μηχανή επεξεργασίας κρέατος

MAJA-Maschinenfabrik Machine à glace SAH 170L

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, PolyClip FCA 160 Dedjw Ryhuopfx Acujcg Έτος κατασκευής: 2010 Η μηχανή είναι ανακατασκευασμένη Διπλός μεταφορικός ιμάντας, GSA 20, περιστρεφόμενη traverse πλήρωσης για σωλήνες μήκους 600mm, πλαίσιο μπροστά με περιστρεφόμενους τροχούς, κεντρική λίπανση, άνοιγμα 36mm, υπεραύξηση έως 80mm, αυτόματη ρύθμιση πίεσης clip και τρύπας εξώθησης με servo, συμπεριλαμβάνει 1 μήτρα και 1 σωλήνα πλήρωσης με φρένο. 1x καλώδιο σύνδεσης για μηχανή πλήρωσης

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Dodpfx Aewp I Axjcuscg Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τύπος: Ruhle SR2 Bi Turbo με ανελκυστήρα Διαστάσεις φόρτωσης (Μ x Π x Υ): 500x120x200 mm Μήκος κοπής: 1,0 – 30,0 mm Λάμες πριονιού, 4 σετ: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Απόδοση: έως 3.500 kg/ώρα Ηλεκτρική ισχύς: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (ΜxΠxΥ) Dcjdpfxexpf Ups Acujg Βάρος: 695 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, συνολικό μήκος: 2.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 2.950 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, ρεύμα εισόδου: 10 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Γεμιστή κενού Μάρκα Vemag Μοντέλο DP5 Έτος παραγωγής 2015 Ισχύς 6 kW Djdpfx Acjvztvpeuocg Τάση 400-460V 10A 3~50/60Hz Ικανότητα υποπίεσης: 16 m³/h Εύρος μερίδων: 0-100.000 γρ Ικανότητα πλήρωσης: 2300 kg/h Χωρητικότητα δεξαμενής: 250 l Διαστάσεις: 2250x1227x2948 mm

Έτος κατασκευής: 2014, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Υγειονομικός Σταθμός/Πύλη Υγιεινής Κατασκευαστής: Kohlhoff Μοντέλο: Cleancontrol SL-S/D Αριθμός μηχανήματος: 807705-10 Έτος κατασκευής: 05/2014 Dedpfxjx I Nvks Acuscg Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις Ισχύς: 1,2 kW Μήκος βουρτσών: 1100 mm Συνολικές διαστάσεις: 2100 × 1800 × 1800 mm Εξοπλισμός: - Πύλη υγιεινής με περιστρεφόμενο τουρνικέ - Πλυντήριο σόλας υποδημάτων - Μονάδα απολύμανσης χεριών Ο σταθμός υγιεινής Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D αποτελεί μία ολοκληρωμένη λύση για τον έλεγχο της υγιεινής του προσωπικού σε βιομηχανίες τροφίμων. Η συσκευή συνδυάζει πλύση σόλας υποδημάτων, απολύμανση χεριών και έλεγχο πρόσβασης μέσω τουρνικέ, εμποδίζοντας αποτελεσματικά τη μεταφορά ρύπων στους χώρους παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και η αυτόματη διαδικασία υγιεινής διασφαλίζουν υψηλή απόδοση καθαρισμού και απολύμανσης, καθώς και εύκολη και διαισθητική λειτουργία. Ο σταθμός είναι κατάλληλος για εντατική χρήση σε σφαγεία, μονάδες επεξεργασίας τροφίμων και άλλες εγκαταστάσεις με αυξημένες απαιτήσεις υγιεινής.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χαρακτηριστικά: - Κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα 304, εξασφαλίζοντας στιβαρή σταθερότητα. - Εξοπλισμένο με μεταφορικό ιμάντα τροφίμων, που προσφέρει υψηλή ασφάλεια παράγοντα. - Ο έλεγχος συχνότητας επιτρέπει την προσαρμογή των μεγεθών κοπής. Djdot Ivamspfx Acuocg - Υψηλή χωρητικότητα, ικανή να επεξεργάζεται έως και 1000 kg ανά ώρα. Οι κόφτες φυλλωδών λαχανικών παρέχουν πολυάριθμα οφέλη στην επεξεργασία τροφίμων. Είναι σε θέση να κόβουν γρήγορα και με ακρίβεια μεγάλες ποσότητες φυλλώδους χόρτα, όπως το μαρούλι, το σπανάκι και το λάχανο, γεγονός που ενισχύει σημαντικά τα αποδοτικότητα και μειώνει την εργασία. Επιπλέον, ελαχιστοποιούν τις άμεσες ανθρώπινες επαφή κατά τη λειτουργία, μειώνοντας τους κινδύνους μόλυνσης και ικανοποιώντας τα πρότυπα υγιεινής, καθιστώντας τα ιδιαίτερα κατάλληλα για τον τομέα των τροφίμων βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Πλεονεκτήματα: - Υψηλή απόδοση: Μπορεί να επεξεργαστεί 1000-1500 kg φυλλώδη λαχανικά ανά ώρα, ενισχύοντας σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής. - Ρυθμιζόμενο μήκος κοπής: Το μήκος κοπής μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 1 και 50 mm για την κάλυψη διαφόρων απαιτήσεων. - Συμπαγής σχεδιασμός: Με διαστάσεις 1620 x 680 x 1240 mm, ο μηχανή είναι αποδοτική ως προς το χώρο και ταιριάζει καλά σε διαφορετικές παραγωγικές ρυθμίσεις. - Ενεργειακά αποδοτικό: Καταναλώνει μόνο 1,5 kW ισχύος, οδηγώντας σε χαμηλές κόστος ενέργειας και λειτουργικά έξοδα. - Ευρεία συμβατότητα τάσης: Υποστηρίζει 220V και 1380V, καθιστώντας το προσαρμόσιμο σε διαφορετικά περιφερειακά ηλεκτρικά πρότυπα. Πεδία εφαρμογής: - Εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων: Φυλλώδη λαχανικά μεγάλης κλίμακας. κοπής, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. - Βιομηχανία εστίασης: Ιδανικό για εστιατόρια και ξενοδοχεία που απαιτούν μαζική κοπής λαχανικών. - Γεωργικοί συνεταιρισμοί: Βοηθά τους αγρότες με πρωτογενή λαχανικά επεξεργασία, προσθέτοντας αξία στα προϊόντα τους. - Σούπερ μάρκετ και φρέσκες αγορές: Κατάλληλο για επιτόπια πώληση λαχανικών. για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των πωλήσεων.

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Ο φούρνος combi είναι σε άριστη κατάσταση λειτουργίας, έχει γίνει σέρβις και λειτουργεί άψογα Το τελευταίο μοντέλο αυτού του κατασκευαστή Τεχνικά στοιχεία: Π x Β x Υ: 877 x 913 x 1807 mm Σύνδεση ισχύος: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Βάρος: 263 kg Αριθμός σειράς: E21SJ24053139692 Έτος κατασκευής: 05/2024 Χαρακτηριστικά: ενεργειακά αποδοτική: 60% χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας χάρη στην υπερσύγχρονη θερμομόνωση αυτοκαθαρισμός? Η συσκευή καθαρίζεται μόνη της με το εγκατεστημένο πρόγραμμα Πιθανή λειτουργία χωρίς πρόσθετο σύστημα αποσκλήρυνσης νερού και χωρίς επιπλέον αφαλάτωση Περισσότερες πληροφορίες: Εύρος θερμοκρασίας: 30°C έως 300°C ανιχνεύει τις τρέχουσες συνθήκες στο θάλαμο μαγειρέματος ανιχνεύει το μέγεθος, την ποσότητα πλήρωσης και την κατάσταση του προϊόντος και υπολογίζει την ετοιμότητα μαθαίνοντας ποιες μαγειρικές συνήθειες χρησιμοποιούμε και εφαρμόζουμε συχνά καθορίστε την ιδανική διαδρομή μαγειρέματος για το επιθυμητό αποτέλεσμα MyDispalay - μια αυτορυθμιζόμενη οθόνη λειτουργίας προσαρμοσμένη στον χρήστη Έγχρωμη οθόνη TFT και οθόνη αφής Η εφαρμογή και οι οδηγίες χρήσης είναι διαθέσιμα στην οθόνη της συσκευής Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα με αυτόματη διόρθωση σφαλμάτων σε περίπτωση λανθασμένων τρυπημάτων και υποβοήθηση τοποθέτησης πόρτα του διαμερίσματος τζάμι, εξοικονόμηση ενέργειας Εσωτερικός φωτισμός LED συμπεριλαμβανομένης της απεικόνισης της κατανάλωσης ενέργειας Ρύθμιση υγρασίας: ακριβής μέτρηση και ρύθμιση υγρασίας Ατομικός προγραμματισμός τουλάχιστον 350 προγραμμάτων μαγειρέματος με έως και 12 βήματα Dedsvq R H Rspfx Acuecg ρυθμιζόμενη ύγρανση σε 3 επίπεδα Διασύνδεση USB Γεννήτρια φρέσκου ατμού υψηλής απόδοσης με αυτόματη αφαλάτωση 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες αέρα ενσωματωμένο σύστημα διαχωρισμού λίπους χωρίς συντήρηση χωρίς πρόσθετο φίλτρο λίπους Λειτουργία ψύξης: Ταχεία ψύξη του θαλάμου μαγειρέματος αυτόματη προσαρμογή στον τόπο εγκατάστασης (υψόμετρο, κλίμα κ.λπ.) Πόρτα συσκευής με αεριζόμενο τριπλό τζάμι και περιστρεφόμενο εσωτερικό πάνελ Επιτρέπεται η μόνιμη σύνδεση με την αποχέτευση σύμφωνα με το SVGW ξεχωριστές ηλεκτρομαγνητικές βαλβίδες για μαλακό και ζεστό νερό έως +30°C αυτόματη προεπιλογή της ώρας έναρξης ρυθμίζοντας την ημερομηνία και την ώρα Εσωτερικό και εξωτερικό υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα DIN 1.4301 Ενσωματωμένη μονάδα WiFi

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Rational SCC201E, φούρνος μετά από γενική ανακαίνιση, παραλαβή αυτοπροσώπως ή αποστολή. Dcedpsxayybjfx Acuog

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.450 χιλ., συνολικό ύψος: 2.020 χιλ., συνολικό βάρος: 1.100 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 2.500 λ, Το καβουρδιστήρι κενού Lutetia Type 3 είναι απαραίτητος εξοπλισμός για τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες μαρινάρισμα και ανάδευση του κρέατος. Χάρη στον σχεδιασμό του σε κενό αέρος, εγγυάται καλύτερη απορρόφηση των μαρινάδων, βελτιώνοντας την υφή και την ποιότητα του κρέατος. Η διαδικασία κενού διασφαλίζει την ομοιόμορφη διείσδυση των υγρών, εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα σε κάθε κύκλο παραγωγής. Επιπλέον, το καβουρδιστήρι Lutetia Type 3 είναι ιδανικό για επιχειρήσεις που διαχειρίζονται μεγάλες ποσότητες, με χωρητικότητα έως 1.500 kg κρέατος και άλμης. Επιπλέον, ο συμπαγής και στιβαρός σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του σε υπάρχοντα περιβάλλοντα παραγωγής, ενώ παράλληλα προσφέρει εξαιρετική αντοχή. Επιπλέον, ο απλός, διαισθητικός χειρισμός του μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και ενισχύει την παραγωγικότητα. Εν ολίγοις, το καβουρδιστήρι κενού Lutetia Type 3 είναι μια ιδανική λύση για τις επιχειρήσεις που επιθυμούν να μεγιστοποιήσουν την απόδοση, εξασφαλίζοντας παράλληλα ανώτερη ποιότητα προϊόντος. Χάρη στην αξιόπιστη απόδοσή του, βελτιστοποιεί τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος και εγγυάται σταθερά αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Κρεατομηχανή κενού για κρέας. Κατασκευαστής: Lutetia Lutetia ΤΥΠΟΣ 3 Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 1400 έως 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Όγκος: 2500 L. Βάρος: 1100 Kg. Συνολικό μήκος: 2650 mm Πλάτος: 1450 mm Διάμετρος με ελαστικά: 1340 mm Dcodpfxeu Egphj Acueg Ύψος: 2020 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Προσφέρουμε προς πώληση 5 επαγγελματικούς θαλάμους μαγειρέματος FESSMANN, σχεδιασμένους για εντατική χρήση σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος. Κάθε θάλαμος χωράει 2 καροτσάκια, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση ατμοποίησης. Οι θάλαμοι είναι εξοπλισμένοι με ηλεκτρονικούς ελεγκτές NESS Digitronic 4, που επιτρέπουν ακριβή ρύθμιση παραμέτρων θερμοκρασίας και χρόνου. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται εύκολη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: FESSMANN Έτος: 2009 Αριθμός θαλάμων: 5 Χωρητικότητα καροτσιών ανά θάλαμο: 2 καροτσάκια Έλεγχος: NESS Digitronic 4 Διαστάσεις: Πλάτος 150 εκ., Βάθος 220 εκ., Ύψος 240 εκ. Djdpfxoxfizxs Acujcg Εφαρμογή: ατμοποίηση προϊόντων κρέατος Κατάσταση: πολύ καλή, μεταχειρισμένη Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Η ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστους θαλάμους ατμοποίησης υψηλής απόδοσης.