μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

K+G Wetter 120l vacuum cutter

Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Jahr 2007 an, mit einer Schüsselkapazität von 120 Litern, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Dies ist eine professionelle Maschine zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen und anderen Produkten, die eine homogene Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird die Lufteinschleusung in das Mischgut minimiert, was besonders wichtig ist für die Herstellung von Produkten, bei denen Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend sind. Diese Lösung eignet sich besonders für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen sowie anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen.

Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine flexibel in der Produktionshalle platzieren und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit ihrem Nutzvolumen von 120 Litern ist dieses Modell eine ausgesprochen praktikable Option für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen.

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Technische Daten:
Hersteller: K+G Wetter
Modell: 505-1006
Maschinentyp: Vakuum-Kutter
Schüsselkapazität: 120 L
Baujahr: 2007
Leistung: 43 kW
Stromaufnahme: 86 A
Stromversorgung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm
Vakuumbetrieb: ja

Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutter:
- Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinlufterung
- 120-Liter-Kapazität für eine effiziente Produktion
- Hohe Leistung von 43 kW
- Präzises Mischen und Emulgieren
- Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit

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