Μεταχειρισμένο Μαγείρεμα προς πώληση (104)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κόφτης λεκάνης Laska KU 45 VKAB με δυνατότητες μαγειρέματος και κενού. Προέρχεται από πιλοτικό εργοστάσιο μεγάλης εταιρείας τροφίμων και κατά συνέπεια έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Το πλήρες περιεχόμενο του πιλοτικού εργοστασίου είναι επίσης διαθέσιμο. Bwodox Ilqdspfx Ac Non

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Χρησιμοποιείται για τον ατμό ζυμαρικών και άλλων τροφίμων. Εξαιρετική κατάσταση, άμεσα διαθέσιμο. Bwjdpfjxxd Imsx Ac Non

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2008, Κόφτης κενού και μπολ μαγειρικής Seydelmann K754 απευθείας από το κλειστό εργοστάσιο πατέ. Αγοράστηκε καινούργιο το 2008. Μπορούμε να δείξουμε ότι το μηχάνημα λειτουργεί. Bedpeqgfamofx Ac Njwn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μηχάνημα ελέγχθηκε στην αποθήκη μας και είναι πλήρως λειτουργικό. Μπορούμε να αποστείλουμε παγκοσμίως. Bwjdpfxjwzx D Rj Ac Nsn Αριθμός προϊόντος: 0011276 Μάρκα: Küppersbusch Μοντέλο: FES 150 Κατηγορία προϊόντος: Λέβητες μαγειρέματος Χωρητικότητα: 150 λίτρα Μήκος: 1000 mm Πλάτος: 850 mm Ύψος: 980 mm Τάση σύνδεσης (V): 400 Ισχύς (W): 23100

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Στοιχείο: Z-1003-Limitech-300 Κάθετη δεξαμενή, μονωμένη, με μανδύα Μάρκα: Limitech Denmark, Τύπος: LA1S11 Χωρητικότητα 300 L, Μόνωση, Γρύλος, Δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Αναδευτήρας από πάνω Ειδικό δοχείο μαγειρέματος Bedpfelx Ei Ajx Ac Njwn Μοτέρ 3 kW, 4 Press Bar, Max. Temp. 100

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θέρμαντο δοχείο μαγειρέματος από ανοξείδωτο, 2003, 250L, θερμαντικό δοχείο μαγειρέματος, θερμορύθμιση έως 250ºC. Bedpjb Uazmsfx Ac Newn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), ALA κατσαρόλα. ΠΊΕΣΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΎ - Πρωτεύον - VAC -30bar. Δευτερεύον - 3.0bar. ΠΊΕΣΗ ΔΟΚΙΜΉΣ. - Πρωτεύον - 3,9bar. Δευτερεύον - 5.2bar. Bwjdpoin N Ausfx Ac Nen ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ, min/max. Πρωτοβάθμια - -5/144 μοίρες. Δευτερεύουσα - -5/144 μοίρες. ΤΟΜΟΣ. - Πρωτοβάθμια - 213L. Δευτεροβάθμια - 19L.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol M500VBEX Σειρά: 3429 Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 500l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph Bwodpfxjnbd S Tj Ac Nen

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol Ανοξείδωτος, χωρητικότητα 400l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph Bwedpfx Acenbd Rye Nen

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol M500VBEX Σειρά: 3430 Ανοξείδωτος, χωρητικότητα 500l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph Bjdpfx Aconbd R Se Nown

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρες μαγειρέματος NNP Ανοξείδωτο, σύστημα μαγειρέματος και ανάμιξης σε skid, δύο δεξαμενές ανάμιξης 350L, με φυγοκεντρική αντλία Alfa Laval GM1 και περισταλτική αντλία Randolph 600 series, δεξαμενές με μανδύα, ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και αντλίες μεταβλητής ταχύτητας, 3Ph Bwedpfxjtu N D Ho Ac Nsn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Groen DH/1-40 Βραστήρας με ταψί βρασμού Σειρά: 77863 Ανοξείδωτος ανατρεπόμενος βραστήρας, με μανδύα, φυσικό αέριο, θερμική ισχύς 24.5Kw, με καπάκι, 1Ph Bwedpfx Aet T Ef Aoc Non

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Spako δοχείο 225 λίτρων με ηλεκτρική θέρμανση και μανδύα θερμικού ελαίου. Ισχυρός αναδευτήρας με ξύστρες στα τοιχώματα. Εκροή μέσω βρύσης. Συνδεδεμένο με θερμό δοσομετρητή για καθορισμένα βάρη και στη συνέχεια κλείδωμα. Ολόκληρο το σύστημα ανακατασκευάζεται. Bwedpoxwlk Hefx Ac Njn

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για ένα ηλεκτρικό ψήσιμο 115 ΛΙΤΡΩΝ MAGNUM 3/1 GN από τον κορυφαίο κατασκευαστή MKN, τύπου Optima 850. Το ψήσιμο είναι μια πολυλειτουργική συσκευή για ψήσιμο στον ατμό, μαγείρεμα, βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα. Το άδειασμα γίνεται μέσω μιας βρύσης αποστράγγισης ασφαλείας στο μπροστινό μέρος. Η συσκευή έχει δοκιμαστεί στο εσωτερικό μας συνεργείο και είναι πλήρως λειτουργική. Το braiser έχει επισκευαστεί πλήρως και είναι σε άριστη κατάσταση. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή πλέον 19% ΦΠΑ. Bwedpfxou S H D No Ac Non Η υπηρεσία μεταχειρισμένου εξοπλισμού μας για εσάς: • 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα • Επώνυμες συσκευές υψηλής ποιότητας σε δίκαιες τιμές • Επαγγελματική επισκευή / επιθεώρηση και επαγγελματικός καθαρισμός • δοκιμασμένη και πλήρως λειτουργική - ή επιστροφή χρημάτων • Η αποστολή ή η αυτοπαραλαβή μπορεί να επιλεγεί με ευελιξία • Ικανοποιητικές συμβουλές - πριν και μετά την αγορά • Παροχή ανταλλακτικών δοκιμής V3 D x H: περίπου. 1300 x 850 x 850 mm • Εσωτερικός λέβητας Π x Β x Ύψος: 700 x 540 x 250 mm • Σύνδεση ισχύος: V: 400 / kW: 19.2 • Σειριακός αριθμός: 11203758 • Τύπος: 2022705 • Έτος κατασκευής: 1 min fully: 201 •Πολυλειτουργική συσκευή μαγειρέματος για μαγείρεμα στον ατμό, μαγείρεμα, βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα • Χωνευτήριο ψησίματος κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από εξαιρετικά ανθεκτικό στη διάβρωση χάλυβας χρωμίου •Βάση τηγανίσματος από ειδικό υλικό σάντουιτς (MKN PowerBlock) λείο τρίψιμο •Θέρμανση με SUPRA και βραχυπρόθεσμους θερμαντήρες επαφής Η υψηλή θερμοχωρητικότητα εξασφαλίζει ομοιόμορφη μεταφορά θερμότητας και ελάχιστες διακυμάνσεις θερμοκρασίας κατά τη φόρτωση του πιάτου με κρύο φαγητό θέλετε να δείτε κάτι στον ιστότοπο; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 9:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση υπόκειται αποκλειστικά στους γενικούς μας όρους και προϋποθέσεις (GTC)

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για έναν συνδυαστικό ατμομάγειρα (Kombidämpfer) του κατασκευαστή Rational, τύπος SCC 61, ηλεκτρικής έκδοσης. Η συσκευή διαθέτει πλαίσιο ανάρτησης για 6 θέσεις GN. Η απεικονιζόμενη βάση δεν περιλαμβάνεται στην προσφορά, αλλά μπορεί να αγοραστεί προαιρετικά. Ο ατμομάγειρας έχει επισκευαστεί και ελεγχθεί στο εργαστήριό μας και είναι πλήρως λειτουργικός. Παρέχεται τιμολόγιο με εμφανιζόμενο ΦΠΑ. Η υπηρεσία μεταχειρισμένου εξοπλισμού μας περιλαμβάνει: • 3 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη, περιορίζεται στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς τα έξοδα εργασίας • Ποιοτικές συσκευές γνωστών κατασκευαστών σε δίκαιες τιμές • Επαγγελματική ανακατασκευή / επιθεώρηση & προσεκτικός καθαρισμός • Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό - ή επιστροφή χρημάτων • Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής • Εξειδικευμένη τεχνική υποστήριξη • πριν και μετά την αγορά • Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών • Έλεγχος ασφάλειας βάσει DGUV V3 Τρόποι λειτουργίας: • Θερμός αέρας 30°C έως 300°C • Συνδυασμός ατμού και θερμού αέρα 30°C έως 300°C • Vario-μαγείρεμα στον ατμό 30°C έως 99°C • Finishing • Μαγείρεμα στον ατμό στους 100°C Τεχνικά χαρακτηριστικά: Bsdpfx Acoy U Ernj Newn • Π x Β x Υ: περ. 847 x 776 x 782 mm • Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 10,0 / Hz: 50 • Βάρος: περ. 110 kg • Σειριακός αριθμός: E61SE07052099748 • Έτος κατασκευής: 2007 • Χωρητικότητα: 6x 1/1 GN Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ανακατασκευασμένο, πλήρως λειτουργικό Επιπλέον χαρακτηριστικά: • Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα 30°C έως 99°C • Χειροκίνητο ντους με αυτόματη επιστροφή • Ταχεία ψύξη θαλάμου μέσω της λειτουργίας Cool Down • Ρύθμιση θερμοκρασίας σε °C ή °F • Οριζόντια τοποθέτηση καταλλήλη για δοχεία GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Ισχυρός φωτισμός θαλάμου με λάμπες αλογόνου και γυαλί Ceran • Αυτόματη απομάκρυνση λίπους για καθαρό αέρα στον θάλαμο • Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού Clean Jet Αποστολή / Shipping: • Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης • Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος • Αποστολή σε νησιά ή ορεινά σημεία μόνο κατόπιν συνεννόησης Με την επιφύλαξη αλλαγών και λαθών. Έχετε ερωτήσεις, χρειάζεστε συμβουλή ή επιθυμείτε να επισκεφθείτε το κατάστημα; Επικοινωνήστε μαζί μας τηλεφωνικά στις εργάσιμες ώρες μας: Δευτέρα–Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά με βάση τους γενικούς όρους συναλλαγών (AGB) μας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πωλείται η κατσαρόλα φούρνου που φαίνεται στις εικόνες, VOK. Bwedpovyinxsfx Ac Nen Με φυσικό αέριο, άμεση θέρμανση. Κίνηση υδραυλικού μπολ και μίξερ. Η συνολική χωρητικότητα του μπολ είναι 190 λίτρα, αλλά είναι κατάλληλο για μαγείρεμα περίπου 150 λίτρων τη φορά. Κατάλληλο για μαγείρεμα σούπες, μαγειρευτά, μαρμελάδες, σάλτσες. Κατάλληλο για μαγείρεμα ρυζιού και ζυμαρικών κ.λπ. Σε καλή κατάσταση. Κατασκευασμένο στην Ταϊβάν. Συνολικές διαστάσεις: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, πίεση: 6 δοκός, συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 700 χιλ., συνολικό μήκος: 1.600 χιλ., Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Προς πώληση διατίθεται ένα σύστημα, το οποίο βρίσκεται ακόμα στην αρχική του συσκευασία στην αποθήκη. Το σύστημα δεν τέθηκε ποτέ σε λειτουργία. Μόνο η αντλία Grundfos έχει αφαιρεθεί, ωστόσο μια επιπλέον αντλία σε αρχική κατάσταση συμπεριλαμβάνεται στα ανταλλακτικά. Η συνολική κατάσταση αντιστοιχεί κατά τα άλλα στην αρχική κατάσταση παράδοσης. Χρήση UF-μεμβρανών για τη φιλτραρίσματος ιών, βακτηρίων και κύστεων. Σημαντικά μεταλλικά στοιχεία όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο διατηρούνται μετά τη διήθηση UF και δεν απαιτείται η δαπανηρή επαναπροσθήκη τους μέσω προηγμένης τεχνολογίας. - Κέντρα υγείας και οδοντιατρεία, όπου οι άνθρωποι εκτίθενται σε ιδιαίτερα υψηλούς κινδύνους μόλυνσης από υδατογενείς μικροοργανισμούς. - Ξενοδοχεία και εστιατόρια, για την παροχή υψηλής και ασφαλούς ποιότητας πόσιμου νερού για κατανάλωση, παρασκευή τροφίμων, ντουζ και πλύσιμο. - Πρόληψη λεγεωνέλλας στα ντους δημόσιων κτιρίων. - Ολοκληρωμένος καθαρισμός πόσιμου νερού στον οικιακό τομέα, για βελτίωση της ποιότητας πόσιμου νερού τόσο για κατανάλωση, μαγείρεμα, ντουζ και πλύσιμο. Bsdpfezbib Sjx Ac Nswn - Επεξεργασία νερού γεώτρησης.

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Παραγωγή 2000 kg/ημέρα (6 ώρες) Αποτελείται από: Κόφτης URBASA Q908.010b MARRODAN PR32318 B/T ανελκυστήρας για φόρτωση scalder. Με ταινία PVC/Polyurethane 3C 500 με καρφιά. συνολικό μήκος: 3000mm. ωφέλιμο πλάτος: 500mm. Ισχύς 0,37 Kw MARRODAN PR32217 Γραμμικό διχτυωτό μοτέρ, για φυτικά προϊόντα. Bwsdpfx Ajv Ivcxsc Njn Η ρύθμιση του συστήματος εγκαύματος/ενυδάτωσης πραγματοποιείται μέσω ενός ελεγκτή θερμοκρασίας συνδεδεμένου σε έναν αισθητήρα PT100. Η ταχύτητα προς τα εμπρός ρυθμίζεται από μια μεταβλητή συχνότητας. Βασική κατασκευή σε ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ AISI 304 Πλέγμα πολυπροπυλενίου τύπου A-1061mm Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 4,7 kW Ομάδα 2 μηχανών πολτοποίησης και θερμαινόμενες δεξαμενές 250 λίτρων για ανάμειξη και μαγείρεμα Φυγοκεντρική αντλία INOXPA HYGINOX SE από ανοξείδωτο χάλυβα, που οδηγεί το προϊόν στον εναλλάκτη. Δυναμικός εναλλάκτης θερμότητας τύπου UNICUS HRS με συσκευή απόξεσης για αύξηση του συντελεστή μετάδοσης θερμότητας ΔΙΑΘΕΣΙΜΗ ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗ

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αυτό είναι ένας φούρνος ατμού combi CMP 101 από τον κορυφαίο κατασκευαστή Rational, σε ηλεκτρική έκδοση. Η συσκευή έχει περάσει από μεγάλο σέρβις στο ιδιόκτητο συνεργείο μας και είναι πλήρως λειτουργική. Προσφέρεται με 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη. Η απεικονιζόμενη βάση δεν περιλαμβάνεται στην προσφορά, αλλά μπορεί να αγοραστεί προαιρετικά. Οι φωτογραφίες είναι λήψεις σε πραγματικό χρόνο. Η καθαρή προτεινόμενη τιμή λιανικής: 9.380 €. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυμένο ΦΠΑ. Υπηρεσίες: Είμαστε στη διάθεσή σας για τη διαμεσολάβηση με εξουσιοδοτημένο τεχνικό service Rational. Αναζητάτε συγκεκριμένο μοντέλο Rational; Ρωτήστε μας – έχουμε πρόσβαση σε μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούριων συσκευών και θα χαρούμε να σας συμβουλέψουμε. Αυτή η συσκευή είναι η ιδανική επιλογή αν χρειάζεστε έναν κλασικό combi φούρνο με χειροκίνητο χειρισμό. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένες συσκευές: • 6 μήνες εγγύηση στα ηλεκτρικά μέρη (περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς εργασία τοποθέτησης/αφαίρεσης) • Επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές • Επαγγελματική ανακατασκευή, συντήρηση & σχολαστικός καθαρισμός • Δοκιμασμένες και πλήρως λειτουργικές – ή επιστροφή χρημάτων • Ευελιξία στην αποστολή ή παραλαβή • Εξειδικευμένες συμβουλές πριν και μετά την αγορά • Παροχή οδηγιών χρήσεως, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών • Έλεγχος σύμφωνα με DGUV V3 Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Π x Β x Υ: περίπου 847 x 776 x 1042 mm • Ελάχιστες διαστάσεις πόρτας για μεταφορά: 845x1050mm (ΠxΥ) • Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Χωρητικότητα: 10x1/1 GN • Βάρος: περίπου 132 kg • Σειριακός αριθμός: E11MH11122284737 • Έτος κατασκευής: 2011 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, με μεγάλο σέρβις, πλήρως λειτουργικό Πρόσθετα στοιχεία: Δυνατότητες χρήσης: • Λειτουργία ατμού: από 30°C έως 130°C • Λειτουργία θερμού αέρα: από 30°C έως 300°C • Συνδυασμένη λειτουργία: από 30°C έως 300°C • Finishing®: ταχεία θέρμανση και προετοιμασία έτοιμων και ψυγμένων φαγητών στην ιδανική θερμοκρασία για σερβίρισμα • Αυτόματη απομάκρυνση λίπους για καθαρό αέρα στο θάλαμο μαγειρέματος Bedpfox Tfgvex Ac Nown • Χειροκίνητο πρόγραμμα καθαρισμού • 5 ταχύτητες ανεμιστήρα: από ευαίσθητα έως στιβαρά τρόφιμα – το CombiMaster® Plus προσφέρει την κατάλληλη ταχύτητα για κάθε μαγείρεμα • Διπλό αεριζόμενο τζάμι (ανακλινόμενο για εύκολο καθαρισμό) • LED φωτισμός θαλάμου μαγειρέματος • Έλεγχος θερμοκρασίας πυρήνα με αισθητήρα • Λειτουργία ταχείας ψύξης (Cool-Down) • Υψηλής απόδοσης γεννήτρια φρέσκου ατμού (αυτόματο ξέπλυμα και εκκένωση) • Ενσωματωμένη ντουζιέρα με αυτόματη επαναφορά • Δυναμική ροή αέρα Με επιφύλαξη τεχνικών αλλαγών και σφαλμάτων. Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλή ή να δείτε κάτι από κοντά; Επικοινωνήστε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις εργάσιμες ώρες: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 – 13:00 και 14:00 – 17:00. Οι πωλήσεις γίνονται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς μας όρους συναλλαγών (ΓΟΣ).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ζαχαροπλαστείο εργαστηρίου ή μικρό ζαχαροπλαστείο; Πωλείται σε άριστη κατάσταση ο συνδυασμένος παστεριζατέρ–παγωτομηχανή Bravo 183 Executive. Μηχανή μαγειρέματος και κατάψυξης σε μία, με πλήθος εργοστασιακών προγραμμάτων (μαγείρεμα κρέμας και μαρμελάδας, θερμάνση σοκολάτας, παρασκευή ζύμης σου, ψύξη κρεμών, παρασκευή γλάσου, μαρέγκα για μακαρόν, κ.ά.). Trittico® Executive 183 Συνδυασμένη μηχανή με σύστημα ιονισμού και διπλό inverter για ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιοία, αλμυρές παρασκευές και παγωτό yδροψυχόμενη Απόλυτη δημιουργική ελευθερία Το Trittico® Executive είναι το πρώτο και μοναδικό πλήρες εργαστήριο ενσωματωμένο σε μία μόνο μηχανή: πάνω από 40 χρόνια καινοτομίας σε λιγότερα από 1 τ.μ. Συνδυάζει τη μοναδική συνεργία εμπειρίας, τεχνογνωσίας και πρωτοποριακής τεχνολογίας. Για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, τη σοκολατοποιία, ποιοτικό παγωτό και τις υψηλότερες απαιτήσεις της διεθνούς γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά · Προσθήκη υλικών καθ’ όλη τη διάρκεια όλων των φάσεων θέρμανσης ή κατάψυξης · Διπλό inverter: τρεις ταχύτητες ανάδευσης στο άνω δοχείο, οκτώ ταχύτητες στο batch-freezer · Θερμαντικό φύλλο για πολύ γρήγορη θέρμανση, χωρίς θερμική υστέρηση ή καύση προϊόντος · Πατενταρισμένο σύστημα Ionic®: ανιχνεύει το ιδανικό ποσοστό παγωμένου νερού στο μείγμα για τέλεια συνοχή και όγκο παγωτού/sorbet · Θερμικό σοκ με ταχεία πτώση θερμοκρασίας από 85°C σε 4°C για άριστη υγιεινή και αποστείρωση προϊόντος Bedpfeyi H Npjx Ac Nswn · Ενσωματωμένο λογισμικό με πολλαπλές συνταγές · Ειδικό στόμιο για απευθείας απόχυση Πλεονεκτήματα και δυνατά σημεία · Εξαιρετικά εύκολη και άνετη φόρτωση προϊόντος · Ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης αυτόματα ή χειροκίνητα · Γρήγορος και απλός καθαρισμός · Μέγιστη υγιεινή · Εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και στο καθάρισμα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Χρήση: ξήρανση, καπνιστήρια, βράσιμο, μαγείρεμα, ψήσιμο Bsdpeywglhjfx Ac Nown Δυνατή η δοκιμαστική λειτουργία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 3 x 4 καρότσια αυτόκλειστρα από πρόσφατα κλειστό εργοστάσιο βρεφικής τροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο. Μοντέλα 1300mm. Πλήρη με καρότσια και καλάθια για μαγείρεμα / παστερίωση σακουλιών. Έχουμε διαθέσιμα όλα τα περιεχόμενα αυτού του εργοστασίου. Bodpfx Asy I Dh Iec Njwn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ, κόφτης και γαλακτωματοποιητής κλεισμένοι σε ένα ενιαίο περίβλημα. Τα πλεονεκτήματα είναι - εξοικονόμηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, - σύνθλιψη του προϊόντος στη λεκάνη κοπής υπό κενό με ταυτόχρονη ανάμιξη και μαγείρεμα - σταθερό τελικό προϊόν αναπαραγώγιμης ποιότητας χάρη στον πλήρως αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας, - δυνατότητα άμεσης και έμμεσης θέρμανσης και ψύξης - δυνατότητα παραγωγής λεπτών γαλακτωμάτων και μαζών που μοιάζουν με πάστα, καθώς και προϊόντων με λεπτά και χοντρά κλάσματα. Bwsdpfx Aem Drylec Nsn Χωρητικότητα: 900 l Ηλεκτρική τάση: 400V 50Hz 3N Εγκατεστημένη ισχύς: kW + 132 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Δεξαμενή αναδευτήρα: 2000 l

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E61SI18012641491, Πρόκειται για φούρνο combi-vapeur (συνδυασμένης θέρμανσης, ατμού/αέρα) SCC 61 WE σε ηλεκτρική έκδοση, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, έτους κατασκευής 2018. Το μηχάνημα προέρχεται από την πιο πρόσφατη σειρά SCC, διαθέτει τριπλή υάλωση και LED φωτισμό. Ο φούρνος έχει ελεγχθεί στο δικό μας εξειδικευμένο συνεργείο και είναι πλήρως λειτουργικός. Η απεικονιζόμενη βάση δεν συμπεριλαμβάνεται στην προσφορά, αλλά μπορεί να αγοραστεί προαιρετικά. Η προτεινόμενη τιμή καταλόγου (χωρίς ΦΠΑ) είναι 9.400 €. Θα λάβετε τιμολόγιο με αναλυτικό ΦΠΑ. Εξυπηρέτηση: Ευχαρίστως σας βοηθάμε να βρείτε εξουσιοδοτημένο service Rational. Αναζητάτε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Επικοινωνήστε μαζί μας – διαθέτουμε μεγάλη γκάμα νέου και μεταχειρισμένου εξοπλισμού. Σας συμβουλεύουμε για όλους τους τύπους συσκευών, όπως SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Η υπηρεσία μας για τα μεταχειρισμένα: - 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη (μόνο για τα ανταλλακτικά, χωρίς εργασία/μεταφορικά) - Ποιοτικός επώνυμος εξοπλισμός σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή, έλεγχος & καθαρισμός - Ελεγμένα & πλήρως λειτουργικά - Ευέλικτη παράδοση ή παραλαβή - Υπεύθυνη τεχνική υποστήριξη, πριν και μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Έλεγχος ασφάλειας κατά DGUV V3 Ο συγκεκριμένος φούρνος combi φιλοξενεί 5 ταψιά 400x600 mm. Στη λειτουργία αυτόματης μαγειρικής αναγνωρίζει αυτόματα 7 τύπους προϊόντων (κρέας, ψάρια, πουλερικά, συνοδευτικά, αυγά, αρτοσκευάσματα, finishing) καθώς και το βέλτιστο μαγείρεμα, μέγεθος, ποσότητα και απαιτήσεις για κάθε προϊόν. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Διαστάσεις (ΠxΒxΥ): περ. 847 x 776 x 782 mm - Ελάχιστη διάσταση για μεταφορά: 860 x 860 mm - Ηλ. σύνδεση: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 - Χωρητικότητα: 6x 1/1 GN - Βάρος: περ. 110 kg - Αρ.Σειράς: E61SI18012641491 - Έτος: 2018 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ελεγμένο, πλήρως λειτουργικό Λειτουργίες: - 3 τρόποι λειτουργίας: ατμός (30°C-130°C), ξηρή θερμότητα (30°C-300°C), συνδυασμός (30°C-300°C) - Αυτοκαθαριζόμενο σύστημα CareControl - Αισθητήρας καρδιάς προϊόντος - Χειροκίνητη ντουζιέρα με αυτόματη επιστροφή - Έγχρωμη οθόνη αφής 8,5'' - 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα - Ενσωματωμένος, χωρίς συντήρηση, διαχωριστής λίπους - Αυτόματο χρονοδιακόπτη έναρξης - 7 επίπεδα αυτόματου καθαρισμού – ακόμη και νυχτερινά - Ελεγχόμενος υγραντισμός σε 3 στάδια (30°C-260°C) - 5 προγραμματιζόμενα στάδια ωρίμανσης - Υποδοχή USB - Θάλαμος μαγειρέματος χωρίς ενώσεις και στρογγυλεμένες γωνίες για υγιεινή - Φωτισμός θαλάμου με αλογόνου Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης Bjdpfx Ajyu S N Sjc Newn - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν ζήτησης - Αποστολή σε νησιά ή δύσβατες περιοχές μόνο κατόπιν συνεννόησης Τυχόν αλλαγές/λάθη, με κάθε επιφύλαξη. Για απορίες, συμβουλές ή επίσκεψη στον χώρο μας, επικοινωνήστε τηλεφωνικά, Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-13:00 & 14:00-17:00. Η πώληση γίνεται μόνο σύμφωνα με τους γενικούς όρους συναλλαγών (ΓΟΣ) μας.

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παρασκευής κρέμας – MESH MASZ – Μοντέλο: MK200Z – Εξαιρετική κατάσταση Θέρμανση και ανάδευση — Μηχανή παρασκευής κρέμας — θέρμανση, τήξη, έγχυση, μαγείρεμα, ανάμειξη, εξάτμιση. Bwsdpoy Enzmofx Ac Njn Χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρέμας και άλλων προϊόντων που απαιτούν ανάμειξη και θέρμανση έως τη μέγιστη θερμοκρασία των 150°C. Μηχανήματα για κρέμες MK – Χωρητικότητα δοχείου: 200 λίτρα Τα μηχανήματα MK χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρεμών, αλοιφών, φρούτων, γλασαρίσματος, σαλτσών, γεμίσεων, μαζών σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές και για όλα τα προϊόντα που απαιτούν ομοιόμορφη θέρμανση και ταυτόχρονη, απαλή ανάδευση.