Μεταχειρισμένο Gasparin Φέτα Ψωμιού προς πώληση (628)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 514 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Γραμμή παραγωγής ψωμιών Koenig Mini Rex 4000. Cjdpfx Alszwxurs Rsrh ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Τροφοδοσία: 3x400V+N - Ισχύς: 1,3kW Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Credpozv N Rzofx Al Roh Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Weber MCS 902, CCA | Γραμμή κοπής σε φέτες - Μηχανή κοπής, Ζυγαριά, Μεταφορέας Μηχανή Κοπής Μάρκα: Weber Τύπος: MCS 902 Csdpfsy Hl Hvox Al Rjrh Αρ.: 1312 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 10 kW Διαστάσεις: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Ζυγαριά ελέγχου: Τύπος ιμάντα: Πλαστικός διχτυωτός ιμάντας Πλάτος ιμάντα: 360 mm Διαστάσεις: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Μεταφορέας απόρριψης Μάρκα: Weber Τύπος: CCA Αρ.: 1312 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 7 kW Τύπος ιμάντα: Πλαστικός διχτυωτός ιμάντας Πλάτος ιμάντα: 295 mm Διαστάσεις: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Η βιομηχανική γραμμή κοπής σε φέτες Weber MCS 902 είναι ένα υψηλής απόδοσης σύστημα σχεδιασμένο για ακριβή κοπή αλλαντικών, τυριών και προϊόντων κρέατος. Ο κοπτικός MCS 902 ξεχωρίζει για την προηγμένη τεχνολογία κοπής του, η οποία εξασφαλίζει ομοιομορφία στο πάχος των φετών και ελαχιστοποιεί τη σπατάλη πρώτης ύλης. Η ενσωματωμένη ζυγαριά ελέγχου επιτρέπει συνεχή παρακολούθηση του βάρους κάθε μερίδας, διασφαλίζοντας πλήρη έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας. Το σύστημα ολοκληρώνει ο μεταφορέας απόρριψης τύπου CCA, εξοπλισμένος με υγιεινό διχτυωτό ιμάντα, που επιτρέπει ομαλή μεταφορά του κομμένου προϊόντος για περαιτέρω συσκευασία ή επεξεργασία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 411 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Hoshizaki - παγομηχανή. Deltamatic: μίξερ νερού Τιμή για το πλήρες σετ. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - απόδοση περίπου 200-250 kg πάγου ανά ημέρα. Τα μηχανήματα είναι διαθέσιμα για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Csdpfxezdyffe Al Rorh Διαθέσιμες έξτρα επιλογές: μεταφορά / εγκατάσταση / εκκίνηση μηχανήματος. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή (χωρίς ΦΠΑ). ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους καροτσιών, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστήματος, μηχανήματα αρτοποιίας, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμάκια, γραμμές παραγωγής γλυκισμάτων, γραμμές για κρουασάν, μηχανές για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερ, πλάστες, μηχανές για κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: H_7348, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό μήκος: 2.200 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, συνολικό πλάτος: 190 χιλ., συνολικό βάρος: 1.200 κιλ, διάμετρος χοάνης: 190 χιλ., Μεταχειρισμένη μηχανή ενδιάμεσης ωρίμανσης BIP 72E WP Haton Η μηχανή ενδιάμεσης ωρίμανσης BIP 72E έχει σχεδιαστεί ειδικά για την αυτοματοποιημένη διαδικασία ζύμωσης της ζύμης μεταξύ της στρογγυλοποίησης και της διαμόρφωσής της. Ο έλεγχος της εισαγωγής των κομματιών ζύμης στις θήκες γίνεται μέσω ακριβούς ελέγχου. Στη συνέχεια, τα κομμάτια ζύμης περνούν σειριακά από τους σταθμούς ανατροπής, σύμφωνα με τον προκαθορισμένο χρόνο ωρίμανσης. Η μηχανή ενδιάμεσης ωρίμανσης λειτουργεί είτε σε διακριτά χρονικά διαστήματα είτε σε συνεχή λειτουργία. Πλεονεκτήματα της συσκευής: Πλαίσιο από κλειστά προφίλ, Σταθμός ανατροπής με επίστρωση Teflon, ο οποίος αποτρέπει την πρόσφυση των κομματιών ζύμης, Θήκες από ανοξείδωτο ατσάλι, Θήκες που πλένονται εύκολα, αφαιρούνται εύκολα και είναι διαπερατές από τον αέρα, Στρογγυλές θήκες για στρογγυλά κομμάτια ζύμης, Λάμπες υπεριώδους ακτινοβολίας για την αποφυγή ανάπτυξης μούχλας και μυκήτων, Ομοιόμορφο κλίμα στο εσωτερικό του θαλάμου ωρίμανσης, Cedpfx Alezw Ed Te Rjrh Αριθμός σειρών: 8, Αριθμός θηκών: καθαρός – 360, συνολικός – 416, Παραγωγικότητα: είσοδος μέσω φωτοκυττάρου, Επίπεδος ιμάντας μεταφοράς έως 3600 τεμάχια/ώρα, Απλή είσοδος με φωτοδίοδο, Διάμετρος θηκών από πολυαιθυλένιο: Ø 190 mm, Εξοπλισμένη με λάμπες υπεριώδους ακτινοβολίας, παράθυρα από οργανικό γυαλί.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, 512 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Ψυκτική μονάδα και θάλαμος κατάψυξης, μοντέλο Debag Monsun GUV. ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκατοστά): - Πλάτος: 150 - Μήκος: 260 - Ύψος: 190 ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Ψυκτικό μέσο: R449a - Τροφοδοσία: 400 V AC, 50 Hz, 3/N/PE - Ισχύς: 9,8 kW Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ. Στην γκάμα προϊόντων μας θα βρείτε: φούρνους αρτοποιείου, φούρνους τροχήλατους, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους για καταστήματα, ηλεκτρικούς φούρνους, φούρνους πετρελαίου, φούρνους αερίου, φούρνους με θερμικό έλαιο, μηχανήματα αρτοποιείου, εξοπλισμό αρτοποιείου, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών, γραμμές παραγωγής γλυκών, γραμμές παραγωγής κρουασάν, μηχανήματα για μπαγκέτες, μίξερ, αναδευτήρες, μηχανές ζύμης, μηχανές για κρουασάν. Cedpfx Ajzugi Ssl Rerh Εάν επιθυμείτε να δείτε την πλήρη, ενημερωμένη γκάμα προϊόντων μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας στο Bakeres.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2009, Μηχανή διαχωρισμού ζύμης Koenig Artisan SFC - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 2009 Csdpszvwwpsfx Al Rerh - ηλεκτρονικός έλεγχος - για παρασκευή ciabatta, ψωμιών σε ρουστίκ στυλ, ψωμιού και άλλων προϊόντων από αφράτη ζύμη - μηχάνημα παραγωγής - ελεγμένο και καθαρισμένο - παραλαβή από την αποθήκη / δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto, πλάτος 600 mm. Η γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto είναι μια ευέλικτη γραμμή παραγωγής για την κατασκευή μιας ευρείας γκάμας ψωμιών. Σχεδιασμένη για ήπια διαχείριση της ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντος, αυτή η γραμμή συνδυάζει την άπλωμα της ζύμης, τη ρύθμιση του πάχους, το δίπλωμα, την κοπή, την προσθήκη γαρνιτούρας και τη μεταφορά του προϊόντος σε μια αποδοτική διαδικασία παραγωγής. Η γραμμή είναι εξοπλισμένη με ένα πλήρως αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC της Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής, επιτρέποντας την γρήγορη επιλογή συνταγών και την εύκολη λειτουργία. Χάρη στον αρθρωτό σχεδιασμό της, η γραμμή μπορεί να παράγει διάφορα είδη ψωμιού με υψηλή ευελιξία και σταθερά αποτελέσματα. Έτος κατασκευής: 2008 Κατάλληλη για την παραγωγή: Τσιαμπάτα Διπλωμένο ψωμί Τυπικά μπαγκέτες Ψωμί για καφέ (Kranssi) Muhku Niittypitko Διάφορα είδη διπλωμένου και γαρνιρισμένου ψωμιού Κύρια χαρακτηριστικά Πλάτος εργασίας: 600 mm Σύστημα άπλωσης ζύμης X-Pack Πολλαπλοί σταθμοί διασποράς αλευριού Σταθμός γρήγορης ρύθμισης πάχους Σταθμός ρύθμισης πάχους με δύο κυλίνδρους Διαμήκης κύλινδρος Μεταφορέας για την άπλωμα της ζύμης Μονάδα διπλώματος Μονάδα κοπής τύπου γκιλοτίνας Διαγώνιος κόπτης μπαγκέτας Συσκευή ψεκασμού νερού Οικουμενική μονάδα προσθήκης γαρνιτούρας Αναδιπλούμενος ιμάντας PLC Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής Διαχείριση συνταγών Χωρητικότητα Credpozub Rqofx Al Roh Muhku – έως 10.000 τεμ./ώρα Τσιαμπάτα – έως 7.200 τεμ./ώρα Διπλωμένο ψωμί – έως 4.800 τεμ./ώρα Ψωμί για καφέ Kranssi – έως 2.000 τεμ./ώρα Niittypitko – έως 2.000 τεμ./ώρα Οι χωρητικότητες εξαρτώνται από τις διαστάσεις του προϊόντος, τη διαμόρφωση και τα χαρακτηριστικά της ζύμης. Τεχνικές προδιαγραφές Πλάτος εργασίας: 600 mm Τάση: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Τάση ελέγχου: 24 VDC Κατανάλωση ρεύματος: 21,9 kW Μέση κατανάλωση αέρα: 196 Nl/min Μέγιστη κατανάλωση αέρα: 548 Nl/min Διαστάσεις: περίπου 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, Ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών ειδικά σχεδιασμένος για φρέσκα, υγρά φρούτα, φρέσκα λαχανικά, κρέας σε φέτες/τριμμένο κ.λπ. - Μονάδα ζύγισης με 8 γραμμικά διατεταγμένες κεφαλές ζύγισης και 8 ενδιάμεσες χοάνες για μεγαλύτερη ακρίβεια και ταχύτητα, σπειροειδής τροφοδοσία μεταφορέα. - Κατάλληλο για γέμισμα σε σακούλες, μπολ, κουτάκια, βάζα κ.λπ., εύκολο στο καθάρισμα. - Προδιαγραφές: μέγιστος ρυθμός κύκλου μηχανής στο ρελαντί: 45 κύκλοι/λεπτό. Ακρίβεια: +/- 0,1-3,0 g; Όγκος ζύγισης: 1L. Εύρος βάρους: 10-2000g; Ισχύς: 220V, 1,5kW; Ανοξείδωτο ατσάλι; Προστασία IP65. Διαστάσεις και βάρος μηχανής: Μ2320xΠ840xΥ1820mm, 350kg. Το μηχάνημα/σύστημα διατίθεται επίσης σε άλλες εκδόσεις για διαφορετικά μεγέθη συσκευασίας και ταχύτητες συσκευασίας. Λάβετε υπόψη ότι οι νέες τιμές μας είναι συχνά χαμηλότερες από τις συνηθισμένες τιμές μεταχειρισμένων. Απλώς ρωτήστε και πείτε μας την εργασία συσκευασίας σας. - Υπάρχουν συνήθως 30-50 διαφορετικά νέα μηχανήματα διαθέσιμα αμέσως από το απόθεμα. Επιπλέον, έχουμε πολύ σύντομους χρόνους παράδοσης περίπου 3 εβδομάδων για μηχανήματα που κατασκευάζονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη. - Όλα τα μηχανήματα είναι διαθέσιμα με πλήρη εγγύηση. Cjdpfx Alsv Nmt Re Rorh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Το σετ που προσφέρεται είναι μια μηχανή κοπής σε κύβους TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με μια μηχανική συσκευή φόρτωσης και ανατροπής STORM (Hebe- und Kippvorrichtung), δημιουργώντας έναν πλήρη, αυτοματοποιημένο σταθμό κοπής. Επιπλέον, το σετ περιλαμβάνει σετ μαχαιριών διαστάσεων 6, 8 και 30 mm, επιτρέποντας την παραγωγή διαφορετικών τύπων τελικού προϊόντος χωρίς την ανάγκη αγοράς επιπλέον εξαρτημάτων. Πώς λειτουργεί η TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με τη συσκευή ανύψωσης STORM; Η πρώτη ύλη τοποθετείται σε ένα δοχείο μεταφοράς, το οποίο ανυψώνεται και ανατρέπεται από τη συσκευή STORM, αδειάζοντας το περιεχόμενό του απευθείας στον θάλαμο φόρτωσης της μηχανής κοπής TWISTER AT. Μέσα στη μηχανή, η πρώτη ύλη περνά από το σύστημα κοπής, όπου εναλλάξιμα μαχαίρια (ένα σύστημα γρήγορης αλλαγής εργαλείων που δεν απαιτεί επιπλέον εργαλεία) την κόβουν σε κύβους, λωρίδες ή φέτες, ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα εξαρτήματα και το επιλεγμένο πρόγραμμα κοπής. Ο έλεγχος γίνεται μέσω μιας οθόνης αφής με αποθηκευμένα προγράμματα κοπής, επιτρέποντας την γρήγορη εναλλαγή μεταξύ των ρυθμίσεων κατά την αλλαγή προϊόντων ή την προσαρμογή της απόστασης μεταξύ των μαχαιριών. Βασικά πλεονεκτήματα της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Η μηχανική συσκευή φόρτωσης STORM εξαλείφει την χειροκίνητη ανύψωση και την άδειασμα των δοχείων πρώτης ύλης, μειώνοντας την σωματική καταπόνηση του χειριστή και επιταχύνοντας την τροφοδοσία διαδοχικών παρτίδων στη μηχανή κοπής. Η βαθμολογία προστασίας IP65 επιτρέπει στη συσκευή ανύψωσης να λειτουργεί σε συνθήκες συχνών καθαρισμών του σταθμού. Το παρεχόμενο σετ επιπλέον μαχαιριών (6, 8 και 30 mm) επεκτείνει τις δυνατότητες της μηχανής, επιτρέποντας την κοπή σε επιπλέον μεγέθη κύβων, χωρίς την ανάγκη αγοράς ξεχωριστών εξαρτημάτων, κάτι που είναι σημαντικό για μονάδες με συχνές αλλαγές στην γκάμα των προϊόντων. Η στιβαρή κατασκευή της μηχανής κοπής TWISTER AT, με βάρος 950 kg, και η παροχή ρεύματος που είναι κατάλληλη για ένα ευρύ φάσμα τάσεων (380–480 V), εξασφαλίζουν σταθερή λειτουργία σε διαφορετικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Τεχνικά χαρακτηριστικά της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Μηχανή κοπής σε κύβους TREIF TWISTER AT Codszzp S Nopfx Al Rorh Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: TWISTER AT Περιγραφή: Μηχανή κοπής σε κύβους Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα: έως 3,5 τόνους/ώρα Θάλαμος: 120 x 120 x 550 mm Τύπος ρεύματος: 3-PE, 50/60 Hz Τάση λειτουργίας: 380–480 V Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 15–12 A Ασφάλεια γραμμής παροχής: 25 A Ονομαστική ισχύς: 7 kW / 9,52 hp Βάρος: 950 kg Περιλαμβάνονται επιπλέον μαχαίρια: 6 mm, 8 mm, 30 mm Μηχανική συσκευή φόρτωσης STORM (Hebe- und Kippvorrichtung) Κατασκευαστής: STORM engineering Έτος κατασκευής: 2020 Ισχύς: 0,8 kW Παροχή ρεύματος: 400 V, 50 Hz Βαθμολογία προστασίας: IP65 Βάρος: 410 kg Συμμόρφωση: CE, ISO 9001-2015, Κατασκευασμένο στην ΕΕ Εφαρμογή της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Το σετ χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κατασκευαστές προϊόντων λαχανικών και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τυριού, όπου απαιτείται ακριβής κοπή σε κύβους της πρώτης ύλης, καθώς και βελτιωμένη διαχείριση της τροφοδοσίας της πρώτης ύλης στην μηχανή. Η δυνατότητα γρήγορης αλλαγής της απόστασης μεταξύ των μαχαιριών καθιστά το σετ κατάλληλο για μονάδες με μεγάλη ποικιλία προϊόντων.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βιομηχανική μηχανή κοπής σε λεπτές λωρίδες/φέτες Peter Cox Engineering – μηχανή επεξεργασίας λαχανικών από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για την παραγωγή λεπτών λωρίδων/φέτων από φρέσκα προϊόντα. Κατάλληλη για ενσωμάτωση σε γραμμές παρασκευής και επεξεργασίας λαχανικών. Συμπαγής βιομηχανικός σχεδιασμός. Χρησιμοποιημένη κατάσταση. Cjdpfx Alozzzmfj Rorh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε τον τεμαχιστή FAM CHD-3D, μια ευέλικτη μηχανή για κύβους και κοπή σε φέτες ή λωρίδες σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων: κρέας, αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, φρούτα και χορτοφαγικά προϊόντα. Η συσκευή είναι ιδανική για βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων, για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων, σαλατών, κατεψυγμένων προϊόντων και λαχανικο-κρεατικών μιγμάτων, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφους κύβους και υψηλή επαναληψιμότητα κοπής με μεγάλη απόδοση γραμμής. Η διαισθητική λειτουργία διευκολύνει τη γρήγορη ρύθμιση παραμέτρων και την αντικατάσταση των κοπτικών σετ. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: FAM Μοντέλο/τύπος: CHD-3D Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2000 x 1400 x 1600 mm Τροφοδοσία: 380 V, 50 Hz, 3N Ισχύς: 7,5 kW Χώρα κατασκευής: Βέλγιο Διαθέσιμα: 2 τεμάχια αυτού του μοντέλου. Ο τεμαχιστής FAM CHD-3D αποτελεί αξιόπιστη λύση για επιχειρήσεις που επιθυμούν αύξηση της αποδοτικότητας τεμαχισμού και βελτίωση της ποιότητας και της επαναληψιμότητας προϊόντων σε επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Crsdsycc Izjpfx Al Rsh

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Ακριβής κοπή και τοποθέτηση κρεάτων, τυριών και τροφίμων Προσφέρουμε τον τεμαχιστή ΚAUFLER KERSLICER KR 370-120, μια βιομηχανική μηχανή του 2008, σχεδιασμένη για ακριβή κοπή και τοποθέτηση προϊόντων σε γραμμή παραγωγής ή απευθείας στη συσκευασία. Αποτελεί λύση για βιομηχανίες τροφίμων που απαιτούν υψηλή επαναληψιμότητα κοπής, άριστη τοποθέτηση και σταθερή λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Ο KERSLICER είναι κατάλληλος για εν-γραμμή και αυτόνομη λειτουργία και είναι ιδανικός για τον τεμαχισμό και την τοποθέτηση κρεάτων, τυριών και λαχανικών. Η μηχανή υποστηρίζει διάφορες διατάξεις τοποθέτησης, όπως στοίβαγμα, διαγώνια (herringbone) ή τοποθέτηση μεμονωμένων τεμαχίων, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία στην προσαρμογή σε συγκεκριμένα προϊόντα και επόμενα στάδια παραγωγής. Αυξημένη παραγωγικότητα, χωρίς διακοπή λειτουργίας κατά την ανατροφοδότηση, και δυνατότητα εργασίας με πολλαπλές λωρίδες κοπής. Ο KERSLICER λειτουργεί με ταινιοειδές μαχαίρι, διαθέτει αντικαταστάσιμα αγωγούς εισόδου και το πάχος κοπής ρυθμίζεται ανεξάρτητα για κάθε λωρίδα στην περιοχή 0-10 mm. Η απόδοση φτάνει τις 120 κοπές/λεπτό και ο αριθμός λωρίδων κυμαίνεται από 1 έως 4. Ο τεμαχιστής διαθέτει επίσης σύστημα λίπανσης κοπής βασισμένο σε ψεκασμό νερού/αέρα ή αέρα/λαδιού, το οποίο βελτιώνει την ποιότητα της διαδικασίας και ελαχιστοποιεί τα προβλήματα σε απαιτητικά προϊόντα. Κύρια πλεονεκτήματα του KAUFLER KERSLICER KR 370-120: • Ακριβής κοπή και τοποθέτηση προϊόντων • Λειτουργία εν-γραμμή και αυτόνομα • Κατάλληλος για κοπή κρέατος, τυριού, λαχανικών • Ρύθμιση πάχους φέτας από 0 έως 10 mm • Υψηλή αποδοτικότητα διεργασίας • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 • Ταινιοειδές σύστημα κοπής για ακριβέστερα αποτελέσματα • Πολλαπλές διατάξεις τοποθέτησης προϊόντων • Σύγχρονη λύση για γραμμές παραγωγής τροφίμων Crodpfjza Am Sex Al Rjh Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KAUFLER Μοντέλο: KERSLICER KR 370-120 Έτος κατασκευής: 2008 Τροφοδοσία: 400 V Πίεση λειτουργίας: 6 bar Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1350 mm x Π: 810 mm x Υ: 1800 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif -Μοντέλο: DIVIDER Orbital+ -Ισχύς: 7,5 kW -Έτος κατασκευής: 2014 -Απόδοση: έως 1200 κοψίματα/λεπτό -Μέγιστο πάχος φέτας: 0,5–25 mm -Μέγιστο μήκος προϊόντος: 850 mm -Πλάτος ταινίας: 420 mm -Περιλαμβάνει ακονιστήρι για τις λεπίδες της μηχανής -Μοντέλο ακονιστηρίου: HS DIVIDER ORBITAL -Εξωτερικές διαστάσεις ακονιστηρίου: 580 x 640 x 400 mm -Έτος κατασκευής ακονιστηρίου: 2015 -Τροφοδοσία: 380V 3Ph 50Hz -Κατάλληλη για την κοπή: κρέατος, αλλαντικών, τυριού, ψαριών Crodszt Sdxjpfx Al Rsh -Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 3200 x 1200 x 2350 mm -Βάρος: 850 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2014, Γραμμή παραγωγής ψωμιών Koenig Combiline - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 2014 - διαχωριστής Rex Futura Classic - εύρος βάρους 20-135 γρ. - ηλεκτρονικός έλεγχος - μέγιστη απόδοση 7.500 τεμαχίων/ώρα - σταθμός διαμόρφωσης, προ-ζυμωτήρας, σταθμός σφράγισης, αποθήκευση των ψωμιών σε λαμαρίνες ή σε συσκευές - μηχάνημα παραγωγής - ελεγμένο και καθαρισμένο Csdpfx Aljzz Ryzj Rerh - παραλαβή από την αποθήκη/επιλογή αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εγκατάσταση για την παραγωγή ζύμης WP Kemper Quadro Relax S Εξοπλισμός υψηλής απόδοσης για την παραγωγή μικρών ψωμιών, με αρθρωτή κατασκευή, για την επεξεργασία ζύμης ψωμιών με μακρύ χρόνο προζύμωσης. Μηχανή κεφαλής με διαμορφωτή ζύμης, 2 διανεμητές αλευριού, κύλινδρο RelaxS, μαχαίρι SoftCut για κοπή, σταθμό διαμόρφωσης και ανασυρόμενο, εύκολο στον καθαρισμό μεταφορικό ιμάντα EasyPull. Crsdpfx Aoz A R Sqol Roh Προϊόντα: τετράγωνα μικρά αρτοσκευάσματα (μέγιστη θερμοκρασία: 170 °C). Εύρος βάρους: 25 έως 1000 γραμμάρια / τεμάχιο (ανάλογα με τον κύλινδρο κοπής). Απόδοση: μέγιστη 800 κιλά ζύμης/ώρα. Ωριαία απόδοση: μέγιστη 10.000 τεμάχια/ώρα (σε λειτουργία με 5 σειρές). Πλάτος εργασίας: 800 χιλιοστά. Συσκευή απόθεσης με μήκος μεταφοράς μέγιστης 2000 χιλιοστών. Έλεγχος μέσω οθόνης αφής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2022, Μηχανή παραγωγής ψωμιών Lippelt Mini Rustica Touch GST Cedpfsz A Ryhox Al Rorh Κατάλληλη για την παραγωγή ψωμιών τύπου τσιαμπάτα και τετράγωνων/ειδικών ψωμιών. Παραγωγική ικανότητα ζύμης έως και 300 kg ανά ώρα. Έτος κατασκευής: 2022 Κατάσταση: ελεγμένη και καθαρισμένη. Επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι. Έλεγχος μέσω οθόνης αφής με διαχείριση συνταγών. Εξοπλισμένη με γκιλοτίνα και μήτρα διαμόρφωσης. Σταθμός κοπής, τύπος: Rumo 7. Περιλαμβάνει 3 κυλίνδρους κοπής (παραγωγή σε 1-4 σειρές). Περιλαμβάνει 2 μήτρες διαμόρφωσης. Πρόσθετος εξοπλισμός διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2008, Μηχανή παραγωγής ψωμιών König Basic Rex II Combiline 600 Crsdez A Rynepfx Al Roh Έτος κατασκευής: 2008 Κατάσταση: Βρίσκεται σε διαδικασία συντήρησης, φωτογραφίες πριν από τη συντήρηση Για την παραγωγή στρογγυλών, οβάλ, κομμένων, επιμήκων και επίπεδων προϊόντων από ζύμη σίτου, μείγμα ζύμης σίτου, ζύμη δημητριακών ή λεπτής μαγιάς Κατάλληλη για διαμορφωμένα ψωμάκια, επιμήκη ψωμάκια κ.λπ. Πλάτος εργασίας: 600 mm Μέγιστη ωριαία απόδοση: 7.500 τεμάχια (5 σειρές) Μέγιστη ωριαία απόδοση: 4.500 τεμάχια (3 σειρές, για επιμήκη προϊόντα ζύμης) Εύρος βάρους: 35–85 g Διανομέας και στρογγυλοποιητής ζύμης, τύπου Basic Rex II, 5 σειρές Επιμήκης επιφάνεια εργασίας πριν από τον θάλαμο ωρίμανσης Θάλαμος ωρίμανσης με κλιματισμό Σταθμός διαμόρφωσης με αναστρέψιμα καλούπια για τη διαμόρφωση στρογγυλών και επιμήκων προϊόντων Σταθμός διαμόρφωσης με 2 κυλίνδρους πίεσης και κινούμενο άνω ιμάντα Μηχανή τοποθέτησης για ταψιά ψησίματος 60 x 80 cm ή 60 x 100 cm και σανίδες Χειροκίνητη αφαίρεση των ταψιών Περιλαμβάνει εργαλεία διαμόρφωσης για ψωμάκια Kaiser, ψωμάκια Housky και επιμήκεις ρολούς ζύμης Περιλαμβάνει μπλοκ διανομέα ζύμης για λειτουργία σε 5 και 3 σειρές

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Γραμμή παραγωγής ψωμιών König Mini Rex G2000 Έτος κατασκευής: 2004 Συμπαγής γραμμή G2000 με μηχανή διαμόρφωσης Mini Rex 4000 Συμπαγής θάλαμος ζύμωσης με ικανότητα παραγωγής περίπου 2.500 τεμαχίων ανά ώρα Για μεγαλύτερη απόδοση χωρίς τη λειτουργία του θαλάμου ζύμωσης, η μηχανή Mini Rex μπορεί να αναδιπλωθεί, με μέγιστη απόδοση έως 4.000 τεμαχίων/ώρα Εύρος βάρους: 35-85 γρ. Μέγεθος καλουπιού: SKG58 και RK58 Codpfxsz A R Apj Al Rjrh Καλούπια για στρογγυλά και τετράγωνα ψωμάκια Πλευρικός ιμάντας μεταφοράς Χρόνος ζύμωσης περίπου 6 λεπτά με απόδοση 2.000 τεμαχίων/ώρα Σύστημα διαμόρφωσης, συμπεριλαμβανομένου ενός εργαλείου διαμόρφωσης κατά επιλογή, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Ενσωματωμένος κυλινδρικός μεταφορέας για την αρχική διαμόρφιση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Μηχανή παραγωγής ψωμιών WP Multimatic MUS, μοντέλο Rollmeister SC 51 Crsdpfx Aloz A Sd Is Roh Έτος κατασκευής: 2009 Κατάλληλη για ψωμάκια κομμένα, στρογγυλά ψωμάκια και μακρόστενα ψωμάκια Μέγιστη ωριαία παραγωγικότητα: περίπου 5.100 τεμάχια Εύρος βάρους (χωρίς προζύμωση): 30-90 γραμμάρια Εύρος βάρους (ψωμάκια κομμένα): 40-65 γραμμάρια Προθάλαμος προζύμωσης Ι (πριν από το μακρύ τύλιγμα): 6 λεπτά Προθάλαμος προζύμωσης ΙΙ (μετά το μακρύ τύλιγμα, μέχρι την κοπή): 6 λεπτά Μηχανή διαίρεσης και επεξεργασίας ζύμης Multimatic MUS, 4 σειρές Κύλινδρος συμπίεσης στα ιμάντες διαστολής μετά από τη μηχανή διαμόρφωσης Σταθμός μακρού τύλιγματος Κύλινδρος συμπίεσης πριν από τον σταθμό κοπής, με δυνατότητα ρύθμισης ύψους Σταθμός κοπής Παράκαμψη για λειτουργία χωρίς προθάλαμο προζύμωσης Συσκευή τοποθέτησης για μεγέθη λαμαρίνων τύπου Euro Με θέρμανση και υγρασία Με στέγνωμα με αέρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Μηχανή παραγωγής ψωμιών König Mini Rex G2000 Έτος κατασκευής: 2002 Συμπαγής μονάδα G2000 με κεφαλή Mini Rex 4000 Συμπαγής θάλαμος ζύμωσης με ωριαία παραγωγική ικανότητα περίπου 2.500 τεμαχίων Για μεγαλύτερη παραγωγικότητα, χωρίς τη λειτουργία του θαλάμου ζύμωσης, η κεφαλή Mini Rex μπορεί να περιστραφεί, έως μέγιστο 4.000 τεμαχίων/ώρα Εύρος βάρους: 35-85 γραμμάρια Μέγεθος μήτρας: SK63 και RK58 Μήτρες για στρογγυλά και τετράγωνα ψωμάκια Πλευρικός ιμάντας μεταφοράς Χρόνος ζύμωσης περίπου 6 λεπτά, με παραγωγική ικανότητα 2.000 τεμαχίων/ώρα Credpfxjz A Sfxs Al Rsh Σύστημα διαμόρφωσης, συμπεριλαμβανομένου ενός εργαλείου διαμόρφωσης κατά επιλογή, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Ενσωματωμένος κυλινδρικός μεταφορέας για την αρχική διαμόρφωση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών Fortuna Automat A4E Πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Csdpfxsz A Sgio Al Rerh Διαίρεση σε 30 κομμάτια Με αυτόματη απενεργοποίηση της διαδικασίας διαμόρφωσης Με ηλεκτρικά ανακλινόμενη κεφαλή (για καθαρισμό) Χωρητικότητα ζύμης: 1.200-3.300 g Βάρος (κομμάτι ζύμης): 40-110 g Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ), χωρίς βάση: 800 x 720 x 1510 mm Βάρος μηχανήματος: περίπου 555 kg Περιλαμβάνει 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιοι) Προαιρετικά: Βάση με σταθερή υποστήριξη Βάση με ρόδες (2 στροφικοί τροχοί με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών Fortuna Automat A3E Πλήρως αυτόματη μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης Διαχωρισμός σε 30 κομμάτια Με αυτόματη απενεργοποίηση της λειτουργίας διαμόρφωσης Κεφαλή που ανακλίνεται μέσω χειροκίνητης μανιβέλας (για καθαρισμό) Cedpfx Alsz A Snas Rjrh Χωρητικότητα ζύμης: 960-2100 g Βάρος (κομμάτι ζύμης): 32-80 g Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ), χωρίς βάση: 690 x 800 x 1470 mm Βάρος μηχανής: περίπου 540 kg Περιλαμβάνει 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιοι) Προαιρετικά: Βάση με σταθερή υποστήριξη Βάση με ρόδες (2 τιμονητοί με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παραγωγής ψωμιών Fortuna Automat A3 Πλήρως αυτόματη μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης Διαχωρισμός σε 30 κομμάτια Crjdpfjz A Si Dsx Al Reh Με αυτόματη απενεργοποίηση της διαδικασίας διαμόρφωσης Κεφαλή με δυνατότητα ανακλίσης μέσω χειροκίνητης μανιβέλας (για καθαρισμό) Χωρητικότητα ζύμης: 960-2100 γρ. Βάρος (ανά κομμάτι ζύμης): 32-80 γρ. Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ), χωρίς βάση: 690 x 800 x 1470 mm Βάρος μηχανήματος: περίπου 540 kg Περιλαμβάνει: 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιοι) Προαιρετικά: Βάση με σταθερή υποστήριξη Βάση με ρόδες (2 στροφικοί τροχοί με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Μηχανή παραγωγής ψωμιών Fortuna Magnus S6 Profiline K Μηχανή διαίρεσης ζύμης και στρογγυλοποίησης Fortuna Magnus S6, έτος κατασκευής: 2018 Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Εύρος βάρους 50 g έως 140 g Θάλαμος ωρίμανσης με θέρμανση και υγραντήρα, έτος κατασκευής: 2012 Δυνατότητα λειτουργίας χωρίς θάλαμο ωρίμανσης Σταθμός συνεχούς έλασης Μονάδα κοπής Cedpoz A R Acofx Al Rjrh Μονάδα χτύπηματος Σταθμός διανομής σπόρων με υγρασία για μονόπλευρη επικάλυψη Μηχανή τοποθέτησης σε ταψιά ή σε μεταφορικό ιμάντα για περαιτέρω επεξεργασία Περισσότερες πληροφορίες, εικόνες και βίντεο θα ακολουθήσουν...