Gernal KMT-S-4000x600 - Σήραγγα μαγειρέματος

Gernal KMT-S-4000x600

Κατασκευαστής: Gernal

Μοντέλο: KMT-S-4000x600

Τύπος: τούνελ υδρόθερμης μαγειρικής (hydration cooking tunnel)
Hedpfx Ajynbuqec Doi

Έτος: 2016

Λειτουργία χειροκίνητη και αυτόματη, διαχείριση συνταγών, έλεγχος θερμοκρασίας (θερμοστάτης)

Ισχύς κινητήρα μεταφορικής ταινίας: 0,12 kW

Αντλία κυκλοφορίας: 3 kW

Το νερό θερμαίνεται μέσω εναλλάκτη (παρέχεται από τον πελάτη· η απαίτηση αυτή μπορεί να υπόκειται σε επιπλέον οικονομική προσφορά).

Γεμιστικό βαρύτητας μέσω χειροκίνητης βαλβίδας

Ανίχνευση σταθερού επιπέδου νερού με συναγερμό σε περίπτωση μη φυσιολογικών επιπέδων

Η κυκλοφορία του νερού είναι απαραίτητη για τη σωστή μεταφορά θερμότητας.

Ενσωματωμένη αντλία κυκλοφορίας

Κουκούλα: εύκολο άνοιγμα με το χέρι μέσω αντίβαρου

Πιεσμένος αέρας: 6 bar

Μεταφορική ταινία: 1 επάνω ιμάντας / 1 κάτω ιμάντας

– Ανοξείδωτος ιμάντας με αλληλοπλεγμένα σύρματα
– Διάμετρος σύρματος: 1,6 mm
– Απόσταση μεταξύ συρμάτων: 5 mm
– Ο κάτω ιμάντας διαθέτει τροφοδότες
– Ρύθμιση ταχύτητας ιμάντα (0 = ελάχιστο → 10,00 = μέγιστο)
– Σταθερή απόσταση μεταξύ των δύο ιμάντων
– Άξονας περιστροφής για πρόσβαση καθαρισμού μέσω 2 ηλεκτρικών κυλίνδρων.

Πίνακας ελέγχου

Πλήρης τεχνικός φάκελος

Διαστάσεις: 686 x 153 x 277 cm

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.