Μαγειρείο πρωτεϊνών πολλαπλών χρήσεων 6 καροτσιών

JBT Double D Revorack Multipurpose Oven 6 rack

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Φούρνος πολλαπλών χρήσεων με θέρμανση αερίου και ατμού. Ζώνη πλάτους 2 μέτρων. Εξαιρετική κατάσταση, το καλύτερο που έχουμε δει από αυτό το μοντέλο. Απευθείας από κλειστό εργοστάσιο χωρίς κρέας. Ο φούρνος Revoband διαθέτει ακριβώς ελεγχόμενο κάθετο θερμό αέρα που κατευθύνεται στο προϊόν από πάνω και κάτω από τη ζώνη. Σχεδιάσαμε το φούρνο με ρυθμιζόμενο έλεγχο ταχύτητας ανεμιστήρα για κάθε ζώνη, ώστε να παρέχεται απεριόριστη ευελιξία. Ιδανικά κατάλληλος για φιλέτα κοτόπουλου, φτερούγες & μπαστούνια, μπιφτέκια, νάγκετς, μπαστούνια ψαριού, μπέικον πλάτης, λουκάνικα, λαζάνια και άλλες ειδικές εφαρμογές ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ & ΟΦΕΛΗ Ο αέρας υψηλής ταχύτητας παρέχει σταθερή ανάπτυξη χρώματος και ομοιόμορφα αποτελέσματα μαγειρέματος Ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας και του χρόνου παραγωγής για επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα Μαγειρέψτε με ατμό και αυξημένη θερμοκρασία ή μόνο με ατμό για ευελιξία της διαδικασίας Η έμμεση θερμότητα εξαλείφει τα παραπροϊόντα της καύσης για τη ζώνη του προϊόντος. Iisdpsrd Rqksfx Ac Teh

Κατάσταση: καινούργιο, Εργοστασιακά καινούργια ηλεκτρικά θερμαινόμενη δεξαμενή αναδευτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα Αριθμός προϊόντος: EBB150RWAD Όγκος: 152L Περίπου διαστάσεις: Ø 660mm x ύψος κυλ. 625mm Συνολικό ύψος: 910mm Υλικό: 1.4301 ανοξείδωτος χάλυβας V2A Επιφάνεια: εσωτερικά και εξωτερικά ματ αλεσμένα Ραφές συγκόλλησης γειωμένες Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 110°C Δεξαμενή πίεσης λειτουργίας: ATM -όρθιος σχεδιασμός με τροχούς -Πάνω πάτος: Κεντρική εγκάρσια ράβδος για αναδευτήρα με δύο αρθρωτά μισά καπάκια. -Κάτω κάτω: Επίπεδος πυθμένας με πλευρική έξοδο DN50 DIN11851 και βαλβίδα πεταλούδας -Σύνδεση φλάντζας αναδευτήρα στο επάνω ράφι -2x λαβή για ώθηση -1x πλάκα τύπου Σύστημα θέρμανσης: Έμμεση θέρμανση Διπλό περίβλημα γύρω από τη δεξαμενή με γέμισμα γλυκερίνης ως μέσο μεταφοράς θερμότητας. Η θέρμανση γίνεται με ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία στο διπλό μανδύα. Ισχύς: 9KW Τάση λειτουργίας: 3PH 400V Συμπεριλαμβανομένου του καλωδίου τροφοδοσίας 16A CEE plug Κεντρικός αναδευτήρας: Αναδευτήρας άγκυρας αργής λειτουργίας με ξύστρες τοίχου Τύπος: SRTGMK/0,37-9,5 Μάρκα: Schwarzer Rührtechnik GmbH Ισχύς: 0,37KW Iedpfx Acoh Hxxfj Toih Ταχύτητα: 0-9,5UPM Τάση λειτουργίας: 1PH 230V Υλικό σε επαφή με το προϊόν: ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 -Κιβώτιο ταχυτήτων και κινητήρας από αλουμίνιο τελευταίας τεχνολογίας, κάνουν την Getriebebau NORD -Μονάδα μετάδοσης κίνησης με πλήρωση λαδιού "Klüber" εγκεκριμένη για χρήση με τρόφιμα -Μαζικός άξονας αναδευτήρα συνδεδεμένος με τον κινητήρα αναδευτήρα με μούφα, αφαιρούμενη -Αξονας αναδευτήρα ισορροπημένος για ομόκεντροτητα στην περιοχή στροφών -1 Τεμάχιο αναδευτήρας άγκυρας εξοικονόμησης χώρου στη δεξαμενή, συγκόλληση ραφών εδάφους, τοποθετημένη κοντά στον τοίχο -2 σκουπίδια τοίχου από τεφλόν στην περιοχή των κυλίνδρων, ένα στο κάτω μέρος. -Ανοξείδωτο ατσάλι [...]

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτή η μηχανή πλυσίματος λαχανικών της Eillert είναι κατάλληλη για το πλύσιμο τόσο ελαφρών λαχανικών (πράσινα φυλλώδη λαχανικά, νεαρά φύλλα, ρόκα, μαρούλι) όσο και βαρύτερων λαχανικών (καρότα, πιπεριές, λάχανο, ντομάτες). Η μηχανή πλυσίματος είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα πρόωσης με έναν μόνο έλικα νερού (πλύσιμο με εμβάπτιση), το οποίο διατηρεί το προϊόν βυθισμένο σε όλο το μήκος της μηχανής. Η πίεση του νερού μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας τις βαλβίδες. Μετά τη διαδικασία πλυσίματος, τα προϊόντα αποφορτίζονται μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με πλέγμα σε μια φυγοκεντρική μηχανή. Η βέλτιστη αποτελεσματικότητα πλυσίματος και η ανάδευση που επιτυγχάνεται καθιστούν δυνατή την επεξεργασία συνδυασμών προϊόντων, όπως μείγματα σαλάτας, μείγματα ωμών λαχανικών, λαχανικά για stir-fry και λαχανικά για σούπες. Παραγωγική ικανότητα: 400 kg/h (ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος και τον χρόνο πλυσίματος) Εξοπλισμός: Ιμάντας μεταφοράς με πλέγμα και ανεμιστήρα Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 2.75 kW Ijdpfezumakex Ac Tjih Βάρος: 240 kg Έτος κατασκευής: 2014 Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 1660 x 950 x 1670 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Grote Modular slicer Model: SNP412 Serial: 1117803 Ανοξείδωτο πλαίσιο, έως 120 διαδρομές ανά λεπτό, μέγεθος προϊόντος 101,6mm x 300mm, πάχος φέτας έως 9,52mm, κινητό, 1Ph Iisdpfofv Sqlsx Ac Toh

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Περιστροφικός καταψύκτης IQF. Iiodpfxeztlzqe Ac Toh

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος 408 cm Πλάτος ταινίας 60 cm Εργασιακό πλάτος 62 cm - πλευρές με ποδιά Ύψος πλαϊνών 11 cm Συνολικό ύψος 24 cm Διάμετρος τυμπάνου 15 cm Ταινία κατάλληλη για τρόφιμα Ανθεκτικό σε οξέα ατσάλι Κατασκευαστής Haith Isdpjzdnnhofx Ac Tjih Η τιμή αφορά ένα τεμάχιο Δείτε και τις άλλες αγγελίες μου

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 33 kW Θερμική σύνδεση: NW32 2x5 στρώσεις Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 100 mm Χρόνος μαγειρέματος ελάχ./μέγ.: 4-40 λεπτά Μέγιστη θερμοκρασία: 200°C Αυτόματος ανελκυστήρας Με σύστημα πλύσης ταινίας Κατάλληλο για CIP καθαρισμό Κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος): 4-8 bar, σύνδεση: NW 40 Isdsz E H Rzspfx Ac Toih Αριστερή περιστροφή

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), Ταινιομεταφορέας μπλανσέ για λαχανο, άγνωστη κατάσταση Iiedezhv R Sopfx Ac Toh