Key Choc σοκολάτα καλούπιασμα σκλήρυνση

Key Choc MM15

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Τύμπανο επικάλυψης πολύτιμων σοκολατών Gedjl E Eizjpfx Addjuk Ανοξείδωτο, τύμπανο επικάλυψης 250l, μεταβλητή ταχύτητα, εμπρός και πίσω, σε ανοξείδωτο πλαίσιο, 1Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), JKV Hermes JKV30 μηχανή για μετρίασμα σοκολάτας. Ανοξείδωτη μηχανή μετριασμού και καλουπώματος σοκολάτας με δονητικό τραπέζι, ρυθμιζόμενο έλεγχο θερμοκρασίας, φορητή, διαθέσιμα 3 τεμάχια, μονοφασική. Gujdpfow H Dw Tex Addek

Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 220 h, Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πληροφορίες μηχανήματος: Gjdpfx Aew Ta Imeddjuk Έτος κατασκευής: 02/2025 Χωρητικότητα: 60kg Βάρος μηχανήματος: 360kg Παραγωγή κατεργασμένης σοκολάτας: 130kg/h Σύνδεση: βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: Πλάτος 900mm, Βάθος 920mm, Ύψος 1550mm Περιγραφή: Η μηχανή θερμικής επεξεργασίας και επικάλυψης μοντέλο MAESTRIA60 έχει σχεδιαστεί για τη θερμική επεξεργασία και επικάλυψη όλων των τύπων σοκολάτας. Χάρη στις μικρές διαστάσεις της, η MAESTRIA60 είναι ιδανική για ευέλικτη χρήση σε περιορισμένους χώρους. Η συνεχής θερμική επεξεργασία μέσω κοχλία με ψυκτική μονάδα εξασφαλίζει ότι η σοκολάτα είναι πάντοτε έτοιμη προς χρήση στη σωστή θερμοκρασία. Η μηχανή διαθέτει θερμαινόμενη δοσομετρική συσκευή, η οποία ελέγχεται από πνευματική βαλβίδα τριών οδών, επιτρέποντας την άμεση δοσομέτρηση πλακών, πραλινών και άλλων προϊόντων σε καλούπια. Με την κατάλληλη μονάδα επικάλυψης, μπορούν να επικαλυφθούν πλήρως ή μερικώς όλα τα ζαχαροπλαστικά προϊόντα.