300 λίτρων μηχάνημα παραγωγής μαρμελάδας με κενού (vacuum jam cooker / evaporator)

Hagyó Vacuum Universal 300

Πωλείται συσκευή κενού συμπύκνωσης 300 λίτρων – σε κατάσταση σαν καινούργια!

Βιομηχανική συσκευή κενού συμπύκνωσης τύπου Hagyó Vacuum Universal 300, κατασκευής 2023, η οποία χρησιμοποιήθηκε μόνο 10–12 φορές. Έχει υποστεί τακτική συντήρηση και είναι άμεσα έτοιμη για χρήση.
Csdpfoz Iwxnex Ai Ashc

Η συμπύκνωση υπό κενό είναι μια εξαιρετικά ήπια διαδικασία: το νερό εξατμίζεται σε θερμοκρασία κάτω των 50 °C, διατηρώντας έτσι το χρώμα, το άρωμα και τις θρεπτικές αξίες της πρώτης ύλης, ενώ το τελικό προϊόν γίνεται πιο ευχάριστο.

Ιδανική για:

συμπύκνωση συμπιεσμένων χυμών φρούτων σε πυκνότητα μαρμελάδας, με υψηλό δείκτη διάθλασης, σε χαμηλή θερμοκρασία, χωρίς να καταστρέφονται τα χαρακτηριστικά των ινών και τα αρώματα,
συμπύκνωση χυμών λαχανικών σε πυκνότητα μαρμελάδας (π.χ. κολοκύθα, καρότο, παντζάρι),
εκχύλιση μπαχαρικών και βοτάνων σε χαμηλή θερμοκρασία.

Αυτή η μηχανή διαθέτει μοναδικές βελτιώσεις (που δεν υπάρχουν στα υπόλοιπα μοντέλα της σειράς):

ισχυρή μονάδα αποαφρισμού,
αντί για τον εργοστασιακό συλλέκτη 100 λίτρων, διαθέτει συλλέκτη 300 λίτρων με άνοιγμα καθαρισμού, έτσι ώστε η μηχανή να μην χρειάζεται να σταματήσει για άδειασμα,
νέα στοιχεία σιλικόνης στην αναδευτήρα.

Κύρια χαρακτηριστικά:

χωρητικότητα 300 λίτρων
κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, διπλό τοίχωμα, δοχείο με θερμαντικό περίβλημα
σύστημα ανάδευσης και κενού, με αυτόματη ρύθμιση της θερμοκρασίας
τελικός ψύκτης (συμπυκνωτής) από ανοξείδωτο ατσάλι
ενσωματωμένο σύστημα πλύσης CIP, πλενόμενο ξεχωριστά ανά μονάδα
απόδοση εξατμισμού: 30 λίτρα/ώρα (στους 50 °C)
ηλεκτρική σύνδεση: 400 V, 38 kW (3×63 A)
διαστάσεις: 2000 × 1550 × 2550 mm
συνοδεύεται από εγχειρίδιο χρήσης και τεχνικό εγχειρίδιο στα ουγγρικά

Τιμή: 12.000.000 HUF

Δυνατότητα επίσκεψης και προβολής στην περιοχή Σεννά (κομητεία Σόμογκι), κατόπιν προηγούμενης συνεννόησης.
Λόγος πώλησης: αλλαγή προφίλ της επιχείρησης.

Στείλτε μήνυμα και θα σας στείλω περισσότερες λεπτομέρειες!

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.