Μεταχειρισμένο Auriol Cooking Kettle προς πώληση (454)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Μηχανή Αφαίρεσης Άκρων Πράσινων Φασολιών – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική μηχανή αφαίρεσης άκρων πράσινων φασολιών, σχεδιασμένη για την αυτόματη αφαίρεση των άκρων ή των κορυφών των φασολιών πριν από τις επόμενες φάσεις κοπής, πλυσίματος, μαγειρέματος, κατάψυξης ή συσκευασίας. Η μηχανή χρησιμοποιεί ένα σύστημα περιστρεφόμενου κυλίνδρου με οπές για την εκτέλεση της αφαίρεσης άκρων σε συνεχή βάση, διευκολύνοντας την ομοιόμορφη προετοιμασία του προϊόντος και μειώνοντας σημαντικά την ανάγκη για χειροκίνητη παρέμβαση. Pgodox S Ezdepfx Amrju Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα, και ο σχεδιασμός της για συνεχή λειτουργία την καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανίες παραγωγής κονσερβών, εργοστάσια παραγωγής κατεψυγμένων λαχανικών και βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας πράσινων φασολιών. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - Τύπος: Βιομηχανική μηχανή αφαίρεσης άκρων πράσινων φασολιών - Εφαρμογή: πράσινα φασόλια / φασολάκια - Λειτουργία: αφαίρεση των άκρων του προϊόντος - Σύστημα με περιστρεφόμενο κύλινδρο με οπές - Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία - Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος - Αυτόματη εκφόρτωση - Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα - Κύλινδρος με προστατευτικό ασφαλείας - Μοτεροποιημένο σύστημα περιστροφής - Κάτω ζώνη συλλογής / εκφόρτωσης - Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων - Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση - Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε γραμμές επεξεργασίας λαχανικών ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί αυτόματα την αφαίρεση άκρων πράσινων φασολιών μέσω ενός συστήματος περιστρεφόμενου κυλίνδρου. Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στον κύλινδρο και προωθείται καθώς περιστρέφεται στο εσωτερικό του. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα άκρα των φασολιών εκτίθενται στο σύστημα κοπής, επιτρέποντας την αυτόματη αφαίρεση των άκρων. Μόλις υποβληθούν σε επεξεργασία, τα φασόλια εκφορτώνονται συνεχώς για να μεταφερθούν απευθείας στο επόμενο στάδιο της παραγωγής. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Συστήματα τροφοδοσίας Μηχανές πλυσίματος λαχανικών Μεταφορικές ταινίες και ανελκυστήρες Μηχανές κοπής πράσινων φασολιών Τραπέζια επιθεώρησης και ταξινόμησης Μηχανές ζεμάτισματος και μαγειρέματος Συστήματα ψύξης Σήραγγες κατάψυξης IQF Μηχανές πλήρωσης και συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανίες παραγωγής κονσερβών, μεταποιητές λαχανικών, παραγωγούς κατεψυγμένων πράσινων φασολιών και εργοστάσια επεξεργασίας οπωροκηπευτικών που χρειάζονται την αυτοματοποίηση της προετοιμασίας του προϊόντος. Η συνεχής επεξεργασία της μέσω περιστρεφόμενου κυλίνδρου και η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα παρέχουν μια βιομηχανική λύση για γραμμές πράσινων φασολιών που προορίζονται για κονσερβοποίηση, κατάψυξη ή μεταγενέστερη επεξεργασία. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), 677 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟ ζαχαροπλαστικό μίξερ, μίξερ 60 και 40 L. Το μηχάνημα απαιτεί επισκευή. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 73 - μήκος: 93 - ύψος: 155 Pgedpfx Asx U Tw Eomrju ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (χωρητικότητα: 60 και 40 l): - καζάνι - σύρμα - γάντζος Η συσκευή είναι έτοιμη για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Η τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Seydelmann MU200 B Grinder is engineered to meet the rigorous demands of industrial food processing in both grinding and mixing applications. Once integrated into a production line, it delivers consistent and homogeneous processing of raw materials, while maintaining a constant final product quality. The machine adapts seamlessly to workshops handling fresh, frozen, or cooked meats, as well as other food preparations. Thanks to its combined grinding and mixing system, the Seydelmann MU200 B significantly enhances texture uniformity. Materials are first evenly mixed before grinding, which optimizes ingredient distribution and minimizes quality variations. As a result, processors benefit from a more stable end product, reducing waste and reworking. Additionally, this configuration supports continuous flow, simplifying the management of high production rates. The machine is characterized by its robust design, purpose-built for intensive operation. All components are integrated within a closed stainless steel housing, ensuring excellent hygiene and facilitating easy cleaning. Furthermore, its secure design minimizes the need for intervention during operation, enhancing operator safety. As a fully refurbished used machine, it offers an excellent balance between industrial performance and cost control. Ultimately, the Seydelmann MU200 B supports an optimized production environment where precision, reliability, and operational continuity are paramount. It helps boost productivity while delivering consistent quality, making it a strategic asset for food processing lines. Technical specifications: Model: MU 200 B Year: 2006 Power supply: 400 V Frequency: 50 Hz Motor power: 25 / 37 kW Plate diameter: 200 mm Throughput: up to 6,000 kg/h Hopper capacity: 300 L Mixing capacity: 150 kg Pgjdpfsyw Rxrsx Amreu Weight: 1,000 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Ηλεκτρικά θερμαινόμενη ανοξείδωτη δεξαμενή ανάδευσης 545L Τύπος: EBB500RWP Συμπεριλαμβάνεται εγχειρίδιο λειτουργίας και δήλωση συμμόρφωσης CE. Το διπλό τοίχωμα είναι γεμάτο με θερμικό λάδι, το οποίο θερμαίνεται από ηλεκτρικό θερμαντήρα. Διατίθεται επίσης με άλλα είδη αναδευτήρων και σε άλλες διαστάσεις. Όγκος: 545L Διαστάσεις περ.: Ø 950mm x κυλινδρικό ύψος 880mm Συνολικό ύψος: 1120mm πλέον κινητήρα ανάδευσης Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 / AISI304 Pjdow Dy Ddspfx Amrsgu Επιφάνεια: Εσωτερικά και εξωτερικά IIIc/2B Συγκολλήσεις εσωτερικά λειασμένες Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 110°C Μέγιστη πίεση λειτουργίας: ατμοσφαιρική - Σταθερή κατασκευή σε τέσσερα πόδια με τούνελ για περονοφόρο ανυψωτικό - Άνω κάλυμμα: αναδιπλούμενο με κεντρική δοκό και δύο αναδιπλούμενα μισά - Κάτω κάλυμμα: επίπεδο με πλευρική έξοδο DN50 DIN11851 και βαλβίδα δίσκου - 2x χειρολαβές στο πλάι - 1x πινακίδα τύπου Αναδευτήρας προπέλας για αραιά υγρά μέσα Ισχύς: 0,75 kW Στροφές: 1410 σ.α.λ. Τάση λειτουργίας: 3 φάσεις 400V

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πλήρης μικροζυθοποιία προς πώληση: HL: Pgedpfx Asf Ni Rvomrju Schulz, διπλού τοιχώματος με διαδικασία σοκολάτας, lauter tun και whirlpool, πλήρης σωλήνωση, σωλήνες. Αυτόματο σύστημα πολτοποίησης με ερμάρια ελέγχου, έλεγχος για θέρμανση ζεστού νερού, μύλος βύνης, μικροσυσκευές. Κελλάρι ζύμωσης: Ψυγείο μούστου, δεξαμενή παγωμένου νερού, 5 ανοικτές δεξαμενές ζύμωσης 10 HL, 5 δεξαμενές αποθήκευσης 20 HL, 3 δεξαμενές σερβιρίσματος 10 HL. Αντλία ζύθου, εύκαμπτοι σωλήνες, έλεγχος θερμοκρασίας. Φίλτρο προεπάλειψης, ταψί ζύμης. Κελάρι βαρελιών: Καθαριστής KEG υψηλής ποιότητας Siemens SPS, γεννήτρια ατμού. Κελάρι μπουκαλιών: Πλήρως αυτόματο γεμιστήρα γραμμής, 8-ψήφιο, μαλακός τροχός, στρογγυλό πλυντήριο φιαλών. Πολλά αξεσουάρ, μικροϋλικά, εύκαμπτοι σωλήνες κ.λπ. Χωρίς αποσυναρμολόγηση, διαθέσιμοι γερανοί και ανυψωτήρες

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), JÖNI EASY 30 & 50 LIT ID.NO. 1160 2x μαγειρικά σκεύη Jöni μοντέλο εύκολο 30 & 60 λίτρων έτος mod 2008 ηλεκτρικό άκρο εύκολο στη χρήση και επισκευή όταν χρειάζεται Pgjdpfjf T R Akjx Amrou

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πολύ ωραίος φούρνος με 8 σχάρες, ιδανικός για το μαγείρεμα πρωτεϊνών. Απευθείας από το πρόσφατα κλειστό εργοστάσιο. Podpfx Amoqx A H Ajrogu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Συσκευές μεταφοράς Μάγειρας Psdpfx Amsmxkmxsregu Τύπος 603 Έτος περίπου 2003

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, χιλιομετρική ένδειξη: 80.000 χλμ, ισχύς: 78 kW (106,05 ίππους), πρώτη ταξινόμηση: 11/2012, τύπος καυσίμου: ντίζελ, συνολικό βάρος: 3.500 κιλ, χρώμα: κόκκινο, τύπος μετάδοσης: αυτόματο, κατηγορία εκπομπών: Euro 5, αριθμός θέσεων: 2, Εξοπλισμός: ABS, ηλεκτρονικό πρόγραμμα ευστάθειας (ESP), κεντρικό κλείδωμα, φίλτρο αιθάλης, - Κατηγορία εκπομπών ρύπων EURO 5 - Ανασχεδιασμός (Facelift) - Καθαρή τιμή πώλησης: 21.900.-€ Πρώτη εγγραφή: 11/2012 Χιλιόμετρα: 80.000 Έλεγχος οχήματος (TÜV/HU): κατόπιν αιτήματος, νέος Κατηγορία εκπομπών ρύπων EURO 5 Το όχημα είναι επικαλυμμένο με κόκκινη μεμβράνη. - Ο ιμάντας χρονισμού / το σετ ιμάντα χρονισμού έχει αντικατασταθεί. - Η αντλία νερού έχει αντικατασταθεί. - Τα λάδια κινητήρα έχουν αντικατασταθεί. - Τα λάδια κιβωτίου ταχυτήτων έχουν αντικατασταθεί. - Τα λάδια του πίσω άξονα έχουν αντικατασταθεί. - Το φίλτρο λαδιού κινητήρα έχει αντικατασταθεί. Οι ζάντες είναι πρόσφατα επιστρωμένες με βαφή πούδρας. - Πρώτος ιδιοκτήτης. - Πραγματικά χιλιόμετρα, με αποδεικτικό έγγραφο. Κατηγορία εκπομπών ρύπων: EURO 5 Περιβαλλοντικό αυτοκόλλητο: πράσινο Προηγούμενος ιδιοκτήτης: 1 - Αερανάρτηση - Κάμερα οπισθοπορείας - Εσωτερικός φωτισμός LED - Μήκος χώρου φόρτωσης 4,35 μ - Πλάτος χώρου φόρτωσης 2,05 μ - Ύψος χώρου φόρτωσης 2,07 μ - Αναδιπλούμενο κάθισμα συνοδηγού - Συρόμενη πόρτα μεταξύ καμπίνας οδηγού και χώρου φόρτωσης - Ηλεκτρικοί καθρέφτες (θερμαινόμενοι) - Κεντρικό κλείδωμα με τηλεχειριστήριο - Ηλεκτρικά παράθυρα - μπροστά - Εξωτερική θερμοκρασία περιβάλλοντος - Υπολογιστής ταξιδιού Το όχημα έχει μετατραπεί από ένα καταξιωμένο συνεργείο, το οποίο ειδικεύεται στην μετατροπή οχημάτων σε κινητές καντίνες (foodtrucks) για περισσότερα από 10 χρόνια. Για ερωτήσεις: Christian Hirsch Παρακαλούμε προσπαθήστε ξανά, καθώς συχνά βρισκόμαστε σε τηλεφωνική επικοινωνία με πελάτες. Περισσότερες προσφορές μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: Pgedpovkbbxsfx Amrou _____ Η τιμή αναφέρεται σε: Πλαίσιο: Iveco Daily ή Mercedes Benz Sprinter * Τοποθέτηση της πόρτας πώλησης στην πλευρά του συνοδηγού. Η θέση της πόρτας μπορεί να προσαρμοστεί στις ανάγκες σας. * Υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών/ Service - νέα * Έλεγχος οχήματος (TÜV/HU): νέος Για ερωτήσεις: Christian Hirsch Παρακαλούμε προσπαθήστε ξανά, καθώς συχνά βρισκόμαστε σε τηλεφωνική επικοινωνία με πελάτες. Περισσότερες προσφορές μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: * Πρόσθετες επιλογές με επιπλέον χρέωση: * / Foodtruck * Δομή/Εξοπλισμός: * Εσωτερική επίπλωση εξ ολοκλήρου από έπιπλα από ανοξείδωτο ατσάλι / νιροστάλ * Περιοχή υγιεινής: Νιπτήρας με 3 λεκάνες, παροχή ζεστού νερού με θερμοσίφωνα * Πρίζες 220V και 400V * Φωτισμός LED * Απορροφητήρας * Ψυκτικά μηχανήματα: * Καταψύκτης * Ψυγείο * Ψυγείο σαλατών (saladette) * Ψυγείο βιτρίνας * Μηχανήματα μαγειρικής: * Μαντεμένια πλάκα ψησταρίας * Φούρνος πίτσας * Φριτέζα * Κ.Α. Άλλος εξοπλισμός: * Μενού στα δεξιά με φωτισμό LED * Εσωτερικός φωτισμός LED με αισθητήρα κίνησης * Πάγκος με φωτισμό LED * Με χαρά θα σας προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη μετατροπή. Περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες θα βρείτε στην ιστοσελίδα: -hirsch.com 19% ΦΠΑ (με δυνατότητα έκδοσης) Παρακαλούμε μην στέλνετε email / no emails, καθώς, για λόγους χρόνου, μπορούμε να απαντήσουμε μόνο περιστασιακά. Σας ευχαριστούμε για την κατανόησή σας! ---- Ώρες λειτουργίας και περισσότερες πληροφορίες: Επισκέψεις και αγορά χωρίς προηγούμενη συνεννόηση: Δευτέρα - Πέμπτη: 9:00 έως 16:00 Παρασκευή: 9:00 - 13:00 Σάββατο: 9:00 - 12:00 Διεύθυνση: Tabakried 11 84076 Pfeffenhausen Για ερωτήσεις: Christian Hirsch Για ερωτήσεις: Christian Hirsch Παρακαλούμε προσπαθήστε ξανά, καθώς συχνά βρισκόμαστε σε τηλεφωνική επικοινωνία με πελάτες. Περισσότερες προσφορές μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: ---- Iveco Daily με υπερκατασκευή τύπου "κλειστού τύπου" και διάδρομο - Με δυνατότητα έκδοσης ΦΠΑ - Πρώτος ιδιοκτήτης.

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Macintyre Βραστήρας σοκολάτας 750 Kg Pgjdpfx Ajv Ipd Aomreu 2012, βραστήρας σοκολάτας χωρητικότητας 750 κιλών, μπουφάν ζεστού νερού με ηλεκτρική θέρμανση, κινητήρας 1,5Kw πάνω με αναδευτήρα, πλευρική εκκένωση κάτω, με πίνακα ελέγχου τοίχου, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Παραγωγή 2000 kg/ημέρα (6 ώρες) Αποτελείται από: Κόφτης URBASA Q908.010b MARRODAN PR32318 B/T ανελκυστήρας για φόρτωση scalder. Με ταινία PVC/Polyurethane 3C 500 με καρφιά. συνολικό μήκος: 3000mm. ωφέλιμο πλάτος: 500mm. Ισχύς 0,37 Kw MARRODAN PR32217 Γραμμικό διχτυωτό μοτέρ, για φυτικά προϊόντα. Η ρύθμιση του συστήματος εγκαύματος/ενυδάτωσης πραγματοποιείται μέσω ενός ελεγκτή θερμοκρασίας συνδεδεμένου σε έναν αισθητήρα PT100. Η ταχύτητα προς τα εμπρός ρυθμίζεται από μια μεταβλητή συχνότητας. Βασική κατασκευή σε ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ AISI 304 Πλέγμα πολυπροπυλενίου τύπου A-1061mm Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 4,7 kW Ομάδα 2 μηχανών πολτοποίησης και θερμαινόμενες δεξαμενές 250 λίτρων για ανάμειξη και μαγείρεμα Φυγοκεντρική αντλία INOXPA HYGINOX SE από ανοξείδωτο χάλυβα, που οδηγεί το προϊόν στον εναλλάκτη. Δυναμικός εναλλάκτης θερμότητας τύπου UNICUS HRS με συσκευή απόξεσης για αύξηση του συντελεστή μετάδοσης θερμότητας Pgodpfov Ivcxex Amrsu ΔΙΑΘΕΣΙΜΗ ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 900 χιλ., συνολικό πλάτος: 780 χιλ., συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., Κόφτης λουκάνικων Μάρκα Inotec Μοντέλο WT 99-S Αριθμός μηχανής 007-182 Pgsdpfx Amswabm Sjrou Έτος κατασκευής 2008 Ισχύς 2 kW Τάση 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Διάκενο 30 mm x 60 mm Συνολικές διαστάσεις 900 mm x 780 mm x 1500 mm Μια συσκευή σχεδιασμένη για ακριβή και γρήγορο διαχωρισμό λουκάνικων σε φυσικά, κολλαγόνο ή τεχνητά περιβλήματα. Χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία διπλού αισθητήρα, ανιχνεύει αυτόματα το σημείο καμπής, το οποίο επιτρέπει την ακριβή κοπή με χωρητικότητα έως και 1.800 κοπές ανά λεπτό. Η συσκευή χειρίζεται λουκάνικα με διάμετρο 10 έως 50 mm. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία κρέατος για την επεξεργασία μιας ποικιλίας προϊόντων αλλαντικών, συμπεριλαμβανομένων των ωμά, μαγειρεμένων, φρέσκων και καπνιστών λουκάνικων.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Φούρνος βαφής σε σκόνη LAGER! Διαστάσεις εργασίας (mm): 1500 (Π) x 3000 (Β) x 1800 (Υ) Τεχνικά στοιχεία: - Κατανάλωση ισχύος: 46 kW. -Θερμοκρασία max 230C Εξοπλισμός: - Εξοπλισμός: Πάνω μεταφορά - Πίνακας ελέγχου με ρύθμιση χρόνου και θερμοκρασίας - Πραγματικό μαγείρεμα με ανεμιστήρα (ίδια θερμοκρασία σε όλο το φούρνο), Pgsdpfxegui T Uj Amrsu - Κλειδαριές για ασφαλές άνοιγμα και κλείσιμο. ΕΠΙΛΈΞΤΕ ΤΗΝ BUMEX SP. Z O.O. Πολύ υψηλή ποιότητα των μηχανημάτων που προσφέρονται στην αγορά. Επαγγελματικές συμβουλές και υπηρεσίες. Εγγύηση. Εγγύηση και εξυπηρέτηση μετά την εγγύηση. Πλήρης τεχνική τεκμηρίωση. 100% ικανοποίηση του πελάτη. Όλα τα προϊόντα BUMEX SP. Z O.O. WE. Προσφέρουμε τις δικές μας μεταφορές - οι τιμές συμφωνούνται πάντα για μια δεδομένη προσφορά. Εκδίδουμε τιμολόγια με ΦΠΑ. Σύντομοι χρόνοι παράδοσης! Δυνατότητα παραγγελίας μηχανημάτων σε διαφορετικές, εξατομικευμένες διαμορφώσεις και διαστάσεις! Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό μήκος: 1.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 920 χιλ., συνολικό ύψος: 900 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, Ηλεκτρική ψησταριά με κλίση από τη Zanussi, χωρητικότητας 100 λίτρων. Podpfer Ilq Sex Amrogu

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Συνεχής φριτέζα (ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ, ΑΕΡΙΟΥ, ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ) ή γραμμή φριτέζας, ιδανική για μεγάλη παραγωγή με πλήρως αυτόματο τρόπο. Αυτή η φριτέζα με αλυσίδα είναι κατάλληλη για προτηγανισμένες πατάτες, πατατάκια, τηγανητά έτοιμα προϊόντα όπως κροκέτες, μπαλίτσες, φλαμενκίνες, nuggets, cachopo, san jacobo... Αρτοσκευάσματα γενικώς όπως: churros, donuts, susos, λουκουμάδες, donuts, pepitos, berlinas... ξηρούς καρπούς: κακάο-καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους· κατάλληλη και για βράσιμο ζυμαρικών. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Διαθέτει μεταβλητή ταχύτητα που επιτρέπει τη ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος του προϊόντος, ώστε πάντα να επιτυγχάνεται τέλειο ψήσιμο και να προσαρμόζεται σε αμέτρητα διαφορετικά προϊόντα. Επιτρέπει ομοιογενές τηγάνισμα ή ψήσιμο με χαμηλότερη απορρόφηση λαδιού και χαμηλότερο κόστος χάρη στην επαναχρησιμοποίηση και το φιλτράρισμα του λαδιού. Έτσι, το λάδι διατηρείται περισσότερο και παραμένει ανώτερης ποιότητας. Δυνατότητα ενσωμάτωσης απαγωγικής κουκούλας στο ίδιο το μηχάνημα. Pgjdpfeg A Tvkjx Amrju Εύκολος καθαρισμός και αποσυναρμολόγηση. Σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού με αντλία κυκλοφορίας προς τη δεξαμενή. Σύνδεση 240 / 400V, ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ μηχάνημα με εγγύηση. Τιμή από 12.230€ FEC60 = 60 λίτρα FEC70 = 70 λίτρα FEC100 = 100 λίτρα FEC150 = 150/225 λίτρα FEC250 = 250/370 λίτρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Φούρνος Salva με τρία επίπεδα ψησίματος Μοντέλο NXM-20 Έτος κατασκευής 2006 Σε άριστη κατάσταση Βασικά χαρακτηριστικά: • Εξωτερικές διαστάσεις ανά επίπεδο: 1452 x 1316 x 315 mm • Εσωτερικές διαστάσεις θαλάμου: 952 x 911 x 200 mm • Χωρητικότητα: 9 πίτσες (διάμετρος 30 cm) ή 2 ταψιά (760 x 460 mm) ανά επίπεδο Psdsz Hmgrjpfx Amrogu • Ισχύς: ~8.2 kW • Τάση: 230/400V (22.8/12.4 A) • Συχνότητα: 50/60 Hz • Βάρος: ~170 kg (ανά μονάδα / επίπεδο) • Μέγιστη θερμοκρασία: Έως 400°C / 725°F • Στοιχεία θέρμανσης: Κεραμικά στοιχεία θέρμανσης Ni-Cr, ενσωματωμένα σε πυρίμαχα υλικά για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο ψυχόμενος αναμικτήρας Rhule MGR 400 αποτελεί βιομηχανική λύση σχεδιασμένη για την ανάμειξη, το μαρινάρισμα και την επεξεργασία υπό κενό τροφίμων. Χρησιμοποιείται στη παραγωγή για την ομογενοποίηση μιγμάτων με ελεγχόμενη θερμοκρασία, ιδίως σε γραμμές επεξεργασίας κρέατος, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και καλύτερη απορρόφηση συστατικών. Pjdoy Ew Snjpfx Amrjgu Χάρη στο συνδυασμένο σύστημα ανάμειξης, κενού και ψύξης, ο Rhule MGR 400 βελτιστοποιεί την παραγωγικότητα. Η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει τη διείσδυση μαρινάδων, ενώ η ψύξη διατηρεί τη θερμική σταθερότητα του προϊόντος. Έτσι, συμβάλλει άμεσα στη βελτίωση της απόδοσης υλικού και της ομοιομορφίας παρτίδων. Η ρύθμιση της ταχύτητας των βραχιόνων επιτρέπει ακριβή προσαρμογή ανάλογα με το προϊόν. Η μηχανή ενσωματώνεται εύκολα σε γραμμή παραγωγής τροφίμων, πριν τη συσκευασία ή τη θερμική επεξεργασία. Η μεγάλη χωρητικότητα επιτρέπει τη διαχείριση σημαντικών όγκων με υψηλή ομοιογένεια. Ο ανοξείδωτος σχεδιασμός και το κλειστό σύστημα εξασφαλίζουν υψηλό επίπεδο υγιεινής, απαραίτητο στο βιομηχανικό περιβάλλον. Τέλος, ο ψυχόμενος αναμικτήρας Rhule MGR 400 ενισχύει τη βέλτιστη παραγωγή. Συνδυάζει τεχνική απόδοση, έλεγχο παραμέτρων και μείωση απωλειών. Ως ανακατασκευασμένη μηχανή, αποτελεί στρατηγική λύση για υψηλή παραγωγικότητα με ελεγχόμενο επενδυτικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Αντλία κενού • Χωρητικότητα κάδου: 400 L • Ωφέλιμος όγκος: περ. 300 L • Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό • Συχνότητα: 50/60 Hz • Ισχύς: περ. 8,9 kW • Ταχύτητα βραχιόνων ανάμειξης: έως 25 στροφές/λεπτό • Σύστημα κενού: έως 90–95 % • Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης (ψυκτικό R404A / R452a) • Ανυψωτική ικανότητα: 400 kg • Διαστάσεις: περ. 2900 × 2800 × 3000 mm • Βάρος: περ. 1400 kg

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Η φούρνος συνδυαστικού ατμού Convotherm C4ET6.10ES διαθέτει τρεις κύριες λειτουργίες: θερμού αέρα, ατμού και συνδυασμένο ατμό. Η συσκευή προσφέρει ρυθμίσεις χαμηλής θερμοκρασίας και Delta-T, ιδανικές για παρατεταμένους χρόνους μαγειρέματος σε διάφορα φαγητά όπως κρέας, πουλερικά και ψάρια. Αυτές οι ρυθμίσεις επιτρέπουν στον χειριστή να μαγειρεύει τα τρόφιμα όλη τη νύχτα, διατηρώντας περισσότερους χυμούς και επιτυγχάνοντας εξαιρετική τρυφερότητα. Η ρύθμιση Delta-T χρησιμοποιεί αισθητήρα θερμοκρασίας στον πυρήνα, παρακολουθώντας συνεχώς τη θερμοκρασία του φαγητού και προσαρμόζοντας αυτόματα τη θερμοκρασία για ομοιόμορφο ψήσιμο. Ο πίνακας ελέγχου easyTouch διαθέτει οθόνη αφής 9 ιντσών, πλήρως ψηφιακό και εύκολο στη χρήση. Η δακτυλιοειδής ένδειξη λειτουργίας του Convotherm C4ET6.10ES εμφανίζει τρεις καταστάσεις: «προετοιμασία», «σε εξέλιξη» και «ολοκληρώθηκε». Αυτό το μοντέλο προσφέρει on-screen βοήθεια με επεξηγηματικά βίντεο για ευκολότερη λειτουργία. Η επιφάνεια του πίνακα ελέγχου έχει μόνιμη αντιβακτηριδιακή προστασία, περιορίζοντας τη μετάδοση βακτηρίων. Ο χειριστής μπορεί να αποθηκεύσει έως και 399 συνταγές, καθεμία μέχρι και 20 βήματα, εξασφαλίζοντας συνεπή αποτελέσματα. Αυτόματος κύκλος καθαρισμού/πλυσίματος με οπλές δοσομέτρησης χημικών. Περιλαμβάνει επιπλέον κιτ και λειτουργία καπνίσματος, συρόμενη πλαϊνή πόρτα, ανεξάρτητο απορροφητήρα και τροχήλατη βάση. Διαθέσιμο με εργοστασιακή εγγύηση, σε τιμή σημαντικά χαμηλότερη της αγοράς. Podpfxjxwdayj Amrsgu Ηλεκτρικό ρεύμα Εγχυτήρας ατμού με ψεκασμό νερού 3 βασικές λειτουργίες: θερμός αέρας, ατμός, συνδυαστικός ατμός Λειτουργία επαναθέρμανσης (retherm) Ρυθμίσεις χαμηλής θερμοκρασίας & Delta-T για ποιοτικό, αργό ψήσιμο Ενεργειακά αποδοτικό πρόγραμμα ecoCooking για οικονομία σε μεγάλες διαρκείας Θάλαμος ψησίματος για 7 θέσεις/ράφια για ταψιά, καλάθια, σχάρες και πιάτα Λειτουργίες για προθέρμανση & ψύξη Ανιχνευτής πυρήνα για ακριβή μέτρηση θερμοκρασίας Πεντατάχυτος ανεμιστήρας με ρυθμιζόμενο έλεγχο Αυτόματο σύστημα καθαρισμού με eco, express & κανονικά προγράμματα Πόμολο και πίνακας ελέγχου με αντιβακτηριακή προστασία Ασφάλεια στο άνοιγμα με κλείδωμα για προστασία από ατμούς 208-240 V/60 Hz/3 φάσεις, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 87,6 εκ. Π x 79,4 εκ. Β x 76,2 εκ. Υ

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2879, Προσφέρουμε αυτό/αυτή το/τη μεταχειρισμένο/η Colussi Ermes SRL L001-027 Ατμοκαθαριστή καροτσιών (καπνίσματος/μαγειρέματος) από ανοξείδωτο ατσάλι, έτος κατασκευής 2016. Pedpfx Aoydn Shemregu Εάν έχετε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 103, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, ΣΥΣΚΕΥΗ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΞΟΠΛΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΡΟΟΜΕΤΡΟ, ΕΝΑΛΛΑΚΤΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΛΥΣΙΔΩΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΓΙΑ ΚΑΛΑΘΙΑ Pgsdpfx Aow Ekkdjmreu

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εδώ πρόκειται για έναν συνδυαστικό ατμοφούρνο CMP 201 σε ηλεκτρική έκδοση, από τον κορυφαίο κατασκευαστή Rational, έτους κατασκευής 2020, με μόλις 1361 ώρες λειτουργίας. Η συσκευή διαθέτει ένα πλήρως αυτοματοποιημένο πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού!! Ο συνδυαστικός ατμοφούρνος βρίσκεται στο δικό μας συνεργείο και υποβάλλεται σε ενδελεχή έλεγχο και πωλείται με 6 μήνες εγγύηση. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Υπηρεσία: Με χαρά θα σας βοηθήσουμε στην εύρεση ενός πιστοποιημένου συνεργάτη της Rational σε όλη τη Γερμανία. Αναζητάτε έναν συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας, έχουμε πρόσβαση σε μια μεγάλη ποικιλία μεταχειρισμένων και καινούργιων προϊόντων. Σας παρέχουμε συμβουλές για όλους τους τύπους συσκευών, είτε πρόκειται για SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς: Pedpfx Aozqthmjmrjgu 6 μήνες εγγύηση στα ηλεκτρικά μέρη, με περιορισμό στην αντικατάσταση ελαττωματικών μερών, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αποσυναρμολόγησης. Υψηλής ποιότητας συσκευές επώνυμων εταιρειών σε λογικές τιμές. Επαγγελματική ανακαίνιση/έλεγχος και εξειδικευμένος καθαρισμός. Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό. Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από εσάς. Εμπεριστατωμένες συμβουλές - πριν και μετά την αγορά. Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών. Έλεγχος σύμφωνα με το DGUV V3. Το CombiMaster® Plus της RATIONAL είναι ανθεκτικό και πείθει με τις λειτουργίες του, οι οποίες επιτρέπουν την υψηλότερη ποιότητα τροφίμων. Υποστηρίζει την ατομική τεχνογνωσία του σεφ, μέσω της ακριβούς ρύθμισης του κλίματος στο χώρο ψησίματος, καθώς και της ακριβούς ρύθμισης της θερμοκρασίας, της υγρασίας, της ροής αέρα και της διάρκειας ψησίματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Π x Β x Υ: περίπου 879 x 791 x 1782 mm Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Βάρος: περίπου 254 kg Αριθμός σειράς: E21MI20022814159 Έτος κατασκευής: 2020 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, έχει υποβληθεί σε έλεγχο και είναι πλήρως λειτουργικό. Πρόσθετες πληροφορίες: Δυνατότητες εφαρμογής: Λειτουργία με ατμό: από 30° C έως 130° C Λειτουργία με θερμό αέρα: από 30° C έως 300° C Λειτουργία συνδυασμού: από 30° C έως 300° C Finishing®: προετοιμασία και ψύξη των τροφίμων μέχρι την ιδανική θερμοκρασία σεβισμού, με τη βέλτιστη ρύθμιση του κλίματος. Αυτόματη απομάκρυνση λίπους για καθαρό αέρα στο χώρο ψησίματος. Πλήρως αυτοματοποιημένο πρόγραμμα καθαρισμού. 5 ταχύτητες αέρα: είτε απαλή είτε έντονη, το CombiMaster® Plus έχει τη σωστή ταχύτητα αέρα για κάθε είδος τροφής. Αεριζόμενο διπλό τζάμι (ανακλινόμενο για ευκολότερο καθαρισμό). Φωτισμός στο χώρο ψησίματος. Μέτρηση θερμοκρασίας πυρήνα με αισθητήρα. Λειτουργία ψύξης. Γεννήτρια φρέσκου ατμού υψηλής απόδοσης (αυτόματο ξέπλυμα και άδειασμα). Χειροκίνητο πιστόλι με αυτόματη ανάκληση. Δυναμική κυκλοφορία αέρα. Αποστολή / Shipping: Παράδοση ή παραλαβή από εσάς κατόπιν συνεννόησης. Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος. Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές μόνο κατόπιν συνεννόησης. Διατηρούμε το δικαίωμα αλλαγών και τυπογραφικών σφαλμάτων. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θα θέλατε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση πραγματοποιείται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και προϋποθέσεις μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το μοντέλο M είναι μια δισδιάστατη μηχανή κοπής, που σημαίνει ότι το προϊόν κόβεται ταυτόχρονα σε δύο επίπεδα. Χρησιμοποιώντας κυκλικές λεπίδες και λεπίδες διατομής, μπορεί να παράγει ακριβή κύβους, λωρίδες, καθώς και ψιλοκομμένο ή τριμμένο προϊόν, ανάλογα με το σετ κοπής που είναι εγκατεστημένο. Αυτός ο σχεδιασμός παρέχει ομοιόμορρο μέγεθος κομματιών με ελάχιστες απώλειες και περιορισμένη παραμόρφωση του προϊόντος – γεγονός που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την επεξεργασία ευαίσθητων ή ελαφρώς κατεψυγμένων πρώτων υλών. Η μηχανή παρέχεται στάνταρ με ένα σετ κυκλικών λεπίδων 6,35 mm, αν και το συνολικό εύρος μεγέθους κοπής είναι πολύ ευρύτερο: οι κυκλικές λεπίδες επιτρέπουν κοψίματα από 3,2 έως 38,1 mm, ενώ οι λεπίδες διατομής κυμαίνονται από 3,2 έως 76,2 mm, προσφέροντας σημαντική ευελιξία στην προσαρμογή του μεγέθους των κομματιών σε μια συγκεκριμένη σειρά προϊόντων. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κοπής Urschel Model M Η μηχανή κοπής Model M είναι ιδανική για περιπτώσεις όπου η ευελιξία είναι σημαντική – η μηχανή επεξεργάζεται με επιτυχία διάφορους τύπους λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών, ενώ παράλληλα προσφέρει διάφορα στυλ κοπής σε μία μόνο μονάδα: λωρίδες, κύβους, ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι μία μηχανή μπορεί να καλύψει πολλές διαφορετικές παραγωγικές εργασίες χωρίς την ανάγκη επένδυσης σε ξεχωριστό εξοπλισμό για κάθε στυλ κοπής. Η χωρητικότητα έως και 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για μικρότερες εγκαταστάσεις επεξεργασίας όσο και για γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας. Οι ακριβείς λεπίδες, σε συνδυασμό με την ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, χαρακτηριστικό των μηχανών Urschel, διευκολύνουν τη διατήρηση της καθαριότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και μειώνουν το χρόνο διακοπής που σχετίζεται με τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Τεχνικές προδιαγραφές της Urschel M Κατασκευαστής: Urschel Μοντέλο: M Παραγωγική ικανότητα: Έως 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) Τύποι κοπών: Λωρίδες, κύβοι, ψιλοκομμένα κομμάτια, τριμμένο Μεγέθη κοπών – κυκλικές λεπίδες: 3,2 – 38,1 mm Pedpfezmgp Aex Amrogu Μεγέθη κοπών – λεπίδες διατομής: 3,2 - 76,2 mm Σετ κοπής που παρέχεται: Κυκλικές λεπίδες, 6,35 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 25,4 mm (για σκληρά προϊόντα) Ύψος εισαγωγής: 900 mm Ύψος εξαγωγής: 360 mm Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 240 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Κατανάλωση ρεύματος: 3,7 kW Βάρος: 565 kg Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 2730 x 1050 x 1310 mm Εφαρμογή της Urschel M Η μηχανή κοπής Urschel Model M χρησιμοποιείται στην επεξεργασία λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών – είτε φρέσκων, είτε μαγειρεμένων, είτε ελαφρώς κατεψυγμένων. Χάρη στη δυνατότητα γρήγορης αλλαγής του σετ κοπής, η μηχανή λειτουργεί καλά σε εγκαταστάσεις με ποικίλο εύρος προϊόντων, όπου μια μόνο βάρδια παραγωγής μπορεί να απαιτεί την εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών στυλ κοπής – από λωρίδες, σε κύβους, σε ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Wolfking C 250 UNI Βιομηχανικός Κιμάς Ο Wolfking C 250 UNI είναι ένας βιομηχανικός κιμάς υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένος για επεξεργασία κατεψυγμένων, φρέσκων και μαγειρεμένων προϊόντων. Η χοάνη διαθέτει μεγάλη χωρητικότητα 300 L, επιτρέποντας την απευθείας εκφόρτωση τυποποιημένων δοχείων κρέατος στο μηχάνημα με ευκολία. Αυτός ο κιμάς είναι κατάλληλος για εταιρείες μεσαίας και μεγάλης κλίμακας επεξεργασίας. Αποτελεί ιδανικό μηχάνημα για επεξεργασία κρέατος, κυνηγιού, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, ζωοτροφών, βρεφικών τροφών, φυτικών προϊόντων και φρούτων. Ο κιμάς είναι κατασκευασμένος εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας αντοχή και συμμόρφωση με αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Τεχνικές προδιαγραφές - Απόδοση παραγωγής: έως 8.000 kg/h (ανάλογα με το είδος προϊόντος και το μέγεθος κοπής) - Σύστημα κοπής: Unger, 250 mm - Χωρητικότητα χοάνης: 300 L - Ύψος τροφοδοσίας: 1.540 mm - Ύψος εκφόρτωσης: 780 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 37 kW - Βάρος: 1.282 kg Pgsdezcrihjpfx Amrou - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Μ × Υ): 1.270 × 1.750 × 1.540 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Μηχανή κοπής Bizerba A550 Κατάλληλη για μαγειρεμένο κρέας, μπέικον, τυρί Δυνατότητα στοίβαξης και ομαδοποίησης των κομμένων τεμαχίων Pgsdpfx Ajy Nduksmrou Με μεταφορικό ιμάντα από συρματόπλεγμα Έτος κατασκευής: 2016 Σε άριστη λειτουργική κατάσταση Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι και μετατροπέας συχνότητας (inverter) Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι κοπής με αντικολλητική επίστρωση Εγκατεστημένος καινούργιος κινητήρας για τη ρύθμιση του πάχους των φετών Εγκατεστημένοι καινούργιοι ελαστικοί ιμάντες στον μεταφορικό ιμάντα στοίβαξης

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Προσφέρουμε το μεταχειρισμένο GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για συνεχή ψήσιμο, τοστάρισμα και θερμική επεξεργασία ευρείας γκάμας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για εγκαταστάσεις που παράγουν convenience foods, έτοιμα γεύματα και ημιέτοιμα προϊόντα που απαιτούν σταθερή και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 είναι σχεδιασμένο ως γραμμή συνεχούς ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει διπλό σύστημα σχαρών με ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης άνω και κάτω. Η θερμοκρασία των επάνω και κάτω σχαρών ρυθμίζεται ξεχωριστά, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας στο είδος του προϊόντος, το πάχος, την υφή και στο επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Η μηχανή επιτρέπει το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μαγειρικά αποτελέσματα, ελκυστική εμφάνιση επιφάνειας και σταθερή ποιότητα σε διαδοχικές παρτίδες παραγωγής. Εύρος θερμοκρασίας 50 έως 260°C και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας από 0,3 έως 3 m/min επιτρέπουν προσαρμογή του χρόνου ψησίματος σε διάφορα είδη τροφίμων. Το TwinGrill διαθέτει εύχρηστο πίνακα ελέγχου και φιλικό προς το χρήστη interface που απλοποιεί τον χειρισμό, την παρακολούθηση της διαδικασίας και τον ορισμό παραμέτρων λειτουργίας. Υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας και προσαρμογής προγραμμάτων επεξεργασίας για μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος και σταθερότητα στην παραγωγή. Χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό του, την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το σύστημα καθαρισμού της ταινίας, ο εξοπλισμός είναι εύκολος στον καθαρισμό και κατάλληλος για τη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον χαρακτηριστικά, όπως αφαιρούμενες σχάρες και συστήματα συλλογής λιπών, διευκολύνουν τη συντήρηση και κρατούν τη μονάδα καθαρή. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 προσφέρει ευελιξία στο ψήσιμο κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, σχηματισμένων προϊόντων, burger, μπιφτεκιών και έτοιμων convenience foods. Μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος ευρύτερης γραμμής παραγωγής, π.χ. μετά από σχηματισμό, μαρινάρισμα, πανάρισμα ή προκαταρκτική επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GEA CFS Bakel B.V. Pedpfxezicutj Amrsgu Μοντέλο: TWG 1800/600 Τύπος: TwinGrill / βιομηχανική διπλής όψης ψησταριά Αριθμός μηχανής: 662 Έτος κατασκευής: 2011 Καθαρό μήκος εργασίας: 1800 mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 600 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 97 kW Ισχύς θέρμανσης: 93 kW Εύρος θερμοκρασίας: 50–260°C Ταχύτητα ταινίας / χρόνος ψησίματος: 0,3–3 m/min Σύστημα καθαρισμού ταινίας: περιλαμβάνεται Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Βάρος: περ. 2250 kg Εφαρμογές: - ψήσιμο burger - ψήσιμο μπιφτεκιών και σχηματισμένων προϊόντων - επεξεργασία φιλέτων πουλερικών - παραγωγή προϊόντων ψητού κρέατος - επεξεργασία προϊόντων ψαριών - ψήσιμο λαχανικών - παραγωγή έτοιμων γευμάτων - παραγωγή convenience foods - Γραμμές ψημένων, φούρνου και βραστών προϊόντων - Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών - Βιομηχανικές μονάδες τροφίμων και catering μεγάλης κλίμακας