Βιομηχανικός μίξερ για κρέας και γέμιση

HELY & JOLY P 100 VICH

HELY & JOLY P 100 VICH | Βιομηχανική μηχανή κοπής και ανάμειξης κρέατος και κιμά (αναμικτήρας με λειτουργία κοπής)

Κατασκευαστής: HELY & JOLY
Μοντέλο / Τύπος: P 100 VICH
Αριθμός σειράς: 05 F 00
Lajdoz S N U Repfx Anpeh
Έτος κατασκευής: 2000
Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz (τριφασικό)
Ισχύς: 1,85 kW
Διάμετρος εισόδου: 110 mm
Χωρητικότητα αναμικτήρα: 120 λίτρα
Εξωτερικές διαστάσεις: 1500 x 1100 x 1800 mm

Το HELY & JOLY P 100 VICH είναι μια υψηλής ποιότητας βιομηχανική μηχανή κοπής και ανάμειξης, συνδυασμένη με τη λειτουργία ενός αποδοτικού αναμικτήρα κιμά. Έχει σχεδιαστεί για την ολοκληρωμένη προετοιμασία της πρώτης ύλης σε κρεατοπωλεία, βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, μεγάλα καταστήματα με έτοιμα φαγητά, καθώς και σε μονάδες παραγωγής αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το μηχάνημα επιτρέπει την ταυτόχρονη ή σταδιακή ανάμειξη μπαχαρικών, νερού και κρέατος, και στη συνέχεια την αποτελεσματική κοπή του μείγματος στην επιθυμητή υφή. Χάρη στη μεγάλη χωρητικότητα της λεκάνης ανάμειξης (120 λίτρα) και στη μεγάλη διάμετρο της εισόδου κοπής (Φ110 mm), η συσκευή μειώνει δραστικά τον χρόνο του κύκλου παραγωγής και περιορίζει την ανάγκη χρήσης ξεχωριστών μηχανών. Η χρησιμοποιούμενη μονάδα κίνησης, με ισχύ 1,85 kW, εγγυάται την αξιόπιστη κίνηση των πτερυγίων ανάμειξης και την ομαλή λειτουργία του κοχλιοειδούς άξονα, χωρίς κίνδυνο απόφραξης της εισόδου.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.