Μεταχειρισμένο Multi-Fill Μηχανή Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (56.902)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Bwedpfevt R A Dsx Ai Asu Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: BI-183/600, συνολικό μήκος: 3.866 χιλ., συνολικό ύψος: 2.841 χιλ., συνολικό βάρος: 2.000 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 600 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 16 kW (21,75 ίππους), πλάτος κατασκευής: 1.500 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Προς πώληση: Βιομηχανική συσκευή έγχυσης άλατος (brine) Inject Star BI-183/600-C COOL, με ενσωματωμένο σύστημα ψύξης, κατασκευής 2009. Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την έγχυση άλατος και μαρινάδας σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών και είναι κατάλληλη για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η έκδοση COOL διαθέτει σύστημα ψύξης, το οποίο επιτρέπει τη διατήρηση του άλατος/μαρινάδας σε χαμηλή, ελεγχόμενη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής. Αυτό αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για τη θερμοκρασία του προϊόντος, τον έλεγχο της διαδικασίας και την ασφάλεια των τροφίμων. Bwjdpfx Aijzxf Dij Aju Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Τύπος: BI-183/600-C COOL Μηχανή: Συσκευή έγχυσης άλατος Έκδοση: με σύστημα ψύξης / COOL-system Έτος κατασκευής: 2009 Απαιτούμενη ισχύς: 16 kW Ηλεκτρική σύνδεση: 3 × 400 V / 50 Hz Ελάχιστη πίεση αέρα: 6 bar Μέγιστη πίεση αέρα: 10 bar Αριθμός μηχανής: BI1836-123 Βιομηχανική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σήμανση CE Κατάλληλη για την έγχυση άλατος σε διάφορα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, πουλερικά και άλλα προϊόντα κρέατος, καθώς και σε μαρινάδες ή παρόμοια υγρά. Η μηχανή μπορεί να επιθεωρηθεί κατόπιν συνεννόησης. Επιπλέον πληροφορίες, φωτογραφίες και τεχνικές λεπτομέρειες είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Αγγλική έκδοση για την ιστοσελίδα MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.700 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.350 χιλ., συνολικό ύψος: 1.350 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, ισχύς: 15 kW (20,39 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Τύπος μοντέλου: WW 130 Bwsdpfx Aezunaxsi Aju Εξωτερικές διαστάσεις: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400V, 50Hz.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Bjdpfex H St Ajx Ai Aewu Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται μια μηχανή κοπής κρέατος K+G Wetter SM-65STL. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι άμεσα έτοιμη για χρήση. Τάση λειτουργίας 380V, ένταση 50A, ισχύς 25kW. Η ταχύτητα της λεπίδας ρυθμίζεται συνεχώς από 50 έως 5000 στροφές ανά λεπτό. Η ταχύτητα ανάδευσης, προς την αντίθετη κατεύθυνση, ρυθμίζεται από 50 έως 500 στροφές ανά λεπτό. Η ταχύτητα περιστροφής της λεκάνης είναι 9/18 στροφές ανά λεπτό (δύο ταχύτητες). Διαθέτει κεφαλή με 6 λεπίδες. Χωρίς προστατευτικό τοίχωμα. Bwjdpfx Aiezxqpwj Aju Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προκαταβολή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Καμία εγγύηση, καμία ευθύνη.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Συνεχές πλήρωση κενού για ίσιο γέμισμα και μερίδες Χαρακτηριστικά μηχανήματος: Όλα σε ένα χοάνη 250 λίτρων με κόντρα βραχίονα και ενισχυμένη ξύστρα, βοήθημα ανατροπής και κλειδαριά χοάνης Ενσωματωμένη αντλία κενού Διπλή βίδα Τυπικό περίβλημα διπλής βίδας Έλεγχος: Η/Υ Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 134,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Bjdpfjv Sq E Nox Ai Aowu Ισχύς: 17,0 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: 1300 kg Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPC με χοάνη 250 λίτρων Για τοποθέτηση τυπικού καροτσιού, χωρητικότητας 200 λίτρων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 8 h, συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 3.000 χιλ., συνολικό ύψος: 3.000 χιλ., συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 2,5 kW (3,40 ίππους), πίεση: 3 δοκός, σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 3 δοκός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Σχεδιασμένο για τον σχηματισμό μερίδων κιμά κατά βάρος – 8 μερίδες των 1 κιλού + έως 100 γρ. και την τροφοδοσία τους σε καλούπια που δημιουργούνται σε θερμοδιαμορφωτική μηχανή. - Αποδοτικότητα της μονάδας: α) έως 8 κύκλοι/λεπτό για χοιρινό κιμά· β) κατά μέσο όρο 8-5,4 κύκλοι/λεπτό, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λίπος βοδινού. Συνολική ηλεκτρική κατανάλωση – 2,5 kW. Περιλαμβάνονται: 1.Γεμιστικό 2.Ανατροπέας (2 θέσεις, ύψος προϊόντος ~700mm και ~1900mm) 3.Κοχλιομεταφορέας. Δεν περιλαμβάνεται Multivac – MULTIVAC R515. Κάτω φιλμ – 140 μικρόν. Επάνω φιλμ – 60 μικρόν. Μέγεθος συσκευασίας – 135 x 175mm, μέγεθος μπλοκ 4x2 – 375 x 585mm. Μήκος x πλάτος x ύψος: 2000 x 3000 x 2000mm. Αυτό θα διευκολύνει την εργασία στην παραγωγή. Θα αυξήσει την παραγωγική ικανότητα του κιμά. Bjdpfx Aov R Ttasi Ajwu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Μηχανές Source Technology PowerHeater και FlexiCut. Απευθείας από εγκατάσταση χωρίς κρέας, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή χορτοφαγικών προϊόντων τύπου "κοτόπουλο". Σε άριστη κατάσταση και σπάνια διατίθενται προς πώληση ως μεταχειρισμένα μηχανήματα. Η νέα τιμή αυτών των μηχανημάτων είναι 750.000 λίρες Αγγλίας. Bjdpfx Aot Rh T Doi Aowu

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ισχύς: 2,2 kW (2,99 ίππους), Επαγγελματική συσκευή έγχυσης άλατος σε άριστη κατάσταση. Εφοδιασμένη με 102 βελόνες για γρήγορη, ακριβή και ομοιόμορφη έγχυση άλατος σε προϊόντα κρέατος. Ανθεκτική και αξιόπιστη μηχανή, ιδανική για βιομηχανική επεξεργασία κρέατος. Έτοιμη για άμεση χρήση. Bwsdjz Dabkopfx Ai Aou

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Bwedpfszmhk Uox Ai Aeu Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Έτος κατασκευής: 2016 Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Το REX Düker Hydro 65 είναι μια μηχανή κοπής σε μπολ, κατασκευασμένη από την REX Düker, έναν αναγνωρισμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την ψιλοκοπή και την κοπή πρώτων υλών κρέατος, για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβώς προετοιμασμένο κιμά κρέατος. Πώς λειτουργεί η μηχανή κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65; Το Hydro 65 είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ χωρητικότητας 65 λίτρων και μια κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες, η οποία κινείται από έναν κύριο κινητήρα 20 kW. Χάρη στην υδροστατική μετάδοση, η ταχύτητα του άξονα των λεπίδων μπορεί να ρυθμιστεί συνεχώς έως τις 4500 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της έντασης της κοπής στον τύπο της πρώτης ύλης που υποβάλλεται σε επεξεργασία. Το μπολ περιστρέφεται με ταχύτητα έως και 500 στροφές ανά λεπτό και προς τις δύο κατευθύνσεις, και η μηχανή προσφέρει 3 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ. Η λειτουργία ελέγχεται μέσω ενός πληκτρολογίου μεμβράνης SL23 με έλεγχο μέσω ρελέ και προστασία κινητήρα, ενώ η ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας είναι διαθέσιμη μέσω ενός ποτενσιόμετρου. Μια ψηφιακή οθόνη εμφανίζει σε πραγματικό χρόνο την ταχύτητα του άξονα των λεπίδων, τις στροφές του μπολ και τη θερμοκρασία, ενώ οι διακόπτες ασφαλείας για το μπολ και τη θερμοκρασία εξασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία. Βασικά πλεονεκτήματα του REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 ξεχωρίζει λόγω της συνεχώς ρυθμιζόμενης ταχύτητας των λεπίδων, χάρη στην υδροστατική του μετάδοση, η οποία επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας κοπής σε διαφορετικές συνταγές και τύπους πρώτων υλών κρέατος. Οι τρεις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ, σε συνδυασμό με την αμφίδρομη περιστροφή του μπολ, αυξάνουν περαιτέρω την ευελιξία λειτουργίας της μηχανής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, ο πίνακας ελέγχου με ψηφιακή οθόνη των λειτουργικών παραμέτρων και το κάλυμμα προστασίας από τον θόρυβο συνδυάζουν την υψηλή λειτουργικότητα με την άνετη και ασφαλή λειτουργία — ένα σημαντικό στοιχείο για την καθημερινή, εντατική εργασία σε μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικές προδιαγραφές του REX Düker Hydro 65 Κατασκευαστής: REX Düker Τύπος μηχανής: Hydro 65 Χωρητικότητα μπολ: 65 λίτρα Κεφαλή κοπής: 6 λεπίδες Ισχύς κύριου κινητήρα: 20 kW Ταχύτητα άξονα λεπίδων: συνεχώς ρυθμιζόμενη έως 4500 στροφές ανά λεπτό (υδροστατική μετάδοση) Ταχύτητα μπολ: έως 500 στροφές ανά λεπτό, αμφίδρομη, 3 ταχύτητες Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 50 Hz Προστασία: ασφάλεια 63 A, βραδύκαυστη Έλεγχοι: πληκτρολόγιο μεμβράνης SL23, ψηφιακή οθόνη Bwsdpfoztxx Njx Ai Asu Εφαρμογή της μηχανής κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και λουκάνικων, όπου απαιτείται ακριβής ψιλοκοπή και ανάμιξη πρώτων υλών κρέατος για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων με ομοιογενή σύσταση. Η συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα των λεπίδων και του μπολ καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για συνταγές που απαιτούν απαλή κοπή, όσο και για εντατική ψιλοκοπή πρώτων υλών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ζώνη κουρκούτιου Ιμάντας συγκράτησης, σχεδιασμένος για Tempura Μάρκα: Koppens Bodpfxowp R N Is Ai Aewu Μοντέλο: TD600 Πρώην εργοστάσιο ψαριών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, Μηχανή αποφλοίωσης κρέατος Μάρκα: Grasselli Bwodswp Sguopfx Ai Aeu Μοντέλο: RST520 P 2011

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Bjdswp I Axepfx Ai Aewu Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 1 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, K+G Wetter VCM 120 STL Κατάσταση σαν καινούργιο, χρησιμοποιήθηκε μόνο λίγες φορές για δοκιμή. Οι λεπίδες δεν έχουν ακονιστεί ποτέ, εργοστασιακή τοποθέτηση. Όλα λειτουργούν. Μήκος μηχανήματος: 2400 mm Πλάτος μηχανήματος: 2250 mm Ύψος μηχανήματος: 1780 mm Βάρος μηχανήματος: 1650 kg Bjdpjxpwc Sofx Ai Ajwu Όγκος κάδου: 120 λίτρα

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτική μηχανή, χωρητικότητας 120 λίτρων, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Bwedpfxsz H Tu Ae Ai Aou 6 ρυθμιζόμενες ταχύτητες λεπίδων, χωρίς διακριτά επίπεδα. 2 ξεχωριστές ταχύτητες περιστροφής του κάδου. 2 ταχύτητες ανάδευσης. Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι. Κάδος χωρητικότητας 120 λίτρων, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. 1 τριφασικός κύριος κινητήρας, κατηγορίας IP 23 S, ισχύος 80 kW. Διαστάσεις σε εκατοστά: Πλάτος: 210,0 Βάθος: 135,0 Ύψος: 210,0 (με το καπάκι ανοιχτό) 6 τεμάχια κοπτικές λεπίδες. Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 84 kW.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή επικάλυψης Μάρκα: Koppens Μοντέλο: PR600C Bedpfx Aiowpwwxs Ajwu Μηχανή παναρίσματος Πλάτος ταινίας 600 mm Πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συνεχής φούρνος με θερμό αέρα, μαγειρευτής πρωτεϊνών. Χρησιμοποιήθηκε για το μαγείρεμα μερίδων πουλερικών και μπέργκερ κλπ. Σε άριστη κατάσταση, σε λειτουργία μέχρι τον Απρίλιο 2024. Bjdpfxew Rn T So Ai Aewu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1987, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.400 χιλ., συνολικό πλάτος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., τάση εισόδου: 380 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η μηχανή επικάλυψης ER 400 της Koppens έχει σχεδιαστεί για τη βελτίωση της αποδοτικότητας και της ακρίβειας στις διαδικασίες παραγωγής τροφίμων, ιδίως για την επικάλυψη προϊόντων όπως το κρέας, τα ψάρια και άλλα παρασκευάσματα. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, εγγυάται ομοιόμορφη και ομοιογενή επικάλυψη, παρέχοντας ένα τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας σε κάθε κύκλο. Το μηχάνημα προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, καθιστώντας την επικάλυψη γρήγορη και ακριβή. Επιπλέον, η συσκευή επικάλυψης ER 400 της Koppens ξεχωρίζει για την ικανότητά της να προσφέρει απόλυτο έλεγχο της ταχύτητας παραγωγής, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Με ενσωματωμένη αντλία υγρών, διευκολύνει την ομοιόμορφη εφαρμογή της επίστρωσης, μειώνοντας τις απώλειες πρώτων υλών και βελτιστοποιώντας παράλληλα τα αποτελέσματα. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του επιτρέπει την απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, ενώ προσφέρει ευελιξία για διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Τέλος, αυτός ο επιστρωτήρας συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγικότητας μειώνοντας τις χειροκίνητες παρεμβάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη αξιοπιστία και απόδοση στις διαδικασίες επεξεργασίας τροφίμων. Εν ολίγοις, η μηχανή επικάλυψης ER 400 της Koppens είναι μια απαραίτητη λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες επικάλυψης. Τεχνικές προδιαγραφές: Ισχύς: 0,61 kW Συχνότητα: 50 Hz Τάση: 380 V + 3 Ph Ρεύμα: 3,2 A Βάρος: 135 Kg Πλάτος ιμάντα: 400 mm Πλάτος πλέγματος: 5 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Bsdpfx Aisu E N Iye Aswu Αντλία υγρού

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: I - 02245, συνολικό μήκος: 581 χιλ., συνολικό πλάτος: 776 χιλ., συνολικό ύψος: 996 χιλ., συνολικό βάρος: 145 κιλ, τάση εισόδου: 230 V, ψυκτική ικανότητα: 1,6 kW (2,18 ίππους), Παρασκευαστής θραυστού πάγου με σύστημα καθαρισμού, απόδοση περίπου 250 κιλά θραυστού πάγου σε 24 ώρες. Κατάλληλο για επιχειρήσεις με μεγάλη απαίτηση σε θραυστό πάγο, όπως κρεοπωλεία, αρτοποιεία κ.λπ. Ψυκτικό μέσο: R 404 A - 1,5 kg. Αποστολή σε παλέτα, τα έξοδα βαρύνουν τον αγοραστή. Bwsdpoyybiaefx Ai Aeu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Η μηχανή συσκευασίας SEALPAC 800+, έτους κατασκευής 2004, αποτελεί μια αποδοτική λύση για την αυτόματη σφράγιση δίσκων σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων. Η γραμμή αποτελείται από μια μηχανή συσκευασίας, μεταφορική ταινία και βοηθητικό τρόλεϊ, δημιουργώντας ένα πλήρες σύνολο για ταχεία και επαναλαμβανόμενη συσκευασία τροφίμων σε στάνταρ εμπορικούς δίσκους. Η μήτρα διαστάσεων 1000 x 320 mm επιτρέπει τη συσκευασία 6 δίσκων διαστάσεων 170 x 130 mm ταυτόχρονα, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα της γραμμής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, το άρτια σχεδιασμένο σύστημα μεταφοράς και οι συμπαγείς διαστάσεις του συνόλου διευκολύνουν την ενσωμάτωση σε υφιστάμενη γραμμή παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά SEALPAC 800+ Traysealer: • Κατασκευαστής: SEALPAC Bwsdpfxexzd S Do Ai Aeu • Μοντέλο: 800+ • Τύπος: traysealer / μηχανή συσκευασίας δίσκων • Αριθμός σειράς: TVG 01 1120 01 • Έτος κατασκευής: 2004 • Τάση: 3x400V / 230V • Συχνότητα: 50 Hz • Ισχύς: 10 kW • Διαστάσεις μήτρας: 1000 x 320 mm • Διάταξη μήτρας: 6 δίσκοι 170 x 130 mm • Διαθέσιμες πολλές μήτρες σε διάφορες διαστάσεις !!!Διαθέσιμες 6 μονάδες SEALPAC 800+!!! Διαστάσεις συνόλου: Μ: 6600 x Π: 900 x Υ: 2200 mm Μηχανή συσκευασίας – διαστάσεις: Μ: 3800 x Π: 900 x Υ: 2200 mm Μεταφορική ταινία – διαστάσεις: Μ: 3600 x Π: 800 x Υ: 1200 mm Τρόλεϊ 1 – διαστάσεις: 600 x 1000 x 1400 mm Η SEALPAC 800+ είναι μια μεταχειρισμένη μηχανή συσκευασίας, ιδανική για παραγωγούς που επιθυμούν να αυξήσουν τον αυτοματισμό στη διαδικασία συσκευασίας δίσκων, να βελτιώσουν την αισθητική της συσκευασίας και να πετύχουν υψηλή επαναληψιμότητα και ασφάλεια της διαδικασίας με βέλτιστο κόστος επένδυσης.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.330 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 1.740 χιλ., ισχύς: 1,5 kW (2,04 ίππους), Επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κενού για μαρινάρισμα, σε πολύ καλή κατάσταση, ιδανική για τη μαρινάρισμα και την επεξεργασία προϊόντων κρέατος. Ανθεκτική και αξιόπιστη κατασκευή, σχεδιασμένη για ομοιόμορξη ανάμιξη και βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος. Παραδίδεται χωρίς σύστημα ψύξης και είναι έτοιμη για άμεση χρήση. Bsdpfoz Dac Uex Ai Ajwu

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.150 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 1.730 χιλ., συνολικό βάρος: 800 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 950 λ, Το ανάδευση κενού Lutetia T1 είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να βελτιστοποιήσουν το μαρινάρισμα και το ανακάτεμα των κρεάτων. Χάρη στην τεχνολογία κενού του, εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας έτσι πιο τρυφερά και νόστιμα κρέατα. Πράγματι, η διαδικασία κενού επιτρέπει την καλύτερη διείσδυση των υγρών, βελτιώνοντας την υφή και την ποιότητα των προϊόντων. Επιπλέον, αυτό το αναδευτήρα, που κατασκευάστηκε το 2011, μπορεί να επεξεργαστεί έως και 400 κιλά κρέατος και άλμης, καθιστώντας το κατάλληλη επιλογή για μεσαίες επιχειρήσεις. Επιπλέον, ο στιβαρός και ανθεκτικός σχεδιασμός του συμβάλλει στη μείωση των απαιτήσεων συντήρησης ενώ παράλληλα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του διευκολύνει την ενσωμάτωση σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις, βελτιστοποιώντας έτσι τον χώρο και την αποδοτικότητα της παραγωγής. Συνοπτικά, το T1 Lutetia είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση για εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους. Χάρη στα προηγμένα χαρακτηριστικά του, εγγυάται σταθερά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lutetia Type 1 Meat Churn Υπό κενό Έτος κατασκευής: 2011 Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 400 κιλά Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2150 x 1230 x 1730 mm Βάρος: 800 kg Bwsdpfsu Egtyex Ai Aju Όγκος: 950 L Διάμετρος: 972 mm nxIYPdW6

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Πολύ καλά συντηρημένο μηχάνημα με λίγες ώρες εργασίας, Επικοινωνία δυνατή και μέσω WatsApp, Μιλάμε Αγγλικά Γερμανικά και ex YU γλώσσες. Το μηχάνημα βρίσκεται στη Γερμανία. Όλες οι προδιαγραφές του μηχανήματος είναι στο συνημμένο pdf Bwedpfxjr Idkwo Ai Aju

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή κενού Κατασκευαστής: Supervac Καπάκι με παράθυρο plexiglass Σε ρόδες με φρένα Έλεγχος με μικροεπεξεργαστή και αισθητήρα κενού Ενσωματωμένη αντλία κενού με προστασία κινητήρα Αξιόπιστη και εύκολη στη συντήρηση Εύκολο καθάρισμα Απλή στη χρήση Διαστάσεις θαλάμου: 800x730x250 mm Μήκος σφράγισης: 4x 660 mm Bwedpoxru Tgsfx Ai Aou