μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Marel APS200

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 5000 EUR Nedjvtzzkspfx Amrelh Κινητός ανυψωτήρας για καρότσι λεπίδων Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Ανυψωτική ικανότητα: 200 kg Διαστάσεις: 1160x800x2900 mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,75 kW Τάση: 220V 50Hz

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή διαμόρφωσης Τύπος VM 400 HD Πλάτος πλάκας διαμόρφωσης - 400 mm Πλάτος μεταφορέα εξόδου - 400 mm Όγκος χοάνης φόρτωσης - 70 λίτρα Παραγωγικότητα περίπου 30 τακτ ανά λεπτό Υδραυλική κίνηση του εργαλείου διαμόρφωσης Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 80,0 Μήκος: 225,0 Ύψος: 215,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 7,8 kW Nledpfx Ajumlfismroh Τάση: 380 V, 50Hz Βάρος: 550 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Ο αναμικτήρας κενού έχει σχεδιαστεί για την ανάμειξη θρυμματισμένου κρέατος. Λόγω του ρυθμιστή συχνότητας για την επίτευξη ελέγχου ταχύτητας. Ο έλεγχος μικροεπεξεργαστή είναι της γερμανικής εταιρείας ADITEC. Το λειτουργικό μέρος έχει σπειροειδές σχήμα και πτερύγια. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ: ΜΟΝΤΕΛΟ BM 300 Όγκος εργασίας 300 L/ 220 kg Εγκατεστημένη ισχύς 3 kW Ρυθμιστής ταχύτητας άξονα συχνότητας Είδος πτερυγίου άξονα Nlodewq D Rbjpfx Amrjh Μπροστινή βαλβίδα εκφόρτωσης Ισχύς 380 V 50 Hz Ισχύς αέρα 6 bar Μ x Π x Υ 1310 x 920 x 1500 mm.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2020, ΜΗΧΑΝΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ----- ΤΙΜΗ: 59.000€ ----- Χωρητικότητα: 120 λίτρα Έτος κατασκευής: 2020 Κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες Οθόνη αφής + μεμβρανικοί διακόπτες Χωρητικότητα δοχείου: 120 l Τάση λειτουργίας: 400/380 V/50 Hz Συνολική ισχύς μηχανής: 42,5 kW Μεταβαλλόμενη ταχύτητα λεπίδων: 40-5000 σ.α.λ. Nedpfx Ajxqq Nhjmrolh Ταχύτητα μίξης (μπρος και πίσω): 40-500 σ.α.λ. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα δοχείου: 5-18 σ.α.λ. Βάρος με εκφορτωτή: 1650 kg Χειροκίνητος εκφορτωτής Προηγμένο λογισμικό CutControl και CutVision

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτοκλάιτος Εργαστηρίου με Περιστροφικό Σύστημα BARRIQUAND STERIFLOW – 1 Κλωβός Αυτοκλάιτος εργαστηρίου με περιστροφικό σύστημα BARRIQUAND STERIFLOW, με χωρητικότητα για 1 κλωβό, σχεδιασμένος για την ανάπτυξη, τη δοκιμή και την επικύρωση διαδικασιών αποστείρωσης και παστερίωσης συσκευασμένων τροφίμων. Η διαμόρφωσή του με έναν κλωβό και το περιστροφικό σύστημα τον καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για πιλοτικές μονάδες, τμήματα έρευνας και ανάπτυξης, τεχνολογικά κέντρα και κατασκευαστές που χρειάζονται να πραγματοποιήσουν δοκιμές θερμικής επεξεργασίας σε μικρότερη κλίμακα, προτού μεταφέρουν τις παραμέτρους σε βιομηχανικά μηχανήματα μεγαλύτερης χωρητικότητας. Το σύστημα επιτρέπει την εφαρμογή ελεγχόμενης περιστροφής του φορτίου κατά τη διάρκεια του θερμικού κύκλου, γεγονός που μπορεί να ευνοήσει τη μεταφορά θερμότητας και την ομοιογένεια της επεξεργασίας σε ορισμένα προϊόντα και μορφές συσκευασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: BARRIQUAND STERIFLOW -Τύπος: Αυτοκλάιτος εργαστηρίου/πιλοτικής μονάδας με περιστροφικό σύστημα -Χωρητικότητα: 1 κλωβός -Σύστημα περιστροφής του φορτίου -Εφαρμογή: αποστείρωση / παστερίωση -Θερμική επεξεργασία κατά παρτίδες -Οριζόντιος θάλαμος -Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Μπροστινή πόρτα μεγάλης διαμέτρου -Σύστημα ασφαλούς κλειδώματος -Μοτεροκίνητη περιστροφή -Εσωτερικό σύστημα διανομής της διαδικασίας -Σωληνώσεις και βαλβίδες της διαδικασίας -Σχεδιασμένος για δοκιμές και ανάπτυξη θερμικών διαδικασιών -Κατάλληλος για πιλοτικές μονάδες και παραγωγή μικρών παρτίδων ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Ο BARRIQUAND STERIFLOW με 1 κλωβό επιτρέπει την αναπαραγωγή σε μειωμένη κλίμακα βιομηχανικών διαδικασιών θερμικής επεξεργασίας συσκευασμένων τροφίμων. Τα προϊόντα τοποθετούνται στον θάλαμο και υποβάλλονται στον προγραμματισμένο κύκλο θέρμανσης, διατήρησης της θερμοκρασίας και ψύξης. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, μπορεί να εφαρμοστεί περιστροφή στο φορτίο, επιτρέποντας την αξιολόγηση της επίδρασής του στη θερμική μεταφορά και στη συμπεριφορά του προϊόντος. Αυτή η διαμόρφωση είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τη διεξαγωγή δοκιμών προϊόντων, την ανάπτυξη συνταγών, τη βελτιστοποίηση κύκλων, την επικύρωση διαδικασιών και δοκιμές με νέα είδη συσκευασιών. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλος για τμήματα έρευνας και ανάπτυξης, εργαστήρια, πιλοτικές μονάδες, τεχνολογικά κέντρα και βιομηχανίες τροφίμων που χρειάζονται να αναπτύξουν ή να επικυρώσουν διαδικασίες πριν από την εφαρμογή τους σε βιομηχανική κλίμακα. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δοκιμές με κονσέρβες, βάζα και άλλα είδη συσκευασιών που είναι κατάλληλα για θερμική επεξεργασία και περιστροφή σε αυτόκλειστο. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας BARRIQUAND STERIFLOW, του περιστροφικού συστήματος και της χωρητικότητας 1 κλωβού προσφέρει μια ευέλικτη λύση για έρευνα, ανάπτυξη και πιλοτική παραγωγή. Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση. Nodpfx Amszbi U Ejrjlh Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο επαγγελματικός κιμάς Duker Rex έχει σχεδιαστεί για ταχεία και αποδοτική άλεση φρέσκων και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων, προσφέροντας μεγάλη παραγωγικότητα και αξιόπιστη απόδοση. Αυτό το μοντέλο διαθέτει αυτόματο σύστημα μεταφοράς με κοχλία, το οποίο εξασφαλίζει συνεχή και ομοιόμορφη τροφοδοσία του προϊόντος προς τη μονάδα άλεσης, παρέχοντας σταθερή λειτουργία και υψηλή παραγωγικότητα. Η μεγάλη χοάνη 120 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία μεγαλύτερων ποσοτήτων προϊόντος χωρίς συχνές επαναπληρώσεις, ενώ η ωριαία παραγωγικότητα έως 2000 kg καθιστά το μηχάνημα ιδανική λύση για εντατική επαγγελματική χρήση. Είναι κατάλληλο για επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και άλλων προϊόντων διατροφής. Το μοντέλο χρησιμοποιεί το σύστημα κοπής Unger με διάμετρο πλάκας 130 mm, εξασφαλίζοντας ακριβή και υψηλής ποιότητας άλεση με ομοιόμορφη υφή τελικού προϊόντος. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μακροχρόνια αντοχή, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή βιομηχανική σχεδίαση, ο ισχυρός κινητήρας 11 kW και η σταθερή κατασκευή εγγυώνται ασφαλή και αξιόπιστη λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Nedpfsy Izlkjx Amrjlh Τύπος μηχανήματος: Κιμάς Κατασκευαστής: Duker Rex Απόδοση: έως 2000 kg/h Χωρητικότητα χοάνης: 120 L Ισχύς: 11 kW Τάση: 400 V / 3+N Συχνότητα: 50 Hz Σύστημα κοπής: Unger Διάμετρος πλάκας: 130 mm Ύψος φόρτωσης: 1300 mm Ύψος εξόδου: 680 mm Διαστάσεις: 800 x 1200 x 1370 mm Καθαρό βάρος: 674 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Λειτουργία: Σταθερή, ισχυρή και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Nock C460 Meat derinder Serial: 1956290 Ανοξείδωτο, πλάτος κοπής 430mm, ταχύτητα κοπής 19m/min, με 10 ανταλλακτικές ολοκαίνουργιες λεπίδες, 0.75Kw, κινητό, 3Ph Njdpjlt T Tnsfx Amrolh

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), MAREL PORTIO 4003 S Nlodpfohpz Euex Amrsh ΑΔΑΜ. 2179 Marel TVM Portio 4003 S μεριδοποιητής για ακριβές βάρος των λεπτομερειών κρέατος. Έτος θάρρους 2004 πολύ λίγο χρησιμοποιημένος από την καινούργια! Διαστάσεις 260 x 70 H 260 cm.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μικροκόπτης Karl Schnell Nsdpfx Asx Aynqomrjlh Ανοξείδωτο ατσάλι Τάση: 400V / 50Hz Ισχύς: 95kW Διαστάσεις: 220x110x140cm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, VEMAG FM 250 | Βιομηχανικό μηχάνημα σχηματισμού για μπέργκερ και σνίτσελ Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: FM 250 Σειριακός αριθμός: 2500431 Έτος κατασκευής: 2013 Τροφοδοσία: 400 - 460 V | 3 Φάσεις | 50/60 Hz | 6 A Ισχύς: 2,5 kW Βάρος μηχανήματος: 340 kg Πλάτος ταινίας ισοπέδωσης: 280 mm Διάμετρος σωλήνα εισόδου: 70 mm Διαστάσεις: 2200 x 800 x 1500 mm Ονομαστικό ρεύμα βραχυκυκλώματος (SCCR): 5 kA rms Απόδοση μερίδων: έως 300 μερίδες/λεπτό (ανάλογα με το βάρος και την πρώτη ύλη) Η επαγγελματική μονάδα σχηματισμού VEMAG FM 250 είναι ένα υψηλής απόδοσης, βιομηχανικό περιφερειακό μηχάνημα σχεδιασμένο για άμεση σύνδεση με συνεχή κενού γεμιστικά μηχανήματα της VEMAG (π.χ. σειρά Robot 500 ή HP). Το μηχάνημα θεωρείται πρότυπο αγοράς στους τομείς παραγωγής έτοιμων γευμάτων (Convenience Food), μεγάλων αλλαντοβιομηχανιών, εργαστηρίων γαστρονομίας και μονάδων επεξεργασίας ψαριών και χορτοφαγικών προϊόντων. Χρησιμοποιείται αυτόματα και συνεχώς για τον σχηματισμό και την μεριδοποίηση κρεατοσκευασμάτων ή φυτικών μειγμάτων σε άριστα μπέργκερ, ψιλοκομμένα φιλέτα ή σνίτσελ με χειροποίητη υφή. Nodpfozgx E Ajx Amrelh Η καρδιά της μηχανής είναι το ενσωματωμένο, ταχύτατο δρεπανοειδές μαχαίρι, ελεγχόμενο από προηγμένο σερβοκινητήρα AC, που εξασφαλίζει επαναλαμβανόμενο και ακριβή διαχωρισμό ισομεγέθων μερίδων στη έξοδο του καλουπιού. Στη συνέχεια, τα σχηματισμένα τεμάχια μεταφέρονται σε μεταφορική ταινία με πλάτος 280 mm, εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενο σύστημα συμπίεσης ύψους. Το σύστημα εγγυάται τέλεια γεωμετρία και σταθερό βάρος προϊόντων, από 15 g έως και 1000 g. Χάρη στη λεία ροή της μάζας και την απουσία συμπίεσης, τα προϊόντα διατηρούν βέλτιστη δομή, ζουμερότητα και φυσική υφή κατά τη θερμική επεξεργασία.