Μεταχειρισμένο Νεο - Μηχάνημα Επεξεργασίας Ψαριών προς πώληση (35.821)

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Οι μηχανές εντέρουσης ψαριών Boleto για είδη όπως πέστροφα, σκουμπρί, αρκτικό κυπρίνο, τσιπούρα, λαβράκι ή ρέγγα, είναι απλές και στιβαρές στην κατασκευή τους. Είναι εύκολες στη λειτουργία, ενώ η συντήρηση μπορεί να πραγματοποιείται από τον χειριστή, δηλαδή δεν απαιτούνται επιπλέον έξοδα για εξωτερική βοήθεια. Επίσης, το κόστος συντήρησης είναι πολύ χαμηλό. Η μηχανή κατασκευάζεται κατά παραγγελία, σύμφωνα με τις πληροφορίες του πελάτη σχετικά με τον τύπο και το μέγεθος των ψαριών που θα επεξεργαστούν. Έτσι επιτυγχάνεται μέγιστη αξιοπιστία και λιγότερο από 0,5% των ψαριών υφίσταται ζημία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εντέρουσης. Psdec Tgnyopfx Adqogk Είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας εύκολο καθάρισμα και μεγάλη διάρκεια ζωής της μηχανής. Η μηχανή διαθέτει έγκριση CE και είναι εξοπλισμένη με όλα τα απαραίτητα προστατευτικά ασφαλείας και διακόπτες έκτακτης ανάγκης για μέγιστη ασφάλεια του χειριστή. Επιπλέον, η εργονομία της θέσης του χειριστή είναι μελετημένη τόσο για την τοποθέτηση των ψαριών στις γάντζες όσο και για την πρόσβαση στον πίνακα ελέγχου.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Τύπος: Vemag Robot HP 25 E Χωρητικότητα χοάνης: 350 λίτρα, μονοκόμματη Pgjdpfx Ajy Hhi Hjdqek Μηχανισμός γεμίσματος: διπλός κοχλίας με δακτυλίους Ρύθμιση ταχύτητας γεμίσματος χωρίς βαθμίδες: 0 - 100 % Παραγωγική ικανότητα: έως 25.000 kg/h ανάλογα με το προϊόν και τον τύπο γεμίσματος Έλεγχος: PC γραφικός Βάρος μερίδας: 5 έως 60.000 γραμμάρια Συμβατότητα με μηχανή clips Συμβατό με τον κόπτη Vemag 982 Αντλία κενού: 40 m3/h Συσκευή φόρτωσης για τυπικούς κάδους Διαστάσεις μηχανήματος σε mm: Πλάτος: 1400,0 Μήκος: 2400,0 Ύψος: 2180,0 Ονομαστική ισχύς: 31,0 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος μηχανήματος: 1450 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1990, Γραμμή παραγωγής κοντών ζυμαρικών - Braibanti γραμμή Cobra 1.15 με πρέσα μονοκέφαλη 460 mm χωρητικότητα, 3 επίπεδα δόνησης, μηχάνημα συσκευασίας Romet 8 μέτρων με 24 τομείς, ανυψωτικό φόρτωσης ξηραντηρίου. Ξηραντήριο Teless 9 επιπέδων 13 μέτρων και μονοεπίπεδος ταινιοψυκτήρας. Έτος - 1990/1991. Ικανότητα - 1000 κιλά/ώρα. Pgedpfx Adjy Hfz Teqek

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: PCM 200, συνολικό μήκος: 1.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.900 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 225 kW (305,91 ίππους), Εισαγωγή στη Μηχανή Ψησίματος Τσιγαρίδας με Ζεστό Αέρα Παρουσιάζουμε την καινοτόμα μηχανή παραγωγής χοιρινής τσιγαρίδας με ζεστό αέρα. Η μηχανή κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, εξασφαλίζοντας υγιεινή επεξεργασία και ανθεκτικότητα στη μακρόχρονη χρήση. Η κατασκευή της αποτελείται από σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι και εσωτερικό τύμπανο με οπές, που επιτρέπουν ομοιόμορφη κυκλοφορία και κατανομή του ζεστού αέρα, προσφέροντας άριστο και ομοιόμορφο ψήσιμο του προϊόντος. Ο χειριστής μπορεί να ρυθμίσει τον χρόνο και τη συχνότητα περιστροφής του τυμπάνου μέσω του ρυθμιστή συχνότητας και του αξιόπιστου πίνακα ελέγχου της γερμανικής εταιρείας Aditec. Η ταχύτητα και η συχνότητα περιστροφής του τυμπάνου προσαρμόζονται ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, διευκολύνοντας την εξατομικευμένη επεξεργασία. Η συσκευή διαθέτει μόνωση, εξασφαλίζοντας πλήρη προστασία των χειριστών και αποτρέποντας εγκαύματα κατά τη λειτουργία. Η μηχανή τσιγαρίδας συμβάλλει στην εξοικονόμηση εργατικών χεριών, μειώνει το κόστος παραγωγής και διαθέτει εύκολο σύστημα εκκένωσης, άρτιο σύστημα θέρμανσης και αξιόπιστο ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου. Pgjdpfx Asy Ex Eijdqek Πρόκειται για νέο, ενεργειακά αποδοτικό εξοπλισμό, ειδικά σχεδιασμένο από την εταιρεία μας για τις απαιτήσεις του συγκεκριμένου προϊόντος. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή παρασκευής τσιγαρίδας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Metzger Hobby | Χόμπι Κρεοπώλη Τύπος μηχανήματος: Ταινιοπρίονο Kolbe 32 Επιτραπέζιο μοντέλο Πλήρως ανοξείδωτο σώμα και τραπέζι εργασίας Ρυθμιζόμενος τεντωτήρας λεπίδας Διακόπτης ασφαλείας καλύμματος Ασφαλές πριόνι καλύμματος Το μήκος ρυθμίζεται χάρη στη στάνταρ κατασκευή συμβολής Σύστημα ρύθμισης πάχους κοπής Συντηρητική συμπαγής κατασκευή Διαστάσεις: 60 x 50 x 110 εκ. Ηλεκτρική ισχύς: 1,1 kW Ύψος κοπής: 32 εκ. Αποσυναρμολογούμενο ουδέτερο τραπέζι εργασίας με κάτω ράφι Το επαγγελματικό αποσυναρμολογούμενο ουδέτερο τραπέζι εργασίας με κάτω ράφι είναι σχεδιασμένο για εστιατόρια, αρτοποιεία, πιτσαρίες και όλα τα καταστήματα μαζικής εστίασης που απαιτούν μια σταθερή και υγιεινή επιφάνεια προετοιμασίας τροφίμων. Προσφέρει μια πρακτική και λειτουργική λύση για επαγγελματικές κουζίνες με περιορισμένο χώρο. Χαρακτηριστικά: - Επαγγελματική σχεδίαση - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Αποσυναρμολογούμενη δομή - Κάτω ράφι για επιπλέον αποθήκευση - Στιβαρή και σταθερή κατασκευή - Εύκολη συντήρηση Τεχνικές προδιαγραφές: Διαστάσεις: 1800x600x850mm Sind Mixer Τύπος: S70 Πλήρως ανοξείδωτο Χωρητικότητα χοάνης: 70 λίτρα Μονός άξονας εργασίας Περιστροφή άξονα και προς τις δύο κατευθύνσεις Προστατευτικό κάλυμμα Χωρητικότητα: 25 kg Ηλεκτρική ισχύς: 2,2 kW Τάση: 220 V / 50 Hz Διαστάσεις εγκατάστασης (εκ.): Πλάτος: 78 Μήκος: 61 Ύψος: 74 Χειροκίνητος γεμιστήρας λουκάνικων Χωρητικότητα: 7 λίτρα Ποιοτικός και αξιόπιστος γεμιστήρας λουκάνικων Podpsy Avglofx Adqogk Κατάλληλος για χρήση τόσο σε νοικοκυριά όσο και σε κρεοπωλεία Ελαφρύς και εύχρηστος, καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο Το σώμα, τα πλαϊνά, οι βίδες και τα παξιμάδια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: 310 × 310 × 775mm Βάρος: 13kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1985, Πωλείται Μύλος Άλεσης Αλευριού!! Κατασκευαστής – SANGATI Διάμετρος κυλίνδρου – 250 mm Μήκος κυλίνδρου – 1000 mm Έτος – 1985 Pjdoy A Epcopfx Adqjgk Κατάσταση – πολύ καλή 5 τεμάχια διαθέσιμα σε απόθεμα!!! Τιμή – 28.000 EUR (5 μύλοι)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Χωρητικότητα κάδου: 250 λίτρα Μέγιστη χωρητικότητα παρτίδας: έως περίπου 200 κιλά Εγκατεστημένη ισχύς: 5,5 kW – 8,5 kW Κατασκευή: Ισχυρό ανοξείδωτο ατσάλι (inox), στιβαρός βιομηχανικός σχεδιασμός Pjdpfoylnv Ajx Adqsgk Εφαρμογή: Σχεδιασμένο για ομοιογενή ανάμιξη διαφόρων παρασκευασμάτων κρέατος διατηρώντας τη δομή και την ακεραιότητα των σωματιδίων του προϊόντος Το Laska ME 250 αναγνωρίζεται για την αντοχή, αξιοπιστία και υψηλή απόδοση σε απαιτητικά παραγωγικά περιβάλλοντα.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Τεχνικά χαρακτηριστικά: Podpfx Asyyapfedqegk - Έτος – 2010 - Ικανότητα – 300 κιλά/ώρα Πλήρης γραμμή με αυτόματη μονάδα συσκευασίας! Άριστη κατάσταση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενη φρέσκου αέρα, απαγωγής αέρα και αποσβεστήρας καπνού Podsytpk Ropfx Adqegk Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Εισαγωγή καπνού: κατόπιν αιτήματος πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλινα ροκανίδια Χωρίς σύστημα μετάκαυσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ.: Πλάτος: 150 Μήκος: 145 Ύψος: 275 Διαστάσεις τροχήλατου: 100 x 100 x 200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού ζυμωτήριο Nowicki - Τύπος: MA-G-5400 - Χωρητικότητα: 5400L - Μέγιστο γέμισμα: 2700 kg - Με ψύξη - Ισχύς κινητήρων: 8,2 kW - Βάρος: 2900 kg - Διαστάσεις: 4150 x 1900 x 2350 mm - Τροφοδοσία: 3x400V - Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα - Δυνατότητα εργασίας με ταινιοφόρο ή μηχανικό σύστημα φόρτωσης - Απόθεμα: 2 τεμάχια Pjdpfjy En T Nox Adqegk - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, μετά από γενική επισκευή, έτοιμο για λειτουργία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γκιλοτίνα Cut Max - Τύπος: GM-1 - Απόδοση: 1500 kg/ώρα - Θερμοκρασία λειτουργίας: έως -20°C - Διαστάσεις μηχανής: 2100 x 900 x 1850 mm - Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Pjdoy Ega Uspfx Adqegk - Τροφοδοσία: 3x400V 50 Hz - Βάρος: 550 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ρεύμα εισόδου: 16 A, Steaker, πλήρως λειτουργικό και σε άριστη κατάσταση με ταινία τροφοδοσίας. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Pgedpfeyzw Ibex Adqsk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Δοχείο ανάμειξης κενού Henneken -Χωρητικότητα: 2000L -Διαστάσεις: 2400 x 1500 x 2100 mm Pgsdpsy Ef Hgefx Adqek -Αντλία κενού Busch -Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, μετά από γενική ανακαίνιση, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού ζυμωτήριο κρέατος Lutetia - Τύπος: 1 - Ισχύς: 4 kW - Χωρητικότητα: 950L - Με τεχνική τεκμηρίωση - Βάρος: 800 kg Pgedjy D Nb Sjpfx Adqsk - Ωφέλιμη χωρητικότητα: περ. 400 kg - Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph - Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα - Διάμετρος κάδου: 970 mm - Διαστάσεις: 2180 x 1200 x 1820 mm - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, άριστη κατάσταση, πλήρως ανακαινισμένο, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχάνημα κοπής κρέατος με αρχή λειτουργίας την ταλάντωση, σε πολύ καλή κατάσταση, περιλαμβάνονται επιπλέον εφεδρικές λεπίδες. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Podpfx Adsyzd Nfeqsgk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο υδραυλικός αυτόματος ανατρεπόμενος λέβητας με χωρητικότητα 600 λίτρων έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Το υδραυλικό σύστημα ανατροπής εξασφαλίζει εύκολη και ασφαλή εκκένωση του περιεχομένου. Το διπλό τοίχωμα με θερμικό λάδι παρέχει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, καθιστώντας τον κατάλληλο για μαγείρεμα, ανάμειξη και θερμική επεξεργασία σούπας, σαλτσών, μαρμελάδων, κρεμών και έτοιμων γευμάτων. Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζει αντοχή, υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υδραυλικός αυτόματος ανατρεπόμενος λέβητας Κατασκευαστής: Sind Με καπάκι Διπλό τοίχωμα - θερμικό λάδι Όγκος: 600 λίτρα Pgjdpfxeyn Ikxe Adqsk Ισχύς: 30.7kW Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ.: Μήκος: 205 Πλάτος: 158 Ύψος: 123

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Παγομηχανή, παγοθραυστική μηχανή Maja SA 170 μεταχειρισμένη πλήρως λειτουργική. Τα στοιχεία δείτε στην πινακίδα τύπου. Δεν είναι δυνατή η αναγραφή ΦΠΑ λόγω διαφορικής φορολόγησης. Χωρίς εγγύηση και ευθύνη. Αποστολή σε παλέτα (τα έξοδα βαρύνουν τον αγοραστή). Δυνατότητα δοκιμής επί τόπου κατά την παραλαβή. Pgedpfxey Hfwhe Adqjk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ροηγονοκόπτης Inotec - Τύπος: I175CD-75D - Ισχύς: 88 kW - Απόδοση: 3000-4000 kg/h - Έτος κατασκευής: 2009 Pgsdpfoy A Hmvex Adqek - Εξωτερικές διαστάσεις: 1850 x 1150 x 1200 mm - Για κρέας, φυτικά προϊόντα, γέμιση - Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph - Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, ώρες λειτουργίας: 4.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μονάδα ανάκτησης κρέατος "P-60-MM" για τον διαχωρισμό όλων των τύπων κόκκινων οστών κρέατος (βοδινό κ.λπ.), για παραγωγή υψηλής ποιότητας κρέατος MDM. Χωρητικότητα με BB-3000: έως 900–1.000 kg/h*. *Η χωρητικότητα είναι ενδεικτική και εξαρτάται από το μέγεθος των οστών, το γέμισμα κ.λπ. Με φίλτρο οπής 8mm και σωληνώσεις από ανοξείδωτο ατσάλι προς το μαλακό διαχωριστή με υπολογιστικό έλεγχο "ISC-E40", πλήρες, 400 V / 3/50 Hz.\nΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: ΑΥΣΤΡΙΑ\nΑρ. είδους: 015018 Pgedpfxsyuf D Aj Adqsk

Κατάσταση: καινούργιο, Κόφτης Χωρητικότητα: 25 λίτρα Τάση: 380V / 50Hz / 3 φάσεις Ισχύς: 1,5kW Ταχύτητα: 1000-2000 στρ./λεπτό Pedjylzd Hopfx Adqegk Διαστάσεις: 85x67x70cm Διαστάσεις συσκευασίας: 93x78x71cm Με ανιχνευτή θερμοκρασίας και δίχτυ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1990, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται μηχάνημα Herfraga μοντέλο SM 2C, εκτιμώμενο έτος κατασκευής 1990. Το μηχάνημα παρέμεινε σε λειτουργία μέχρι τον Φεβρουάριο 2025 και βρίσκεται σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Μέχρι πέρυσι παρήγαγε περίπου 400.000 κονσέρβες ετησίως σε φορμάτ 1650 g. Περιλαμβάνει βασική διαμόρφωση για κονσέρβες των 1650 g καθώς και επιπλέον εξοπλισμό για παραγωγή κονσερβών από 300 g έως 620 g. Podpfx Aoynwd Ujdqegk Το μηχάνημα είναι άμεσα έτοιμο για επαναλειτουργία στην παραγωγή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Podpfx Adsy Df R Aoqsgk Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε το Vortex D2 Duo – μια πλήρως αυτόματη μηχανή μαγειρέματος, κατάσβεσης και ψύξης, σχεδιασμένη για συνεχή και επαναλαμβανόμενη επεξεργασία τροφίμων με μαγείρεμα, απότομη ψύξη και κατάσβεση. Η λύση διαθέτει σχεδιασμό DUO, όπου το τμήμα μαγειρέματος είναι τοποθετημένο σε ξεχωριστό πλαίσιο από τα τμήματα κατάσβεσης και ψύξης, εξασφαλίζοντας άριστο διαχωρισμό ανάμεσα στις διαδικασίες υψηλής και χαμηλής θερμοκρασίας. Το μοντέλο Vortex D2 Duo αναπτύχθηκε πρωτίστως για την επεξεργασία κοντής και μακριάς πάστας, όμως χάρη στην ευελιξία του, είναι ιδανικό και για ρύζι, noodles, όσπρια, δημητριακά, λαχανικά, πατάτες και θαλασσινά. Έτσι, η μηχανή μπορεί να λειτουργήσει τόσο σε μονάδες παραγωγής ζυμαρικών όσο και σε εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, καθώς και σε σύγχρονες εγκαταστάσεις convenience food και σε παραγωγούς σαλατών και έτοιμων συστατικών προς ψύξη. Το Vortex D2 Duo έχει δυναμικότητα από περίπου 250 kg/h έως 4000 kg/h, επιτρέποντας τη διαχείριση τόσο μεσαίων όσο και πολύ υψηλών όγκων παραγωγής. Η Vortex είναι εξοπλισμένη με προγραμματιζόμενο σύστημα ροής νερού Vortex, το οποίο εγγυάται ομοιόμορφο μαγείρεμα, ψύξη και κατάσβεση κάθε παρτίδας προϊόντος. Το σύστημα αυτό ελαχιστοποιεί τη συγκόλληση, τις ζημιές στο προϊόν και τις απώλειες απόδοσης, ενώ η ιδιαίτερα αποτελεσματική ψύξη επιτυγχάνει συνήθως θερμοκρασία προϊόντος περίπου 3°C. Pgodpfx Asy Df Nrsdqjk Το Vortex D2 Duo μπορεί να λειτουργήσει με τροφοδοσία μεταφορικής ταινίας ή με αυτόματο φόρτωμα παρτίδας σε περιέκτες, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της ροής και της οργάνωσης της διαδικασίας. Επιπλέον, οι δονητικοί αποστραγγιστικοί μεταφορείς επιτρέπουν λειτουργία τόσο σε παρτίδες όσο και σε συνεχή ροή, διευκολύνοντας την εύκολη ενσωμάτωση της γραμμής σε επόμενα στάδια παραγωγής όπως ανάμιξη, δοσομέτρηση, συσκευασία ή τελική ψύξη. Αξίζει επίσης να αναφερθούν σχεδιαστικές λύσεις που βελτιώνουν την ποιότητα της διαδικασίας και την υγιεινή, όπως υδραυλική ανύψωση καλαθιών, εναλλάκτες θερμότητας τύπου κελύφους-σωλήνα, διπλή υπερχείλιση απολίπανσης και ειδικά διαμορφωμένες δεξαμενές νερού. Η υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και η προστασία για πλύσιμο με νερό είναι καθοριστικής σημασίας για μονάδες με αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής. Βασικά πλεονεκτήματα του Vortex D2 Duo: • Ξεχωριστά πλαίσια για τα τμήματα μαγειρέματος και ψύξης, • Υψηλού επιπέδου διαχωρισμός θερμικών διεργασιών, • Ιδανικό για κοντή και μακριά πάστα, καθώς και για ρύζι, λαχανικά, πατάτες, δημητριακά, όσπρια και θαλασσινά, • Δυναμικότητα έως 4000 kg/h αναλόγως της διαμόρφωσης, • Προγραμματιζόμενο σύστημα ροής νερού Vortex, • Ιδιαίτερα αποτελεσματική ψύξη προϊόντος έως περίπου 3°C, • Δυνατότητα για παρτίδες και συνεχή λειτουργία, • Υδραυλική ανύψωση καλαθιού και αποδοτική αποστράγγιση, • Υγιεινός, βιομηχανικός σχεδιασμός για συνεχή λειτουργία. Το Vortex D2 Duo αποτελεί μια προηγμένη γραμμή παραγωγής για κατασκευαστές που επιδιώκουν σταθερό μαγείρεμα, ταχεία ψύξη, υψηλή δυναμικότητα και άριστη ποιότητα τελικού προϊόντος σε σύγχρονες παραγωγικές διεργασίες ζυμαρικών και convenience food.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε το STEPHAN UM 44 Universal Machine – μια επαγγελματική συσκευή σχεδιασμένη για ανάμιξη, άλεση, γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση ενός ευρέος φάσματος τροφίμων. Αποτελεί αποδεδειγμένη λύση για αλλαντοβιομηχανίες, γαλακτοκομεία και παραγωγούς σαλτσών, αλοιφών, έτοιμων γευμάτων και προϊόντων ευκολίας, όπου η πολυλειτουργικότητα, η ακρίβεια επεξεργασίας και η σταθερή ποιότητα τελικού προϊόντος είναι απαραίτητα. Το μοντέλο STEPHAN UM 44 κατασκευάστηκε στη Γερμανία. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με κινητήρα 132M-8/4/2-230, με τρία επίπεδα ισχύος και ταχυτήτων, επιτρέποντας τη ρύθμιση της έντασης λειτουργίας ανάλογα με το είδος του προϊόντος και το στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Έτσι, η μονάδα μπορεί να διαχειριστεί τα πάντα, από απαλή ανάμιξη έως εντατική άλεση ή γαλακτωματοποίηση. Απλό και πρακτικό σύστημα εκκένωσης – το προϊόν αδειάζεται με κλίση, διευκολύνοντας τη γρήγορη εκκένωση του κάδου, ελαχιστοποιώντας τις απώλειες προϊόντος και επιταχύνοντας τον καθαρισμό της μηχανής μετά τη χρήση. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: STEPHAN Pgedpfxsy Df Eme Adqok Τύπος: UM 44 Είδος μηχανής: universal machine / Universalmaschine Χώρα κατασκευής: Γερμανία Τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Συχνότητα: 50 Hz Κινητήρας: 132M-8/4/2-230 Ισχύς: 2.2 kW / 4.0 kW / 5.5 kW Ρεύμα: 9.2 A / 10.4 A / 12.7 A Στροφές: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Διαστάσεις: 800 x 600 x 1260 mm Το STEPHAN UM 44 είναι μία ευέλικτη μηχανή που μπορεί να επεξεργαστεί μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων – από κρέατα, γέμισμα, πάστες έως τυριά επεξεργασίας, κρέμες, γεμίσεις, σάλτσες και πουρέδες λαχανικών. Οι συμπαγείς διαστάσεις των 800 x 600 x 1260 mm επιτρέπουν την τοποθέτηση ακόμα και σε περιορισμένους παραγωγικούς χώρους. Πλεονεκτήματα του STEPHAN UM 44: πολυλειτουργικότητα: ανάμιξη, άλεση, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση, τρία επίπεδα ισχύος και ταχύτητας, απλό και πρακτικό σύστημα εκκένωσης, δυνατότητα επεξεργασίας πολλών ειδών τροφίμων, συμπαγής σχεδίαση, ιδανικό για επιχειρήσεις που αναζητούν μια ευέλικτη μηχανή παραγωγής. Το STEPHAN UM 44 Universal Machine αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εταιρείες που επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγική ευελιξία, να βελτιώσουν την ποιότητα επεξεργασίας του προϊόντος και να χρησιμοποιούν μια αξιόπιστη, πολυλειτουργική βιομηχανική μηχανή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 3.900 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό ύψος: 1.350 χιλ., συνολικό βάρος: 900 κιλ, Προς πώληση: Marel TSM – Μηχάνημα τεμαχισμού με καλούπι, επαγγελματικό μηχάνημα για μεριδοποίηση φιλέτων στήθους κοτόπουλου / πουλερικών. Η μονάδα έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρέσκων, μη κατεψυγμένων φιλέτων κοτόπουλου και στήθους butterfly σε μερίδες με ομοιόμορφο σχήμα και σταθερό βάρος. Το μηχάνημα λειτουργεί με σύστημα καλουπιών, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για πτηνοτροφικές μονάδες και εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος που απαιτούν ακριβή και επαναλαμβανόμενη μεριδοποίηση. Τρόπος λειτουργίας: Το προς επεξεργασία υλικό τοποθετείται σε ειδικά καλούπια (templates), στη συνέχεια το κρέας διαμορφώνεται με κενό αέρος (vacuum). Όταν το προϊόν συγκρατείται στη θέση του, μια ταινιοπρίονο κόβει το κρέας οριζόντια σύμφωνα με το καλούπι. Το τελικό προϊόν εκφορτώνεται σε ταινιόδρομο προϊόντος, ενώ τα αποφλοιώματα διαχωρίζονται σε ξεχωριστό μεταφορέα. Αυτό εξασφαλίζει ακριβή κοπή και υψηλή ομοιομορφία παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - μοντέλο: Marel TSM - έτος κατασκευής: 2004 - δυναμικότητα: περίπου 35 πλάκες/λεπτό - ισχύς: 3 kW - τροφοδοσία: 3 x 240 Vac + PE ή 3 x 400 Vac + N + PE - συχνότητα: 50/60 Hz - πίεση αέρα: 5–6 bar - κατανάλωση νερού: 6 l/min - διαστάσεις: περ. 3900 x 1050 x 1350 mm - βάρος: περ. 900 kg Pgsdpfx Adey Dgk Deqjk Αυτό το μηχάνημα αποτελεί άριστη λύση για εταιρείες που αναζητούν ακριβή και αποδοτική μεριδοποίηση φιλέτων στήθους κοτόπουλου με επαναλήψιμη ποιότητα προϊόντος. MAREL / TSM / TSM2 / ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΥ ΜΕ ΚΑΛΟΥΠΙ / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ / ΣΤΗΘΗ / PROFILER