Θάλαμος ταχείας κατάψυξης

Buse SF 150

Έτος κατασκευής: 1998, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΡΟΉ ΚΡΟΎΣΤΑΣ SERAP P ID.NO. 2797 Guedpfxjumbyie Amxob Σήραγγα Serap Crust flow P η οποία επιτρέπει την πλήρη κατάψυξη κρούστας ευαίσθητων και μαλακών τροφίμων κ.λπ. όπως εξηλασμένα μπισκότα, ζυμαρικά, μους, έτοιμα γεύματα, παγωτά κ.λπ. Κατάλληλη επίσης για την κατάψυξη προϊόντων κρέατος πριν από τον τεμαχισμό. διαστάσεις 320 x 120 cm H 165 cm πλάτος ζώνης 40 cm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος καταψύκτης κάθετης πλάκας DSI V-5 32/100 σε Freon/NH3 με 32 σταθμούς. Godpfjrlk H Rox Amxoub Εσωτερικές διαστάσεις 1 σταθμός: 810x100x580 mm (ΜxΠxΥ). Συνολικές διαστάσεις μπλοκ: 4100x840x580 mm (ΜxΠxΥ). Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 47,9 κιλά φιλέτο ψαριού ανά σταθμό. Σταθμοί κατάψυξης 32 x 47,0 λίτρων. Θερμοκρασία προϊόντος από +10°C έως -18°C. Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 185 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της απόψυξης, φόρτωσης και εκφόρτωσης Θερμοκρασία εξάτμισης -34°C. Φιλέτο ψαριού: 497,3 κιλά/ώρα Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 44,7 κιλά πιάτο και ρέγγα ανά σταθμό. Σταθμοί κατάψυξης 32 x 47,0 λίτρων. Θερμοκρασία προϊόντος από +10°C έως -18°C. Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 190 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της αποψίλωσης, φόρτωσης και εκφόρτωσης. Θερμοκρασία εξάτμισης -34°C. Πλάτο και ρέγγα: 451,0 kg/hr

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού γεμιστικό Vemag - Τύπος: DP10E - Ισχύς: 12 kW - Ταχύτητα πλήρωσης: 6000 kg/h - Μέγεθος μερίδας: 5-60.000 g Guedpjwx Hcpsfx Amxsb - Χωρητικότητα χοάνης: 250 L - Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 1500 x 1950 mm - Τροφοδοσία: 400V 50Hz - Έτος κατασκευής: 2014 - Ώρες λειτουργίας: 12772 - Βάρος: 1300 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καρότσι με ροδάκια, μεταφορικό καρότσι, ρολάκι, μεταφορικό γιο-γιο -Γωνιακό πλαίσιο: 825 x 550 mm -Γωνιακό πλαίσιο από: ανοξείδωτο ατσάλι VA -Ροδάκια: από πολυαμίδιο Godpfxsb A Htij Amxjub -Διάμετρος: 160 mm -2 περιστρεφόμενα και 2 σταθερά ροδάκια -Διαθέσιμα: 24 τεμάχια -Τιμή: ανά τεμάχιο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ: Ωφέλιμο πλάτος ταινίας: 55 cm Αριθμός σπειρών: 18 Διάμετρος σπείρας: περίπου 4,20 m. Ύψος εισόδου προϊόντος: 1,20 μ. Ύψος εξόδου προϊόντος: 3,70 μ. Τεχνική περιγραφή: ΤΥΜΠΑΝΟ: Είναι το στοιχείο που είναι υπεύθυνο για τη μετάδοση της κίνησης στον ιμάντα, είναι κατασκευασμένο από προφίλ από ανοξείδωτο χάλυβα συγκολλημένα σε έναν δακτύλιο βάσης που σχηματίζει ένα είδος κλωβού. ΚΥΡΙΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ: Είναι το τμήμα της σήραγγας που στηρίζει τον ιμάντα μεταφοράς (μέσω μιας βοηθητικής κατασκευής) και το τύμπανο (μέσω των ρουλεμάν). Είναι κατασκευασμένο με διπλωμένα και συγκολλημένα προφίλ από ανοξείδωτο χάλυβα. ΒΟΗΘΗΤΙΚΗ ΔΟΜΗ: Υποστηρίζει τη ζώνη στην κίνησή της. Για να αποφευχθεί η επαφή μετάλλου με μέταλλο, καλύπτεται με ειδικό προφίλ πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας. ΣΤΗΡΙΓΜΑΤΑ ΤΥΜΠΑΝΟΥ: Τα κάτω στηρίγματα έχουν δύο κύριες λειτουργίες: την κεντράρισμα του τυμπάνου και τη στήριξη του βάρους του. Στο άνω μέρος, τοποθετούνται άλλα στηρίγματα των οποίων η αποστολή είναι αποκλειστικά να συνεργάζονται στο κεντράρισμα του τυμπάνου. ΕΞΑΤΜΙΣΤΗΡΑΣ: Χρησιμοποιείται ένας κυκλικός εξατμιστής που βρίσκεται στο κάτω μέρος του τυμπάνου, με αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση χώρου και οριζόντια κυκλοφορία αέρα χωρίς νεκρούς χώρους. Gujdpfx Aewnzahsmxob ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ: Οι ανεμιστήρες τοποθετούνται στο πάνω και στο κάτω μέρος με την εκροή να κατευθύνεται προς το εσωτερικό του εξατμιστή, έτσι ώστε ο αέρας να ρέει μέσω του εξατμιστή προς το προϊόν. Οι ανεμιστήρες θα έχουν τέτοιο μέγεθος ώστε η ταχύτητα του αέρα, τόσο μέσω του εξατμιστή όσο και μέσω του προϊόντος, να είναι επαρκής. ΕΛΞΗ: Αποτελείται από έναν ηλεκτρικό κινητήρα-μειωτή επαρκούς ισχύος, με εκ των προτέρων υπολογισμένο λόγο μείωσης, έτσι ώστε η ταχύτητα του τυμπάνου και επομένως του ιμάντα να είναι κατάλληλη. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ: Αποτελείται από έναν μετατροπέα συχνότητας που, μεταβάλλοντας τη συχνότητα τροφοδοσίας στον προκαθορισμένο ηλεκτροκινητήρα (μεταξύ 20 Hz και 60 Hz), τροποποιεί την ταχύτητά του και επομένως την ταχύτητα εξόδου του μειωτήρα, γεγονός που μας επιτρέπει έναν κατάλληλο χρόνο συγκράτησης σε κάθε περίπτωση. ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΙΓΜΩΝ: Ο πίνακας ελέγχου περιλαμβάνει τα ηλεκτρικά στοιχεία και τα στοιχεία ελιγμών της σήραγγας. Στον μπροστινό πίνακα υπάρχουν τα γενικά χειριστήρια ελιγμών, καθώς και μια συνοπτική παρουσίαση λειτουργίας και οι ενδείξεις ασφαλείας και συναγερμών που υποδεικνύονται με φωτεινό σήμα. Στο εσωτερικό βρίσκονται τα στοιχεία ελέγχου, ο μετατροπέας συχνότητας με ποτενσιόμετρο, οι ηλεκτρονικοί εκκινητές για ανεμιστήρες και άλλα στοιχεία προστασίας εξοπλισμού.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Nowicki KN1-125 Κόφτης μπολ Ανοξείδωτος κόφτης μπολ, 125l μπολ, έξι μαχαίρια, μεταβλητή ταχύτητα, προστατευμένο καπάκι, βραχίονας εκφόρτωσης, εξωτερικός πίνακας ελέγχου, 51Kw, 3Ph Guodpfsnp Nc Iex Amxjb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Gsdpfx Amjwztmasxjub

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 Η χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή διαμερισμό κρεάτων και παχύρρευστων προϊόντων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, εγγυάται σταθερή πλήρωση ακόμη και σε πολύ υψηλές ταχύτητες, διατηρώντας ομοιογενή υφή χωρίς φυσαλίδες αέρα. Είναι ιδανική για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής που απαιτούν παραγωγικότητα, ποιότητα και υγιεινή. Η μηχανή διαθέτει ένα στιβαρό σύστημα πτερυγίων που εξασφαλίζει μειωμένη φθορά και σταθερή απόδοση. Επίσης, ο διαισθητικός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση τόσο των δόσεων όσο και διαφόρων παραμέτρων, ενισχύοντας τη συνέπεια του τελικού προϊόντος. Η ενσωματωμένη τεχνολογία κενού βελτιώνει τη διατήρηση των προϊόντων μέσω της μείωσης της οξείδωσης. Το Handtmann VF616 είναι συμβατό με πολλά παρελκόμενα όπως αυτόματες δαγκάνες, διαμορφωτές ή δοσομετρητές, ώστε να προσαρμόζεται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής: λουκάνικα, πατέ, πουρέδες πρωτεϊνης κ.λπ. Το συμπαγές του μέγεθος επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, ενώ ο υγιεινός σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Συνοπτικά, το VF616 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, υψηλή μηχανική αξιοπιστία και βέλτιστη απόδοση επένδυσης για κατασκευαστές που αναζητούν σταθερότητα, ταχύτητα και συμμόρφωση με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 2120 mm Πλάτος: 1580 mm Μήκος: 2250 mm Βάρος: 1100 kg Ηλεκτρική τροφοδοσία: 380V-400V Guodpfx Asxrn Tyemxjb Χωρητικότητα: 2000-3000 kg Συνολική ισχύς: 4.5 kW

Έτος κατασκευής: 2005, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 72164xxx, Τα Moba Maxipacks Τα Moba Maxipack M16 και M22 είναι τα μοναδικά μηχανήματα στον κόσμο που μπορούν να συσκευάσουν όλα τα κοτόπουλα σε μία σακούλα, τόσο τα κατεψυγμένα όσο και τα φρέσκα. Το Maxipack είναι ένα εξαιρετικά αξιόπιστο μηχάνημα. Εν μέρει γι' αυτόν τον λόγο, οι μηχανές αυτές είναι γνωστό όνομα στη βιομηχανία σφαγής κοτόπουλων εδώ και δεκαετίες. Το Maxipack είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και υψηλής ποιότητας, ανθεκτικά στη φθορά πλαστικά. Αυτά εξασφαλίζουν ότι το Maxipack μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί για χρόνια στη διαδικασία παραγωγής μετά από εκτεταμένες μηχανικές, ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές επισκευές. Moba M16 Η μηχανή Moba M16 είναι κατάλληλη για μικρότερα κοτόπουλα με εύρος 900 έως 1200 γραμμάρια ανά κοτόπουλο. - Το μηχάνημα αποτελείται από τέσσερα προστατευτικά καλύμματα με σύστημα μανδάλωσης που σταματάει αμέσως το μηχάνημα όταν ανοίγει. Σε συνδυασμό με τη διακοπή έκτακτης ανάγκης, διασφαλίζεται η ασφαλής λειτουργία του μηχανήματος. - Οι πλαστικές σακούλες μπορούν εύκολα να αλλαχθούν με τη λειτουργία αλλαγής. Η λειτουργία αυτή εξασφαλίζει ότι το περιστρεφόμενο πικάπ περιστρέφεται κατά ένα τέταρτο της στροφής, ώστε να υπάρχει αρκετός χώρος για την αλλαγή των σακουλών. - Το σύστημα πεπιεσμένου αέρα αυτού του Maxipack είναι ρυθμιζόμενο μέσω μιας βαλβίδας μείωσης της πίεσης. Η βαλβίδα μείωσης της πίεσης εξασφαλίζει ότι η υγρασία φιλτράρεται από τον πεπιεσμένο αέρα. - Αυτό το Maxipack είναι επίσης εξοπλισμένο με έναν ρυθμιστή πίεσης που εξασφαλίζει ότι το Maxipack απενεργοποιείται όταν η πίεση πέφτει κάτω από 5 bar. Αναθεώρηση Moba M22 Τα Maxipacks που φτάνουν στην τεχνική υποστήριξη της Bos καθαρίζονται πλήρως πριν αρχίσει η γενική επισκευή. Στη συνέχεια αρχίζει η γενική επισκευή με τη χρήση αυθεντικών ποιοτικών εξαρτημάτων Moba. Κάθε Maxipack είναι εξοπλισμένο με ένα νέο PLC (Program Logic Controller) με το πιο πρόσφατο λογισμικό. Όλοι οι 8 πνευματικοί κύλινδροι αυτού του μηχανήματος ελέγχονται και αντικαθίστανται εάν είναι απαραίτητο. Ο πίνακας ελέγχου ανακατασκευάζεται και εφοδιάζεται με νέα καλώδια. Όλα τα μηχανήματα συνοδεύονται από εγχειρίδιο χρήσης και δοκιμάζονται εκτενώς πριν από την αναχώρησή τους για να διασφαλιστεί ότι είναι έτοιμα για μια μακρά παραγωγή. Περισσότερες πληροφορίες; Έχουμε πολλά μηχανήματα Moba M16 και M22 σε απόθεμα για πώληση και ενοικίαση. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε επίσης την ιστοσελίδα μας Τεχνικά στοιχεία Moba Maxipack M22 ταινία - Χωρητικότητα: 800 κοτόπουλα / ώρα (ανά μηχάνημα) - Εύρος βάρους: 1000-2500 γραμμάρια - Πλάτος ταινίας: 9-12 mm (προαιρετική ταινία 19 mm) - Βάρος μηχανήματος: 540 kg - Μέγεθος μηχανής (L-W-H): 2395-850-1700 - Ηλεκτρική σύνδεση: 3 φάσεις μηδέν και γείωση - Τάση: 400 V. - Κατανάλωση ισχύος: 1,4 KVA / ώρα - Συχνότητα: 50/60 Hz - Πίεση αέρα: 6 bar - Μέγιστο σημείο δρόσου: 3 βαθμοί Κελσίου - Κατανάλωση αέρα συμπιεστή: 7500 l / h Bos Τεχνική υποστήριξη εισαγωγών-εξαγωγών μηχανών συσκευασίας. Gedpfxoh Ri A As Amxeub Sorteermachine egg verpakkingsmachine egg gradingmachine egg gradingmachine egg gradingmachine egg gradingmachine Maxipack, Moba, Sanovo, Staalkat, Prinzen, Rational, Kletec

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ψυκτικό θάλαμο Foodco για ταχεία ψύξη προϊόντων μετά από θερμική επεξεργασία. Έχει χρησιμοποιηθεί για κεφτεδάκια, τηγανητές μπριζόλες, χάμπουργκερ, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για προϊόντα ψαριού και τυρί. Πλάτος ιμάντα 600 mm. Ο θάλαμος είναι πλήρης και απαιτεί μόνο σύνδεση με ένα σύστημα ψύξης. Guodpeyka I Usfx Amxob