κύλινδρος κενού

Henneken B6, 3000l

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η φέτα Weber Slicer 305 τοποθετείται ως μια ισχυρή, συμπαγής και οικονομικά αποδοτική λύση εισαγωγικού επιπέδου για την τεχνολογικά προηγμένη βιομηχανική κοπή τροφίμων, σχεδιασμένη για μικρές έως μεσαίες παραγωγές με μέγιστη ευελιξία και υγιεινή. Απόδοση & Ακρίβεια Υψηλή ταχύτητα κοπής: Εξοπλισμένη με κυκλικό σύστημα κοπής με μέγιστη ταχύτητα 400 φέτες ανά λεπτό (rpm). Ευρύ πεδίο πάχους κοπής: Προσφέρει μεγάλη ευελιξία στο τελικό προϊόν, με πάχος κοπής από 0,5 mm έως 50 mm. Ποικιλία παρουσίασης φετών: Δυνατότητα δημιουργίας διαφόρων μορφών τοποθέτησης φετών, όπως στοίβα (stacked), εναλλασσόμενη στοίβα (staggered stack), ψαροκόκαλο (shingled), σταυρωτή ψαροκόκαλο (cross-shingled), συνεχόμενο ψαροκόκαλο (endless shingled), και δίπλωση (folded portions). Χωρητικότητα προϊόντος: Διαχειρίζεται μήκη προϊόντων έως 800 mm με άνοιγμα κοπής πλάτους 250 mm και επιλογές ύψους έως 125 mm. Isdpfx Ajxxlhuomletg Λειτουργικά Οφέλη Ευκολία στη χρήση: Περιγράφεται ως ιδιαίτερα εύκολη στη λειτουργία (Plug & Play στη βασική έκδοση). Διαισθητικός έλεγχος: Εξοπλισμένη με το Weber Power Control και προγραμματιζόμενη έγχρωμη οθόνη αφής (για το Basic), που διασφαλίζει γρήγορη εναλλαγή προϊόντων. Υπερσύγχρονη υγιεινή: Κατασκευασμένη με την αρχιτεκτονική Weber Hygienic Design, που περιλαμβάνει ανοιχτή δομή και εύκολα αποσπώμενα εξαρτήματα για γρήγορη και αποτελεσματική καθαριότητα. Γρήγορη ρύθμιση: Επιτρέπει ταχύτατες αλλαγές διαμόρφωσης και προϊόντων με εξαρτήματα ρυθμιζόμενα χωρίς εργαλεία. Εργονομική αλλαγή λεπίδας: Διαθέτει ανακλινόμενο κάλυμμα ασφαλείας λεπίδας για ασφαλή και εργονομική αλλαγή λεπίδων. Χειροκίνητη τροφοδοσία προϊόντος: Η χειροκίνητη φόρτωση καθιστά το μηχάνημα ιδανικό για μικρές παρτίδες, συχνές αλλαγές προϊόντων ή ειδικές μορφοποιήσεις.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Τύπος: PG161 Ijdpfx Aoxwx N Nemlotg Σειριακός αριθμός: 08357-1 Έτος κατασκευής: 2008 Διάμετρος διάτρητης πλάκας: 160 mm Αναμικτήρας: 1300 λίτρα, μέγ. 700 kg Πιεσμένος αέρας: 6 - 10 bar Ισχύς: 3 x 400 V, 50 Hz, 45 kW Διαστάσεις: 2400 x 3000 x 3150 mm Βάρος: 2250 kg Με πλατφόρμα επιθεώρησης και ανυψωτική συσκευή για δοχεία 200L

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Κατασκευαστής: Kutter- und Gerätebau Wetter Μοντέλο: AW D114 Έτος: 2016 Τύπος: αυτόματος κιμαδομηχανή / μύλος Ισχύς: 9 kW Χωρητικότητα δεξαμενής: 110 λίτρα Διάμετρος διάτρητου δίσκου: 114 mm Στροφές κοχλία επεξεργασίας: 160/320 στρ./λεπτό Στροφές κοχλία τροφοδοσίας: 20–40 στρ./λεπτό Πλάτος: 820 mm Βάθος: 1260 mm Ύψος: 1290 mm Βάρος: 570 kg Iodpfx Amjyvv Ddolotg Πλήρης τεχνικός φάκελος

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Προσφέρουμε τον αποδοτικό θάλαμο μαλάκωσης κενού HENNEKEN B6000, σχεδιασμένο για επαγγελματική μαλάκωση, ωρίμανση και μαρινάρισμα κρέατος σε μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Η σειρά Type B σχεδιάστηκε ώστε να προσφέρει εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης και ευρεία εφαρμογή στην παραγωγή κρεάτων. Itsdpfx Aeyyay Demleg Το μοντέλο B6000 λειτουργεί με χωρητικότητα 6.000 λίτρων και εύρος στροφών 0,5 – 10 rpm, επιτρέποντας την προσαρμογή της έντασης της διαδικασίας με βάση το είδος της πρώτης ύλης και το επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα. Ο αναμικτήρας Type B διαθέτει απευθείας μετάδοση κίνησης και όλα τα λειτουργικά του χαρακτηριστικά ρυθμίζονται και προγραμματίζονται εύκολα μέσω του πίνακα αφής SIEMENS. Ένα βασικό πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι ο σχεδιασμός του εσωτερικού του τυμπάνου. Οι διαγώνιες λεπίδες θέτουν το προϊόν σε ελεγχόμενη περιστροφική, ολισθητική και μετατοπιστική κίνηση, δημιουργώντας τρισδιάστατο αποτέλεσμα τύπου «tumbling». Η λύση αυτή αυξάνει την αποτελεσματικότητα ενεργοποίησης των πρωτεϊνών, βελτιώνει την ομοιογένεια της διαδικασίας και εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας τελικό προϊόν. Επιπλέον, οι διαγώνιες λεπίδες συμβάλλουν σε ταχύτερη φόρτωση και αποτελεσματικότερη εκκένωση του τυμπάνου. Ο μαλακτήρας HENNEKEN Type B συνιστάται ιδιαίτερα για την ωρίμανση ζαμπόν βραστά, το ξηρό αλάτισμα καπνιστών ζαμπόν, την παραγωγή κεμπάπ και το μαζάζ ψαριών και πουλερικών. Ο κατασκευαστής επισημαίνει ότι ο ιδιαίτερα ανθεκτικός και φιλικός προς το χρήστη σχεδιασμός επιτρέπει τόσο ήπιο όσο και εντατικό μαλάκωμα προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HENNEKEN Τύπος: B6000 Χωρητικότητα: 6.000 l Έτος κατασκευής: 2012 Εύρος ταχύτητας: 0,5 – 10 rpm Ισχύς: 11 kW Ρεύμα λειτουργίας: 3×400 V / 50 Hz Ρεύμα: 28 A Έλεγχος: 24 V DC Διαστάσεις: μήκος 3885 mm / πλάτος 1820 mm / ύψος 2240 mm Έτος κατασκευής προσφερόμενης μηχανής: 2012 Κύρια πλεονεκτήματα του θαλάμου μαλάκωσης HENNEKEN B6000: - Πολύ μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα (6.000 λίτρα) - Τρισδιάστατη ανάδευση μέσω διαγώνιων λεπίδων - Ρυθμιζόμενη ταχύτητα από 0,5 έως 10 rpm - Απευθείας μετάδοση κίνησης - Ρύθμιση παραμέτρων μέσω πίνακα SIEMENS - Εύκολη φόρτωση και πλήρης εκκένωση τυμπάνου - Ιδανικό για ζαμπόν, κεμπάπ, ψάρια και πουλερικά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε το βιομηχανικό αναμικτήρα κενού NOWICKI, μοντέλο MA-2000 PSCH, έτος κατασκευής 2003 – μια συσκευή σχεδιασμένη για το μασάζ και τη μαρινάρισμα κόκκινου κρέατος, πουλερικών και κομματιών με κόκαλο υπό συνθήκες κενού. Ο αναμικτήρας χωρητικότητας 2000 λίτρων με ψύξη είναι ιδανικός για μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, πτηνοσφαγεία και παραγωγούς premium προϊόντων, όπου είναι σημαντική η υψηλή απόδοση, η ομοιόμορφη μαρινάρισμα και η σταθερή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Χάρη στη λειτουργία κενού, το NOWICKI MA-2000 PSCH βελτιώνει τη δέσμευση πρωτεϊνών, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος, ενώ ταυτόχρονα ελαχιστοποιεί την οξείδωση και τις απώλειες βάρους. Ο ανθεκτικός κάδος με πτερύγια ανάμιξης διασφαλίζει ήπια αλλά έντονη μηχανική δράση στην πρώτη ύλη, επιταχύνοντας τη διαδικασία μαριναρίσματος/μαλάκυνσης. Η εγκατεστημένη ισχύς 4,1 kW εγγυάται σταθερή λειτουργία σε συνεχή ροή. Συμπαγείς διαστάσεις για τη χωρητικότητά του – μήκος 3150 mm, πλάτος 1400 mm, ύψος 1750 mm – επιτρέπουν την εύκολη τοποθέτησή του σε υπάρχουσα εγκατάσταση, ακόμη και σε γραμμές με συσκευές όπως ενέτη, αναμικτήρα άλμης και θαλάμους καπνίσματος & ατμοποίησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: NOWICKI Μοντέλο: MA-2000 PSCH Έτος κατασκευής: 2003 Τύπος συσκευής: αναμικτήρας κενού με ψύξη Itedpfjytqnkox Amlsg Χωρητικότητα κάδου: 2000 l Ισχύς: 4,1 kW Τροφοδοσία: 3×400 V Βάρος: περ. 1500 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3150 x 1400 x 1750 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε την πλήρη γραμμή WEBER που έχει σχεδιαστεί για κοπή, επιθεώρηση και μεταφορά προϊόντων σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Η γραμμή αποτελείται από: - Τεμαχιστικό WEBER CCS 304, - Ζυγιστικό σύστημα WIPOTEC WEB 99 LC, - Ταινιόδρομο απόρριψης WEBER CMB, - Ταινιόδρομο WEBER CCL, - Ανταλλακτικά, συμπεριλαμβανομένου ακονιστήρα μαχαιριών. Αυτή η διαμόρφωση εξασφαλίζει ομαλή ροή προϊόντος από το στάδιο κοπής, μέσω ελέγχου βάρους, στη συλλογή και ενδεχόμενη απόρριψη προϊόντων που δεν πληρούν τις καθορισμένες παραμέτρους. Η λύση αυτή είναι ιδανική όπου η ομοιομορφία μερίδας, ο ποιοτικός έλεγχος και ο αυτοματισμός διαδικασιών είναι κρίσιμης σημασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: WEBER CCS 304 Τεμαχιστικό Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CCS 304 Αρ.: 650 Έτος κατασκευής: 2007 Απόδοση: 400 φέτες/λεπτό Πάχος κοπής: 0,5 mm – 50 mm Τάση: 400V 50Hz 3N Ισχύς: 5 kW Πίεση αέρα: 6 bar Κατανάλωση αέρα: 300 l/min Ζυγιστικό σύστημα WIPOTEC WEB 99 LC Κατασκευαστής: WIPOTEC Μοντέλο: WEB 99 LC (Μονάδα ζύγισης) Έτος κατασκευής: 2007 Μέγιστο: 1500 g Itodpfjy N Shrex Amlsg DL: 15000 g WEBER CMB Ταινιόδρομος Απόρριψης Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CMB Έτος κατασκευής: 08/2007 WEBER CCL Ταινιόδρομος Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CCL Αρ.: 3650 Έτος κατασκευής: 08/2007 Εφαρμογές γραμμής WEBER Η γραμμή WEBER είναι ιδανική για την επεξεργασία και μεταφορά διαφόρων προϊόντων τροφίμων που απαιτούν: - ακριβή κοπή, - έλεγχο βάρους, - αυτόματη μεταφορά, - και απόρριψη προϊόντων εκτός ορίων προδιαγραφών. Κύρια πλεονεκτήματα της γραμμής WEBER - συνδυασμός κοπής, ζύγισης και μεταφοράς σε μία γραμμή, - υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και έλεγχος προϊόντος, - αυτόματος ταινιόδρομος απόρριψης, - ομαλή ροή προϊόντων μέσω ταινιόδρομου, - βιομηχανικός σχεδιασμός από κορυφαίους κατασκευαστές WEBER και WIPOTEC, - ιδανική επιλογή για εγκαταστάσεις που αναζητούν πλήρη μεταχειρισμένη γραμμή παραγωγής.