Μπράβο Λέιντι Β Τρίτικο

Ice Cream Machine

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 926 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ φούρνος καταστήματος, ζαχαροπλαστικής, ραφιέρας, ηλεκτρικός. Διμελής φούρνος με 2 θαλάμους για ταψιά 60x40, διαθέτει ράφι για ταψιά. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - αριθμός θαλάμων ψησίματος: 2 - κάθε θάλαμος εξοπλισμένος με επιλογή ατμού, - εξοπλισμένος με: θάλαμο ωρίμανσης, ράφι για ταψιά και απορροφητήρα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.) - πλ: 97, Bdodpeuiwvkjfx Ab Aoa - μ: 100, - υ: 190 (με απορροφητήρα 216) ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΘΑΛΑΜΟΥ (σε εκ.) - 60x47x16 (για 1 ταψί 60x40) Η συσκευή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επί πληρωμή επιλογές: μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Διαστάσεις: 510x875x1400 mm - Σειριακός αριθμός: 300758E - Συμπύκνωση: Νερό - Ψυκτικό αέριο: 502 - Συμπιεστής με υδρόψυξη - Μέγιστη πίεση αερίου: 2000 KPa - Απορροφούμενη ισχύς: 2,55 kW - Μέγιστη ισχύς κινητήρα: 1,90 kW - Προστασία: IP22 - Ελάχιστη πίεση νερού: - Ελάχ.: 200 (2 atm) Bodpfx Aswxu R Uob Aoda - Μέγ.: 400 (4 atm) - Ισχύς: 5,60 kW - Τάση: 380 V - Βάρος: 115 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), -Διαστάσεις: 610x780x1410mm Bdsdewxu Sfjpfx Ab Asa -Παραγωγή:12 -40L ανά ώρα -Αριθμός σειράς:1807850/2350 -Έτος:2008 -Τάση:400V -Ισχύς:4,6kw -Βάρος:280kg Αυτό το παστεριωτήρι ανακατεύει, θερμαίνει, μαγειρεύει, παστεριώνει, ψύχει, ωριμάζει και διατηρεί τις συνταγές σας σε έναν ενιαίο, πλήρως αυτόματο κύκλο που διαχειρίζεται ο προγραμματιζόμενος αυτοματισμός AUTOFRIGOR (ίδιο με Carpigiani, Bravo Tritico..., χωρίς καμία μεταφορά ή χειρισμό, για μέγιστη υγιεινή). Εξ ολοκλήρου κατασκευή από INOX Μοντέλο: PG 24.60 Ψύξη: Συμπύκνωση ανά κύκλο: 4 έως 10 Παραγωγή: 12 έως 40 λίτρα ανά ώρα. Ηλεκτρική ισχύς σε kW (400/3/50): 5,2. Διαστάσεις σε cm (Π x Β x Υ): 61 x 78 x 141. Καθαρό/Μεικτό βάρος σε κιλά: 250/280.

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 928 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ φούρνος καταστημάτων, ζαχαροπλαστικής, ραφιού, ηλεκτρικός. Bjdpouiw D Uofx Ab Aoda ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - αριθμός θαλάμων ψησίματος: 3 - κάθε θάλαμος διαθέτει επιλογή ατμού, - εξοπλισμένος με στόφα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 98, - ύψος: 214, - μήκος: 98. ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΘΑΛΑΜΟΥ (σε εκ.): - πλάτος: 60, - βάθος: 48 - ύψος: 18/15/15. Η συσκευή είναι έτοιμη για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επί πληρωμή επιλογές: μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ρωσικά και ουκρανικά. Περισσότερες πληροφορίες: Witold 508-195-853

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Εμβέλεια: TRITTICO -Τύπος: Έκδοση 204 -Ψύξη με νερό -Αριθμός σειράς: 3011049 -Παραγωγή ανά κύκλο: Μέγιστο 4 λίτρα (2 έως 4 κιλά μίγμα παγωτού) -Ωριαία ικανότητα: 20 έως 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Μίγμα ανά κύκλο: 2 έως 4 κιλά -Βαθμός προστασίας: IP 22 -Τάση: 380V -Ισχύς: 5 kW Μεταχειρισμένη Επαγγελματική Παγωτομηχανή Trittico 305 BRAVO: Ανακαλύψτε την Τέχνη της Γκουρμέ Δημιουργίας Η Μεταχειρισμένη Επαγγελματική Παγωτομηχανή Trittico 305 BRAVO είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή παγωτομηχανή. Αποτελεί ένα αυθεντικό εργαλείο γκουρμέ δημιουργίας, επιτρέποντάς σας να παρασκευάσετε μια ευρεία γκάμα γλυκών, από κρεμώδη κρέμες και δροσιστικά σορμπέ έως πλούσιες σοκολατένιες γκανάς. Σχεδιασμένη για επαγγελματίες, αυτή η πολυλειτουργική μηχανή καλύπτει όλες τις ανάγκες ζαχαροπλαστικής και παρασκευής παγωμένων γλυκισμάτων. -Trittico Exécutive Evo: Η απόλυτη πολυλειτουργική μηχανή, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη τεχνογνωσία και προηγμένη τεχνολογία σε μία μονάδα. Bodpfx Abexyh Rus Asda -Το εργαστήριο των ονείρων σας, σε λιγότερο από ένα τετραγωνικό μέτρο! Το Trittico® Exécutive Evo ενσαρκώνει την τέχνη της χειροποίητης παρασκευής παγωτού, υψηλής ζαχαροπλαστικής, διεθνούς γαστρονομίας και επεξεργασίας σοκολάτας. Είναι εξοπλισμένο με ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου που διαχειρίζεται αυτόματα πολλά τυπικά προγράμματα και παρέχει τη δυνατότητα εξατομίκευσης με μέγιστη ευελιξία, προσαρμοζόμενο στις ιδιαίτερες απαιτήσεις κάθε τεχνίτη. Ένας απαραίτητος βοηθός: ακριβής, αξιόπιστος, ακούραστος και συνεπής! ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Το Ionic System® μετρά τη σωστή σύσταση και τον όγκο του παγωτού ανιχνεύοντας, μέσω αισθητήρων στον κύλινδρο κατάψυξης, την ποσότητα του κρυσταλλωμένου νερού που υπάρχει στο μείγμα. -Διπλός inverter για την άνω δεξαμενή & πολυτάχυτο αναδευτήρα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ζαχαροπλαστείο εργαστηρίου ή μικρό ζαχαροπλαστείο; Πωλείται σε άριστη κατάσταση ο συνδυασμένος παστεριζατέρ–παγωτομηχανή Bravo 183 Executive. Μηχανή μαγειρέματος και κατάψυξης σε μία, με πλήθος εργοστασιακών προγραμμάτων (μαγείρεμα κρέμας και μαρμελάδας, θερμάνση σοκολάτας, παρασκευή ζύμης σου, ψύξη κρεμών, παρασκευή γλάσου, μαρέγκα για μακαρόν, κ.ά.). Bdodpfjyi H Npex Ab Aja Trittico® Executive 183 Συνδυασμένη μηχανή με σύστημα ιονισμού και διπλό inverter για ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιοία, αλμυρές παρασκευές και παγωτό yδροψυχόμενη Απόλυτη δημιουργική ελευθερία Το Trittico® Executive είναι το πρώτο και μοναδικό πλήρες εργαστήριο ενσωματωμένο σε μία μόνο μηχανή: πάνω από 40 χρόνια καινοτομίας σε λιγότερα από 1 τ.μ. Συνδυάζει τη μοναδική συνεργία εμπειρίας, τεχνογνωσίας και πρωτοποριακής τεχνολογίας. Για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, τη σοκολατοποιία, ποιοτικό παγωτό και τις υψηλότερες απαιτήσεις της διεθνούς γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά · Προσθήκη υλικών καθ’ όλη τη διάρκεια όλων των φάσεων θέρμανσης ή κατάψυξης · Διπλό inverter: τρεις ταχύτητες ανάδευσης στο άνω δοχείο, οκτώ ταχύτητες στο batch-freezer · Θερμαντικό φύλλο για πολύ γρήγορη θέρμανση, χωρίς θερμική υστέρηση ή καύση προϊόντος · Πατενταρισμένο σύστημα Ionic®: ανιχνεύει το ιδανικό ποσοστό παγωμένου νερού στο μείγμα για τέλεια συνοχή και όγκο παγωτού/sorbet · Θερμικό σοκ με ταχεία πτώση θερμοκρασίας από 85°C σε 4°C για άριστη υγιεινή και αποστείρωση προϊόντος · Ενσωματωμένο λογισμικό με πολλαπλές συνταγές · Ειδικό στόμιο για απευθείας απόχυση Πλεονεκτήματα και δυνατά σημεία · Εξαιρετικά εύκολη και άνετη φόρτωση προϊόντος · Ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης αυτόματα ή χειροκίνητα · Γρήγορος και απλός καθαρισμός · Μέγιστη υγιεινή · Εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και στο καθάρισμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 800x875x1400mm - Αρ. Σειράς: 3215621 - Ψυκτικό αέριο: R22 - Υδρόψυκτος συμπιεστής - Μέγιστη πίεση αερίου: 2000 KPa - Ισχύς απορρόφησης: 2,55 kW - Μέγιστη ισχύς κινητήρων: 1,90 kW - Προστασία: IP22 - Κλάση: N - Ελάχιστη/Μέγιστη πίεση νερού: 200 (2atm) - 400 (4atm) KPa - Τάση: 380V - Ολική ισχύς: 5,60 kW - Βάρος: 252kg Επαγγελματική Μηχανή Παγωτού Trittico 305 BRAVO Μεταχειρισμένη: Ανακαλύψτε την Τέχνη της Δημιουργικής Ζαχαροπλαστικής Η Επαγγελματική Μηχανή Παγωτού Trittico 305 BRAVO Μεταχειρισμένη είναι πολύ περισσότερη από μια απλή παγωτομηχανή. Είναι ένα ουσιαστικό εργαλείο γλυκιάς δημιουργίας, που σας επιτρέπει να παράγετε μια πλούσια γκάμα επιδορπίων: από βελούδινες κρέμες ζαχαροπλαστικής μέχρι δροσιστικά σορμπέ και σοκολατένιες γκανάς. Αυτή η ευέλικτη μηχανή έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει κάθε ανάγκη στη ζαχαροπλαστική και στη δημιουργία παγωμένων προϊόντων. - Η Trittico Executive Evo είναι η απόλυτη πολυλειτουργική μηχανή, συνδυάζοντας εκλεπτυσμένη τεχνογνωσία και υψηλή τεχνολογία σε μία μονάδα. - Το εργαστήριο που πάντα ονειρευόσασταν σε λιγότερο από ένα τετραγωνικό μέτρο! Η Trittico® Executive Evo συνοψίζει την τέχνη της χειροποίητης παρασκευής παγωτού, της υψηλής ζαχαροπλαστικής, της διεθνούς γαστρονομίας και της σοκολατοποιίας. Εξοπλισμένη με ηλεκτρονικό εγκέφαλο που διαχειρίζεται αυτόματα πολλά στάνταρ προγράμματα, επιτρέποντας ταυτόχρονα μέγιστη ευελιξία προσαρμογής στις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε επαγγελματία. Ένας απαραίτητος συνεργάτης: ακριβής, αξιόπιστος, ακούραστος και σταθερός! ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - Το σύστημα Ionic System® αξιολογεί τη σωστή σύσταση και τον όγκο του παγωτού, ανιχνεύοντας - μέσω αισθητήρων στον κύλινδρο ψύξης - την ποσότητα παγωτού νερού στο μείγμα. - Διπλός μετατροπέας συχνότητας για την άνω δεξαμενή και τον αναμικτήρα πολλαπλών ταχυτήτων. - Δυνατότητα λειτουργίας με το Ionic System®: η ταχύτητα ελέγχεται από λογισμικό για εγγυημένα κορυφαία αποτελέσματα σε παγωτά και σορμπέ και ομαλή ανάδευση για προϊόντα ζαχαροπλαστικής. - Δυνατότητα επιλογής θερμοκρασίας εξαγωγής - Πολλαπλές συνταγές για παγωτά, σοκολάτα και γλυκίσματα Εξαιρετική Πολυμορφία Bodpfoxyh Igox Ab Aeda