μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Karl Schnell 119 FD 225D

Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται.

Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες.

Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Κατασκευαστής: KARL SCHNELL
Μοντέλο: 119 FD 225 D
Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής
Ισχύς: 74 kW / 100 HP
Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V
Συχνότητα: 50 Hz
Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm
Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz
Τάση ελέγχου: 230 V AC
Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας
Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων
Κύρια πλεονεκτήματα:
συνεχής εν σειρά λειτουργία
υψηλή ισχύς 74 kW
Codpfx Aszi U Rmjc Nerd
ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm
εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος
δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας
κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες
μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής
ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή
κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL
λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.