Μεταχειρισμένο Marel Townsend Ψυχόμετρο Λουκάνικων προς πώληση (179)

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), αριθμός μηχανήματος/οχήματος: MT31556, συνολικό βάρος: 1.780 κιλ, χρώμα: γκρι, ρεύμα εξόδου: 981 A, τάση εξόδου: 400 V, συχνότητα εξόδου: 50 Hz, είδος εξόδου ρεύματος: Κλιματισμός, ονομαστική (φαινομενική) ισχύς: 680 kVA, μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 1.500 στρ./λ., θερμοκρασία περιβάλλοντος (μέγ.): 40 °C, Η γεννήτρια παρουσιάζεται όπως στις φωτογραφίες. Προσφέρεται με τη λογική "είδα και μου άρεσε", οπότε δεν υπάρχει εγγύηση ή δυνατότητα επιστροφής. Το προϊόν έχει συντηρηθεί πριν από πολλά χρόνια και πρέπει να ελεγχθεί πριν από τη θέση σε λειτουργία. Για περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Τεχνικές προδιαγραφές: MJB 355 MA4 Κωδικός: MJB3532G067M0 Βάρος: 1780 kg Φάσεις: 3 Αύξων αριθμός: MT31556 Κατηγορία μόνωσης: H Βαθμός προστασίας: IP 23 Συντελεστής ισχύος (P.F.): 0,8 S1 ΣΥΝΕΧΗΣ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 40°C): 680 kVA Τάση: 400 V (διαμόρφωση Υ-αστέρα) Ρεύμα: 981 A Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα: 1500 rpm Τάση διέγερσης: 26,5 V Gedpst Hvftjfx Agpeuf Ρεύμα διέγερσης: 3,9 A 660 kVA Τάση: 220 V (διαμόρφωση Υ-αστέρα) Ρεύμα: 1732 A Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα: 1500 rpm Τάση διέγερσης: 26,5 V Ρεύμα διέγερσης: 3,9 A 775 kVA Τάση: 440 V (διαμόρφωση αστέρα Υ) Ρεύμα: 1017 A Συχνότητα: 60 Hz Ταχύτητα: 1800 στροφές ανά λεπτό Τάση διέγερσης: 24,4 V Ρεύμα διέγερσης: 3,7 A ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΣΤΑΘΕΡΗΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 27°C): 750 kVA Τάση: 400 V (διαμόρφωση Υ-αστέρα) Ρεύμα: 984 A Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα: 1500 rpm Τάση διέγερσης: 28,6 V Ρεύμα διέγερσης: 4,2 A 855 kVA Τάση: 440 V (διαμόρφωση Υ-αστέρα) Ρεύμα: 1122 A Συχνότητα: 60 Hz Ταχύτητα: 1800 στροφές ανά λεπτό Τάση διέγερσης: 25 V Ρεύμα διέγερσης: 3,8 A Πρότυπα και πιστοποιήσεις: Πρότυπα: EN 60034-1, IEC 60034-1 Σήμα CE

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Marelec M3/6P-6025-DB Compact Grader με λειτουργία ομαδοποίησης (Batching) Οι compact διαλογείς ενσωματώνουν την τροφοδοσία, τη ζύγιση και τη διαλογή σε έναν ιμάντα και ένα πλαίσιο. Αυτός ο compact διαλογέας MARELEC M3/6 αποτελεί μία εύχρηστη, απλή και ανθεκτική λύση. Όλα αυτά με την ίδια ακρίβεια όπως οι κλασικοί διαλογείς. Η MARELEC θέτει το νέο πρότυπο για μικρότερα, ευέλικτα συστήματα ταξινόμησης με pull arms σε έξι σταθμούς, συνδυάζοντας αριστερή και δεξιά λειτουργία. Gedpfxszddufo Agpeuf Αυτός ο compact διαλογέας διαθέτει επιλογή ομαδοποίησης (batching). Κύρια πλεονεκτήματα Υψηλή ακρίβεια Υψηλή ταχύτητα ζύγισης και διαλογής Ανθεκτική και συμπαγής κατασκευή Φιλικός προς τον χρήστη Πληκτρολόγιο επιλογής MARELEC Z2 Η μηχανή έχει ελεγχθεί πλήρως από την Marelec. Κατασκευαστής: Marelec Μοντέλο: M3 / 6P-6025-DB Έτος: 2018 Ταχύτητα ιμάντα: 1,5m/sec. Εύρος ζύγισης: 20 - 1.500 γραμμάρια Ανάλυση: 1 γραμμάριο Μέγιστη ταχύτητα: 150 τεμάχια/λεπτό (ανάλογα το προϊόν) Μέγιστες διαστάσεις προϊόντος: 240 (πλάτος) x 400 (μήκος) mm Πλάτος ιμάντα: 250 mm Πύλες: 6 Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxY: 3.500x1.050x1.100 mm Βάρος μηχανής: 300 kg.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, (14) Αχρησιμοποίητες μονάδες συμπαραγωγής Man UPB 12-L-W-E3262E302 CHP με ισχύ 130 kWel και 226 kWTh, κατασκευής 2022, σχεδιασμένες για τροφοδοσία με αέριο ξύλου. Το έργο ακυρώθηκε και ο εξοπλισμός δεν εγκαταστάθηκε ή τέθηκε ποτέ σε λειτουργία. Το εργοστάσιο περιλαμβάνει τον εξής βασικό εξοπλισμό: - Κινητήρας 12 κυλίνδρων Man, ονομαστικής ισχύος 273 kW, 50Hz, 1500 σ.α.λ. Gjdpfsyhc T Iox Agpouf - Γεννήτρια Marelli MBX-E 250 MA4, ονομαστικής ισχύος 169 kVA, 400V, 50Hz, 1500 σ.α.λ. - Σύστημα ελέγχου λόγου αέρα-καυσίμου AFR από την Motortech - Σύστημα ελέγχου γεννήτριας από την ComAp Διαθέσιμες (14) μονάδες.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, Προσφέρουμε μια μεταχειρισμένη μηχανή κοπής TREIF Twister G, ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για την κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ κοπής που χρησιμοποιείται. Το μηχάνημα διατίθεται με μεταφορικό ιμάντα και επιπλέον εξαρτήματα. Το μοντέλο TREIF Twister G είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν επαναλαμβανόμενη και αποδοτική κοπή προϊόντων. Έχει σχεδιαστεί, μεταξύ άλλων, για την κοπή κρέατος, ψαριού και τυριού σε κύβους, φέτες, λωρίδες, νιφάδες ή τριμμένα προϊόντα. Η έκδοση TREIF Twister προσφέρει κοπή υψηλής απόδοσης με μέγεθος θαλάμου 120 × 120 × 550 mm και χωρητικότητα από 800 kg έως 3500 kg/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις. Η μηχανή κοπής TREIF Twister G σχεδιάστηκε για περιβάλλοντα παραγωγής όπου η ευελιξία, η ακρίβεια στην κοπή και η γρήγορη αλλαγή προϊόντος είναι σημαντικά. Ο μεγάλος θάλαμος εργασίας μειώνει την ανάγκη για προηγούμενη προ-κοπή του προϊόντος, γεγονός που μπορεί να μειώσει την χειρωνακτική εργασία και να βελτιώσει την υγιεινή της διαδικασίας. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος επιτρέπει την εύκολη λειτουργία, ενώ η χρήση κατάλληλων εργαλείων κοπής καθιστά δυνατή την προσαρμογή του σχήματος κοπής στις απαιτήσεις ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή φρέσκου κρέατος, μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικων, ψαριού, τυριού, αλλαντικών και συστατικών για έτοιμα γεύματα. Χάρη στον μεταφορικό ιμάντα, το προϊόν μπορεί να απομακρυνθεί αποτελεσματικά μετά την κοπή και να μεταφερθεί στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, όπως ανάμιξη, συσκευασία, ζύγιση ή περαιτέρω επεξεργασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: Twister G Τύπος μηχανήματος: μηχανή κοπής / μηχανή κύβων Έτος κατασκευής: 2010 Τροφοδοσία ρεύματος: 380–480 V Τύπος ρεύματος: 3-PE Συχνότητα: 50/60 Hz Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 13–11 A Προστασία: 20 A Ισχύς: 6 kW / 8,16 hp Βάρος: περίπου 670 kg Χώρα κατασκευής: Γερμανία Εξοπλισμός: μεταφορικός ιμάντας και εξαρτήματα Κύρια πλεονεκτήματα: ακριβής κοπή προϊόντων σε κύβους, λωρίδες και φέτες κατάλληλο για κρέας, ψάρι, τυρί και έτοιμα γεύματα μεγάλος θάλαμος εργασίας 120 × 120 × 550 mm χωρητικότητα έως 3,5 t/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις συμπεριλαμβάνεται μεταφορικός ιμάντας Gedpozkacdsfx Agpjuf συμπεριλαμβάνονται επιπλέον εξαρτήματα μειωμένη χειρωνακτική εργασία κατά την προετοιμασία της πρώτης ύλης επαναλαμβανόμενο σχήμα κοπής ευκολότερη ενσωμάτωση σε μια γραμμή παραγωγής σταθερή βιομηχανική κατασκευή αναγνωρισμένος κατασκευαστής TREIF / JBT Marel μηχάνημα κατασκευασμένο στη Γερμανία Εφαρμογές: κοπή κρέατος σε κύβους κοπή μπέικον και λίπους κοπή ζαμπόν και λουκάνικων κοπή ψαριού κοπή τυριού παραγωγή συστατικών για έτοιμα γεύματα παραγωγή αλλαντικών παραγωγή έτοιμων γευμάτων προετοιμασία πρώτης ύλης για ανάμιξη προετοιμασία προϊόντος για συσκευασία γραμμές για διαμερισμό και κοπή τροφίμων

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το αυτόματο διπλό κλειπσέ μηχάνημα Poly Clip 3430-18 θέτει το πρότυπο αναφοράς για παραγωγή λουκάνικων και αλλαντικών μεγάλου όγκου με αξιοπιστία και υψηλή απόδοση. Κατασκευασμένο από την παγκοσμίως αναγνωρισμένη Poly-clip System, η μηχανή επιτυγχάνει ταχύτητα έως και 200 κύκλους ανά λεπτό (ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και τον τύπο περιβλήματος), εξασφαλίζοντας μέγιστη αποδοτικότητα στη γραμμή παραγωγής σας. Guodpfxezhhddo Agpsf Εξαιρετικά ευέλικτη, έχει σχεδιαστεί ώστε να λειτουργεί άριστα με ευρεία γκάμα περιβλημάτων, όπως πλαστικά, κολλαγόνου, κυτταρίνης και φυσικά περιβλήματα. Υποστηρίζει διαμέτρους από 24 έως 90 mm και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 120 mm για συγκεκριμένα πλαστικά περιβλήματα. Η διαισθητική οθόνη αφής επιτρέπει στους χειριστές να ρυθμίζουν και να παραμετροποιούν εύκολα τις λειτουργίες. Η μονάδα είναι σχεδιασμένη για άψογη συγχρονισμένη λειτουργία με διάφορα κενού πλήρωσης και παρέχει δυνατότητα ενσωμάτωσης αυτόματου τροφοδότη θηλειών, απλοποιώντας σημαντικά την προετοιμασία προϊόντων για ανάρτηση και κάπνιση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Poly-clip System Τύπος: Αυτόματο διπλό κλειπσέ μηχάνημα Απόδοση: έως 150 - 200 κύκλοι το λεπτό (ανάλογα με μερίδα και περίβλημα) Εύρος διαμέτρου: 24 – 90 mm (έως 120 mm για συγκεκριμένα πλαστικά περιβλήματα) Συμβατότητα περιβλήματος: Πλαστικό, κολλαγόνου, κυτταρίνη, φυσικό περίβλημα Εγκατεστημένη ισχύς: 2,8 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3-φασικό Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): περ. 1200 x 1445 x 2015 mm Βάρος: περ. 570 - 590 kg Έλεγχος: Ψηφιακή οθόνη αφής Χαρακτηριστικά: Συγχρονισμός με μηχανές πλήρωσης κενού, προαιρετική αυτόματη εισαγωγή θηλειών για ανάρτηση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο επαγγελματικός κενοπληρωτής Handtmann VF 610 έχει σχεδιαστεί για ακριβή πλήρωση, δοσομέτρηση και μερισμό μειγμάτων κρέατος στη βιομηχανία κρέατος, σε μεταποιητικές μονάδες και επαγγελματικές γραμμές παραγωγής. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν υψηλή δυναμικότητα, κορυφαία ακρίβεια και αξιόπιστη λειτουργία στη καθημερινή επαγγελματική χρήση. Το σύστημα λειτουργίας κενού επιτρέπει ομοιόμορφη πλήρωση χωρίς θύλακες αέρα στο μείγμα, βελτιώνοντας την υφή του προϊόντος, την τελική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του. Το μηχάνημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για παραγωγή λουκάνικων, πατέ, μπιφτεκιών, κεμπάπ και άλλων προϊόντων κρέατος. Το μοντέλο VF 610 προσφέρει ταχύτητα μερισμού έως 450 μερίδες το λεπτό με υψηλή ακρίβεια. Η μέγιστη παραγωγικότητα έως 3000 kg/h επιτρέπει αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Η συσκευή ελέγχεται μέσω πίνακα αφής για εύκολη λειτουργία και γρήγορη ρύθμιση των παραμέτρων. Η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, διασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Κενοπληρωτής Gedjy I Acdjpfx Agpeuf Κατασκευαστής: Handtmann Μοντέλο: VF 610 Χωρητικότητα χοάνης: 100 / 40 L Παραγωγικότητα: έως 3000 kg/h Ταχύτητα μερισμού: έως 450 μερίδες/λεπτό Εύρος μερισμού: 5 - 99999,9 cm3 Πίεση πλήρωσης: έως 50 bar Ισχύς: 3,5 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3N Διαστάσεις: 1900 x 700 x 850 mm Βάρος: 500 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα ελέγχου: Πίνακας αφής Εφαρμογή: Γέμισμα και μερισμός μειγμάτων κρέατος Χρήση: Βιομηχανία κρέατος, μεταποίηση κρέατος, επαγγελματική παραγωγή Λειτουργία: Ακριβής, γρήγορη και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2.900€ Metzger hobby | Butcher hobby Τύπος μηχανήματος: Ταινιοπρίονο Kolbe Μοντέλο 32 Επιτραπέζιο μοντέλο Ολόσωμο ανοξείδωτο περίβλημα και επιφάνεια εργασίας Ρυθμιζόμενος τεντωτήρας λεπίδας Διακόπτης ασφαλείας καλύμματος Κάλυμμα ασφαλείας πριονιού Το μήκος είναι ρυθμιζόμενο χάρη στο στάνταρ σύστημα συναρμολόγησης Ρύθμιση πάχους κοπής μέσω συστήματος Συμπαγής κατασκευή χωρίς ανάγκη συντήρησης Διαστάσεις: 60 x 50 x 110 εκ. Ηλεκτρική ισχύς: 1,1 kW Ύψος κοπής: 32 εκ. Αποσυναρμολογούμενος ουδέτερος εργαστηριακός πάγκος με κάτω ράφι Ο επαγγελματικός αποσυναρμολογούμενος ουδέτερος πάγκος με κάτω ράφι σχεδιάστηκε για εστιατόρια, αρτοποιεία, πιτσαρίες και κάθε επαγγελματικό χώρο μαζικής εστίασης που απαιτεί σταθερή και υγιεινή επιφάνεια προετοιμασίας. Προσφέρει πρακτική και λειτουργική λύση για επαγγελματικές κουζίνες με περιορισμένο χώρο. Χαρακτηριστικά: Επαγγελματική σχεδίαση Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Αποσυναρμολογούμενη δομή Κάτω ράφι για επιπλέον αποθήκευση Gusdjy Avglopfx Agpsf Ισχυρή και σταθερή κατασκευή Εύκολη συντήρηση Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις: 1800x600x850mm Sind Μίξερ Τύπος: S70 Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή Χωρητικότητα χοάνης: 70 λίτρα Μονοάξονο σύστημα εργασίας Περιστροφή άξονα και στις δύο κατευθύνσεις Κάλυμμα ασφαλείας Χωρητικότητα: 25 κιλά Ηλεκτρική ισχύς: 2,2 kW Τάση: 220 V / 50 Hz Εγκατεστημένες διαστάσεις μηχανής σε cm: Πλάτος: 78 Μήκος: 61 Ύψος: 74 Χειροκίνητος γεμιστήρας λουκάνικων Χωρητικότητα: 7 λίτρα Υψηλής ποιότητας και αξιόπιστος γεμιστήρας λουκάνικων Κατάλληλος για οικιακή και επαγγελματική (κρεοπωλεία) χρήση Ελαφρύς και εύχρηστος, καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο Το σώμα, τα πλαϊνά, οι βίδες και τα παξιμάδια είναι από ανοξείδωτο χάλυβα Διαστάσεις: 310 × 310 × 775mm Βάρος: 13kg

Κατάσταση: καινούργιο, Ο επαγγελματικός αναμικτήρας κρέατος μοντέλο SN25M έχει σχεδιαστεί για γρήγορη και ομοιόμορφη ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, μονάδες επεξεργασίας και επαγγελματικές κουζίνες. Το μοντέλο αυτό αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν αξιόπιστη λειτουργία, συμπαγείς διαστάσεις και υψηλή ποιότητα ανάμειξης στη καθημερινή επαγγελματική χρήση. Η χωρητικότητα του δοχείου στα 50 λίτρα επιτρέπει την επεξεργασία ιδανικών ποσοτήτων προϊόντος, ενώ η ταχύτητα λειτουργίας 17 έως 34 στροφών/λεπτό εξασφαλίζει αποδοτική και ομοιόμορφη ανάμειξη. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για παρασκευή κιμά, μείγματα κεμπάπ, λουκάνικα, μίγματα μπιφτεκιών και άλλα παρασκευάσματα κρέατος. Η κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει μακροχρόνια διάρκεια ζωής, αντοχή στη διάβρωση, υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Ο ισχυρός κινητήρας 1,5 kW προσφέρει σταθερή απόδοση και αξιόπιστη λειτουργία ακόμα και σε εντατική χρήση. Οι συμπαγείς διαστάσεις επιτρέπουν εύκολη τοποθέτηση στο χώρο εργασίας χωρίς να καταλαμβάνει πολύ χώρο, καθιστώντας το μοντέλο εξαιρετική επιλογή για μικρές και μεσαίες παραγωγικές μονάδες. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας κρέατος Μοντέλο: SN25M Χωρητικότητα δοχείου: 50 L Ισχύς: 1,5 kW Ταχύτητα: 17 - 34 στροφές/λεπτό Τάση: 380 V / 50 Hz Διαστάσεις: 820 x 500 x 700 mm Βάρος: 76 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και μειγμάτων κρέατος Χρήση: Κρεοπωλεία, εστιατόρια, επεξεργασία κρέατος, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Σταθερή, αποδοτική και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή Gedpey Enztjfx Agpsuf

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ΤΙΜΗ: 2.500 EUR Ο επαγγελματικός αναμικτήρας κρέατος μοντέλο SN50J έχει σχεδιαστεί για γρήγορη και ομοιόμορφη ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, μονάδες επεξεργασίας και επαγγελματικές κουζίνες. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα, αξιόπιστη λειτουργία και κορυφαία ποιότητα ανάμειξης στην καθημερινή επαγγελματική χρήση. Ο ισχυρός κινητήρας 2200 W εξασφαλίζει αποδοτική λειτουργία και σταθερή απόδοση ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες φόρτου. Η ταχύτητα λειτουργίας 25 στροφές/λεπτό προσφέρει ομοιογενή ανάμειξη και βέλτιστη προετοιμασία προϊόντων όπως κιμάς, λουκάνικα, μείγματα κεμπάπ, burger και άλλων παρασκευασμάτων κρέατος. Η κατασκευή είναι από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, αντοχή στη διάβρωση, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή σχεδίαση και η σταθερή δομή καθιστούν το συγκεκριμένο μοντέλο εξαιρετική επιλογή για καθημερινή επαγγελματική χρήση. Οι μεγαλύτερες εξωτερικές διαστάσεις προσφέρουν αυξημένη χωρητικότητα και ευκολία χειρισμού σε παραγωγικές εγκαταστάσεις και επαγγελματικούς χώρους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας κρέατος Gusdpfx Aey Nc Iiogpef Μοντέλο: SN50J Ισχύς: 2200 W Ταχύτητα: 25 στροφές/λεπτό Τάση: 380 V / 50 Hz Διαστάσεις: 890 x 650 x 920 mm Βάρος: 108 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και μειγμάτων Χρήση: Κρεοπωλεία, εστιατόρια, επεξεργασία κρέατος, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Σταθερή, αποδοτική και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2.600 EUR Ο επαγγελματικός αναμικτήρας κρέατος μοντέλο SN50M έχει σχεδιαστεί για γρήγορη και ομοιόμορφη ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, μονάδες επεξεργασίας και επαγγελματικές κουζίνες. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν μεγαλύτερη χωρητικότητα, αξιόπιστη λειτουργία και υψηλή ποιότητα ανάμειξης στην καθημερινή επαγγελματική χρήση. Ο ισχυρός κινητήρας 2200 W εξασφαλίζει αποδοτική λειτουργία και σταθερές επιδόσεις ακόμα και υπό βαριά φόρτωση. Η ταχύτητα εργασίας των 25 στροφών/λεπτό προσφέρει ομοιογένεια στο μείγμα και βέλτιστη προετοιμασία προϊόντων όπως κιμά, λουκάνικα, μείγματα κεμπάπ, μπιφτέκια και λοιπά παρασκευάσματα κρέατος. Η κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής, αντοχή στη διάβρωση, υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή σχεδίαση και η σταθερή δομή καθιστούν αυτό το μοντέλο εξαιρετική επιλογή για εντατική επαγγελματική χρήση. Οι συμπαγείς εξωτερικές διαστάσεις διευκολύνουν την τοποθέτηση στον χώρο εργασίας μεγιστοποιώντας παράλληλα τη χωρητικότητα και την αποδοτικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας κρέατος Μοντέλο: SN50M Ισχύς: 2200 W Ταχύτητα: 25 στροφές/λεπτό Gsdpfx Agoy Ncrnepsuf Τάση: 380 V / 50 Hz Διαστάσεις: 890 x 600 x 820 mm Βάρος: 112 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και κρεατοσκευασμάτων Χρήση: Κρεοπωλεία, εστιατόρια, βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Σταθερή, αποδοτική και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: καινούργιο, Ο επαγγελματικός αναμικτήρας κρέατος μοντέλο SN25J έχει σχεδιαστεί για γρήγορη και ομοιόμορφη ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, μονάδες επεξεργασίας και επαγγελματικές κουζίνες. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν αξιόπιστη λειτουργία, συμπαγείς διαστάσεις και υψηλή ποιότητα ανάμιξης για καθημερινή επαγγελματική χρήση. Η χωρητικότητα κάδου 50 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία ιδανικών ποσοτήτων προϊόντος, ενώ η ταχύτητα λειτουργίας 17 έως 34 στροφών ανά λεπτό διασφαλίζει αποδοτική και ομοιόμορφη ανάμιξη. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για προετοιμασία κιμά, λουκάνικων, μειγμάτων κεμπάπ, μείγματα μπιφτεκιών και άλλων προϊόντων κρέατος. Η κατασκευή είναι από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, αντοχή σε διάβρωση, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Ο κινητήρας 1,5 kW παρέχει σταθερή απόδοση και αξιόπιστη λειτουργία σε καθημερινές επαγγελματικές απαιτήσεις. Οι συμπαγείς εξωτερικές διαστάσεις επιτρέπουν την εύκολη τοποθέτηση στον χώρο εργασίας χωρίς να καταλαμβάνεται υπερβολικός χώρος, κάνοντας το μοντέλο αυτό εξαιρετική επιλογή για μικρές και μεσαίες παραγωγικές δυναμικότητες. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας κρέατος Μοντέλο: SN25J Χωρητικότητα κάδου: 50 L Ισχύς: 1,5 kW Ταχύτητα: 17 - 34 σ.α.λ. Τάση: 380 V / 50 Hz Διαστάσεις: 860 x 520 x 710 mm Βάρος: 90 kg Guedpfx Agoy Nddlopef Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και μειγμάτων κρέατος Χρήση: Κρεοπωλεία, εστιατόρια, επεξεργασία κρέατος, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Σταθερή, αποδοτική και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βιομηχανικός θάλαμος καπνίσματος Maurer κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένος για θερμική επεξεργασία και κάπνισμα κρεατοσκευασμάτων όπως λουκάνικα, μπέικον και ζαμπόν. Ο θάλαμος διαθέτει ψηφιακό πίνακα ελέγχου για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και του χρόνου επεξεργασίας. Η πόρτα είναι μεγάλη και θερμομονωμένη ώστε να διατηρείται σταθερή θερμοκρασία κατά τη λειτουργία. Στο μπροστινό μέρος της μηχανής υπάρχει επίσης διακόπτης έκτακτης ανάγκης για ασφάλεια. Το εσωτερικό του θαλάμου είναι επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να διασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και καπνού κατά τη διαδικασία καπνίσματος. Στο εσωτερικό διαθέτει σύστημα κυκλοφορίας αέρα καθώς και μονάδα παραγωγής καπνού από πριονίδι ή ξύλινα ροκανίδια. Το μηχάνημα είναι βιομηχανικής κατασκευής και χρησιμοποιείται στην παραγωγή καπνιστών κρεατοσκευασμάτων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: 1 τρόλεϊ Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Θερμομονωμένη πόρτα Gusdpfeyt E E Dox Agpef Διακόπτης έκτακτης ανάγκης Σύστημα κυκλοφορίας αέρα Σύστημα παραγωγής καπνού για πριονίδι ή ξύλινα ροκανίδια Κατάλληλο για κάπνισμα και θερμική επεξεργασία κρεατοσκευασμάτων Εξωτερικές διαστάσεις: 120x130x230 cm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Stephan MC12 Microcutter είναι μια συμπαγής και αποδοτική μηχανή, σχεδιασμένη για λεπτή άλεση, γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση ευρείας γκάμας τροφίμων. Χάρη στην τεχνολογία Microcut, προσφέρει εξαιρετικά ακριβή επεξεργασία και ομοιόμορφη δομή προϊόντος. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζει άριστα πρότυπα υγιεινής, εύκολο καθαρισμό και μακροχρόνια αξιοπιστία. Ο συμπαγής του σχεδιασμός το καθιστά ιδανική λύση για μικρές και μεσαίες μονάδες παραγωγής όπου η εξοικονόμηση χώρου είναι βασική προτεραιότητα. Η μηχανή είναι κατάλληλη για την παραγωγή γαλακτωμάτων, πατέ, μιγμάτων λουκάνικου, αλειμμάτων και άλλων προϊόντων τροφίμων που απαιτούν λεπτή και συνεπή επεξεργασία. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Stephan Μοντέλο: MC12 Χωρητικότητα: 40 l Ισχύς: 9 kW Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3N Ικανότητα Επεξεργασίας: έως 1200 kg/h Ταχύτητα Κοπής: 2.900 κοπές/λεπτό Guodpfxozgpbzo Agpjf Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 700 x 630 x 1000 mm Βάρος: 120 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Poly clip PDC είναι μια επαγγελματική κλιππινγκ μηχανή, σχεδιασμένη για το κλείσιμο και την μεριδοποίηση λουκάνικων, σαλαμιών και άλλων προϊόντων σε φυσικά, κολλαγονικά, υφασμάτινα και πλαστικά περιβλήματα. Η μηχανή παρέχει ακριβή και αξιόπιστη απόδοση στη διαδικασία τοποθέτησης κλιπ, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος και αποδοτική παραγωγή. Ο συμπαγής σχεδιασμός και η φιλική προς τον χειριστή λειτουργία την καθιστούν ιδανική λύση για μικρές και μεσαίες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Το PDC είναι κατάλληλο για παραγωγή μοναδικών μερίδων, αλυσίδων λουκάνικων, δακτυλιών και διαφόρων άλλων μορφών προϊόντων με σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία. Κατασκευασμένη από ανθεκτικά, βιομηχανικής ποιότητας υλικά, η μηχανή έχει σχεδιαστεί για μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση. Με υποστήριξη για διαμέτρους περιβλήματος έως 90 mm και συμβατότητα με πολλαπλά μεγέθη κλιπ, προσφέρει εξαιρετική ευελιξία για ένα ευρύ φάσμα παραγωγικών απαιτήσεων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Poly clip Μοντέλο: PDC Guodpfxozgn Ute Agpef Τύπος Μηχανής: Μηχανή τοποθέτησης κλιπ Διάμετρος Περιβλήματος: Έως 90 mm Συμβατά Κλιπ: S625 / S628 / S632 / S638 Ισχύς: 0,1 kW Ασφάλεια: 2,5 A Συχνότητα: 50–60 Hz Διαστάσεις: 1100 × 1000 × 2000 mm Βάρος: 130 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Rex Hydro Cutter 65 είναι ένας επαγγελματικός κόφτης λεκανού κατασκευασμένος για επεξεργασία κρέατος και παραγωγή γαλακτωμάτων, λουκάνικων, πατέ και άλλων προϊόντων διατροφής. Διαθέτει λεκανί χωρητικότητας 65 λίτρων και σύστημα κοπής με έξι μαχαίρια, προσφέροντας γρήγορη, ακριβή και ομοιόμορφη κοπή και ανάμειξη. Η μηχανή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, που εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, εύκολο καθαρισμό και υψηλά πρότυπα υγιεινής. Διαθέτει δύο ταχύτητες μαχαιριών και δύο ταχύτητες λεκανού, επιτρέποντας στον χειριστή να προσαρμόζει τη διαδικασία ανάλογα με τα προϊόντα και τις απαιτήσεις παραγωγής. Ένα καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι και πρόσθετη αντικραδασμική προστασία συμβάλλουν στην ασφαλή και άνετη λειτουργία. Με κινητήρα 18 kW, το Rex Hydro Cutter 65 παρέχει αξιόπιστη απόδοση και υψηλή παραγωγικότητα για μικρές και μεσαίες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Rex Μοντέλο: Hydro Cutter 65 Χωρητικότητα λεκανού: 65 L Αριθμός μαχαιριών: 6 Ταχύτητες μαχαιριών: 2 Ταχύτητες λεκανού: 2 Ισχύς κινητήρα: 18 kW Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Διαστάσεις: 1350 × 900 × 1300 mm Gusdpfszgn Tvjx Agpjf Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Technopack Tipper Tie KDCV 90 είναι ένα επαγγελματικό αυτόματο μηχάνημα κουμπώματος, σχεδιασμένο για το σφράγισμα φυσικών και τεχνητών κελυφών στην παραγωγή λουκάνικων και άλλες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Το μηχάνημα προσφέρει ταχεία και ακριβή διπλή σύρραψη, εξασφαλίζοντας ασφαλές κλείσιμο και σταθερή ποιότητα προϊόντος. Gedszgn Tcepfx Agpouf Σχεδιασμένο για απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, το KDCV 90 ενσωματώνεται εύκολα με γεμιστικά κενού και λοιπό εξοπλισμό επεξεργασίας κρέατος. Η ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται υψηλή αξιοπιστία, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση. Το πνευματικό σύστημα λειτουργίας προσφέρει σταθερή απόδοση και υψηλή παραγωγικότητα, ενώ ο φιλικός προς το χρήστη σχεδιασμός διευκολύνει την καθημερινή λειτουργία. Το μηχάνημα αποτελεί αποδοτική λύση για βιομηχανίες τροφίμων που απαιτούν ακρίβεια, αξιοπιστία και συνεχόμενη παραγωγική δυναμικότητα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Technopack / Tipper Tie Μοντέλο: KDCV 90 Τύπος: Αυτόματο Μηχάνημα Κουμπώματος Κατασκευή: Ανοξείδωτο Ατσάλι Πίεση Λειτουργίας Αέρα: 4–6 bar Ισχύς: 0,1 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο REX RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός δοσομετρικός γεμιστήρας κενού, σχεδιασμένος για ακρίβεια στον διαμερισμό, τη δοσομέτρηση και το γέμισμα μειγμάτων κρέατος και διαφόρων τροφίμων. Εξοπλισμένος με ενσωματωμένη αντλία κενού Busch, το μηχάνημα αφαιρεί αποτελεσματικά τον αέρα από το προϊόν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας γεμίσματος, βοηθώντας στην επίτευξη ομοιόμορφης δομής προϊόντος και αξιόπιστης παραγωγικής ποιότητας. Το σύστημα τροφοδοσίας κενού εξασφαλίζει ήπιο χειρισμό του προϊόντος, διατηρώντας τη σύστασή του και την ακεραιότητα του τροφίμου. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την παραγωγή λουκάνικων, μπιφτεκιών, προϊόντων ντελικατέσεν, καθώς και για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών τροφίμων όπου απαιτούνται ακρίβεια, αξιοπιστία και συνεχής λειτουργία. Godezgnzmspfx Agpjuf Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, ο REX RVF 327 πληροί τις απαιτήσεις των σύγχρονων μονάδων επεξεργασίας τροφίμων. Ο συμπαγής σχεδιασμός του και η φιλική προς τον χρήστη λειτουργία τον καθιστούν αξιόπιστη λύση για μικρής, μεσαίας και μεγάλης κλίμακας παραγωγικά περιβάλλοντα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο: RVF 327 Τύπος: Δοσομετρικός Γεμιστήρας Κενού Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 5 kW Αντλία Κενού: Busch Απόδοση Κενού: 16 m³/h Κατασκευή: Ανοξείδωτος Χάλυβας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Το REX Düker Hydro 65 είναι μια μηχανή κοπής σε μπολ, κατασκευασμένη από την REX Düker, έναν αναγνωρισμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την ψιλοκοπή και την κοπή πρώτων υλών κρέατος, για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβώς προετοιμασμένο κιμά κρέατος. Πώς λειτουργεί η μηχανή κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65; Gedpfx Aoztxx Njgpouf Το Hydro 65 είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ χωρητικότητας 65 λίτρων και μια κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες, η οποία κινείται από έναν κύριο κινητήρα 20 kW. Χάρη στην υδροστατική μετάδοση, η ταχύτητα του άξονα των λεπίδων μπορεί να ρυθμιστεί συνεχώς έως τις 4500 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της έντασης της κοπής στον τύπο της πρώτης ύλης που υποβάλλεται σε επεξεργασία. Το μπολ περιστρέφεται με ταχύτητα έως και 500 στροφές ανά λεπτό και προς τις δύο κατευθύνσεις, και η μηχανή προσφέρει 3 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ. Η λειτουργία ελέγχεται μέσω ενός πληκτρολογίου μεμβράνης SL23 με έλεγχο μέσω ρελέ και προστασία κινητήρα, ενώ η ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας είναι διαθέσιμη μέσω ενός ποτενσιόμετρου. Μια ψηφιακή οθόνη εμφανίζει σε πραγματικό χρόνο την ταχύτητα του άξονα των λεπίδων, τις στροφές του μπολ και τη θερμοκρασία, ενώ οι διακόπτες ασφαλείας για το μπολ και τη θερμοκρασία εξασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία. Βασικά πλεονεκτήματα του REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 ξεχωρίζει λόγω της συνεχώς ρυθμιζόμενης ταχύτητας των λεπίδων, χάρη στην υδροστατική του μετάδοση, η οποία επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας κοπής σε διαφορετικές συνταγές και τύπους πρώτων υλών κρέατος. Οι τρεις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ, σε συνδυασμό με την αμφίδρομη περιστροφή του μπολ, αυξάνουν περαιτέρω την ευελιξία λειτουργίας της μηχανής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, ο πίνακας ελέγχου με ψηφιακή οθόνη των λειτουργικών παραμέτρων και το κάλυμμα προστασίας από τον θόρυβο συνδυάζουν την υψηλή λειτουργικότητα με την άνετη και ασφαλή λειτουργία — ένα σημαντικό στοιχείο για την καθημερινή, εντατική εργασία σε μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικές προδιαγραφές του REX Düker Hydro 65 Κατασκευαστής: REX Düker Τύπος μηχανής: Hydro 65 Χωρητικότητα μπολ: 65 λίτρα Κεφαλή κοπής: 6 λεπίδες Ισχύς κύριου κινητήρα: 20 kW Ταχύτητα άξονα λεπίδων: συνεχώς ρυθμιζόμενη έως 4500 στροφές ανά λεπτό (υδροστατική μετάδοση) Ταχύτητα μπολ: έως 500 στροφές ανά λεπτό, αμφίδρομη, 3 ταχύτητες Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 50 Hz Προστασία: ασφάλεια 63 A, βραδύκαυστη Έλεγχοι: πληκτρολόγιο μεμβράνης SL23, ψηφιακή οθόνη Εφαρμογή της μηχανής κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και λουκάνικων, όπου απαιτείται ακριβής ψιλοκοπή και ανάμιξη πρώτων υλών κρέατος για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων με ομοιογενή σύσταση. Η συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα των λεπίδων και του μπολ καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για συνταγές που απαιτούν απαλή κοπή, όσο και για εντατική ψιλοκοπή πρώτων υλών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το RÜHLE SR2 Turbo είναι μια μηχανή τεμαχισμού της γερμανικής εταιρείας RÜHLE, σχεδιασμένη για την κοπή φρέσκου, μαγειρεμένου ή ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, λουκάνικων, ζαμπονών, μαγειρεμένων λαχανικών, ψαριών και κατάλληλων τύπων τυριού σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με λεία επιφάνεια και απαλά στρογγυλεμένες άκρες. Πώς λειτουργεί η μηχανή τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo; Το προϊόν τοποθετείται σε μια μεγάλη θάλαμο επεξεργασίας διαστάσεων 120 x 120 x 500 mm, εξαλείφοντας την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης και επιτρέποντας τη φόρτωση ολόκληρων κομματιών – όπως ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού ή προϊόντα με άφθονη γέμιση – απευθείας. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή του προϊόντος στις λεπίδες, ακόμη και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα παρτίδες, και το τεμαχισμένο προϊόν μεταφέρεται μέσω ενός ιμάντα εκφόρτωσης σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψους 750 mm. Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για να λειτουργεί με πρώτη ύλη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών – από -3°C έως +80°C – επιτρέποντάς της να κόβει τόσο ελαφρώς κατεψυγμένα προϊόντα όσο και ζεστά προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Βασικά πλεονεκτήματα του RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo παρέχει λεία επιφάνεια κοπής, προσδίδοντας στο τελικό προϊόν μια ελκυστική εμφάνιση. Ο μεγάλος θάλαμος επεξεργασίας εξαλείφει την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης, μειώνοντας το χρόνο προετοιμασίας της παραγωγής και τον αριθμό των βημάτων στη γραμμή παραγωγής. Gujdpfoztxbqsx Agpjf Η απαλή μηχανική τροφοδοσία επιτρέπει την ακριβή κοπή ακόμη και ευαίσθητων ή ζεστών προϊόντων, χωρίς να τα σχίζει ή να τα παραμορφώνει, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες άκρες πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ιμάντας εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει το τεμαχισμένο προϊόν απευθείας σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος, απλοποιεί περαιτέρω τη ροή εργασίας στον χώρο εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά του RÜHLE SR2 Turbo Κατασκευαστής: RÜHLE Μοντέλο: SR2 Turbo Μέγιστη χωρητικότητα: περίπου 2500 kg/ώρα Θερμοκρασία επεξεργασίας της πρώτης ύλης: -3°C έως +80°C Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 120 x 120 x 500 mm Διαθέσιμες λεπίδες: 6 mm, 10 mm, 23 mm Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο ατσάλι Δοχείο εκφόρτωσης: τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψος 750 mm Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): 1550 x 1400 x 1660 mm Εφαρμογή της μηχανής τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, καθώς και στην παραγωγή οπωροκηπευτικών και τυριού, όπου απαιτείται η ακριβής κοπή της πρώτης ύλης σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών επεξεργασίας καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για ελαφρώς κατεψυγμένα όσο και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Το SEPAmatic 3000 C είναι ένα μηχάνημα της μάρκας SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), σχεδιασμένο για τον διαχωρισμό κρέατος από ανεπιθύμητα συστατικά, όπως κόκαλα, δέρμα, χόνδρους ή θραύσματα κόκκων. Ο διαχωριστής χρησιμοποιεί ένα σύστημα διαχωρισμού τύπου ιμάντα, το οποίο είναι ιδανικό για την επεξεργασία διαφόρων πρώτων υλών κρέατος και ψαριού. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής SEPAmatic 3000 C; Η πρώτη ύλη τραβιέται ανάμεσα σε έναν εξαιρετικά ελαστικό ιμάντα συμπίεσης και έναν διάτρητο κύλινδρο από ανοξείδωτο ατσάλι, όπου υφίσταται συμπίεση και διαχωρισμό. Τα πιο σκληρά συστατικά, όπως τα κόκαλα και οι χόνδροι, παραμένουν στην εξωτερική επιφάνεια του κυλίνδρου, ενώ το μαλακό κρέας πιέζεται μέσα από τις οπές, επιτρέποντας τον συνεχόμενο και ακριβή διαχωρισμό της επιθυμητής πρώτης ύλης από τα ανεπιθύμητα μέρη. Ένα απλό σύστημα ελέγχου, χωρίς περίπλοκα ηλεκτρονικά ή ηλεκτροϋδραυλικά συστήματα, διασφαλίζει αναπαραγώγιμες ρυθμίσεις του μηχανήματος και σταθερή λειτουργία, ενώ η εύκολη πρόσβαση στα λειτουργικά εξαρτήματα διευκολύνει τη συντήρηση και τις ρουτίνας εργασίες. Βασικά πλεονεκτήματα του SEPAmatic 3000 C Το SEPAmatic 3000 C ξεχωρίζει για την απλή και αξιόπιστη κατασκευή του, στην οποία οι ρυθμίσεις του μηχανήματος παραμένουν σταθερές παρά τη φθορά στα λειτουργικά μέρη. Οι εναλλάξιμοι ιμάντες συμπίεσης —διαθέσιμοι σε μια ανθεκτική έκδοση από πολυουρεθάνη ή σε μια οικονομικότερη έκδοση από νεοπρένιο— επιτρέπουν την προσαρμογή του μηχανήματος στον τύπο της πρώτης ύλης που επεξεργάζεται και στον προϋπολογισμό λειτουργίας. Gjdpfx Ageztwuispeuf Η μονάδα που προσφέρεται είναι εξοπλισμένη με ένα κόσκινο 4 mm, και το σετ περιλαμβάνει επιπλέον δύο κόσκινα 3 mm και δύο κόσκινα 4 mm, επιτρέποντας την εύκολη ρύθμιση του βαθμού διαχωρισμού ανάλογα με τη συνταγή. Νέοι ιμάντες, έτοιμοι για άμεση αντικατάσταση, περιλαμβάνονται επίσης μαζί με το μηχάνημα. Τεχνικές προδιαγραφές του SEPAmatic 3000 C Κατασκευαστής: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Τύπος: 3000 C Αριθμός μηχανήματος: 197556 Ισχύς: 15 kW Τάση τροφοδοσίας: 400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 30 A Τάση ελέγχου: 24 V Κόσκινο: 4 mm (το σετ περιλαμβάνει επιπλέον 2 x 3 mm και 2 x 4 mm) Ιμάντες: νέοι ιμάντες περιλαμβάνονται Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2650 x 2000 x 2200 mm Εφαρμογή του διαχωριστή SEPAmatic 3000 C Το SEPAmatic 3000 C χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, όπου απαιτείται αποτελεσματικός διαχωρισμός κρέατος από κόκαλα, δέρμα, χόνδρους ή θραύσματα κόκκων. Το μηχάνημα αποδίδει καλά στην ανάκτηση κρέατος από τα υπολείμματα μετά τη σφαγή για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων και άλλων επεξεργασμένων προϊόντων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Alexanderwerk SKN 65 SS είναι μια επαγγελματική βιομηχανική κοπτική λεκάνη (κούτερ) σχεδιασμένη για τεμαχισμό, ανάμειξη και γαλακτωματοποίηση κρέατος και άλλων τροφίμων. Η λεκάνη των 65 λίτρων και το σύστημα έξι μαχαιριών εξασφαλίζουν αποδοτική επεξεργασία και σταθερή ποιότητα προϊόντος. Διαθέτοντας δύο ταχύτητες μαχαιριών, η μηχανή προσφέρει ευελιξία για ποικίλες απαιτήσεις παραγωγής. Κατασκευάζεται εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας ανθεκτικότητα, εύκολο καθάρισμα και υψηλές προδιαγραφές υγιεινής. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Gsdpfx Aezd E Husgpouf Κατασκευαστής: Alexanderwerk Μοντέλο: SKN 65 SS Τύπος: Κούτερ λεκάνης Χωρητικότητα λεκάνης: 65 l Αριθμός Μαχαιριών: 6 Ταχύτητες μαχαιριών: 1500 / 3000 σ.α.λ. Αριθμός επιπέδων ταχύτητας: 2 Υλικό λεκάνης: Ανοξείδωτο ατσάλι Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3N Διαστάσεις: 1400 x 900 x 1350 mm Εφαρμογές: Επεξεργασία κρέατος, παραγωγή λουκάνικων, πατέ, γεμίσματα και διάφορα τρόφιμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2000, Διάμετρος λείανσης 300 mm Μήκος λείανσης 1200 mm Στροφές τεμαχίου 6000 σ.α.λ. Μέγιστο βάρος τεμαχίου 70 kg Έλεγχος FANUC Περιφερειακή ταχύτητα 140 m/sec Διαστάσεις τροχού λείανσης CBN 400 x 5 mm Ισχύς ατράκτου 24 kW Βάρος μηχανήματος περ. 11 τ Quickpoint 5002/10 CNC-εξωτερική κυλινδρική μηχανή λείανσης έτος 2000 - Τακτική συντήρηση πραγματοποιημένη - Διαθέσιμη τεκμηρίωση Ειδικός εξοπλισμός: - Εγκατάσταση υγρής ψύξης Junker novotecnic - Συστήματα απορρόφησης 2x LTA II R/H - Ψυχόμετρο Hyfra - 4 ημιτελείς τροχοί λείανσης - Λεκάνη λαδιού με σχάρα *Αποποίηση ευθύνης: Guodpfx Aey Dibxogpjf Όλες οι πληροφορίες είναι χωρίς δέσμευση και ενδέχεται να είναι ελλιπείς ή να διαφέρουν. Επιφυλάσσονται αλλαγές. Καμία ευθύνη για την ακρίβεια ή την πληρότητα. Η αποκάλυψη ή η διαβίβαση των δεδομένων που παρέχονται από εμάς δεν επιτρέπεται χωρίς τη ρητή γραπτή συγκατάθεσή μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, συνολικό μήκος: 600 χιλ., συνολικό πλάτος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.400 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 300 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 1,5 kW (2,04 ίππους), πίεση: 9,8 δοκός, χωρητικότητα δεξαμενής: 50 λ, RK50U – καθολικό σύστημα μορφοποίησης για παραγωγή μπαστουνιών κρέατος, φέτες jerky & σνακ λουκάνικου Το HydroShpriz RK50U είναι ένα ισχυρό υδραυλικό μηχάνημα πλήρωσης και μορφοποίησης, σχεδιασμένο για μικρούς και μεσαίους παραγωγούς που θέλουν να ξεκινήσουν την παραγωγή sticks κρέατος, σνακ σαλάμι, ζωοτροφών, kibbeh, μπάρες φρούτων και πολλά άλλα. Ιδανικό για σνακ με ξηρά καρυκεύματα χωρίς αλγινικό ή φυσικό περίβλημα. Συμπαγές, ισχυρό και εύκολο στη χρήση – η ιδανική αρχική λύση με δυνατότητα αναβάθμισης μέσω του προγράμματος Trade-In. ⸻ Τεχνικά χαρακτηριστικά • Κίνηση: υδραυλικό έμβολο • Δύναμη εμβόλου: 94 kN • Ισχύς: 1,5 kW, 380 V, 50 Hz • Διαστάσεις: 1050×550×950 mm • Βάρος: περ. 300 kg • Υλικό: εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι • Πιστοποίηση: CE, κατάλληλο για συνεχή λειτουργία (8 ώρες) ⸻ Εξοπλισμός & δυνατότητες • Σύστημα πλήρωσης με οδοντωτή αντλία – για πυκνές, ιξώδεις μάζες έως –2 °C • Πολυεξαγωγικός κεφαλή: έως 25 ταυτόχρονες μορφοποιήσεις • Σετ στρογγυλών ακροφυσίων: διάμετρος 8 mm έως 22 mm (sticks) • Σετ επίπεδων ακροφυσίων: πλάτος 25–200 mm, ύψος 3–5 mm (jerky, λωρίδες) • Σετ πλήρωσης λουκάνικου: για παραδοσιακά λουκάνικα με φυσικό ή τεχνητό περίβλημα • Προσάρτημα στρώσης: απευθείας μορφοποίηση σε σχάρες • Συμβατότητα με τρόλεϊ ξήρανσης: 30 επίπεδα, 60 σχάρες • Ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης δοσομέτρησης: ακρίβεια ±8 % • Υποδοχή απομακρυσμένου σήματος 24 V: για αυτόματες μηχανές σύρραψης (PolyClip, Compa κτλ.) • Προαιρετική σύνδεση κενού αέρα – για πιο συμπαγή υφή, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής ⸻ Παραγωγική ικανότητα • Από 20 kg έως 1.600 kg ανά 8 ώρες, ανάλογα με το προϊόν, το σχήμα και το σύστημα ακροφυσίων ⸻ Διαθεσιμότητα αποθέματος ✔️ Άμεση παράδοση μέσω επίσημων διανομέων σε: • Αυστρία • Πολωνία • Ηνωμένο Βασίλειο • Λιθουανία • Αυστραλία • Νότια Αφρική • ΗΠΑ Παγκόσμια αποστολή, εκπαίδευση χρήσης προϊόντος & ανταλλακτικά περιλαμβάνονται. Gsdpfxemrpvye Agpjuf

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., Προσφέρεται καρότσι για ανάρτηση λουκάνικων με διαστάσεις 180x80x80 εκ. Οι ρόδες είναι καινούργιες. Gusdpoyh Itqjfx Agpjf Διαθέσιμα 3 τεμάχια. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Η πώληση γίνεται μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Χειροκίνητη γεμισητική μηχανή λουκάνικων με κενό αέρος Handtmann VF 608. Η γεμισητική είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Συμπεριλαμβάνονται 10 διαφορετικά στόμια. Guedjyu Tzvspfx Agpof