μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Supervac GK 260

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Gijdpfx Ajvt R A Debrol Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Διαθέσιμα προς πώληση συνδετήρες αυτοκινήτων Vemag. Δύο πανομοιότυπα μηχανήματα από το 2017, λείπουν ανταλλακτικά. Giodpet Ui Hgefx Abrsl

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μύλος Κατασκευαστής: Kramer Grebe WW200 Για την επεξεργασία κατεψυγμένου κρέατος και κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Gisdpfetq T Rdjx Abrsl Όγκος χοάνης: 400 λίτρα Διάμετρος: 200 mm Τάση: 400V, 50Hz Κινητήρας δύο ταχυτήτων Ηλεκτρική ισχύς: 31/40 kW Παραγωγικότητα έως 12000 kg/h Βάρος: 1300 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ο κόφτης κενού μπολ CFS Krämer+Grebe 325 λίτρων είναι ένα μηχάνημα υψηλών επιδόσεων σχεδιασμένο για αποτελεσματική επεξεργασία κρέατος. Μηχανή εξοπλισμένη με δυνατότητα μαγειρέματος. Κύρια χαρακτηριστικά: Κύρια χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα μπολ: 325 λίτρα, κατάλληλο για μεσαία έως μεγάλης κλίμακας παραγωγή. Godeu E Tlpepfx Abrsil Ισχύς κινητήρα: 138 kW, παρέχοντας στιβαρή απόδοση για απαιτητικές εργασίες επεξεργασίας. Ταχύτητα λεπίδας κοπής: Απεριόριστα μεταβλητή από 60 έως 4.100 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της διαδικασίας κοπής. Ταχύτητα ανάμιξης: Αδιαβάθμητη, με επιλογές προς τα εμπρός και προς τα πίσω, επιτρέποντας την ενδελεχή και προσαρμόσιμη ανάμιξη για ποικίλα προϊόντα. Ταχύτητα μπολ: Αδιάστατος έλεγχος για βελτιστοποιημένη απόδοση επεξεργασίας και ευελιξία. Σχεδιασμός μπολ κοπής: Εξοπλισμένο με υπερυψωμένο χείλος κόφτη για την ενίσχυση της ασφάλειας και την ελαχιστοποίηση της διαρροής κατά τη λειτουργία υψηλής ταχύτητας. Λειτουργικότητα κενού: Μειώνει την ενσωμάτωση αέρα, βελτιώνοντας την υφή του προϊόντος και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής στο ράφι. Προστασία από θόρυβο: Περιλαμβάνει ηλεκτροϋδραυλικό κάλυμμα προστασίας από θόρυβο V2A για πιο αθόρυβη λειτουργία. Φόρτωση και εκτίναξη: Διαθέτει ένα ηλεκτροϋδραυλικό σύστημα φόρτωσης και έναν ηλεκτροϋδραυλικό εκτοξευτήρα προϊόντος, βελτιώνοντας τη φόρτωση και την απόρριψη. Σύστημα μαχαιριών: Ενσωματώνει το σύστημα μαχαιριών GEA Top-Cut με παξιμάδι ταχείας ασφάλισης (Quick-Lock-Nut) για αποτελεσματική στερέωση της κεφαλής μαχαιριού. Συσκευή μαγειρέματος: Εξοπλισμένο με συσκευή μαγειρέματος, που επιτρέπει ολοκληρωμένες διαδικασίες μαγειρέματος εντός του κόφτη. Κατασκευή: Κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι για μακροζωία και υγιεινή. Πίνακας ελέγχου: Εξοπλισμένος με αναλογικό πίνακα ελέγχου για απλή λειτουργία και ακριβή έλεγχο των ταχυτήτων κοπής, ανάμειξης και μπολ. Περιλαμβάνονται: Επιπλέον κύριος κινητήρας (μεταχειρισμένος, σε πολύ καλή κατάσταση λειτουργίας), επιπλέον πίνακας ελέγχου και επιπλέον ηλεκτρικό κουτί με αντιστροφέα Lenze (πλήρες).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Αριθμός προϊόντος: 2912 Τύπος: AV250 Αύξων αριθμός: 06090-1 Έτος κατασκευής: 2006 Διάμετρος πλάκας: 250 mm Χοάνη: 800 λίτρα Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Διαστάσεις: 1650 x 1700 x 2400 mm Βάρος: 1750 kg Gedpfx Abjttzdqjreil 3 ταχύτητες στον κοχλία τροφοδοσίας, 2 ταχύτητες στον κοχλία εκκένωσης

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Διαθέτουμε προς πώληση δύο πανομοιότυπα αποστακτήρια Steriflow 1371 EL. Διάμετρος 1300mm, χωρητικότητα 7 καροτσιών, μονή πόρτα. Αγοράστηκαν για να παράγουν έτοιμα γεύματα μεγάλης διάρκειας σε πλαστικούς δίσκους έτοιμους για κατανάλωση. Τα δύο μηχανήματα παραμένουν σε υπέροχη κατάσταση και μπορούν επίσης να πωληθούν με 3 x 5 μονάδες τρόλεϊ Steriflow εάν απαιτείται. Τα ρεπορτάζ είναι προς το παρόν αποθηκευμένα στη Φινλανδία και η προβολή μπορεί να κανονιστεί πριν έρθουν εδώ στο Ηνωμένο Βασίλειο. Godpfx Abow Rn Uporeil

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Gisdexpgtgopfx Abrol Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σετ συνδυασμού με 2 αλεστικές μηχανές από τις γνωστές εταιρείες Meateq / Lindmeq με συνοδευτική κοχλία μεταφοράς. 1x Lindmeq μοντέλο G300-S55 αλεστική για κατεψυγμένα μπλοκ, έτος κατασκευής 2016. 1x Meateq G2030L αλεστική για κατεψυγμένα / φρέσκα προϊόντα, έτος 2004. 1x Meateq ανοξείδωτη κοχλία μεταφοράς. Ικανότητα γραμμής έως 10.000 κιλά/ώρα. Ιδανικό για άλεση κατεψυγμένων μπλοκ απευθείας σε 2 mm. Διαστάσεις: 275 x 110 x 245 εκ. Giedexmh Utjpfx Abrjl

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτόματος μύλος 160 mm Πλήρως κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι Σκουλήκι εργασίας και σκουλήκι τροφοδοσίας Διάμετρος πλάκας οπών: 160 mm Χωρητικότητα χοάνης περίπου 360 λίτρα Σετ κοπής αποτελούμενο από: 2 μαχαίρια, 1 πλάκα νεφρού, πλάκες με διάμετρο οπών 4 και 13 mm Διαστάσεις του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 125,0 Βάθος: 230,0 Ύψος: 210,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 37,5 kW Τάση: 400 V, 50 Hz Gsdpfjumlmgjx Abrjil

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HP20E με συνδεδεμένο εξάρτημα διαμόρφωσης Vemag BC236. Πλήρης γραμμή από το 2017, με ελάχιστη χρήση από καινούργια! Ιδανική για παραγωγή μπέργκερ, κεφτέδες, σεβαπτσίτσι κ.λπ. Gedsxrnq Sopfx Abrjil