φούρνος με αέρα (κονβεκσιόν)

CFS FLC8000/600

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), GEA FlowCook 8000/600. Μήκος μαγειρέματος 8 μέτρα, πλάτος 600 mm. Εξαιρετική κατάσταση, έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Ηλεκτρική θέρμανση. 283 KW. Ncodpfx Ajx Ili Hepast

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), VF 200 δοσομετρητής κενού Όλα σε ένα: χοάνη 240 λίτρων με αντίβαρο βραχίονα και ενισχυμένη ξύστρα, ανακλινόμενη και με κλείδωμα χοάνης Πίεση πλήρωσης: έως 35 bar Ταχύτητα μεριδοποίησης: έως 380 μερίδες ανά λεπτό Είσοδος χοάνης: διάμετρος 100 mm Ncsdpfxsxulh Ho Apajt Ενσωματωμένη αντλία κενού Ενσωματωμένος ανυψωτήρας Μνήμη προγράμματος για 99 προγράμματα γεμίσματος Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διανεμητής κενού Handtmann VF 628 με φορτωτή Κατασκευαστής: Albert Handtmann Maschinenfabrik Μοντέλο: VF 628 Σειριακός αριθμός: 17439 Ncedpfjxdtrljx Apast Κωδικός: 13 Έτος κατασκευής: 2003 Τροφοδοσία: 420 V / 3 φάσεις, 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 13,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 18,6 A Ο διανεμητής κενού Handtmann VF 628 είναι μια αποδοτική συσκευή σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος και τροφίμων. Χάρη στη χρήση τεχνολογίας κενού προσφέρει: - Ακριβή αφαίρεση αέρα από το μείγμα, - Διατήρηση ομοιόμορφης δομής και υφής, - Υψηλή ποιότητα και αντοχή του τελικού προϊόντος. Η συσκευή ξεχωρίζει για την ανθεκτική κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι, την ευκολία χειρισμού και τη δυνατότητα λειτουργίας σε αυτοματοποιημένες παραγωγικές γραμμές.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, συνολικό μήκος: 2.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 2.950 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, ρεύμα εισόδου: 10 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Γεμιστή κενού Μάρκα Vemag Μοντέλο DP5 Njdsvztvpepfx Apasct Έτος παραγωγής 2015 Ισχύς 6 kW Τάση 400-460V 10A 3~50/60Hz Ικανότητα υποπίεσης: 16 m³/h Εύρος μερίδων: 0-100.000 γρ Ικανότητα πλήρωσης: 2300 kg/h Χωρητικότητα δεξαμενής: 250 l Διαστάσεις: 2250x1227x2948 mm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γκιλοτίνα κατεψυγμένων κρεάτων 2 τεμ. μαχαίρια για εγκάρσια κοπή 2 τεμ. μαχαίρια για διαμήκη κοπή Ncodpfxeug Uqto Apast Διατομή block: 520 x 300 mm Θερμοκρασία επεξεργασίας: > -25 °C Μέγιστη απόδοση: 5.000 kg/h Υδραυλική συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις μηχανής σε cm: Πλάτος: 110,0 Μήκος: 240,0 Ύψος: 190,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 6,0 kW Τάση: 400 V, 50 Hz

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Graham ατμού τούνελ Μοντέλο: Z3271 2010, Ανοξείδωτο πλαίσιο και ζώνη από ανοξείδωτο πλέγμα, ζώνη 3000mm x 380mm, μεταβλητή ταχύτητα, με υδραυλική ατμογεννήτρια, 3Ph Ncsdpfxofk Idue Apaet

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο επαγγελματικός κενοπληρωτής Handtmann VF 610 έχει σχεδιαστεί για ακριβή πλήρωση, δοσομέτρηση και μερισμό μειγμάτων κρέατος στη βιομηχανία κρέατος, σε μεταποιητικές μονάδες και επαγγελματικές γραμμές παραγωγής. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν υψηλή δυναμικότητα, κορυφαία ακρίβεια και αξιόπιστη λειτουργία στη καθημερινή επαγγελματική χρήση. Το σύστημα λειτουργίας κενού επιτρέπει ομοιόμορφη πλήρωση χωρίς θύλακες αέρα στο μείγμα, βελτιώνοντας την υφή του προϊόντος, την τελική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του. Το μηχάνημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για παραγωγή λουκάνικων, πατέ, μπιφτεκιών, κεμπάπ και άλλων προϊόντων κρέατος. Το μοντέλο VF 610 προσφέρει ταχύτητα μερισμού έως 450 μερίδες το λεπτό με υψηλή ακρίβεια. Η μέγιστη παραγωγικότητα έως 3000 kg/h επιτρέπει αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Η συσκευή ελέγχεται μέσω πίνακα αφής για εύκολη λειτουργία και γρήγορη ρύθμιση των παραμέτρων. Η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, διασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Κενοπληρωτής Κατασκευαστής: Handtmann Μοντέλο: VF 610 Χωρητικότητα χοάνης: 100 / 40 L Παραγωγικότητα: έως 3000 kg/h Ταχύτητα μερισμού: έως 450 μερίδες/λεπτό Εύρος μερισμού: 5 - 99999,9 cm3 Πίεση πλήρωσης: έως 50 bar Ισχύς: 3,5 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3N Διαστάσεις: 1900 x 700 x 850 mm Βάρος: 500 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Nodpoy I Acdsfx Apasct Σύστημα ελέγχου: Πίνακας αφής Εφαρμογή: Γέμισμα και μερισμός μειγμάτων κρέατος Χρήση: Βιομηχανία κρέατος, μεταποίηση κρέατος, επαγγελματική παραγωγή Λειτουργία: Ακριβής, γρήγορη και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), HP30E με φορτωτή. Nsdpfx Apeym T Nqeaoct

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή γεμίσματος και διαχωρισμού Handtmann VF616 με ανιχνευτή μετάλλων Loma και γραμμή AL Πλήρης γραμμή Handtmann για γέμισμα, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση προϊόντων κρέατος, εξοπλισμένη με ανιχνευτή μετάλλων Loma και εξαρτήματα για χρήση με καροτσάκια κρεατοβιομηχανίας 200 λίτρων. Το σετ περιλαμβάνει: 1. Κενού γεμιστική μηχανή με ανυψωτήρα για καρότσια 200 λίτρων Μάρκα: Handtmann Τύπος: VF616 Αριθμός: 26190 Έτος κατασκευής: 2009 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 17,3 A Ισχύς: 12,0 kW Αντλία κενού: Busch, τύπος KC 0016 E Σειριακός αριθμός αντλίας: V19220646 Απόδοση: 19 m³/h Διαστάσεις: 1900 × 1350 × 2120 mm Ncodpfx Apoxk T Iyeast 2. Καρότσι κρεατοβιομηχανίας ανοξείδωτο Χωρητικότητα: 200 λίτρα 3. Σωληνοειδής ανιχνευτής μετάλλων Loma με εξάρτημα περιστροφής Handtmann Μάρκα: Loma Τύπος ανιχνευτή: IQ² Σειριακός αριθμός: MHPLEU-36885 Ημερομηνία παραγωγής: 21.10.2004 Τάση: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 0,2 A Διάμετρος διόδου: Ø 55 mm Τύπος εξαρτήματος Handtmann: 34-5 Αριθμός: 13059 Συνολικές διαστάσεις: 500 × 600 × 500 mm 4. Κινητή γραμμή περιστροφής και ανάρτησης Handtmann Μηχανή περιστροφής: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 216-21 Αριθμός: 1041 Έτος κατασκευής: 2003 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 3,5 A Ισχύς: 2,5 kW Διαστάσεις: 1500 × 700 × 1250 mm Γραμμή ανάρτησης: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 220-16 Αριθμός: 1643 Έτος κατασκευής: 2007 Διαστάσεις: 2650 × 550 × 1300 mm Το ολοκληρωμένο σύστημα Handtmann με τον ανιχνευτή μετάλλων Loma προορίζεται για αυτόματη πλήρωση, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση λουκάνικων. Η διάταξη συνδυάζει τη γεμιστική κενού VF616 με τον ανιχνευτή μετάλλων IQ² και τη μονάδα περιστροφής και ανάρτησης, επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και ακρίβεια στη διαδικασία.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Συνεχές γεμιστικό κενού για ευθύγραμμο γέμισμα και μερίδωμα Χαρακτηριστικά μηχανήματος: Nodpfxow Up Nce Apasct Ενιαία χοάνη 250 l με αντίθετο βραχίονα και ενισχυμένο ξέστρα, Ενσωματωμένη αντλία κενού 20 m³, Διπλή κοχλία, Τυπικό περίβλημα διπλού κοχλία, Έλεγχος: PC, Μνήμη προγράμματος για 99 προγράμματα γεμίσματος, Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g, Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής για HPC με χοάνη 250 l, Κατάλληλο για στάνταρ φορτηγό, χωρητικότητα 200 l, Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 134,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Ισχύς: 9,5 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: 1300 kg