Διαμόρφωση/τηγάνισμα/κατάψυξη

Alco/Shomaker Complete forming to freezing line

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.630 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, Το GEA Multi Former MLF 400 είναι ένα μηχάνημα τελευταίας τεχνολογίας σχεδιασμένο για να διαμορφώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη παραγωγή, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και διατηρώντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για προϊόντα όπως ζυμαρικά, χάμπουργκερ και μπιφτέκια, με την ευελιξία να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών. Επιπλέον, το GEA Multi Former MLF 400 έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα υλικών. Επιπλέον, ο διαισθητικός, εργονομικός χειρισμός του καθιστά εύκολο τον χειρισμό του, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστώντας εύκολη τη συντήρησή του και εξασφαλίζοντας καθαρή, συνεχή παραγωγή. Εν ολίγοις, το GEA Multi Former MLF 400 είναι μια αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λύση για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα συνεπή, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: 400 MLF Χωρητικότητα χοάνης: 320 L Μέγιστο βάρος για διαμόρφωση: 1,1 Kg. Μέγιστη απόδοση: 65 cp/min. Ταχύτητα ιμάντα από 1,5 έως 15 m/min. Ύψος εξόδου από 1015 έως 1143 mm. Βάρος μηχανήματος: 1800 kg. Ισχύς: 23 kW. Hnedpfxou E Rgks Aamsk Παροχή αέρα 6 bar, 300 L/min. Παροχή νερού: 4 bar. Επίπεδο θορύβου 84,5 db. Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2752 x 1652 x 2636 mm Προγραμματισμός PLC.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: SF100s.01.26, διάμετρος κοχλία: 200 χιλ., συνολικό μήκος: 3.200 χιλ., συνολικό ύψος: 2.200 χιλ., συνολικό βάρος: 400 κιλ, θερμαντική ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), πίεση: 2 δοκός, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 380 V, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, Σύνθετος εξοπλισμός / κατόπιν αιτήματος / για την παραγωγή μοτσαρέλας, κίτρινου τυριού, suluguni και παρόμοιων. Δοσολογία καθώς και διακοσμητική δοσολογία. - Φούρνος τήξης τυριών - Εξωθητήρας-προφυλακτήρας για την τροφοδοσία του διανομέα - σύνολο διαφορετικών εξαρτημάτων για τη δοσομέτρηση Hedjt I Dxwspfx Aamjnk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος καταψύκτης κάθετης πλάκας DSI V-5 32/100 σε Freon/NH3 με 32 σταθμούς. Εσωτερικές διαστάσεις 1 σταθμός: 810x100x580 mm (ΜxΠxΥ). Συνολικές διαστάσεις μπλοκ: 4100x840x580 mm (ΜxΠxΥ). Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 47,9 κιλά φιλέτο ψαριού ανά σταθμό. Σταθμοί κατάψυξης 32 x 47,0 λίτρων. Θερμοκρασία προϊόντος από +10°C έως -18°C. Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 185 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της απόψυξης, φόρτωσης και εκφόρτωσης Θερμοκρασία εξάτμισης -34°C. Φιλέτο ψαριού: 497,3 κιλά/ώρα Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 44,7 κιλά πιάτο και ρέγγα ανά σταθμό. Σταθμοί κατάψυξης 32 x 47,0 λίτρων. Hnsdpfxsrlk H Rs Aamsk Θερμοκρασία προϊόντος από +10°C έως -18°C. Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 190 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της αποψίλωσης, φόρτωσης και εκφόρτωσης. Θερμοκρασία εξάτμισης -34°C. Πλάτο και ρέγγα: 451,0 kg/hr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ: Ωφέλιμο πλάτος ταινίας: 55 cm Αριθμός σπειρών: 18 Διάμετρος σπείρας: περίπου 4,20 m. Ύψος εισόδου προϊόντος: 1,20 μ. Ύψος εξόδου προϊόντος: 3,70 μ. Τεχνική περιγραφή: ΤΥΜΠΑΝΟ: Είναι το στοιχείο που είναι υπεύθυνο για τη μετάδοση της κίνησης στον ιμάντα, είναι κατασκευασμένο από προφίλ από ανοξείδωτο χάλυβα συγκολλημένα σε έναν δακτύλιο βάσης που σχηματίζει ένα είδος κλωβού. ΚΥΡΙΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ: Είναι το τμήμα της σήραγγας που στηρίζει τον ιμάντα μεταφοράς (μέσω μιας βοηθητικής κατασκευής) και το τύμπανο (μέσω των ρουλεμάν). Είναι κατασκευασμένο με διπλωμένα και συγκολλημένα προφίλ από ανοξείδωτο χάλυβα. ΒΟΗΘΗΤΙΚΗ ΔΟΜΗ: Υποστηρίζει τη ζώνη στην κίνησή της. Για να αποφευχθεί η επαφή μετάλλου με μέταλλο, καλύπτεται με ειδικό προφίλ πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας. ΣΤΗΡΙΓΜΑΤΑ ΤΥΜΠΑΝΟΥ: Τα κάτω στηρίγματα έχουν δύο κύριες λειτουργίες: την κεντράρισμα του τυμπάνου και τη στήριξη του βάρους του. Στο άνω μέρος, τοποθετούνται άλλα στηρίγματα των οποίων η αποστολή είναι αποκλειστικά να συνεργάζονται στο κεντράρισμα του τυμπάνου. ΕΞΑΤΜΙΣΤΗΡΑΣ: Χρησιμοποιείται ένας κυκλικός εξατμιστής που βρίσκεται στο κάτω μέρος του τυμπάνου, με αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση χώρου και οριζόντια κυκλοφορία αέρα χωρίς νεκρούς χώρους. ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ: Οι ανεμιστήρες τοποθετούνται στο πάνω και στο κάτω μέρος με την εκροή να κατευθύνεται προς το εσωτερικό του εξατμιστή, έτσι ώστε ο αέρας να ρέει μέσω του εξατμιστή προς το προϊόν. Οι ανεμιστήρες θα έχουν τέτοιο μέγεθος ώστε η ταχύτητα του αέρα, τόσο μέσω του εξατμιστή όσο και μέσω του προϊόντος, να είναι επαρκής. ΕΛΞΗ: Αποτελείται από έναν ηλεκτρικό κινητήρα-μειωτή επαρκούς ισχύος, με εκ των προτέρων υπολογισμένο λόγο μείωσης, έτσι ώστε η ταχύτητα του τυμπάνου και επομένως του ιμάντα να είναι κατάλληλη. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ: Αποτελείται από έναν μετατροπέα συχνότητας που, μεταβάλλοντας τη συχνότητα τροφοδοσίας στον προκαθορισμένο ηλεκτροκινητήρα (μεταξύ 20 Hz και 60 Hz), τροποποιεί την ταχύτητά του και επομένως την ταχύτητα εξόδου του μειωτήρα, γεγονός που μας επιτρέπει έναν κατάλληλο χρόνο συγκράτησης σε κάθε περίπτωση. Hedpjwnzahefx Aamsnk ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΙΓΜΩΝ: Ο πίνακας ελέγχου περιλαμβάνει τα ηλεκτρικά στοιχεία και τα στοιχεία ελιγμών της σήραγγας. Στον μπροστινό πίνακα υπάρχουν τα γενικά χειριστήρια ελιγμών, καθώς και μια συνοπτική παρουσίαση λειτουργίας και οι ενδείξεις ασφαλείας και συναγερμών που υποδεικνύονται με φωτεινό σήμα. Στο εσωτερικό βρίσκονται τα στοιχεία ελέγχου, ο μετατροπέας συχνότητας με ποτενσιόμετρο, οι ηλεκτρονικοί εκκινητές για ανεμιστήρες και άλλα στοιχεία προστασίας εξοπλισμού.

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατάψυξη σοκ Buse SF 150, έτος κατασκευής 2011. Ψυκτικά μέσα: άζωτο / CO₂. 3x ανεμιστήρες υψηλής ταχύτητας, πίνακας ελέγχου Jumo Imago 500. Μέγιστη διάσταση τρόλεϊ: πλάτος 110 εκ., βάθος 130 εκ., ύψος 210 εκ. Hnedpfx Aajyifl Tjmsk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Μεταχειρισμένος εξατμιστής Goedhart LLK.p 14x6-3006-50x50 για Freon/Glycol. Πλήρης με 3 ανεμιστήρες Ziehl-Abegg FN050-ZID.DC.A7P2 - 50/60 Hz - 1,0 kW - 1550 RPM - διάμετρος 500 mm και συνολική ροή αέρα 25.000 m³/h. Hodpfx Aajrlk Dcomsnk

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται πύργος ψύξης Evapco. Ισχύς ανεμιστήρα: 11 kW, Τύπος ανεμιστήρα: αξονική, Διάμετρος ανεμιστήρα: 84 ίντσες, Υλικό ανεμιστήρα: αλουμίνιο, Άξονας ανεμιστήρα: σχεδιασμός βαρέως τύπου, Σύστημα μετάδοσης κίνησης: ιμάντα κίνησης με κωνική τροχαλία, Πρόσβαση συντήρησης: γαλβανισμένες πόρτες από χάλυβα, Επεξεργασία νερού: ενσωματωμένος εξολοθρευτής ολίσθησης, 4 ώρες κινητήρα: 71h1. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Υπάρχει δυνατότητα επίσκεψης στις εγκαταστάσεις. Hnjdpfx Aaev E Ragjmsk

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Περιγραφή: Πύργος ψύξης νερού JACIR RXH-6029-84-N245-370-BR Hnedpfsvzw H Ejx Aamok Χαρακτηριστικά: Θερμική ισχύς: 4610 kW Θερμοκρασία στην είσοδο: 43 °C Θερμοκρασία έναρξης: 30 °C dBa (20 m): 55 Μέγιστη παροχή H2O: 305 m3/ώρα

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κρυογενικός Σπειροειδής Καταψύκτης Dohmeyer με τούνελ προψύξης Οι σπειροειδείς κρυογενικοί καταψύκτες της Dohmeyer έχουν σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη ή ψύξη τροφίμων με χρήση υγρού αζώτου (LIN – Υγρό Άζωτο). Χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων, ιδίως για προϊόντα που απαιτούν ταχεία κατάψυξη, όπως κρέας, θαλασσινά, αρτοσκευάσματα, έτοιμα γεύματα και άλλα ευαίσθητα προϊόντα. Μοντέλο: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Τύπος: Κρυογενικός Καταψύκτης Σπειροειδούς Τύπου (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Σειριακός αριθμός: 201703033177 Έτος κατασκευής: 2017 Hnodpfx Aaswmxlxemek Κρυογενικό αέριο/πίεση λειτουργίας: LIN / 2…4 bar Συμπιεσμένος αέρας/εύρος πίεσης: 6…8 bar Τροφοδοσία: 3x400V + N + PE, 50 Hz Βάρος: 16.000 kg Τούνελ προψύξης/Κρυογενικός Καταψύκτης Τούνελ Μάρκα: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Τύπος: CFP 600 Σειριακός αριθμός: 03 133/2 Έτος κατασκευής: 2003

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε πακέτο συμπιεστών με συνδυασμό Dorin, DWM, Frascold και Prestcold. Το πακέτο αυτό έχει διαμορφωθεί για εμπόριο και εξαγωγή και είναι διαθέσιμο από 5.000 κιλά ανά πακέτο (μεγαλύτερα πακέτα κατόπιν αιτήματος). Hjdeycqglspfx Aamjnk Σταθερή τιμή: Αυτό το πακέτο πωλείται σε μία σταθερή τιμή πακέτου. Δεν γίνεται μεμονωμένη πώληση. Η τιμή δεν εξαρτάται από τον αριθμό ανά μάρκα· απλώς: 1 πακέτο = 1 σταθερή τιμή.