλος για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων, ιδανικός για τον τεμαχισμό κρέατος. Στιβαρή κατασκευή που εξασφαλίζει αντοχή και αξιοπιστία στη λειτουργία. Χωρίς ζημιές. Το μηχάνημα είναι έτοιμο για άμεση λειτουργία. Η χοάνη είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο. Gedpfx Akey Ry Eboljit

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μοντέλο CES-LT-LIN-9x0,66-PODB-SH κατάλληλο για άζωτο εντελώς ανοξείδωτο πλάτος τροχιάς ± 660 mm καθαρό μήκος 9.000 χλστ συνολικό μήκος ± 10.500 χλστ Gisdpfx Akjy Ryt Eslot Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 120 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αρχή Zonal Flow: Ρύθμιση τριών σημείων της ροής λαδιού Εξαιρετικά κατάλληλο για προϊόντα ειδικών πατατών: Πατατομπάλες, Rösti, πατατογαριδάκια, κροκέτες πατάτας, λουκουμάδες πατάτας, πατάτες ντουσές, τηγανιτές πατάτες κ.λπ. Καθαρό πλάτος ταινίας ± 1.400 mm Καθαρό μήκος ταινίας ± 9.000 mm Εξωτερικός εναλλάκτης θερμότητας: Δεν περιλαμβάνεται Ηλεκτρομηχανικός αναβατόρας καλύμματος Άνοιγμα ματιού 3 mm (ιμάντας από ανοξείδωτο σύρμα) Gjdpfx Aksy Rytxslsit Έλεγχος στάθμης λαδιού Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 120 mm Ύψος εισόδου: ± 1.650 mm Ύψος εξόδου: ± 1.500 mm Ρυθμιζόμενη ως προς το ύψος άνω ταινία με προωθητήρες προϊόντος Κατάλληλο για CIP Κατάλληλο για πυροπροστασία Θυρίδες επιθεώρησης στην επάνω πλευρά του καλύμματος Μονωμένο κάλυμμα 1 καπνοδόχος απαγωγής Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (κλειστή θέση, επάνω μέρος καλύμματος, χωρίς σύστημα απαγωγής) Σταθμός φιλτραρίσματος με ταινιοφίλτρο Αντλία λαδιού Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Θερμοκρασία λαδιού 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Αντλία Blackmer NP3F για άδειασμα της φριτέζας SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82%

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι ηλεκτρικά θερμαινόμενο 386,40 kW Giedpfxjy Rytlj Akljt κάτω και πάνω ζώνη μήκος ψησίματος 8.000 χλστ πλάτος τροχιάς 630 χλστ αδιάκοπη ταχύτητα αντλία λαδιού κατάλληλο για πυροπροστασία μεταφορά βρωμιάς ηλεκτρική συσκευή ανύψωσης Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ εντελώς ανοξείδωτο Giodpfx Aksy Ryr Uslot Μήκος χρήσης 1800 mm Πλάτος τροχιάς 600 mm με κάτω και πάνω λωρίδα: πλεξούδες επαφής κάτω και πάνω Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά στο κάτω και στο πάνω μέρος ηλεκτρικά θερμαινόμενο 93 kW με σύστημα πλύσης ζώνης Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία 50 - 260°C Χρόνος ψησίματος 0,3 – 3 m/min συνεχής ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατάλληλο για θέρμανση με θερμολάδι (180 kW) Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος 220-250 °C ρυθμιζόμενη θερμοκρασία συνεχώς μεταβαλλόμενη ταχύτητα πλάτος τροχιάς 600 mm Καπάκι με ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχανισμό κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος) 400V-50 Hz-42A Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm Giodpfxjy Ryr Is Akljt ελάχιστος χρόνος ψησίματος: 4 λεπτά μέγιστος χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), πλαστική ταινία με αναδιπλούμενα πλαϊνά πλάτος τροχιάς 580 χλστ ύψος φόρτωσης ± 800 mm ύψος εκκένωσης ± 2.300 mm Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.600 x 1.000 x 2.300 mm αδιάκοπη ταχύτητα Godjy Rl E Tepfx Aklsit κινητός σαν καινούργιο

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος DIVIDER ORBITAL + Κρέας χωρίς κόκαλα, λουκάνικο, τυρί ή ψάρι Gisdpfx Aey Rl Eajkljt μέγιστο μήκος ένθετου: 1.000 χλστ μέγ. διάμετρος ένθετου: (Μ x Π): 320 x 130 mm μέγιστος αριθμός φετών ανά λεπτό: 2.640 μέγ Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Μέγιστο πάχος δίσκου: 0,5-25 mm Ελάχ. θερμοκρασία προϊόντος: - 4°C + Κλίμακα + ένθετη ταινία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Φόρτωση: μέγ. 50 έως 55% (± 1.800 kg) εξ ολοκλήρου ανοξείδωτο ατσάλι Lutetia έλεγχος μεταβλητή ταχύτητα (μετατροπέας συχνότητας) 2 κινητήρες (6,6 kW) Gijdoy Rl Dvopfx Akljt Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Ύψος φόρτωσης: ± 1.250 mm Βάρος: 1.400 kg Αντλία κενού δεν περιλαμβάνεται