μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2001, Μηχάνημα μετά από γενική επισκευή με εγγύηση, συνοδεύεται από συγκρότημα ZCH 3. Bjdpfx Ajy U Elnspnsli

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή κενού Bledpfxsxru Tgo Apnei Κατασκευαστής: Supervac Καπάκι με παράθυρο plexiglass Σε ρόδες με φρένα Έλεγχος με μικροεπεξεργαστή και αισθητήρα κενού Ενσωματωμένη αντλία κενού με προστασία κινητήρα Αξιόπιστη και εύκολη στη συντήρηση Εύκολο καθάρισμα Απλή στη χρήση Διαστάσεις θαλάμου: 800x730x250 mm Μήκος σφράγισης: 4x 660 mm

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Μηχάνημα μετά από ανακαίνιση, πλήρες με συγκρότημα ZCH3. Bodjy U Ecgspfx Apnoli

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Κατασκευαστής: Kutter- und Gerätebau Wetter Μοντέλο: AW D114 Blodpfx Aeyvv Ddopnji Έτος: 2016 Τύπος: αυτόματος κιμαδομηχανή / μύλος Ισχύς: 9 kW Χωρητικότητα δεξαμενής: 110 λίτρα Διάμετρος διάτρητου δίσκου: 114 mm Στροφές κοχλία επεξεργασίας: 160/320 στρ./λεπτό Στροφές κοχλία τροφοδοσίας: 20–40 στρ./λεπτό Πλάτος: 820 mm Βάθος: 1260 mm Ύψος: 1290 mm Βάρος: 570 kg Πλήρης τεχνικός φάκελος

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μίξερ μύλος Κρέατος μύλος Kolbe MWE-32 σε καλή κατάσταση και μεταχειρισμένο. Ζώνη και μοτέρ καινούργια Η συσκευή λειτουργεί με 400 volt, εντελώς ανοξείδωτο, κουπί ανάμειξης, 98 cm Enterprise, εργαστηριακά ελεγμένη, έτοιμη για άμεση χρήση. Φόρτωση FD 200 που κατασκευάστηκε το 2009 Το μηχάνημα είναι του 2007. Bledpfjwcgr Ejx Apnei Περαιτέρω πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προκαταβολή. Πώληση μόνο σε επιχειρήσεις. Καμία εγγύηση, καμία εγγύηση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Προσφέρουμε τον αποδοτικό θάλαμο μαλάκωσης κενού HENNEKEN B6000, σχεδιασμένο για επαγγελματική μαλάκωση, ωρίμανση και μαρινάρισμα κρέατος σε μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Η σειρά Type B σχεδιάστηκε ώστε να προσφέρει εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης και ευρεία εφαρμογή στην παραγωγή κρεάτων. Το μοντέλο B6000 λειτουργεί με χωρητικότητα 6.000 λίτρων και εύρος στροφών 0,5 – 10 rpm, επιτρέποντας την προσαρμογή της έντασης της διαδικασίας με βάση το είδος της πρώτης ύλης και το επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα. Ο αναμικτήρας Type B διαθέτει απευθείας μετάδοση κίνησης και όλα τα λειτουργικά του χαρακτηριστικά ρυθμίζονται και προγραμματίζονται εύκολα μέσω του πίνακα αφής SIEMENS. Blsdoyyay Depfx Apnei Ένα βασικό πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι ο σχεδιασμός του εσωτερικού του τυμπάνου. Οι διαγώνιες λεπίδες θέτουν το προϊόν σε ελεγχόμενη περιστροφική, ολισθητική και μετατοπιστική κίνηση, δημιουργώντας τρισδιάστατο αποτέλεσμα τύπου «tumbling». Η λύση αυτή αυξάνει την αποτελεσματικότητα ενεργοποίησης των πρωτεϊνών, βελτιώνει την ομοιογένεια της διαδικασίας και εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας τελικό προϊόν. Επιπλέον, οι διαγώνιες λεπίδες συμβάλλουν σε ταχύτερη φόρτωση και αποτελεσματικότερη εκκένωση του τυμπάνου. Ο μαλακτήρας HENNEKEN Type B συνιστάται ιδιαίτερα για την ωρίμανση ζαμπόν βραστά, το ξηρό αλάτισμα καπνιστών ζαμπόν, την παραγωγή κεμπάπ και το μαζάζ ψαριών και πουλερικών. Ο κατασκευαστής επισημαίνει ότι ο ιδιαίτερα ανθεκτικός και φιλικός προς το χρήστη σχεδιασμός επιτρέπει τόσο ήπιο όσο και εντατικό μαλάκωμα προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HENNEKEN Τύπος: B6000 Χωρητικότητα: 6.000 l Έτος κατασκευής: 2012 Εύρος ταχύτητας: 0,5 – 10 rpm Ισχύς: 11 kW Ρεύμα λειτουργίας: 3×400 V / 50 Hz Ρεύμα: 28 A Έλεγχος: 24 V DC Διαστάσεις: μήκος 3885 mm / πλάτος 1820 mm / ύψος 2240 mm Έτος κατασκευής προσφερόμενης μηχανής: 2012 Κύρια πλεονεκτήματα του θαλάμου μαλάκωσης HENNEKEN B6000: - Πολύ μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα (6.000 λίτρα) - Τρισδιάστατη ανάδευση μέσω διαγώνιων λεπίδων - Ρυθμιζόμενη ταχύτητα από 0,5 έως 10 rpm - Απευθείας μετάδοση κίνησης - Ρύθμιση παραμέτρων μέσω πίνακα SIEMENS - Εύκολη φόρτωση και πλήρης εκκένωση τυμπάνου - Ιδανικό για ζαμπόν, κεμπάπ, ψάρια και πουλερικά.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε ένα αναμικτήρα κενού HENNEKEN, τύπου B6, κατασκευής 2007, σχεδιασμένο για επαγγελματική ανάδευση, ωρίμανση και μαρινάρισμα κρέατος σε βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας. Πρόκειται για μια στιβαρή και αξιόπιστη μηχανή που βελτιώνει την τρυφερότητα, τη ζουμερότητα και την ομοιόμορφη διανομή άλμης και καρυκευμάτων σε προϊόντα όπως ζαμπόν, κομμάτια χοιρινού, πουλερικά και προϊόντα σχάρας. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με αντλία κενού BUSH, τύπου RC 0063 E, που επιτρέπει η διαδικασία ανάδευσης να πραγματοποιείται υπό ελεγχόμενες συνθήκες κενού. Αυτό ενισχύει την απορρόφηση της άλμης, μειώνει την οξείδωση και βοηθά στην επίτευξη πιο σταθερής ποιότητας προϊόντος. Με συνολικές διαστάσεις 3000 x 1900 x 2250 mm, ο HENNEKEN B6 αποτελεί μια στιβαρή βιομηχανική λύση για επιχειρήσεις που επιδιώκουν αξιόπιστη απόδοση, υψηλή αποδοτικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι εξαιρετική επιλογή για όσες εταιρείες επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία ανάδευσης και να βελτιώσουν τη δομή του κρέατος πριν από τη θερμική επεξεργασία ή τη συσκευασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HENNEKEN Τύπος: B6 Έτος κατασκευής: 2007 Χωρητικότητα: 3000 l Τύπος μηχανήματος: αναμικτήρας κενού Τροφοδοσία: 3×400 V Ισχύς: 5,0 kW Ρεύμα: 16 A Τάση ελέγχου: 24 V Bljdeyxmdtepfx Apnji Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3000 x 1900 x 2250 mm Αντλία κενού: BUSH RC 0063 E Κύρια πλεονεκτήματα του αναμικτήρα κενού HENNEKEN B6: • αποτελεσματική ανάδευση και ωρίμανση υπό κενό, • καλύτερη απορρόφηση άλμης και καρυκευμάτων, • βελτιωμένη τρυφερότητα, ζουμερότητα και τελική ποιότητα προϊόντος, • στιβαρή και ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή, • περιλαμβάνει αντλία κενού BUSH, • ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε την πλήρη γραμμή WEBER που έχει σχεδιαστεί για κοπή, επιθεώρηση και μεταφορά προϊόντων σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Η γραμμή αποτελείται από: - Τεμαχιστικό WEBER CCS 304, - Ζυγιστικό σύστημα WIPOTEC WEB 99 LC, - Ταινιόδρομο απόρριψης WEBER CMB, - Ταινιόδρομο WEBER CCL, - Ανταλλακτικά, συμπεριλαμβανομένου ακονιστήρα μαχαιριών. Αυτή η διαμόρφωση εξασφαλίζει ομαλή ροή προϊόντος από το στάδιο κοπής, μέσω ελέγχου βάρους, στη συλλογή και ενδεχόμενη απόρριψη προϊόντων που δεν πληρούν τις καθορισμένες παραμέτρους. Η λύση αυτή είναι ιδανική όπου η ομοιομορφία μερίδας, ο ποιοτικός έλεγχος και ο αυτοματισμός διαδικασιών είναι κρίσιμης σημασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: WEBER CCS 304 Τεμαχιστικό Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CCS 304 Αρ.: 650 Έτος κατασκευής: 2007 Απόδοση: 400 φέτες/λεπτό Πάχος κοπής: 0,5 mm – 50 mm Τάση: 400V 50Hz 3N Ισχύς: 5 kW Πίεση αέρα: 6 bar Κατανάλωση αέρα: 300 l/min Ζυγιστικό σύστημα WIPOTEC WEB 99 LC Κατασκευαστής: WIPOTEC Μοντέλο: WEB 99 LC (Μονάδα ζύγισης) Έτος κατασκευής: 2007 Μέγιστο: 1500 g DL: 15000 g WEBER CMB Ταινιόδρομος Απόρριψης Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CMB Έτος κατασκευής: 08/2007 WEBER CCL Ταινιόδρομος Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CCL Αρ.: 3650 Έτος κατασκευής: 08/2007 Εφαρμογές γραμμής WEBER Η γραμμή WEBER είναι ιδανική για την επεξεργασία και μεταφορά διαφόρων προϊόντων τροφίμων που απαιτούν: - ακριβή κοπή, - έλεγχο βάρους, - αυτόματη μεταφορά, - και απόρριψη προϊόντων εκτός ορίων προδιαγραφών. Κύρια πλεονεκτήματα της γραμμής WEBER - συνδυασμός κοπής, ζύγισης και μεταφοράς σε μία γραμμή, - υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και έλεγχος προϊόντος, Bedpfx Apoy N Shrenoli - αυτόματος ταινιόδρομος απόρριψης, - ομαλή ροή προϊόντων μέσω ταινιόδρομου, - βιομηχανικός σχεδιασμός από κορυφαίους κατασκευαστές WEBER και WIPOTEC, - ιδανική επιλογή για εγκαταστάσεις που αναζητούν πλήρη μεταχειρισμένη γραμμή παραγωγής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ποτήρι Μάρκα: Vanguard Μοντέλο: VV4-700 Bodpfswp R T Tex Apnjli Χωρητικότητα 700LTR Μεταβλητή ταχύτητα, με αντλία κενού

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Βιομηχανικός θρυμματιστής PSV DRC130 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, αλλαντοποιεία και επιχειρήσεις τροφίμων που απαιτούν εξοπλισμό ικανό να διαχειρίζεται μεγάλα παραγωγικά φορτία. Χάρη στο σύστημα κοπής Unger Ø130, εξασφαλίζει ομοιόμορφη τεμαχισμό διατηρώντας υψηλή ποιότητα προϊόντος. Bjdpjzcnd Uefx Apnjli Κατασκευασμένος για εντατική χρήση, ο θρυμματιστής PSV DRC130 διαθέτει ανθεκτικό μοτορεδουχέα που εγγυάται συνεχή λειτουργία. Η σχεδίασή του διευκολύνει τη σταθερή τροφοδοσία πρώτων υλών εξασφαλίζοντας σταθερή παραγωγικότητα. Αυτό επιτρέπει την αύξηση της απόδοσης, μειώνοντας διακοπές λόγω συντήρησης ή καθαρισμού. Επιπλέον, η λειτουργία όπισθεν διευκολύνει το ξεμπλοκάρισμα υλικών και βελτιώνει την εργονομία. Η πλήρης κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα καλύπτει αυστηρές προδιαγραφές του κλάδου τροφίμων. Η ταχεία αποσυναρμολόγηση των λειτουργικών μερών απλοποιεί τον καθαρισμό και μειώνει τον χρόνο ακινητοποίησης. Η υψηλή παραγωγική του ικανότητα επιτρέπει την αποτελεσματική ένταξη του θρυμματιστή σε γραμμές παρασκευής burgers, λουκάνικων, merguez, πατέ ή άλλων επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Συνολικά, ο PSV DRC130 αποτελεί αποδοτική λύση για επαγγελματίες που αναζητούν παραγωγικότητα, ανθεκτικότητα και αξιοπιστία. Ως ελεγμένος μεταχειρισμένος εξοπλισμός, αποτελεί επίσης μια οικονομικά αποδοτική εναλλακτική στην αγορά καινούργιου, χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: PSV Groupe Μοντέλο: DRC130 Έτος: 2014 Σειριακός αριθμός: DC1300007 Ισχύς: 5,2 kW Τροφοδοσία: 3~ 400 V Συχνότητα: 50 Hz Σύστημα κοπής: Unger Ø130 mm διπλή κοπή Θεωρητική απόδοση: 1400 kg/h Κατασκευή: ανοξείδωτο AISI 304 Βάρος: 139 kg Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1145 × 870 × 1290 mm