μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Amatec BURGERFORMER SYSTEM ATBF170

Ο σχηματιστής burger (για προϊόντα burger με διάμετρο 38 - 170 mm και ύψος 7 - 30 mm) συμπεριλαμβανομένου του UNIVERΣAL ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΥ UTV-200/1500 αγοράστηκε το 2021 ως εφεδρικό για ένα ήδη χρησιμοποιούμενο, ομοίου τύπου μηχάνημα. Ρυθμίστηκε απλώς και λειτούργησε για μόνο μία ημέρα. Το μηχάνημα είναι πρακτικά καινούριο και ιδανικό για την παραγωγή μπιφτεκιών, nuggets (οβάλ, στρογγυλά, τετράγωνα). Ο σχηματιστής τροφοδοτείται μέσω κενού, το γεμιστικό κενού δεν περιλαμβάνεται στην τιμή. Αυτή τη στιγμή το μηχάνημα είναι ρυθμισμένο για παραγωγή 3.000 μπιφτεκιών σε βάρδια 8 ωρών, ωστόσο μπορεί να επιτευχθεί ακόμη μεγαλύτερη παραγωγική δυνατότητα.

- Πνευματική λειτουργία
- Πλάκα εξώθησης με σύστημα ψεκασμού νερού
- Συγχρονισμένος έλεγχος, σύνδεση 24 V
- Πεπιεσμένος αέρας: 10 m³/h, 6 bar
- Απόδοση μερίδων: περίπου 100 μερίδες/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν)
- Περιλαμβάνει 1 βασικό φορέα
- Χωρίς καλούπι σχηματοποίησης
- Χωρίς εξωθητή
Rjdpfx Aezhnwdspmew
- Εκροή: μονογραμμική

UNIVERSAL ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΣ UTV-200/1500:
με πρόσθετο αντάπτορα
Τάση σύνδεσης: 1 x 230 V AC
Ισχύς: 0,5 kW
Ονομαστική συχνότητα: 50 Hz
Μήκος: 1500 mm
Πλάτος: 200 mm

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.