Μεταχειρισμένο Gea Cfs Koppens Επικάλυπτης Με Μπαταρία 1000 Mm προς πώληση (83.807)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Επενδυτής πανέ πλάτους 1μ σε καλή κατάσταση. Lrsdpfx Asx Hamwjmmor

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Gea CFS Koppens Θερμική φριτέζα πετρελαίου BR 3500/600 Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι, Καθαρό μήκος ιμάντα: 3.500 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα: 600 mm Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 6.000x900x1.600 mm Βάρος μηχανήματος: 750 kg. Lrjdjkvni Ajpfx Ammsr Χωρητικότητα: 250 kg/h σε 600 λίτρα πετρελαίου

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή παραγωγής κροκετών των εταιρειών Koppens/GEA και Alexanderwerk. Περιλαμβάνει: - Γραμμή επικάλυψης KOPPENS/GEA EPR 200. Ledpfx Amjzk E Tuomjrr - Μεταφορικός ιμάντας επικάλυψης/μεταφοράς KOPPENS/GEA. - Μηχανή κενού γεμίσματος Alexanderwerk NFV 50. - Περιστρεφόμενος/προσωρινός πάγκος από ανοξείδωτο ατσάλι για επιπλέον επικάλυψη. Η γραμμή έχει ήδη αποσυναρμολογηθεί και μεταφερθεί στην τοποθεσία παραλαβής.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πλαισιοδοχείο τροφοδοσίας με κοχλία, πλάτους 400mm, με αναβάθμιση οθόνης ελέγχου από την GEA. Έχει χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή χορτοφαγικών burger. Μπορεί να παραδοθεί μαζί με άλλα μηχανήματα για την ολοκλήρωση πλήρους γραμμής παναρίσματος και τηγανίσματος. Lodpfxsx Almfo Ammorr

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα λαδιού 7m x 1000mm με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Προέρχεται από εργοστάσιο παραγωγής μπιφτεκιών κοτόπουλου και nuggets για μεγάλη αλυσίδα fast food. Μήκος τηγανίσματος 7m, πλάτος ζώνης 1000mm. Lsdpfx Amsigruyjmorr

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα χοάνης 270 λίτρα Πλάτος καλουπιού 400 mm ωφέλιμη επιφάνεια καλουπιού 370 x 130 mm Μέγιστος όγκος ανά κύκλο : ± 1,47 kg μέγιστο 50 κύκλοι / λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το καλούπι, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις του μηχανήματος) Συνολική ισχύς 8 kW Κατανάλωση αέρα ± 300 λίτρα / λεπτό κινητό Lrsdpezlyz Njfx Ammsr αδιαβάθμητη ταχύτητα 3x400v 50hz Διαστάσεις (L x W x H) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm βάρος 1200 kg νέος έλεγχος MC (Siemens) HMI Control Touch (ψηφιακή ένδειξη με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2001, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Μηχανή διαμόρφωσης πλακών για μπιφτέκια, κοτόπουλο nuggets και έτοιμα γεύματα Κατασκευαστής: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Μοντέλο / Τύπος: PRF 600 PerFormer Αριθμός σειράς: 712 Έτος κατασκευής: 2001 Τροφοδοσία: 400 V | 50 Hz | 3 Φ | 60 A Ισχύς: 30 kW Πλάτος λειτουργικού ιμάντα: 600 mm Βάρος μηχανήματος: 2850 kg Το GEA Koppens PRF 600 PerFormer είναι μια υψηλής απόδοσης, βιομηχανική μηχανή διαμόρφωσης πλακών, σχεδιασμένη για χρήση σε αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής στη βιομηχανία κρέατος, ψαριών, έτοιμων γευμάτων και φυτικών προϊόντων. Αυτή η μηχανή αποτελεί ένα βιομηχανικό πρότυπο, σχεδιασμένο για την ακριβή διαμόρφωση προϊόντων όπως μπιφτέκια, κοτόπουλο nuggets, κεφτεδάκια, ραβδάκια ψαριού και μπιφτέκια λαχανικών. Χάρη στο προηγμένο σύστημα διανομής πρώτων υλών, η μηχανή διαμόρφωσης εγγυάται ιδανική ομοιομορφία βάρους και διατήρηση της δομής των ινών της επεξεργασμένης μάζας. Lrjdpfx Amszkv Nmemjr Η καρδιά της μηχανής είναι ένας δοκιμασμένος μηχανισμός διαμόρφωσης πλακών με λειτουργικό πλάτος 600 mm, ο οποίος συνεργάζεται με μια μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας, επιτρέποντας την επίτευξη της υψηλότερης δυνατής παραγωγικότητας που απαιτείται σε βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας. Η λειτουργία της μηχανής PerFormer χαρακτηρίζεται από ελάχιστες απώλειες πρώτων υλών και ομοιόμορφο βαθμό συμπύκνωσης του τελικού προϊόντος, γεγονός που οδηγεί άμεσα στη βελτιστοποίηση του κόστους παραγωγής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό πετρέλαιο (= 131 kW) 9 kW Μήκος ψησίματος 3.000 mm Πλάτος τροχιάς 700 mm Επάνω και κάτω ιμάντας Lsdpfezwddfex Ammorr Μεταφορέας τροφοδοσίας από τεφλόν 1.200 mm Πρόσθετο προϊόν Μεταφορέας τροφοδοσίας Μεταφορέας εξόδου Απειροστικά μεταβλητή ταχύτητα Κατάλληλο για πυροπροστασία Κατάλληλο για καθαρισμό CIP Αντλία κυκλοφορίας λαδιού έλεγχος στάθμης λαδιού φίλτρο Μεταφορά ρύπων Συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Καλοδιατηρημένη φριτέζα θερμικού λαδιού 7m x 1000mm, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο πουλερικών, όπου τηγάνιζε μπιφτέκια κοτόπουλου και νάγκετς. Πλήρης με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Οι ανυψωτήρες για την ανύψωση του θόλου έχουν χαθεί από την εταιρεία αποθήκευσης, οπότε θα πρέπει να ανακατασκευαστούν. Το μηχάνημα ήταν σε υπέροχη κατάσταση πριν απομακρυνθεί από το εργοστάσιο όταν έκλεισε το 2016. Lsdpoht T Iljfx Ammjrr

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κινητό με απεριόριστη (συνεχή) ρύθμιση ταχύτητας με σύστημα εμφύσησης πλάτος τροχιάς 600 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm Lsdpfx Amezwdb Domsrr

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα πετρελαίου 3m x 1000mm, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο σνακ όπου τηγάνιζε samosas και onion bhaajis. Πλήρης με ζώνη συγκράτησης από πάνω και τροφοδοσία τεφλόν. Το μηχάνημα αφαιρέθηκε από το εργοστάσιο όταν έκλεισε το 2015 και έκτοτε βρίσκεται σε αποθήκη. Lsdpfxeh Uhame Ammjrr

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα λαδιού 7m 600mm με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Έχει έρθει απευθείας από την παραγωγή. Μήκος τηγανίσματος 7m, πλάτος ζώνης 600mm. Ηλεκτρική ανύψωση θόλου. Lredeht Hgnspfx Ammer

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Προσφέρουμε το μεταχειρισμένο GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για συνεχή ψήσιμο, τοστάρισμα και θερμική επεξεργασία ευρείας γκάμας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για εγκαταστάσεις που παράγουν convenience foods, έτοιμα γεύματα και ημιέτοιμα προϊόντα που απαιτούν σταθερή και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 είναι σχεδιασμένο ως γραμμή συνεχούς ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει διπλό σύστημα σχαρών με ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης άνω και κάτω. Η θερμοκρασία των επάνω και κάτω σχαρών ρυθμίζεται ξεχωριστά, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας στο είδος του προϊόντος, το πάχος, την υφή και στο επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Lodpszicutsfx Ammsrr Η μηχανή επιτρέπει το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μαγειρικά αποτελέσματα, ελκυστική εμφάνιση επιφάνειας και σταθερή ποιότητα σε διαδοχικές παρτίδες παραγωγής. Εύρος θερμοκρασίας 50 έως 260°C και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας από 0,3 έως 3 m/min επιτρέπουν προσαρμογή του χρόνου ψησίματος σε διάφορα είδη τροφίμων. Το TwinGrill διαθέτει εύχρηστο πίνακα ελέγχου και φιλικό προς το χρήστη interface που απλοποιεί τον χειρισμό, την παρακολούθηση της διαδικασίας και τον ορισμό παραμέτρων λειτουργίας. Υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας και προσαρμογής προγραμμάτων επεξεργασίας για μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος και σταθερότητα στην παραγωγή. Χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό του, την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το σύστημα καθαρισμού της ταινίας, ο εξοπλισμός είναι εύκολος στον καθαρισμό και κατάλληλος για τη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον χαρακτηριστικά, όπως αφαιρούμενες σχάρες και συστήματα συλλογής λιπών, διευκολύνουν τη συντήρηση και κρατούν τη μονάδα καθαρή. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 προσφέρει ευελιξία στο ψήσιμο κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, σχηματισμένων προϊόντων, burger, μπιφτεκιών και έτοιμων convenience foods. Μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος ευρύτερης γραμμής παραγωγής, π.χ. μετά από σχηματισμό, μαρινάρισμα, πανάρισμα ή προκαταρκτική επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GEA CFS Bakel B.V. Μοντέλο: TWG 1800/600 Τύπος: TwinGrill / βιομηχανική διπλής όψης ψησταριά Αριθμός μηχανής: 662 Έτος κατασκευής: 2011 Καθαρό μήκος εργασίας: 1800 mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 600 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 97 kW Ισχύς θέρμανσης: 93 kW Εύρος θερμοκρασίας: 50–260°C Ταχύτητα ταινίας / χρόνος ψησίματος: 0,3–3 m/min Σύστημα καθαρισμού ταινίας: περιλαμβάνεται Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Βάρος: περ. 2250 kg Εφαρμογές: - ψήσιμο burger - ψήσιμο μπιφτεκιών και σχηματισμένων προϊόντων - επεξεργασία φιλέτων πουλερικών - παραγωγή προϊόντων ψητού κρέατος - επεξεργασία προϊόντων ψαριών - ψήσιμο λαχανικών - παραγωγή έτοιμων γευμάτων - παραγωγή convenience foods - Γραμμές ψημένων, φούρνου και βραστών προϊόντων - Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών - Βιομηχανικές μονάδες τροφίμων και catering μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βιδωτή τροφοδοσία πλάτους 400 mm με πρόσφατη αναβάθμιση οθόνης ελέγχου από την GEA. Έχει χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή χορτοφαγικών προϊόντων. Μπορεί να παραδοθεί με άλλα μηχανήματα για την κατασκευή μιας πλήρους γραμμής επικάλυψης και τηγανίσματος. Lrjdpfxog E S H Ro Ammer

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: CM1000 Έτος: 2006 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 486 Αριθμός αποθήκης: 3400P Lredjzltfbjpfx Ammer Πλάτος ταινίας: 1000 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Διαστάσεις: 2650 x 1800 x 2400 mm Βάρος: 1000 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Θερμική φριτέζα λαδιού 3m x 1000mm με τροφοδοσία από τεφλόν και άνω ζώνη συγκράτησης. Lrsdpfxjq Iq Nbe Ammor

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1990, Εξωτερική/Εσωτερική Κυλινδρική Τροχίστρα TARDUGNO RIBON, Μοντέλο 2Α Lsdezn Ib Nepfx Ammjrr Απόσταση μεταξύ κέντρων: 1000 mm Ύψος κέντρου: 180 mm Άξονας συγκράτησης τεμαχίου εργασίας CM4 Μέγιστη διάμετρος τροχίσματος: Ø 360 mm Περιστροφή άξονα συγκράτησης τεμαχίου εργασίας: από 35 έως 310 στροφές ανά λεπτό Έτος κατασκευής: 1990 Κεκλιμένο τραπέζι - 9° / + 6° Διαστάσεις τροχού: Ø 406 mm x πάχος 60 mm Κλίμακα στο τραπέζι X Ταχύτητα άξονα: 1500 - 1730 στροφές ανά λεπτό Κινητήρας τροχού: 5,5 ίπποι Υδραυλικό πίσω τμήμα CM3 Αυτόματη προώθηση τροχού Άξονας εσωτερικού τροχίσματος: Μέγιστη ταχύτητα 20000 στροφές ανά λεπτό Μέγιστη διάμετρος διάτρησης: από 14 έως 75 mm Δοχείο λιπαντικού + φίλτρο χαρτιού Διαμαντένιο σύστημα Κεκλιμένο καρότσι συγκράτησης τροχού Παραδίδεται με τροχούς τροχίσματος + στηρίγματα Τάση: 380 V Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3800 x 2000 x 2200 mm Βάρος: περίπου 3,2 τόνοι

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: HLT10000/1000 Έτος: 1998 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Σειριακός αριθμός: 230 Αριθμός αποθέματος: 3372B Πλάτος ταινίας: 1000 mm Lrjdpey R S Hqefx Ammer Μήκος φριτέζας: 9000 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 360 kW Ατμός: 4 - 8 bar Πεπιεσμένος αέρας: 2 - 4 bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 30kW Διαστάσεις: 12600 x 2100 x 3400 mm Βάρος: 10000 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτικό GEA CFS CMV CutMaster Vacuum 500 Το CMV500 Vacuum CutMaster είναι ένα προηγμένο βιομηχανικό μηχάνημα κοπής και ανάμειξης, που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Το συγκεκριμένο κοπτικό είναι ιδανικό για επεξεργασία κρέατος, θηραμάτων, ψαριού, πουλερικών, λαχανικών, φρούτων, φυτικών προϊόντων, ζωοτροφών και τυριού. Χάρη στην υψηλή απόδοση και την αποτελεσματική λειτουργία του, είναι κατάλληλο για μαζική παραγωγή προϊόντων με ψιλοκομμένη και ομοιογενή υφή. Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενο έλεγχο ταχύτητας μαχαιριού, προσαρμόσιμο ανάλογα με το είδος του προϊόντος, σύστημα κενού αέρος (για χρήση με εξωτερική αντλία κενού) και ανυψωτικό για στάνταρ τρόλεϊ 200 L με εκτοξευτήρα. Η κατασκευή της είναι εξ ολοκλήρου από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για εντατική βιομηχανική χρήση και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα κάδου: 500 L - Ταχύτητα μαχαιριού, ελεγχόμενη με inverter: 50–3600 στροφές/λεπτό (144 m/s) Lrjdpfx Amozfzxpsmer - Αριθμός ταχυτήτων κάδου: 2 - Σύστημα κενού (χωρίς εξωτερική αντλία κενού) - Εξοπλισμένο με ανυψωτικό στάνταρ τρόλεϊ 200 L - Εξοπλισμένο με εκτοξευτήρα - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 172 kW - Βάρος: 7000 kg - Έτος κατασκευής: 2007 (WÜ) - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 3350 × 2960 × 1790 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.659 κιλ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η φριτέζα BR 4500 600 της Koppens αποτελεί ιδανική λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής τους. Εγγυάται σταθερά αποτελέσματα και τηγάνισμα υψηλής ποιότητας. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, μπορεί να διαχειριστεί τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες προϊόντων, καθιστώντας την πλεονέκτημα για μεγάλες γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ένα ακριβές σύστημα ελέγχου που ρυθμίζει την ταχύτητα μεταφοράς ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Αυτό καθιστά δυνατή την προσαρμογή σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, διατηρώντας παράλληλα ένα σταθερό επίπεδο λαδιού, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος. Μάθετε περισσότερα: Αυτή η φριτέζα είναι εύκολη στη συντήρηση και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής. Επίσης, εγγυάται την ασφάλεια του χειριστή, ενώ συμμορφώνεται με τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής. Με τη χρήση αυτού του εξοπλισμού, οι εταιρείες μπορούν όχι μόνο να αυξήσουν την παραγωγικότητα, αλλά και να μειώσουν τις απώλειες πρώτων υλών. Εν ολίγοις, αυτό το μηχάνημα συνδυάζει απόδοση, ανθεκτικότητα και εξαιρετική απόδοση, καθιστώντας το απαραίτητη επιλογή για τη βιομηχανία τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος : BR 4500/600 Κατασκευαστής: KOPPENS / GEA Ισχύς: 122 kW Τάση: 380 V. Συχνότητα: 50 Hz. Βάρος: 2650 Kg. Ρεύμα : 186,9 A Ljdpfx Aou Hinijmmorr Ταχύτητα μεταφορέα : 1,02 - 10,8 m/min. Μέγιστη στάθμη λαδιού (πάνω από τον μεταφορέα) : 20 mm.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, ισχύς: 90 kW (122,37 ίππους), Ο βιομηχανικός μύλος CFS ChunkMaster 400 είναι ένα ανθεκτικό μηχάνημα, σχεδιασμένο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, που απαιτούν εξαιρετική απόδοση, σταθερό μέγεθος σωματιδίων της πρώτης ύλης και προϊόντα υψηλότερης ποιότητας. Το μηχάνημα βασίζεται στην αποδεδειγμένη πλατφόρμα άλεσης Wolfking/CFS, η οποία αργότερα ενσωματώθηκε στην γκάμα προϊόντων της GEA, γεγονός που εξηγεί γιατί το ChunkMaster 400 έχει εξαιρετική φήμη στη βιομηχανία για την αξιοπιστία, την αντοχή και το χαμηλό κόστος συντήρησής του. Τεχνικά χαρακτηριστικά του βιομηχανικού μύλου CFS ChunkMaster 400 Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: ChunkMaster 400 Τύπος εξοπλισμού: Βιομηχανικός μύλος κρέατος Έτος κατασκευής: 2002 Διάμετρος συστήματος άλεσης: Ø400 mm Lredezmgqtepfx Ammjr Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Απόρροια ρεύματος: 162 A Ισχύς: 90 kW Διαστάσεις: Για ποιες εφαρμογές χρησιμοποιείται ο βιομηχανικός μύλος CFS ChunkMaster 400; Το ChunkMaster 400 έχει σχεδιαστεί για την άλεση μιας ευρείας γκάμας πρώτων υλών κρέατος: βοδινό, χοιρινό, πουλερικό, λίπος και αποκόμματα, καθώς και φρέσκο, ψυγμένο και ελαφρώς θερμαινόμενο κρέας. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για χρήση ως μέρος μιας γραμμής προετοιμασίας πρώτων υλών για την παραγωγή λουκάνικων, αλεσμάτων κρέατος, μπιφτεκιών, τροφών για κατοικίδια και έτοιμων προϊόντων. Η μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας, με διάμετρο Ø400 mm, επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων πρώτων υλών, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει τον ήπιο χειρισμό του προϊόντος και την ελαχιστοποίηση της αύξησης της θερμοκρασίας κατά την άλεση—η οποία επηρεάζει άμεσα την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. Σχεδιασμός και σύστημα κοπής Ο μύλος ChunkMaster 400 είναι εξοπλισμένος με ένα στιβαρό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, έναν ανθεκτικό κοχλία τροφοδοσίας και ένα βιομηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων, σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Το σύστημα τροφοδοσίας της πρώτης ύλης εξασφαλίζει ομαλή και ομοιόμορφη ροή του προϊόντος, ελαχιστοποιώντας τη συμπίεση—διατηρώντας έτσι τη φυσική δομή του μυϊκού ιστού και οδηγώντας σε ένα τελικό προϊόν υψηλότερης ποιότητας. Το μηχάνημα μπορεί να διαμορφωθεί με διάφορα σετ κοπής Unger, επιτρέποντας διαφορετικά μεγέθη σωματιδίων της πρώτης ύλης, από χοντρή προ-άλεση έως λεπτή άλεση, ανάλογα με τις λεπίδες και τα κόσκινα που χρησιμοποιούνται. Βασικά πλεονεκτήματα του μύλου CFS ChunkMaster 400 Μεγάλο σύστημα άλεσης με διάμετρο Ø400 mm, Εξαιρετικά υψηλή παραγωγική ικανότητα, Ήπιος χειρισμός των πρώτων υλών, Ελαχιστοποίηση της αύξησης της θερμοκρασίας κατά την άλεση, Εξαιρετική διατήρηση της δομής των σωματιδίων του κρέατος, Βιομηχανικού τύπου, ανθεκτικό κιβώτιο ταχυτήτων και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, διευκολύνοντας την πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση, Εύκολη πρόσβαση σε ανταλλακτικά· περιλαμβάνονται κόσκινα, λεπίδες κοπής και ιμάντας κίνησης. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του μύλου ChunkMaster 400 είναι η συνεχής διαθεσιμότητα ανταλλακτικών. Πολλά μηχανικά εξαρτήματα παραμένουν συμβατά με τις μεταγενέστερες σειρές CFS MaxiGrind και GEA MaxiGrind, και ανεξάρτητοι κατασκευαστές συνεχίζουν να προσφέρουν ανταλλακτικά OEM—κάτι που διευκολύνει σημαντικά τη μακροπρόθεσμη λειτουργία και συντήρηση αυτού του μηχανήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως ανοξείδωτος χάλυβας 3 στρώσεις Μήκος ταινίας ± 5.800 mm Πλάτος τροχιάς ± 940 mm Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 7.200 x 1.400 x 2.900 mm Ανοξείδωτη ταινία με πλέγμα + Εξατμιστής "Goedhart B.V." Lrodpfx Amozkg I Homer Τύπος LLK.s 411m² Αριθμός κατασκευής: PJV100282 Έτος κατασκευής: 2010 Χωρητικότητα: 135 dm³ Ψυκτικό μέσο: NH3 Βάρος: 770 kg Λειτουργική πίεση: 22 bar Πίεση δοκιμής: 32 bar Συνολικές διαστάσεις συμπεριλαμβανομένων ψυκτικών πάνελ και ανοξείδωτης πόρτας: 7.500 x 2.700 x 3.300 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Έτος κατασκευής: 2016 Ledpfxezmhk Uo Ammjrr Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αναμικτήρας CFS Unimix 1000 λίτρα, έτος κατασκευής 2008 Lrsdey A Ekgspfx Ammer

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βύσμα σνίτσελ εντελώς ανοξείδωτο Πλάτος τροχιάς 1.000 χλστ συνεχής ταχύτητα 0,75 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm Lrsdpfxozvpnaj Ammer