2013 Herbort Ομογενοποιητής 159 CVM

Herbort Homogeniser 159 CVM

Herbort 159 CVM Ομογενοποιητής Υπό Κενό – 2013

Κατασκευαστής: Herbort
Μοντέλο: 159 CVM
Έτος κατασκευής: 2013
Η μηχανή έχει υποβληθεί πρόσφατα σε γενική ανακατασκευή

Περιγραφή

Υψηλής ποιότητας ομογενοποιητής υπό κενό Herbort 159 CVM για την παραγωγή ομοιογενών και διασκορπισμένων προϊόντων τροφίμων. Η συγκεκριμένη μηχανή είναι σχεδιασμένη για ανάμιξη, διασπορά και ομογενοποίηση υγρών έως και υψηλού ιξώδους προϊόντων υπό κενό, διασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα τελικού προϊόντος και αυξημένη διάρκεια ζωής.

Το σύστημα κενού αφαιρεί τον αέρα και το οξυγόνο κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, αποτρέποντας τον αφρισμό και την οξείδωση, ενώ διατηρεί τη γεύση, το χρώμα και τις βιταμίνες. Τα συστατικά μπορούν να προστεθούν είτε απευθείας στο δοχείο είτε μέσω της πλευρικής χοάνης. Το προϊόν κυκλοφορεί συνεχώς μέσω της μονάδας ομογενοποίησης έως ότου επιτευχθεί η επιθυμητή σύσταση πριν από την εκφόρτωση.

Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με σύγχρονο σύστημα ελέγχου Siemens PLC, κινητήρα με έλεγχο συχνότητας και ηλεκτρικό πίνακα με κλιματισμό.

Κατάλληλο για:
- Μαγιονέζα
- Dressings
- Κέτσαπ
- Σάλτσες
- Ντιπ
Redpfx Apszh Um Eomsw
- Σούπες
- Γαλακτώματα
- Ρεμουλάντα
- Άλλα υγρά και παχύρρευστα τρόφιμα

Τεχνικά χαρακτηριστικά

- Χωρητικότητα δοχείου: 320 λίτρα
- Μέγιστο μέγεθος παρτίδας: 200 λίτρα
- Ικανότητα μεταφοράς: 500 L/λεπτό (νερό)
- Μονάδα ομογενοποίησης: 11 kW
- Ταχύτητα ανάμιξης: 3.000 στροφές/λεπτό
- Επίπεδο θορύβου: 70 dB
- Βάρος μηχανής: περ. 850 kg
- Σύστημα ανάμιξης και ομογενοποίησης υπό κενό
- Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
- Έλεγχος Siemens PLC
- Μετατροπέας συχνότητας
- Ηλεκτρικός πίνακας με κλιματισμό

Πλεονεκτήματα

- Η επεξεργασία υπό κενό αποτρέπει την οξείδωση και τον αφρισμό
- Εξαιρετική ομοιομορφία προϊόντος
- Ήπια διαχείριση προϊόντος
- Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
- Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση
- Κατάλληλο για συνεχή βιομηχανική παραγωγή τροφίμων

Κατάσταση: Καλή μεταχειρισμένη κατάσταση.

Άμεσα διαθέσιμο από το απόθεμα της STC Food Solutions.

Για περισσότερες πληροφορίες, τεχνικά στοιχεία ή προγραμματισμό επιθεώρησης, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
Κατασκευαστής: Herbort
Μοντέλο: 159 CVM
Έτος κατασκευής: 2013
* Χωρητικότητα δοχείου: 320 λίτρα
* Ικανότητα μεταφοράς: 500 L/λεπτό (νερό)
* Μονάδα ομογενοποίησης: 11 kW
* Βάρος μηχανής: περ. 850 kg

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.