Μεταχειρισμένο Τηγάνι Ανάδευσης προς πώληση (453)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Koppens Μοντέλο: BR4500/600 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 939 Αριθμός αποθέματος: 1930B Πλάτος ιμάντα: 600 Μήκος θερμαντικού στοιχείου: 4500 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 214kW Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 10kW Διαστάσεις: 7400 x 1900 x 3150 mm Βάρος: 2750 kg Ανώτερος ιμάντας, σύστημα απομάκρυνσης ιζημάτων, κυκλοφορητής, ηλεκτρικά γερανοί, ρύθμιση στάθμης λαδιού Blsdpfoz Atrcox Ai Aen Προετοιμασία για πυροσβεστήρα CO2.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Δεξαμενή από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα 100 λίτρα Αναδευτήρας διπλής προπέλας με μεταβλητή ταχύτητα Διάσταση Δ.480 x βάθος 580 χιλιοστά Πλήρες άνοιγμα Καπάκι με αντίβαρο Βαλβίδα ανοξείδωτου χάλυβα 1 bar Blsdpszg Nadsfx Ai Aen Διπλό περίβλημα με ψυκτική μονάδα Κινητό πλαίσιο με ρόδες Διαστάσεις 1300 x 800 x 2100 χιλιοστά

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 220 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 730 χιλ., συνολικό μήκος: 1.115 χιλ., συνολικό πλάτος: 490 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, Μηχανή για μίνι ντόνατς, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με το πρότυπο AISI 304, σύμφωνα με τα κανονιστικά έγγραφα για τη βιομηχανία τροφίμων. Bedpowp Il Hsfx Ai Ajln Αυτόματη δοσομέτρηση, γύρισμα και αφαίρεση των ντόνατς από τη φριτέζα. Ηλεκτρονικός μετρητής Εύκολο στη συντήρηση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Τηγάνι βρασμού Firex Bedjn Trigspfx Ai Asln Ανοξείδωτο, κατσαρόλα βρασμού 150 λίτρων, ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας, αυτόματη επαναπλήρωση, πλευρική εκκένωση από τον πυθμένα, 3Ph

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2123083B, συνολικό ύψος: 560 χιλ., συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό μήκος: 580 χιλ., τάση εισόδου: 230 V, θερμοκρασία: 1.600 °C, ρεύμα εισόδου: 25 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, συνολικό βάρος: 65 κιλ, Επαγγελματική μηχανή χύτευσης με επαγωγή Schultheiss VPC 040 Power, κατασκευασμένη στη Γερμανία. Υψηλής απόδοσης, συμπαγής επιτραπέζια μονάδα σχεδιασμένη για την παραγωγή κορυφαίας ποιότητας και λεπτομερούς χύτευσης σε χρυσό, ασήμι και άλλα κράματα πολύτιμων μετάλλων. Η έκδοση "Power" προσφέρει αυξημένη χωρητικότητα και ταχύτερους κύκλους σε σύγκριση με το βασικό μοντέλο. Διαθέτει πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα εφαρμογής κενού και πίεσης με το πάτημα ενός κουμπιού, που εξασφαλίζει ομοιογένεια κράματος και ελάχιστη πορώδη υφή. Κύρια χαρακτηριστικά: - Πλήρως αυτόματος έλεγχος: 12-βήματα ψηφιακά προγράμματα χύτευσης για σταθερά αποτελέσματα. - Προηγμένη τεχνολογία επαγωγής: Γρήγορη και ήπια θέρμανση με ενισχυτικό αποτέλεσμα ανάδευσης. Bljdpfx Aisy Tbfze Aon - Λειτουργία σε μονοφασικό ρεύμα: Τροφοδοσία με πρότυπο ρεύμα 230V. - Ευελιξία: Κατάλληλη για λεπτή φιλιγκράν εργασία και μεγαλύτερα συμπαγή κομμάτια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Κατασκευαστής: Schultheiss GmbH (Γερμανία) - Τύπος: VPC 040 Power - Έτος κατασκευής: 2013 - Σειριακός αριθμός: 2123083B - Μέγιστη θερμοκρασία: Έως 1.600°C - Μέγιστο μέγεθος φλάσκας: Ø 100 mm x 120 mm - Ισχύς: 5 kVA / 25 A (Μονοφασικό, 230V) - Διαστάσεις: 500 x 580 x 560 mm - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, οπτικά άριστο και καθαρό. Οι πίσω θύρες περιλαμβάνουν είσοδο/έξοδο νερού, κενό και αέριο πίεσης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: BR6000/600 Έτος: 2001 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 1402 Αριθμός αποθέματος: 3426B Πλάτος ιμάντα: 600 mm Ιμάντας: Ιμάντας με ενσωματωμένα σύρματα, για μικρά προϊόντα Μήκος ιμάντα: 6000 mm Blodpozw Dzwofx Ai Asn Θέρμανση: Θερμικό λάδι Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 8.6kW Διαστάσεις: 8700 x 2200 x 3800 mm Βάρος: 4250 kg Φίλτρο λαδιού CFS Τύπος: OMR120 Αριθμός σειράς: 60 Έτος κατασκευής: 2005 Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 4.5kW Διαστάσεις: 2750 x 1100 x 1700 mm Βάρος: 525 kg Περιλαμβάνει παλέτα με φίλτρα Ιμάντας ψύξης NN Πλάτος ιμάντα: 950 mm Ιμάντας: Ιμάντας με ενσωματωμένα σύρματα πάχους 3 mm Μήκος ψύξης: 6000 mm Πίεση αέρα: 6 Bar Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 2.7kW Διαστάσεις: 7600 x 1700 x 2000 mm Μεταβλητή ταχύτητα ιμάντα Θερμικός λέβητας Wanson Themopac Τύπος: 200B Αριθμός σειράς: 9335.56445 Έτος κατασκευής: 1986 Θέρμανση: Φυσικό αέριο Θερμική ισχύς: 233 kW Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 7.5kW Διαστάσεις: 3000 x 2450 x 2600 mm Εγκατάσταση σε κοντέινερ 10 ποδών

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), ισχύς: 30 kW (40,79 ίππους), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ταχύτητα περιστροφής (ελάχ.): 3.500 στρ./λ., Vakumix διερχόμενος ομογενοποιητής σε οριζόντια κατασκευή και κινητός με ροδάκια. Bljdpsyf N Hvofx Ai Aen Για σύνδεση με υπάρχουσες δεξαμενές Σύνδεση στην αναρροφητική πλευρά: DN 100 Σύνδεση στην πλευρά πίεσης: DN 80 kW: 30 Συσκευή αναρρόφησης εμπρόσθια DN25 για αναρρόφηση υγρών. ΝΕΟ: Έλεγχος, μετατροπέας, όλες οι φλάντζες συμπεριλαμβανομένης της μηχανικής φλάντζας. Ο διερχόμενος ομογενοποιητής είναι PLC ελεγχόμενος. Χρόνος παράδοσης περίπου 4 εβδομάδες.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 17 τόνοι 15 m3 Inox (ανοξείδωτο) Blodpfxjx Rz R Sj Ai Ajn Δεξαμενή ανάδευσης 15 m3

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2001, Συσκευή ανάδευσης NOWICKI MA-7-6000PSCH Χωρητικότητα – 6000 λίτρα Η συσκευή διαθέτει σύστημα ψύξης. Bjdpfxozmwgre Ai Aeln

Έτος κατασκευής: 2002, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθενται τρεις πανομοιότυπες συσκευές αναδευτήρα, χωρητικότητα: 10.000l, εσωτερική δεξαμενή/ μανδύας υπερπίεσης λειτουργίας: -1 έως 6/ 6bar, διάμετρος: 2500mm, ύψος: 3180mm, βάρος: 10,5t, με κινητήρα, κιβώτιο ταχυτήτων, φανάρι, σύστημα πίεσης φραγμού και τεκμηρίωση, οι δεξαμενές χρησιμοποιήθηκαν για 15 χρόνια. Bljdpfx Aijpwh Slj Aon

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή παρασκευής κρέμας 'Creamco' με δοχείο 80 λίτρων, επιδεικτικό μοντέλο (έτος κατασκευής 2024) με εγγύηση, σχεδόν καινούρια, χρησιμοποιήθηκε μόνο για επιδείξεις. Κατάλληλη για παρασκευή πουτίγκας, μιγμάτων, κρεμών, γεμίσεων, μαγειρεμένων και βρασμένων προϊόντων κ.ά. Με διπλότοιχο ανοξείδωτο δοχείο, εύκολα (χωρίς εργαλεία) αφαιρούμενο αναδευτήρα με πλαστικές ξύστρες, ψηφιακό θερμοστάτη και χρονοδιακόπτη. Κινητή μηχανή, κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με τριπλότοιχο για άριστη θερμομόνωση και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, συμπεριλαμβανομένων πλευρικών και κάτω ξυστρών. Περιλαμβάνει αφαιρούμενο καπάκι με χωριστά κλειδώμενο άνοιγμα πλήρωσης. Ιδανική και για την παρασκευή/επεξεργασία ευαίσθητων προϊόντων όπως σου (brandteig), αρτοκρέμα, σοκολάτα, φοντάν, φρουτομαρμελάδες, επικάλυψη, γεμίσεις, καθώς και για παρόμοια προϊόντα που απαιτούν ομοιόμορφη θέρμανση και ανάδευση. Διαθέτει 2 επιλογές ταχύτητας ανάδευσης, και δυνατότητα ανάδευσης χωρίς θέρμανση, π.χ. για προανάμειξη υλικών ή για ψύξη. Blsdpfeyugb Nex Ai Ajn Λειτουργία χειροκίνητη ή αυτόματη μέσω ψηφιακού θερμοστάτη και χρονοδιακόπτη. Το δοχείο μπορεί να γείρει εύκολα με χειροκίνητο στρόφαλο για την απομάκρυνση του προϊόντος, ακόμη και πάνω από 90 μοίρες, διευκολύνοντας τον καθαρισμό. ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΑΜΕΣΑ! Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα: 80 λίτρα, μέγιστη ποσότητα πλήρωσης περίπου 50 λίτρα, προτεινόμενη ελάχιστη ποσότητα πλήρωσης: 7 - 10 λίτρα, μέγιστη θερμοκρασία: 150°C, όγκος θερμοελαίου: 19,5 λίτρα, ισχύς θέρμανσης: 9 kW, ισχύς κινητήρα ανάδευσης: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα), ηλεκτρικά στοιχεία σύνδεσης: 400 V - 3Φ - 50Hz, περίπου 10 kW, φις 32A CEE. Διαστάσεις: περ. 96 x 74 x 165 εκ. (Π x Β x Υ), ύψος πλήρωσης: περ. 127 εκ., βάρος: περ. 160 κιλά.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συμπαγής γραμμή πανάρισματος – βύθιση σε κουρκούτι, προαιώθηση, επικάλυψη κουρκουτιού, παναριστικό – όλα με είσοδο 400 mm προς τηγανιέρα πλάτους 350 mm. Προέρχεται από μικρό εργοστάσιο που λειτούργησε το 2020 και έκλεισε αυτή την εβδομάδα, στις 25 Μαρτίου 2026. Το εργοστάσιο παρήγαγε μικρά προϊόντα όπως ζυμαρικά και τσίλι γεμιστά με κρέμα τυρί, τα οποία στη συνέχεια επικαλύπτονταν και τηγανίζονταν. Το βίντεο θα προστεθεί σύντομα. Bljdpfx Asyxfmyoi Asn Διατίθεται και όλος ο υπόλοιπος εξοπλισμός, συμπεριλαμβανομένου γεμιστικού Vemag multi-head και αρκετών blast freezers.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αρχή Zonal Flow: Ρύθμιση τριών σημείων της ροής λαδιού Εξαιρετικά κατάλληλο για προϊόντα ειδικών πατατών: Πατατομπάλες, Rösti, πατατογαριδάκια, κροκέτες πατάτας, λουκουμάδες πατάτας, πατάτες ντουσές, τηγανιτές πατάτες κ.λπ. Καθαρό πλάτος ταινίας ± 1.400 mm Καθαρό μήκος ταινίας ± 9.000 mm Εξωτερικός εναλλάκτης θερμότητας: Δεν περιλαμβάνεται Ηλεκτρομηχανικός αναβατόρας καλύμματος Άνοιγμα ματιού 3 mm (ιμάντας από ανοξείδωτο σύρμα) Έλεγχος στάθμης λαδιού Bjdpfxozzlrrs Ai Ajln Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 120 mm Ύψος εισόδου: ± 1.650 mm Ύψος εξόδου: ± 1.500 mm Ρυθμιζόμενη ως προς το ύψος άνω ταινία με προωθητήρες προϊόντος Κατάλληλο για CIP Κατάλληλο για πυροπροστασία Θυρίδες επιθεώρησης στην επάνω πλευρά του καλύμματος Μονωμένο κάλυμμα 1 καπνοδόχος απαγωγής Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (κλειστή θέση, επάνω μέρος καλύμματος, χωρίς σύστημα απαγωγής) Σταθμός φιλτραρίσματος με ταινιοφίλτρο Αντλία λαδιού Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Θερμοκρασία λαδιού 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Αντλία Blackmer NP3F για άδειασμα της φριτέζας SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82%

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 45 κιλ, τάση εισόδου: 230 V, Σύστημα κενού διήθησης VITO XS Η ιδανική λύση διαχείρισης λαδιού τηγανίσματος για μαζικές κουζίνες και αρτοποιεία Το φίλτρο λαδιού τηγανίσματος VITO XS είναι η τέλεια λύση για επιχειρήσεις με μεγαλύτερες φριτέζες. Με τη δεξαμενή των 40 λίτρων και το μοναδικό του σύστημα διήθησης κενού, προσφέρει αποδοτική και υγιεινή διαχείριση του λαδιού τηγανίσματος στην κουζίνα σας. Όλα τα πλεονεκτήματα με μια ματιά: Εξοικονομείτε έως και 50% στο λάδι τηγανίσματος Εξασφαλίζετε άριστη ποιότητα λαδιού Μειώνετε τον όγκο εργασίας Εξασφαλίζετε μέγιστη ασφάλεια στον χώρο εργασίας Βιώσιμη λύση Ψηφιακή παρακολούθηση μέσω VITOconnect Εύκολη και υγιεινή μεταφορά στην κουζίνα Η σειρά X λειτουργεί με απλή αρχή και έμφαση στην οικονομία λαδιού και στην ασφάλεια: Η συσκευή δημιουργεί κενό και ρουφά το χρησιμοποιημένο λάδι τηγανίσματος μέσω σωλήνα σε μια κλειστή δεξαμενή. Εφόσον το ζεστό λάδι δεν αδειάζεται, δημιουργείται ένας ασφαλής χώρος εργασίας γύρω από τη φριτέζα. Κατά τη διάρκεια αυτής της καινοτόμου διαδικασίας αφαίρεσης του λαδιού, το μέσο τηγανίσματος διέρχεται από ένα φιλικό προς το περιβάλλον φίλτρο pad. Έτσι, εξασφαλίζεται πολύ λεπτή μικροδιήθηση χωρίς τη χρήση χημικών ή πρόσθετων. Με την απομάκρυνση των πιο λεπτών καταλοίπων τροφίμων και σωματιδίων άνθρακα, επιτυγχάνονται έως και 50% οικονομίες στο λάδι. Μετά την εκκένωση, η φριτέζα μπορεί να καθαριστεί ενδελεχώς, ενώ το λάδι αποθηκεύεται στο σύστημα φίλτρου VITO X. Μετά το πέρας της διήθησης, το μέσο τηγανίσματος επαναδιοχετεύεται. Το αποτέλεσμα; Καθαρό λάδι για γευστικά προϊόντα τηγανίσματος και ευχαριστημένους πελάτες. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κανονική χρήση: ιδανικό για εστίαση, αρτοποιεία ή αυξημένη κατανάλωση τηγανίσματος Απόδοση φίλτρου: έως 30 l/min 66 lbs/min Απόδοση διήθησης: έως 5µm / 200µin Απόδοση αντλίας: έως 35 l/min 77 lbs/min Όγκος δεξαμενής: 40 l / 73 lbs Χωρητικότητα σωματιδίων: 10,7 kg Βάρος: 45 kg / 99 lbs Θερμοκρασία: μέγιστο 200°C / 392°F Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 Ηλεκτρική σύνδεση: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Bedpfx Asv Hz Svoi Aoln Εξωτερικές διαστάσεις Π x Β x Υ: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Λόγχη διαθέσιμη προαιρετικά (δεν συμπεριλαμβάνεται στην παράδοση) Είναι δυνατή η χρηματοδότηση μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de Βρείτε περισσότερα προϊόντα - καινούργια και μεταχειρισμένα - στο κατάστημά μας! Τα έξοδα διεθνούς αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 1 πλήρης γραμμή κοκκοποίησης, μερικώς ανακατασκευασμένη και επεκταμένη το 2025, αποτελούμενη από: Δεξαμενή τροφοδοσίας με κοχλία (με έλεγχο στάθμης) για 100% ανακυκλωμένο υλικό ή πρόσμιξη, δοσομετρικός κοχλίας τροφοδοσίας με πτερωτή ανάδευσης και δοσομέτρηση χρώματος με ρυθμιζόμενο μετατροπέα συχνότητας Δοχείο προσωρινής αποθήκευσης για φιλμ με αναδευτήρα και βαλβίδα περιστροφικού κυλίνδρου με έλεγχο μετατροπέα συχνότητας, καθώς και σύστημα ανάμιξης στο συμπιεστή με παρακολούθηση φορτίου και αντίστροφη λειτουργία (ρυθμιζόμενη) Οριζόντιος συμπιεστής RCP 15 A για φιλμ και ανακυκλωμένο υλικό, ρυθμιζόμενος με FU. Εξωθητής 120 mm - 38 LD - αποερίωση υπό κενό (δακτύλιος νερού) Έτος κατασκευής 1996 - νέος κοχλίας το 2026 / νέες αντιστάσεις / νέος ανεμιστήρας ψύξης 180 kW - DC (αντιστάθμιση: μετατροπέας συχνότητας 180 kW ως ανταλλακτικό) Λέιζερ φίλτρο Kitech με 60 Mesh, διάμετρος 350 mm Blodpfxozb Dp Re Ai Aon Έλεγχος μέσω ηλεκτρικού πίνακα έτους κατασκευής 2025 Μήτρα για δημιουργία νημάτων με 26 οπές, μεταβαλλόμενες βίδες στερέωσης, κατάλληλη και ρυθμιζόμενη για διαφορετικά υλικά Δεξαμενή ψύξης νημάτων με νέα ανοξείδωτα ρουλεμάν σε πλαστικούς κυλίνδρους Ανεμιστήρας νημάτων Κοπτικό κοκκοποιητή SG 200 Kitech, με κινητήρα 5 kW - FU Δονητικό κόσκινο διαλογής κόκκων και ανεμιστήρας μεταφοράς με σωληνώσεις Σταθμός πλήρωσης BIG BAG με σύστημα κλεισίματος για αλλαγές σάκων Έναρξη λειτουργίας από τεχνικούς μας, λεπτομέρειες και κόστος κατόπιν αιτήματος. Επιτόπια επίσκεψη στο Wuppertal, ραντεβού κατόπιν σύντομης συνεννόησης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, συνολικό βάρος: 258 κιλ, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 258 κιλ, Αναδευτήρας Rego Vario ανοξείδωτος χάλυβας Το μηχάνημα όταν πρόκειται για ανάδευση! με αυτόματο χρονοδιακόπτη 2 λειτουργίες: 1 x ανάδευση / 1 x χτύπημα 1 χτυπητήρι ανάδευσης, 1 χτυπητήρι αφρού 1 ανοξείδωτος λέβητας 32 λίτρων Χειροκίνητη ανύψωση λέβητα Ισχυρή τεχνολογία Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Καθαρισμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Ποιότητα από εξειδικευμένο συνεργείο! Επωφεληθείτε από πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας! Επιλογή: Blodpsxmrbqefx Ai Asn επιπλέον αξεσουάρ δακτυλιοειδής γκαζιέρα συμβόλαιο συντήρησης πακέτο service υπηρεσία παράδοσης εκμάθηση / θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία αναδευτήρων!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Δοχείο ανάμιξης από ανοξείδωτο ατσάλι (V2A), κατακόρυφο Τεχνικά δεδομένα / Διαστάσεις Διαθέσιμη ποσότητα: 2 Χωρητικότητα: περ. 86.000 λίτρα Τύπος δοχείου: Δοχείο ανάμιξης Κατάσταση: μεταχειρισμένο Κατάλληλο για τρόφιμα: ναι Κατασκευή: κατακόρυφη Εσωτερική διάμετρος: περ. 3.600 mm Εξωτερική διάμετρος: περ. 3.650 mm Κυλινδρικό ύψος: περ. 9.500 mm Συνολικό ύψος: περ. 11.000 mm Ειδικό βάρος μέσου: 1,05 τόνοι/m³ Λειτουργική πίεση: χωρίς πίεση Υλικό / Ιδιότητες Υλικό εσωτερικού μανδύα: V2A (1.4301) Εσωτερικές συγκολλήσεις: λειασμένες Εξοπλισμός Τύπος βάσης: Προφίλ πόδια Πλήθος: 6 Σταθερή τοποθέτηση Ρυθμιζόμενο ύψος ποδιών Τύπος πυθμένα (κάτω): Κοππτοειδής πυθμένας Τύπος πυθμένα: Κοππτοειδής πυθμένας Άνω τμήμα: 1 x φλάντζα ανάδευσης 1 x αισθητήρας στάθμης 2 x κρίκοι ανύψωσης 1 x σπείρωμα υποδοχής DN 65 για CIP 1 x στόμιο εξαερισμού DN 400 (χωρίς κάλυμμα) 2 x γάντζοι σκάλας Κυλινδρικός μανδύας: 1 x ανθρωποθυρίδα (340 x 440) με κάλυμμα 1 x στόμιο καθαρής εκροής 1 x σπείρωμα υποδοχής DN 65 Blodpfxjw Ibi Ie Ai Aon 1 x πινακίδα τύπου 1 x γάντζος σκάλας 1 x βαλβίδα δειγματοληψίας Διάφορα κανάλια καλωδίων προς το άνω τμήμα Κάτω μέρος: 1 x υπόλειμμα εκροής (περ. DN 50) με σωλήνα εκροής (κομμένος) 1 x στόμιο για μετρητή στάθμης Αναδευτήρας Διατίθεται αναδευτήρας Τύπος αναδευτήρα: Δοκός ανάδευσης Πλήθος: 1 Εγκατάσταση: από επάνω Αριθμός επιπέδων ανάδευσης: 3 Βάση δαπέδου για άξονα ανάδευσης διαθέσιμη Τεκμηρίωση Σκίτσο

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Vatron MAU Αναμικτήρας: Rayneri Διάμετρος πτερωτής Typhoon Ø400 / 3 kW / 323 στροφές/λεπτό - Γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, πάχους 6 mm - Διάμετρος: 2000 mm - Διπλό μονωτικό κάλυμμα 30 mm / φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα 3 mm - Στροβίλος πλύσης - Συνδέσεις ρεύματος AC & κενού Blsdpfx Aijx Rz Nhe Ajn

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, SAV δοχείο ανάμιξης 200L - κινητό με μονωτικό μανδύα Κινητό δοχείο ανάμιξης με μονωτικό μανδύα, κατάλληλο για περιβάλλον GMP/FDA (υλικό 1.4404). Χωρητικότητα δοχείου: 235 L Χρήσιμο περιεχόμενο: 200 L Αναμικτήρας προπέλας: Ø 150 mm / 1,5 kW Bjdsy N Sgnepfx Ai Aeln Στροφές: 5-1.400 σ.α.λ. Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 100°C Κατασκευαστής: Διάφοροι Έτος κατασκευής: 1998 Διαστάσεις χώρου: 130 x 85 x 200 cm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, απαιτούμενο ύψος: 4.200 χιλ., ισχύς: 3 kW (4,08 ίππους), Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Αυτόματος κυκλικός ξηραντήρας C2M RED – 11 m³ – Έτος κατασκευής περ. 2022/2023 – πολύ καλή κατάσταση Bodpfx Aow Hynusi Aeln Διατίθενται προς πώληση τρεις αυτόματοι κυκλικοί ξηραντήρες τύπου C2M RED με χωρητικότητα 11 m³ ο καθένας, συμπεριλαμβανομένης της τεχνολογίας μεταφοράς για είσοδο και έξοδο, καθώς και κεντρικού συστήματος ελέγχου. Οι εγκαταστάσεις λειτούργησαν μόνο λίγες σεζόν και είναι σε άριστη τεχνική και οπτική κατάσταση. Τεχνικά χαρακτηριστικά (ανά ξηραντήρα): - Όγκος ξήρανσης: 11 m³ - Απόδοση: περ. 11 m³ αποξηραμένων καρπών ανά ημέρα - Διάμετρος: 2,30 m - Ύψος: 3,80 m έως 4,20 m - Ισχύς ανεμιστήρα: 2,2 kW - Κινητήρας (κοχλιωτό σύστημα μετάδοσης) + καυστήρας: 0,55 kW - Ισχύς καυστήρα: 40 kW Κατανάλωση ενέργειας: περ. 20–35 kg αερίου ανά m³ αποξηραμένου προϊόντος Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: - Πλήρως αυτόματη διαδικασία ξήρανσης σε τρία στάδια (προρυθμισμένη, ρυθμιζόμενη ανάλογα με το προϊόν) - Αυτόματη διακοπή λειτουργίας όταν επιτευχθεί η επιθυμητή υγρασία - Ομοιόμορφη ξήρανση μέσω συνεχούς ανάδευσης με κοχλία - Αποφυγή σημείων υψηλής υγρασίας ή υπερξήρανσης - Ένδειξη βαθμού ξήρανσης, κατανάλωσης αερίου και χρόνου λειτουργίας - Έλεγχος έως και 10 ξηραντήρων από μία κεντρική μονάδα ελέγχου Περιλαμβανόμενος εξοπλισμός: - Ταινιομεταφορείς και ανελκυστήρες φόρτωσης και εκφόρτωσης (τιμή ανά ταινιομεταφορέα: €4.000) - Κεντρικό σύστημα ελέγχου - Βάσεις, εξαρτήματα συναρμολόγησης - Τεκμηρίωση διαθέσιμη Κατάλληλο για: Καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, κουκούτσια βερίκοκου, κάστανα και άλλα προϊόντα κατάλληλα για ξήρανση. Τοποθεσία: Αυστρία Διαθεσιμότητα: άμεσα διαθέσιμο Τιμή: Ερμάριο ξήρανσης (από τα τρία διαθέσιμα): €15.000 ανά τεμάχιο· Ταινιομεταφορέας ανά τεμάχιο: €4.000 Για επιπλέον πληροφορίες, τεχνικές λεπτομέρειες ή ραντεβού για επίσκεψη, είμαστε στη διάθεσή σας.

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ο θερμοστατικός αναδευτήρας κυτταροκαλλιέργειας Thermo Max Q 6000 είναι ένας αναδευτήρας με δυνατότητα στοίβαξης και μεγάλο εσωτερικό όγκο, ο οποίος παρέχει κυκλική ανάδευση. Έχει σχεδιαστεί για να προάγει την ανάπτυξη των κυττάρων, παρέχοντας ένα ελεγχόμενο περιβάλλον με συνεχή ανάδευση, εξασφαλίζοντας την επαρκή οξυγόνωση και αποτρέποντας την καθίζηση των κυττάρων. Blsdpfxez Etl Sj Ai Asn Τα χαρακτηριστικά του Max Q 6000 περιλαμβάνουν ένα εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 10°C – 80°C και ένα εύρος ταχύτητας μεταξύ 15 – 500 rpm. Τρεις φωτεινές οθόνες LED εμφανίζουν την ταχύτητα, το χρόνο και τη θερμοκρασία, και ο πίνακας ελέγχου είναι φιλικός προς το χρήστη, με απλό σχεδιασμό. Η λειτουργία μπορεί να εκτελεστεί σε συνεχή ή χρονομετρημένη λειτουργία, από 0,1 ώρα έως 999 ώρες, ή από 0,1 λεπτό έως 999 λεπτά. Επιπλέον, μπορούν να χωρέσουν έως και 25 φιάλες των 250 ml, με 2 ράφια ρυθμιζόμενου ύψους και μια χαμηλότερη πλατφόρμα. Για λόγους ασφαλείας, ο Max Q 6000 διαθέτει λειτουργία προστασίας από υπερβολική θερμοκρασία και μηχανισμό ασφαλείας που σταματά την ανάδευση όταν η πόρτα είναι ανοιχτή. Οι εσωτερικές διαστάσεις του θαλάμου για το Max Q 6000 είναι 55,9 x 53,3 x 68,6 cm. Εξωτερικά, ο Max Q 6000 είναι βαμμένος με ηλεκτροστατική βαφή σε ατσάλινη κατασκευή, και έχει διαστάσεις 83,8 x 69,8 x 102,8 cm. Βασικά Χαρακτηριστικά του θερμοστατικού αναδευτήρα κυτταροκαλλιέργειας Thermo Max Q 6000: Δυνατότητα στοίβαξης Διασύνδεση RS232 Αξιόπιστος κινητήρας DC χωρίς ψήκτρες Χωρητικότητα: 25 φιάλες των 250 ml Λειτουργία: Συνεχής ή χρονομετρημένη Οθόνες LED: Θερμοκρασία/Χρόνος/Ταχύτητα 2 ράφια ρυθμιζόμενου ύψους Εύρος θερμοκρασίας: 10°C – 80°C Εύρος ταχύτητας: 15 – 500 rpm (όταν δεν είναι στοιβαγμένος) 15 – 300 rpm (όταν είναι στοιβαγμένος) Μέγιστο φορτίο: 9,1 kg (ανά ράφι) 15,9 kg (ανά πλατφόρμα) Διαστάσεις πλατφόρμας: 45,7 x 45,7 cm Εσωτερικές διαστάσεις θαλάμου (Μ x Π x Υ): 55,9 x 53,3 x 68,6 cm Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 83,8 x 69,8 x 102,8 cm Σε καλή κατάσταση λειτουργίας. Παρακαλούμε, δείτε και τις υπόλοιπες αγγελίες μας.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εδώ πρόκειται για την πιο πρόσφατη γενιά του VarioCooking Center, το iVario Pro XL του κορυφαίου κατασκευαστή Rational (διάδοχος του VCC 311). Προϊόν κατόπιν παραγγελίας! Παρακαλούμε ρωτήστε για την τιμή και τον χρόνο παράδοσης! Αυτή η πολυλειτουργική κατσαρόλα με μηχανισμό κλίσης μπορεί να ρυθμιστεί σε λειτουργία Balance Power (μειωμένης ισχύος), ανάλογα με τις ανάγκες. Πρόκειται για καινούργιο προϊόν, σε αρχική συσκευασία, πλήρως λειτουργικό, με πλήρη εργοστασιακή εγγύηση. Η προσφορά δεν περιλαμβάνει αξεσουάρ, αλλά μπορούν να προστεθούν κατόπιν αιτήματος και με επιπλέον χρέωση. Η συνιστώμενη τιμή λιανικής πώλησης για αυτή τη συσκευή είναι 26.730 € καθαρά = 31.808,70 € με ΦΠΑ. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Υπηρεσίες: Με χαρά θα σας βοηθήσουμε να βρείτε έναν πιστοποιημένο εξουσιοδοτημένο πάροχο υπηρεσιών της Rational σε όλη τη Γερμανία. Οι υπηρεσίες μας για εσάς: * Πλήρης εργοστασιακή εγγύηση / από την έναρξη της λειτουργίας * Υψηλής ποιότητας επώνυμα προϊόντα σε δίκαιες τιμές * Επαγγελματική ανακαίνιση / επιθεώρηση και εξειδικευμένος καθαρισμός * Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων * Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή αυτοπαράδοσης * Εξειδικευμένη συμβουλευτική υποστήριξη – πριν και μετά την αγορά * Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών * Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3 Τεχνικά χαρακτηριστικά: * Π x Β x Υ: περίπου 1365 x 894 x 1078 χιλ. * Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 * Έτος κατασκευής: 2026 * Χωρητικότητα: 150 λίτρα * Βάρος: 245 kg Κατάσταση: Καινούργιο προϊόν, σε αρχική συσκευασία, πλήρης εργοστασιακή εγγύηση. Πρόσθετες πληροφορίες: * Balance Power: μειωμένη ονομαστική ισχύς από 41 σε 34 kW * Ενσωματωμένη πρίζα 230 V * Ενσωματωμένη χειροκίνητη ντουζιέρα με αυτόματη ανάκληση και δοσομετρητή νερού * Υψηλής ποιότητας πυθμένας της κατσαρόλας, χωρίς αρμούς και με στρογγυλεμένες γωνίες * Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα με 6 σημεία μέτρησης * 1.200 προγράμματα, καθένα από τα οποία μπορεί να προγραμματιστεί και να ονομαστεί με έως και 12 βήματα Blsdpfx Ajzbk Efei Aen * Ενσωματωμένη ντουζιέρα με σωλήνα στη συσκευή * Ενσωματωμένη απορροή νερού στην κατσαρόλα * Μονάδα θερμοκρασίας ρυθμιζόμενη σε °C ή °F * Κατσαρόλα με δυνατότητα κλίσης * Κάλυμμα με ενσωματωμένη παροχή νερού * Αυτόματη εμφάνιση μηνυμάτων σέρβις * Προστασία από πιτσιλίσματα νερού IPX5 * Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων HACCP και ενημερώσεις * Συμπεριλαμβάνεται βάση με πλαστικά πόδια Λειτουργίες: * Χειροκίνητη λειτουργία (30°C-250°C): ρύθμιση της θερμοκρασίας του υγρού, ρύθμιση της θερμοκρασίας του πυθμένα της κατσαρόλας, ρύθμιση της θερμοκρασίας του λαδιού * Αυτόματη συσκευή πλήρωσης νερού, ακριβείας ανά λίτρο * Μαγείρεμα με διαφορά θερμοκρασίας (Delta-T) * Auto Lift: Συσκευή ανύψωσης και μείωσης (καλάθια για μαγείρεμα και τηγάνισμα) Αποστολή / Shipping: * Παράδοση ή αυτοπαραλαβή κατόπιν συνεννόησης * Διεθνής αποστολή κατόπιν αιτήματος / Worldwide shipping on request * Αποστολή σε νησιά ή ορεινά θέρετρα μόνο κατόπιν συνεννόησης Διατηρούμε το δικαίωμα για αλλαγές και τυπογραφικά λάθη. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θα θέλατε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Οι πωλήσεις πραγματοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και τις προϋποθέσεις μας (ΓΟΠ).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Συνεχής Φριτέζα με Θερμικό Λάδι MECALSA – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική συνεχής φριτέζα MECALSA με σύστημα θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού, σχεδιασμένη για συνεχή τηγάνιση τροφίμων σε γραμμές παραγωγής μέτριας και υψηλής χωρητικότητας. Ο εξοπλισμός διαθέτει μια επιμήκη δεξαμενή επεξεργασίας και ένα σύστημα μεταφοράς που επιτρέπει τη διατήρηση του προϊόντος μέσα στο λάδι για ένα ελεγχόμενο χρονικό διάστημα παραμονής. Η έμμεση θέρμανση μέσω κυκλώματος θερμικού λαδιού επιτρέπει την παροχή της απαραίτητης ενέργειας στη διαδικασία, διατηρώντας το θερμικό ρευστό χωριστό από το λάδι τηγανίσματος. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, σε συνδυασμό με τα συστήματα εξαγωγής ατμών και ελέγχου της διαδικασίας, το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για επαγγελματικές εγκαταστάσεις της βιομηχανίας τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: MECALSA -Τύπος: Βιομηχανική συνεχής φριτέζα -Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι -Συνεχής διαδικασία τηγανίσματος -Επιμήκης δεξαμενή τηγανίσματος -Αυτόματη μεταφορά του προϊόντος -Ρυθμιζόμενος χρόνος παραμονής ανάλογα με τη διαμόρφωση -Κυκλοφορία και έλεγχος του λαδιού τηγανίσματος -Ανεξάρτητο κύκλωμα θερμικού λαδιού -Έμμεση θερμική ανταλλαγή -Έλεγχος θερμοκρασίας -Σύστημα σωληνώσεων και βαλβίδων Bljdpozxwxxofx Ai Aon -Σύστημα εξαγωγής ατμών -Καμινάδες και αγωγοί εξαγωγής -Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Βιομηχανική κατασκευή για συνεχή λειτουργία -Προσβάσεις για επιθεώρηση, καθαρισμό και συντήρηση -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στη φριτέζα MECALSA και μεταφέρεται μέσω της ζώνης τηγανίσματος μέσω του εσωτερικού συστήματος μεταφοράς. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, το προϊόν παραμένει σε επαφή με το λάδι τηγανίσματος σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για να επιτευχθούν τα επιθυμητά τελικά χαρακτηριστικά όσον αφορά το μαγείρεμα, το χρώμα και την υφή. Η παροχή θερμότητας γίνεται μέσω ενός κυκλώματος θερμικού λαδιού, το οποίο μεταφέρει ενέργεια στο σύστημα χωρίς να αναμιγνύεται άμεσα με το λάδι που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα του προϊόντος. Οι ατμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος συλλέγονται με τις καμινάδες και μεταφέρονται στο σύστημα εξαγωγής. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για κατασκευαστές προτηγανισμένων προϊόντων, επεξεργασμένων λαχανικών, πατάτες, σνακ, παναρισμένα προϊόντα και άλλες τροφικές παρασκευές που απαιτούν μια συνεχή διαδικασία τηγανίσματος. Ανάλογα με τη διαμόρφωση που έχει εγκατασταθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Πατάτες και παράγωγα προϊόντα Λαχανικά Παναρισμένα ή καλυμμένα με αλεύρι προϊόντα Επεξεργασμένα κρεατικά προϊόντα Ψάρι και προϊόντα ψαριού Σνακ Προμαγειρεμένα προϊόντα Άλλες εξειδικευμένες συνταγές που είναι συμβατές με το συνεχή τηγάνισμα. Μπορεί να ενσωματωθεί με συστήματα τροφοδοσίας, συστήματα ζεμάτισματος, αποξηραντήρες, μεταφορικές ταινίες, συστήματα απομάκρυνσης περίσσειας λαδιού, ψύκτες, καταψύκτες IQF και εξοπλισμό συσκευασίας. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας MECALSA, της συνεχούς διαδικασίας και της θέρμανσης μέσω θερμικού λαδιού παρέχει μια βιομηχανική λύση για γραμμές που απαιτούν ομοιόμορφο και ελεγχόμενο τηγάνισμα. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, χωρητικότητα παραγωγής, θερμοκρασίες λειτουργίας, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πλήρης γραμμή παραγωγής για τηγανίτες, κρέπες και μπλίνις. Περιστροφικό σύστημα θερμαινόμενης πλάκας. Σε άριστη κατάσταση. Bjdpfjx Hailex Ai Ajln

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σειρά Pastochef Ηλεκτρική ενέργεια Τροφοδοσία 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις Ονομαστική ισχύς 2 kW Ασφάλεια 10 A Κρέμα Excellent: 6 έως 15 kg ανά κύκλο Μπαβαρουά: 7 έως 17 kg ανά κύκλο Μαρμελάδα φρούτων: 6 έως 12 kg ανά κύκλο Θερμική επεξεργασία σοκολάτας: 5 έως 15 kg ανά κύκλο Κρέμα Ganache: 3 έως 15 kg ανά κύκλο Ζύμη Choux: 6 έως 15 kg ανά κύκλο 46 προκαθορισμένα προγράμματα και 5 ελεύθερα προγράμματα Θερμαινόμενο και ψυχόμενο μπεν μαρί Μεταβλητή ταχύτητα μέσω inverter Οθόνη που καθοδηγεί τα στάδια και τις θερμοκρασίες Αποσπώμενη λεπίδα και αποξεστήρες αναδευτήρα Διπλό καπάκι με μεγάλη χοάνη Βρύση 3 θέσεων με διπλή ασφάλεια Ράφι από ατσάλι με 4 θέσεις Διαχείριση διακοπών ρεύματος και νερού Στρογγυλεμένες γωνίες για ασφάλεια Καθαρισμός με θέρμανση του κυλίνδρου Πρόγραμμα στεγνώματος μετά το πλύσιμο Διαστάσεις 450 × 614 × 1110 mm Καθαρό βάρος 150 kg Διαθέσιμος συμπυκνωτής αέρα με επιπλέον χρέωση Πολυλειτουργική συσκευή Pastochef 18 RTL-I – έως 17 kg ανά κύκλο Γενική παρουσίαση Bljdpezx Un Rjfx Ai Aon Το Pastochef 18 RTL-I είναι μια επαγγελματική, πολυλειτουργική συσκευή για την παρασκευή κρεμών, σχεδιασμένη για την αυτοματοποίηση πολλών παρασκευών ζαχαροπλαστικής, σοκολατοποιίας, παγωτοποιίας και γαστρονομίας. Συνδυάζει ψήσιμο, ψύξη, ανάμειξη, παστερίωση και συντήρηση, ανάλογα με τα επιλεγμένα προγράμματα. Κάθε κύκλος καθοδηγεί τον χειριστή μέσα από τα διάφορα στάδια, με εμφάνιση των θερμοκρασιών και οδηγίες για τη σταδιακή προσθήκη των συστατικών. Η χωρητικότητά του εξαρτάται άμεσα από τη συνταγή που χρησιμοποιείται, για παράδειγμα 6 έως 15 kg κρέμας Excellent και έως 17 kg μπαβαρουά ανά κύκλο. Γιατί αυτό το μοντέλο ξεχωρίζει Το Pastochef 18 RTL-I χρησιμοποιεί ένα σύστημα θέρμανσης και ψύξης σε ξηρό μπεν μαρί, το οποίο αναπτύχθηκε για να περιορίσει την δημιουργία επικαλύψεων στις επιφάνειες του κυλίνδρου και να διατηρεί μια σταθερή θερμική ανταλλαγή. Το inverter επιτρέπει την προσαρμογή της ταχύτητας ανάδευσης ανάλογα με την παρασκευή. Οι αποξεστήρες και η αποσπώμενη λεπίδα δημιουργούν μια σπειροειδή κάθετη και οριζόντια κίνηση, με σκοπό να ευνοήσουν την πλήρη ανάμειξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Η συσκευή διαθέτει 18 προγράμματα ζαχαροπλαστικής, 9 προγράμματα σοκολάτας, 8 προγράμματα για εξειδικευμένες συνταγές, 7 προγράμματα γαστρονομίας, 4 προγράμματα παγωτοποιίας και 5 ελεύθερα προγράμματα, που επιτρέπουν την αποθήκευση εξατομικευμένων κύκλων.