ERY Food SP. Z O.O.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τρόλεϊ καπνίσματος τύπου Z (7 επιπέδων) Bdsdpfe Ahkzbex Amzoi Τύπος: Τρόλεϊ καπνίσματος τύπου Z (με δυνατότητα στοίβαξης/εισαγωγής το ένα μέσα στο άλλο) Αριθμός επιπέδων ραφιών: 7 επίπεδα οδηγών/ραφιών για κρεμάστρες καπνίσματος Σύστημα μετακίνησης: 6 τροχοί ανθεκτικοί σε υψηλές θερμοκρασίες, τοποθετημένοι σε διάταξη αιώρησης για εύκολο χειρισμό Το επαγγελματικό τρόλεϊ καπνίσματος-βρασμού με κατασκευή τύπου "Z" είναι ένα απαραίτητο στοιχείο εξοπλισμού κάθε σύγχρονης μονάδας επεξεργασίας κρέατος, κρεαταγοράς, μονάδας καπνίσματος και μονάδας επεξεργασίας πουλερικών. Χρησιμοποιείται για την ανάρτηση, τη μεταφορά και τη θερμική επεξεργασία (καπνισμό, βράσιμο, ξήρανση και ωρίμανση) αλλαντικών, λουκάνικων, ζαμπόν και άλλων προϊόντων κρεοπωλείου που τοποθετούνται σε κρεμάστρες καπνίσματος. Ένα βασικό πλεονέκτημα του συγκεκριμένου μοντέλου είναι η μοναδική κατασκευή της βάσης τύπου Z, η οποία επιτρέπει τη στοίβαξη των τρολεϊ (εισαγωγή άδειων ραφιών το ένα μέσα στο άλλο). Αυτή η λύση επιτρέπει την εξοικονόμηση έως και 70% του χώρου αποθήκευσης στη μονάδα όταν τα τρόλεϊ δεν χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παραγωγής, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την εργονομία και την εφοδιαστική της εγκατάστασης. Επτά συμμετρικά τοποθετημένα επίπεδα με διαμορφωμένες εγκοπές εγγυώνται σταθερή στήριξη για τις κρεμάστρες καπνίσματος και βέλτιστη ροή καπνού και θερμού αέρα γύρω από τα αλλαντικά. Η διάταξη των 6 τροχών, που σχηματίζει την λεγόμενη "αιώρα", επιτρέπει την περιστροφή του τρόλεϊ επιτόπου, διευκολύνοντας τον χειρισμό σε στενούς διαδρόμους, ψυκτικούς θαλάμους και θαλάμους καπνίσματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GÜNTHER GPC 5000 | Βιομηχανική μηχανή μαρινάρισματος με κενό / Κυλινδρική μηχανή ψύξης Bdodpe Ahkydjfx Amzsi Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: GPC 5000 Αριθμός σειράς: 23471 Τροφοδοσία: 380 V / 32 A Χωρητικότητα κυλίνδρου: περίπου 5000 λίτρα Η βιομηχανική μηχανή μαρινάρισματος με κενό GÜNTHER GPC 5000 (Κυλινδρική μηχανή) του κορυφαίου γερμανικού κατασκευαστή στον τομέα της τεχνολογίας επεξεργασίας κρέατος, Günther Maschinenbau, είναι μια προηγμένη μονάδα που προορίζεται για μαρινάρισμα, κονσερβοποίηση, αλατοποίηση και ομογενοποίηση της πρώτης ύλης σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Η χωρητικότητα του κυλίνδρου, που φτάνει τα 5000 λίτρα, την καθιστά ιδανική λύση για συνεχή λειτουργία, επιτρέποντας την επεξεργασία μεγάλων παρτίδων παραγωγής. Η τεχνολογία που χρησιμοποιείται στη σειρά GPC επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της διαδικασίας μαρινάρισματος σε βαθύ κενό, γεγονός που επιταχύνει τη συνοχή της πρωτεϊνικής δομής, την απορρόφηση του διαλύματος άλατος και των μπαχαρικών και βελτιώνει σημαντικά την απόδοση του τελικού προϊόντος κατά την κοπή και την τεμαχισμό. Η μηχανή μαρινάρισματος απελευθερώνει έντονο άρωμα, βελτιώνει τη γεύση και την ομοιογένεια του χρώματος του κρέατος, περιορίζοντας παράλληλα στο ελάχιστο τις θερμικές απώλειες κατά τη διάρκεια της μεταγενέστερης θερμικής επεξεργασίας.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2009, Grote 713, μηχανή κοπής σε φέτες Bdodj Ahkqrspfx Amzei Ανοξείδωτη μηχανή κοπής σε φέτες, κατάλληλη για κρέας και τυρί. Αυτή η μηχανή εκτελεί μια ποικιλία εργασιών κοπής, συμπεριλαμβανομένης της κοπής μεγάλων ποσοτήτων, της στοίβαξης και της τοποθέτησης των φετών σε δίσκους. Έχει ταχύτητα έως και 90 κοπών ανά λεπτό ανά λωρίδα, ανοξείδωτο πλέγμα για την απομάκρυνση των φετών και λειτουργεί με μονοφασικό ρεύμα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος αντλίας: Waukesha 320 U2 Bdsdpfx Ae Ahg U Ijmzei Πλήρες περίβλημα αντλίας από ανοξείδωτο ατσάλι 2 γρανάζια, πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.700 x 600 x 900 mm Ύψος φόρτωσης: ± 600 mm Ύψος εκφόρτωσης: ± 600 mm Είσοδος και έξοδος: DN 150 3 x 400V, 50 Hz 11 kW, 1500 / 123 στροφές ανά λεπτό

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι με ιμάντα συγκράτησης καπάκι μήκος ιμάντα 6.000 mm πλάτος τροχιάς 1.000 mm μεταβλητή ταχύτητα Bsdpfx Ame Ahg U Dezsdi ιμάντας εισαγωγής ιμάντας εξόδου μεταφορά ρύπων φίλτρο μηχανική συσκευή ανύψωσης εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 9.250 x 2.000 x 3.450 mm ± 376 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό έλαιο (ισχύς = 250 kW) κατώτερος και ανώτερος ιμάντας μήκος ζώνης ψησίματος 5.000 mm πλάτος τροχιάς 630 mm Bdsdpfj Ahg Uvsx Amzji ρυθμιζόμενη ταχύτητα ιμάντας εισαγωγής από τεφλόν αντλία λαδιού κατάλληλο για πυροπροστασία ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης συνολικές διαστάσεις (μήκος x πλάτος x ύψος): ± 9.100 x 1.900 x 2.900 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.750 x 800 x 1.600 χιλ. 3 x 400V 50 Hz 15 kW, 1500 / 128 στροφές ανά λεπτό Bdodpfo Ahg Ukjx Amzoi Έξοδος DN 150 / DN 100 Στατήρας 2N100 SBLBM 167329 L&M, έτος κατασκευής 2022 Nemo / NMME100 / 871955 Χοάνη / ES4552 NMME100 A869 273

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Bdedpfxo Ahg Tqj Amzsi Πλάτος τροχιάς: 430 χιλ. Τύπος κινητήρα: JVM MS 6-50 Hz Άνοιγμα πλέγματος: διάμ. 8 χιλ. 380-440 V / 9,5 A / 50 Hz Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.600 x 750 x 700 χιλ., σε καλή κατάσταση.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Weber AMS 533, μηχανή αποκόλλησης/αποτριχοποίησης για χειροκίνητη λειτουργία, κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Σε άριστη κατάσταση, σαν καινούργια!!! Bsdpfx As Ahfiasmzedi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο εξωθητήρας Braibanti/Pavan έχει σχεδιαστεί για τη συνεχή παραγωγή ζυμαρικών μικρού μήκους, δημητριακών πρωινού και ζωοτροφών. Η έτοιμη ζύμη τροφοδοτείται μέσω ενός εξωθητήρα με κοχλία, όπου η θερμοκρασία και η υγρασία ελέγχονται, προς τη μήτρα, η οποία καθορίζει τελικά το σχήμα του προϊόντος. Η εξώθηση πραγματοποιείται υπό ελεγχόμενη πίεση και θερμοκρασία, προκειμένου να διασφαλιστεί η ομοιογένεια και η διατήρηση της δομικής ακεραιότητας. Στο τέλος του εξωθητήρα, ένα μοτοριζέ, περιστρεφόμενο μαχαίρι με ελεγχόμενη ταχύτητα κόβει το εξωθημένο προϊόν στο επιθυμητό μήκος. Πριν από την εξώθηση, η ζύμη υποβάλλεται σε μια δομημένη διαδικασία προετοιμασίας. Αυτή ξεκινά με ένα σύστημα ανάμιξης δύο σταδίων, το οποίο συνδυάζει ξηρά και υγρά συστατικά σε μια ομοιογενή μάζα. Αυτό το σύστημα χρησιμοποιεί έναν μόνο βραχίονα ανάμιξης με ρυθμιζόμενες λεπίδες, προκειμένου να διασφαλιστεί η σωστή προεπεξεργασία και ενυδάτωση. Η τελευταία φάση προετοιμασίας πραγματοποιείται σε μια ισχυρή μονάδα ανάμιξης/ζύμωσης, η οποία αναπτύσσει περαιτέρω τη δομή της ζύμης, ώστε να επιτευχθεί η βέλτιστη πλαστικότητα, συνοχή και ελαστικότητα – κρίσιμες παράμετροι για μια σταθερή και υψηλής ποιότητας απόδοση της εξώθησης. Συνεχής αναμικτήρας – Μονάδα προεπεξεργασίας PR220 (έκδοση με 2 γραμμές) ±100 L / κοχλίας Μονός άξονας ανάμιξης με ρυθμιζόμενες λεπίδες, διπλή κατασκευή Μοτέρ 2 x 18,5 Kw - 978 στροφές/λεπτό Τροφοδοσία υγρών και ξηρών συστατικών Επιθεώρηση και θυρίδα καθαρισμού Αναμικτήρας VM210 ± 150 L Μονός άξονας ανάμιξης με ρυθμιζόμενες λεπίδες Μοτέρ 1,5 KW - 1461/64 στροφές/λεπτό Εξωθητήρας BR220 Διπλή κατασκευή, 2 κεφαλές εξώθησης Bjdpfj Agvygex Amzjdi Μοτέρ 2 x 37 Kw - 1482 στροφές/λεπτό Κιβώτιο ταχυτήτων Sumitomo Cyclo Διπλό τοίχωμα περιβλήματος εξωθητήρα, κατάλληλο για ψύξη Παραγωγική ικανότητα (ζωοτροφές), υπολογίζεται σε 30-40 kg/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν) Πίεση λειτουργίας ± 30-40 bar, ανάλογα με τη μήτρα Κινούμενη κεφαλή κοπής / μαχαίρι διαχωρισμού (Μοτέρ 1,1 Kw - 920 στροφές/λεπτό) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm Δυνατότητα λειτουργίας 2 ξεχωριστών προϊόντων, 2 γραμμών εξώθησης σε 1 πλαίσιο. Χωρίς ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου και χειριστήριο.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι πλάτος τροχιάς: 650 mm αναδιπλούμενο: 90-200 mm συνολικές διαστάσεις: (Μ x Π x Υ): ± 2.100 x 1.300 x 1.450 mm 3 x 400V, 50Hz, 0.5kW Bsdpfx Ams Agvycezjdi με δυνατότητα μετακίνησης

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! Bdsdpfx Aj Agvxxjmzoi κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με ρόδες για εύκολη μετακίνηση σύμφωνα με το πρότυπο DIN 9797

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι μεταβλητή ταχύτητα μικροελεγκτής ασφαλές κάλυμμα (υδραυλικό) με σήμανση CE Bdjdpfx Ao Agvxmomzsi + σύστημα τροφοδοσίας για τυποποιημένα καλούπια Ειδικά σχεδιασμένο για την παραγωγή μπαρών πρωτεΐνης και ενεργειακών μπαρών.

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι ρυθμιζόμενη ταχύτητα έλεγχος μέσω PLC 2 κατευθύνσεις περιστροφής αναδιπλούμενη σκάλα επιθεώρησης πνευματικό κάλυμμα ασφαλείας Bdsdpfx Ao Agvxismzei εκφόρτωση προς τα εμπρός μέσω μιας θυρίδας εκφόρτωσης με σήμανση CE εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.640 x 1.370 x 1.890 mm + εγκατάσταση τροφοδοσίας για τυποποιημένα βαγόνια

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι μεταβλητή ταχύτητα, χωρίς βαθμίδες, 4-30 μικροελεγκτής ασφαλές κάλυμμα (υδραυλικό) με σήμανση CE μέγιστο φορτίο: ± 550 λίτρα Bodpfx Ae Agvxfomzjdi εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2780 x 1.420 x 2.020 mm (με το κάλυμμα ανοιχτό: Υ: 3.260 mm) + σύστημα τροφοδοσίας για τυποποιημένα βαγόνια Ειδικά σχεδιασμένο για την παραγωγή μπάρας πρωτεΐνης και μπάρας ενέργειας. (επισυνάπτονται φωτογραφίες ενός παρόμοιου μίκτη 500 λίτρων)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 240 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, Εξαιρετικά καλά διατηρημένη μηχανή κοπής, μονοφασική ηλεκτρική σύνδεση 240V, όλα τα πλαστικά μέρη είναι άθικτα. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Bsdpfe Agvvvsx Amzedi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Μηχανή κενού πλήρωσης Handtmann VF 628, συνδεδεμένη με συσκευή κοπής και σύνδεσης PVLS 143. Έτος κατασκευής 2014, ένας μόνο ιδιοκτήτης από την αγορά. Υπόκειται σε ετήσια συντήρηση από την Handtmann. Χρησιμοποιήθηκε κυρίως για την παραγωγή προϊόντων για τις εορτές των Χριστουγέννων. Σε άριστη κατάσταση. Bdede Agvkcspfx Amzsi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2023, Διαχωριστής Vemag -Μοντέλο: 813 -Ισχύς: 0,16 kW Bdede Agrfuopfx Amzei -Βάρος: 29 kg -Έτος κατασκευής: 2023 Συσκευή διαχωρισμού, η οποία απομακρύνει αποτελεσματικά τα οστά, τον χόνδρο, τους τένοντες κ.λπ. από το προϊόν. Κατάλληλη για όλα τα είδη πρώτων υλών: κρέατος/ψαριών/λαχανικών.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Προσφέρεται μια βιομηχανική μηχανή κοπής περιγραμμάτων με ενσωματωμένο σύστημα μεταφοράς. Είναι εξοπλισμένη με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι, υποδοχή κυλίνδρων, σύστημα μεταφοράς και πίνακα χειρισμού. Η επιθεώρηση είναι δυνατή κατόπιν συνεννόησης. Bedpfo Agn N Esx Amzodi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Επαγγελματική μηχανή κοπής σε κύβους / πολύσχιστη μηχανή Bjdpfx Ams Agnxuezodi Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική και άμεσα έτοιμη για χρήση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.900 χιλ., συνολικό πλάτος: 740 χιλ., συνολικό ύψος: 1.290 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, Πωλείται μηχανή τεμαχισμού και κοπής Treif Jaguar 700. Bodpfx Ams Agm Saezedi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα έως ± 50 κύκλοι/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το σχήμα, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις της μηχανής) με δυνατότητα μετακίνησης με ταινία μεταφοράς πλάτος τροχού 600 χιλ. επιφάνεια της πλάκας μορφοποίησης 570 x 130 χιλ. κατάλληλο για πλάκες μορφοποίησης με πάχος από 6 χιλ. έως 40 χιλ. Bedpfx As Agmursmzjdi ισχύς 22,8 kW βάρος 1.750 κιλά διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 χιλ. 3x400V 50 Hz με δυνατότητα μετακίνησης νέος πίνακας ελέγχου MC (Siemens) HMI Control Touch (ψηφιακή απεικόνιση με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών)

Κατάσταση: καινούργιο, Νέο! με κεφαλή 160 χιλ. 40 kW Χωρητικότητα: ± 2.500 kg/ώρα Κατάλληλο για φρέσκο και κατεψυγμένο κρέας: 0°C έως -8°C Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3.000 x 2.000 x 2.000 χιλ. + Σύστημα τροφοδοσίας για κανονικά καρότσια + Καρότσι μεταφοράς υλικών Ο αυτόματος μηχανισμός κοπής κρέατος (wolf) είναι μια στιβαρή και ευέλικτη μηχανή, σχεδιασμένη για την αποτελεσματική επεξεργασία φρέσκου και κατεψυγμένου κρέατος έως -8°C – και είναι επίσης κατάλληλη για άλλα τρόφιμα. Χάρη στο ενσωματωμένο σύστημα εισαγωγής με γωνία, το προϊόν τροφοδοτείται ομοιόμορφα και με ελεγχόμενο τρόπο, γεγονός που οδηγεί σε σταθερή και υψηλής ποιότητας τεμαχισμό. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, συμπεριλαμβανομένου του κοχλία, του κοχλία τροφοδοσίας και του περιβλήματος του κοχλία, γεγονός που διασφαλίζει μέγιστη υγιεινή, ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό. Η λειτουργία γίνεται μέσω ενός ηλεκτρονικού πίνακα ελέγχου, με τον οποίο ο χρήστης μπορεί να επιλέξει μεταξύ δύο ταχυτήτων για τον κοχλία τροφοδοσίας και τον κύριο κοχλία. Σε συνδυασμό με διάφορες διαμορφώσεις λεπίδων, αυτό επιτρέπει ένα ευρύ φάσμα τρόπων κοπής – από χονδροειδή έως πολύ λεπτή. Για την ασφάλεια του χειριστή, ο μηχανισμός κοπής κρέατος (wolf) είναι εξοπλισμένος με μια πλατφόρμα παρατήρησης, η οποία σταματά αυτόματα τη μηχανή κατά το άνοιγμα, καθώς και με μια ράβδο ασφαλείας γύρω από την περιοχή εισαγωγής, η οποία διακόπτει αμέσως τη λειτουργία σε περίπτωση επαφής. Bedpe Agmrpefx Amzedi Προαιρετικά, ο μηχανισμός κοπής κρέατος (wolf) μπορεί να εξοπλιστεί με ένα σύστημα φόρτωσης για κανονικά καρότσια κρέατος 200 λίτρων. Αυτό το σύστημα είναι διαθέσιμο σε δύο εκδόσεις: ως τύπου κολόνας ή ως υδραυλική πλευρική φόρτωση, ανάλογα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του χρήστη.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή ανάμειξης και ζύμωσης με κενό αέρος για κρέας, ψάρι, είδη ντελικατέσεν, φρούτα και λαχανικά. Κατάλληλη για χρήση με κενό αέρος. Bdsdpfe Agmqrex Amzsi Κατάλληλη για χρήση με άζωτο. Κατάλληλη για άμεση έγχυση ατμού. Εξοπλισμένη με βραχίονα ανάμειξης και απόξεστρα. Ηλεκτρικά ρυθμιζόμενη κλίση. Πνευματικό κάλυμμα. Συνολική ισχύς: 5,93 kW. Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm.

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος Bartumb (κατασκευασμένο από την N & N) ΝΕΟ! Bodo Agmn Nepfx Amzodi Έλεγχος MC με 50 προγράμματα Μέγιστη χωρητικότητα: 160L Με αντλία κενού "Busch" 21m³ 2,3 kW Βάρος: 380 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Απεριόριστα μεταβλητή ταχύτητα από 2 έως 9 στροφές ανά λεπτό Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων σαλατών, κρέατος και ψαριού, μπορούν να αναμειχθούν/ανακατευτούν με το Bartumb.